Kartopu içeceği: tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Kışın birçok kişi soğuk algınlığıyla mücadele etmek için çareler arıyor. Bazıları farmasötik müstahzarları kullanırken, diğerleri tercihlerini doğal ürünler lehine yapmaktadır. Çeşitli enfeksiyonlarla savaşan ana meyve kartopudur. Ek olarak, ondan bir içecek nevroz, kalp hastalığına yardımcı olur ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Meyve suları, meyve içecekleri, tentürler yapmak için çok sayıda tarif var. Geriye sadece uygun seçeneği seçmek kalıyor.

Kissel

Jöle yapmak için taze veya donmuş kartopuya ihtiyacınız olacak. Ayrıca meyve suyu, jöle veya şurup gibi müstahzarlar da kullanılabilir. Daha sonra şeker, patates nişastası ve arıtılmış suya ihtiyacınız var. Oranlara gelince, herkes kendisi için seçer, çünkü bazıları sıvı jöle sever, diğerleri ise tam tersine kalın ve tatlıdır.

Kalina suda beş dakika kaynatılır. Meyve suyu kullanılıyorsa, kaynatıldıktan hemen sonra, bir ila iki oranına bağlı kalarak dökülmeli ve ardından kapatılmalıdır. Meyvelerin ince bir elek ile ovulması gerekir. Daha sonra ortaya çıkan kütleye şeker eklenir. Herşeybirlikte kaynatılır ve daha sonra soğuk suda seyreltilmiş nişasta dökülür. Jöleyi düşük ısıda üç dakika boyunca sürekli karıştırmak önemlidir. Daha sonra, kartopu içeceği bir film oluşmaması için bir kapakla kapatılmalıdır. Ayrıca, maksimum vitamin tasarrufu sağlamak için bitmiş jöleye biraz taze meyve suyu ekleyebilirsiniz.

Taze meyve suyu

Meyve suyu en sağlıklı kartopu içeceğidir. Tarifi basit ve kolaydır. İlk olarak, meyveler bir meyve sıkacağından geçirilir. Daha sonra şeker eklenir, yaklaşık bir kilogram kartopu için üç yüz gram gerekir. Daha sonra meyve suyu steril kavanozlara dökülür ve saklanmak üzere buzdolabına gönderilir. Her gün kahv altıdan önce bir çay kaşığı içeceği bir bardak su ile karıştırıp içerseniz hastalıkları unutabilirsiniz.

Çay

Kartopundan çeşitli içecekler hazırlanabilir. Tariflerin hepsi güzel ama küçük çocuklar ve hamile kadınlar için çay iyi bir seçenek. Bu araç uygun fiyatlı ve basittir, soğuk algınlığına yardımcı olur. Burada birkaç demet kartopu dondurmak gerekir ve çay demlerken bir bardağa birkaç çilek koyun. Ayrıca limon ve bal kullanın. Sonuç lezzetli, sağlıklı ve aromalı bir içecektir.

Mors

Yaz içeceği olarak kartopu suyunu kullanabilirsiniz. Çabuk pişer, vücudu vitaminlerle zenginleştirir ve sıcakta susuzluğu giderir. Meyvelerin yıkanması, saplarından ve çekirdeğinden temizlenmesi gerekir. Daha sonra bir kilogram kartopunu bir elek ile silin veya bir karıştırıcıdan geçirin. Ortaya çıkan kütleşeker (300 g) dökün ve iki litre su dökün. Ateşe koyun ve ardından yavaş yavaş karıştırın. Kaynattıktan sonra kartopunun suyunu süzün, soğumaya bırakın.

