2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Gürcü mutfağına, eski halk geleneklerinin bilgeliğini, ülkenin güzelliğini ve dramatik olaylarla dolu antik tarihini söyleyen gerçek bir epik şiir denir. Turist nereye giderse gitsin, ağız sulandıran khinkali, sulu khachapuri, zengin baharatlı chikhirtma ve daha birçok ulusal yemek, rotanın her yerinde yerel restoranlarda onu bekliyor.
Modern Batum, uluslararası bir tatil beldesinin itibarını aktif olarak koruyan, ülkedeki başlıca turistik şehirlerden biridir. Batum'un restoran ve kafeleri ağırlıklı olarak ulusal yemek pişirme ile uğraşmaktadır, ancak bazı kuruluşlarda vurgu, Avrupalıların daha aşina olduğu mutfaklardır. Geleneksel Gürcü yemeklerinin baharatını ve baharatını sevmeyenler için, birçok yerde bir çeşit uzlaşma sunabilirler - çok daha az baharatın eklendiği ulusal yemek. Batum'da vejetaryen kafelerin yanı sıratamamen Avrupa veya Asya yemeklerinin hazırlanmasında uzmanlaşmış kuruluşlar.
Batum'daki Gürcüler, başka yerlerde olduğu gibi kendilerine sadıktır - şehre gelen her misafirin dolu ve memnun kalması gerekir. Yazımızda, Batum'daki en iyi restoran ve kafelere kısa bir genel bakış hakkında bilgi edinmenizi öneririz. Kuruluşların adresleri ve kısa bir açıklaması ektedir.
En iyi Gürcü yemeği nerede?
İşte Batum'da geleneksel Gürcü yemeklerini tercih eden en iyi restoran ve kafelerden bazıları:
- Turistlerin yorumlarına göre, en iyi khinkali Cafe Saghighino'da yapılır (adres: Nikoloz Baratashvili, 34). Bodrum katında bulunan bu tesisin tasarımı, ilk bakışta oldukça basit ve hatta sıradan görünebilir. Ancak uzmanlar, yalnızca dış tasarımına göre yargılamamanızı tavsiye ediyor. Cafe Saghighino, yerel gurmeler tarafından lezzetli kokulu yemekler sunan Batum kafelerinden biri olarak güvenle sınıflandırılmaktadır.
- Kuruyemiş ve chashushuli ile doldurulmuş kefalin tadını çıkarmak için Adjarian House'a gitmelisiniz (Batum Bulvarı, 10). Bu arada, gezginler yaz aylarında önceden masa ayırtmadan Batum'daki bu kafeye gitmenin imkansız olduğunu göz önünde bulundurmalıdır.
- Ninoshvili 27'de bulunan Fanfan restoranının içi, eski bir Gürcü evi tarzında dekore edilmiştir. Uzmanlar lezzetli tatlılar ve balık yemekleri için buraya gelmenizi tavsiye ediyor.
- Eski Bulvar'da (Ninoshvili, 23a) sakin ve rahat bir ortamda yemek yiyebilirsinizkeyifli canlı müzik eşliğinde. Burası, yorumlara bakılırsa, Batum'da iyi yemek kalitesi ve uygun fiyatları ile öne çıkan kafe ve restoranlara ait.
- Shemoikhede Genatsvale'nin bulunduğu yer: st. Noe Zhordania, 8, Eski Kent'in merkezinde. Bu Batum kafe, büyük porsiyonları ve hoş servisiyle konukları memnun edecek.
- Mimino restoranından ayrıca bahsetmeye değer (General Mazniashvili caddesi, 27). Kurum, tamamen turistlere hizmet vermeye odaklanmış bir yer olarak konumlandırılmıştır. Restoranda kendinizi çok iyi bir Acar khachapuri ile şımartabilirsiniz. Aynı zamanda, dileyenler aynı adlı popüler filmden sayısız fotoğrafa hayran olabilirler.
- Avrupa tarzında yapılan Gürcü yemeklerinin tadını Heart of Batumi'de (General Mazniashvili Caddesi 11 adresinde) çıkarabilirsiniz. Birçok misafir burayı Batum'daki en iyi restoran ve kafelerden biri olarak görüyor.
Dünyanın çeşitli mutfaklarından en lezzetli yemekleri nerede tadabilirsiniz?
Çoğu zaman, nedense, baharatlı ve doyurucu Kafkas mutfağı misafirler için uygun değildir. Batum'daki aşağıdaki popüler restoran ve kafeler tarafından davet edilirler:
- Büyük Izgara. Kurum, Ardagani Gölü'nün kıyısında (dans eden fıskiyelerin yanında) yer almaktadır. Burada ziyaretçilere iyi bir Akdeniz ve Türk yemeklerinin yanı sıra iyi bir şarap listesi sunulmaktadır.
- Izgara Kasabası (Rustaveli, 24). Çoğunlukla yerel halk, akşam yemeği ve öğle yemeği için buraya gelir. Restoranın özellikleri adından tahmin edilebilir - ızgara yemeklerburadaki iş gerçekten mükemmel.
- "Ukraynaca". Ukrayna mutfağının restoranında konuklara zengin pancar çorbası ve doyurucu köfteler servis edilecektir. Kurum, Merkez İstasyon binasında, Tamar Mepe caddesi boyunca yer almaktadır.
- GUESTS Gastrobar (Akhmed Melashvili str., 16/5), özgün ve sıra dışı bir şeyler arayanları davet ediyor. Cafe, Asya makarnası ve pilavında uzmanlaşmıştır.
- Radyo (adres: Rustaveli Caddesi, 11). Restoranın menüsü Avrupalıların aşina olduğu yemekler sunmaktadır: klasik salatalar, biftekler, sandviçler, çorbalar.
Kahve severler nereye gidebilir?
Gürcüler arasında en sevilen vakit geçirme yollarından birinin, bir fincan mis kokulu taze demlenmiş kahve eşliğinde keyifli dostça buluşmalar olduğu bir sır değil. Bu, milletin kültürel kodunda yerini bulan bir gelenektir. Batum'da turistler hoş kokulu bir içeceğin tadını işyerlerinde çıkarabilir:
- Batumlu Privet (Memed Abashidze st., 39). Yerel şefler tarafından hazırlanan yemekler ziyaretçiler tarafından pek övülmez, ancak kahveye tek kelimeyle mükemmel denir.
- Bahçeler (adres: St. Barbara Parkı). Tesis, şık dekoru ve zengin tatlı seçenekleriyle misafirlerini kendine çekiyor.
- Çikolata kahve odası (Memed Abashidze str., 13). Bu kahve dükkanı lezzetli özel yulaf ezmeli kurabiyeler, syrniki ve krepler sunar.
Gürcü şaraplarını tatmak için nereye gitmeliyim?
Uzmanlara göre, turistlerin tatillerinin bir kısmını ayırmaları için bu aktivite buna değer.zaman. Hemen hemen tüm önemli Gürcü şarap imalathaneleri Batum işletmelerinde temsil edilmektedir. Şehrin kafe veya restoranlarının her birinin menüsünde her zaman popüler markalar vardır: Khvanchkara, Kindzmarauli, Saperavi. Ancak uzmanlara göre, Batum'da turistlere daha az popüler markaları keşfetme fırsatı verilen daha çeşitli içecek listesine sahip yerler var. Bunlar şunları içerir:
- Vinomania (6 Bahtrionis Caddesi'nde bulunur).
- Şaraphanesi Khareba (Aziz Konstantine Gamsakhurdia, 14). Tesisin bir mağazası ve tadım odası var.
- Şarap Odası Batum (Zviad Gamsakhurdia St., 9). Bu eşsiz tesis, aile tarafından işletilen küçük şarap imalathanelerinin ürünlerine hizmet vermektedir.
- Chacha Saati (adres: Giorgi Mazniashvili str., 5). Konuklar barda güçlü chacha'nın tadını çıkarabilirler. Ayrıca ziyaretçilere heyecan verici bir tur, bu içecek hakkında ilginç bilgiler ve çeşitli çeşitlerini tatma fırsatı veriliyor.
Vejetaryenler için hangi yerler uygundur?