Dökme

İlk don olaylarından sonra, ev yapımı içecekler yapmak için kartopu toplamak zaten mümkün. Bunlardan biri kokulu ve güçlü bir likördür. Bunu yapmak için, meyvelerin temizlenmesi, soğuk suyla durulanması ve ardından bir havluya konması ve kurutulması gerekir. Ardından, kartopu meyveleri ile üçte iki oranında doldurmak için bir şişe almanız gerekir. Sonra her şeyi güçlü, saflaştırılmış votka ile dökün. Şekeri unutmamalıyız - bir litre votka yüz elli grama ihtiyaç duyacaktır. Rengin parlaklığı için ahududu infüzyonu ekleyebilirsiniz. Likör ılık bir yerde bir ay bekletilmelidir. Tüm süre boyunca, içeceğin tat ve aroma kazanması için şişeyi periyodik olarak sallamak gerekir. Bundan sonra, sıvı meyvelerden ayrılmalı, süzülmeli ve güzel şişelere dökülmelidir. Böyle bir kartopu içeceği tüm vitaminlerini korur, bu nedenle bağışıklık sistemini güçlendirmeye mükemmel şekilde yardımcı olur.

Likör

Bu içeceği yapmak için ihtiyacınız olacak:

1. Bir buçuk kilo kartopu meyvesi.
2. Şeker - beş yüz gram.
3. Votka bir litre.
4. Bir çift anason karanfil ve bir çay kaşığı bezelye.

Böğürtlenleri soyun ve bir kavanoza koyun. Sonra her şeyi şekerle uykuya dalıyoruz ve bir süre bırakıyoruz. Meyvelerin meyve suyu vermesi için bu gereklidir. Zaman zaman şeker eriyene kadar tüm kütleyi karıştırmanız gerekir. Sonraelde edilen meyve suyu büyük bir şişeye dökülmeli, votka eklenmeli ve biberli bir yıldız anason konulmalıdır. Kalan meyveler tekrar votka ile dökülebilir ve demlenmesine izin verilebilir. Kartopu içeceğinin sürekli karıştırılması gereken yaklaşık iki ay sürecektir. Sonra her şeyi güzel şişelere dökün ve misafirlere ikram edebilirsiniz.

Şurup

Kartopu şurubu yapmak için bir litre meyve suyu, iki kilo şeker ve on gram sitrik asit gerekir. Her şeyi karıştırıyoruz ve sonra ateşe veriyoruz. Ana şey, onu iyice ısıtmak, ancak kaynatmak değil. Daha sonra elde edilen içeceği bir kaseye dökün ve haşlanmış mantarlarla kapatın. Şurubu tercihen serin bir yerde saklayın.

Yakut içeceği

Bu infüzyonu hazırlarsanız kardiyovasküler hastalıkları, hipertansiyonu, kronik yorgunluğu unutabilirsiniz. Bunu yapmak için kartopu silin ve ardından tanelerle birlikte kaynamış su dökün. Daha sonra içecek bir süre demlenmelidir. Sonuç olarak, tadı ekşi, yakut renginde olacaktır. Ayrıca şeker, bal, tarçın da eklenebilir. Ayrıca, özellikle başın arkasında sürekli olarak baş ağrısı çekiyorsanız, bu çare hızlı bir etki yapacaktır. Ayrıca kartopu meyveleri ile birlikte kuşburnu, alıç, kuru kayısı ve kuru üzüm demleyebilirsiniz. Tüm malzemeler eşit oranlarda alınır ve daha sonra bir termosa yerleştirilir ve kaynar su ile doldurulur. Yaklaşık sekiz saat ısrar etmelisin, ardından çay gibi içiyorsun.

Soğuk algınlığı için

Kartopu meyvelerinin yardımıyla çeşitli içecekler oluşturabilirsiniz. Tariflersoğuk algınlığı tedavisi için tasarlanmıştır ve ayrıca kalp sorunları, ateroskleroz, psikolojik bozukluklar ve diğer hastalıklara yardımcı olur. Doğru, bu meyveler üşüttüklerinde daha sık hatırlanır. Bu durumda, içeceğin daha hızlı iyileşmesine yardımcı olan ve ses kısıklığını gideren özel bir versiyonu vardır. Bunu yapmak için beş yüz gram kartopu, bir çay kaşığı nane ve aynı miktarda kuş üzümü gerekir. Yaprakları doğrayın ve meyveleri ezin, iki yemek kaşığı bal ekleyin ve her şeyi karıştırın. Ardından karışımı iyice ısıtın, ancak kaynatmayın. Ardından üç saat demlenmeye bırakın, ardından tıbbi bir infüzyon içebilirsiniz.