Batum'da vejetaryen yemek siparişi verebileceğiniz yerlerin listesi oldukça geniştir. Batum ilk 20'deki vejetaryen kafelerin listesini tanımanızı öneriyoruz. O yüzden et yemeyenler bir göz atsa iyi olur:
- Çikolata tabutunda (Memed Abashidze str., 13). Restoranın menüsünde glütensiz uluslararası ve sağlıklı mutfaklardan yemekler yer almaktadır. İncelemelere göre, burada mükemmel kahv altılar hazırlanmaktadır. Chocolat coffi-room, Batum'da vejetaryen yemekleri sunan 70 kafe arasında 1. sırada yer alıyor.
- In Kliuch (2. sırada). Burada Rus, Doğu Avrupa, Ukrayna mutfaklarından yemekler sipariş edebilirsiniz. Turistlerin dediği gibi kurumda çok lezzetli yemek yapıyorlar. Adres: Parnavaz mepe sok., 39.
- Solo Pizza'da (sıralamada 3. sırada). Batum'daki bu kafede turistlere göre lezzetli İtalyan pizzaları hazırlıyorlar. Sağlanan mükemmel hizmet. Adres: May St, 44 26.
- Radyo Kafe&Bar'da (4. sırada). Burada Avrupa, İtalyan, uluslararası ve ayrıca glütensiz menüler sipariş edebilirsiniz. Adres: Rustaveli Caddesi, 11.
- "Sky Bar and Restaurant"ta, şu adreste yer almaktadır: Rustaveli Ave, 26-28 (sıralamada 5. sıra). Kurum, et lokantaları kategorisine aittir. Müşterilere dünya ve Avrupa mutfağı, ızgara, suşi sunmaktadır.
- Chacha Zamanında, şu adreste yer almaktadır: Giorgi Mazniashvili St, 5 (sıralamada 6. sıra). İncelemelere göre, burada Avrupa ve Ukrayna yemekleri lezzetli bir şekilde pişirilir.
- Eski Bulvar'da (sıralamada 7.). Ziyaretçilerin temin ettiği gibi, lezzetli mutfağı ve mükemmel servisi ile ayırt edilir, mükemmel kahv altılar sunar. Mutfak: Avrupa, uluslararası, glütensiz. Yer adresi: Ninoshvili St, 23a.
- Kıziki'de, Melikishvili St. (sıralamada 8. sırada). Ziyaretçiler burada lezzetli khinkali servis edildiğini belirtiyor.
- Feng Amca'da (9. sırada). Kurumun bulunduğu yer: Noe Zhordania St. Bu Asya restoranıziyaretçiler hoş hizmetin, ortalama fiyatların, lezzetli yemeklerin (Çin, Asya, deniz ürünleri) varlığına dikkat çekiyor.
- Gosti gastrobar (sıralamada 10. sırada). Ziyaretçilere Avrupa ve Asya yemekleri sunulmaktadır. İncelemelerin yazarları, kurumun atmosferik ve samimi bir atmosferin, lezzetli Asya ve Avrupa yemeklerinin varlığına dikkat çekiyor. Adres: Akhmed Melashvili St, 16/5.
- Klinrlis Gemo'da, 87 Puşkin St. adresinde yer almaktadır (11. sırada). İncelemelere göre burası, "sadece ilahi" khinkali ve lezzetli bir salata pişirdikleri Gürcü ve Asya mutfağına sahip mükemmel bir restoran.
- Shemoikhed Genatsvale'de (sıralamada 12. sırada). Kuruluş (adres: Noe Zhordania St, 8) Gürcü mutfağı sevenler arasında oldukça popülerdir.
- Maspinlzelo'da (sıralamada 13.). Ziyaretçiler bu restoran hakkında olumlu geribildirimde bulunurlar (adres: Akhmed Melashvili Caddesi, 35). Dünya mutfağından leziz yemekler, barbekü sunar.
- Café Adjara'da (sıralamada 14.). Ziyaretçiler bu barın (Kutaisi Caddesi, 11) glütensiz yemekler, barbekü ve lezzetli Avrupa ve Gürcü yemekleri sunduğunu bildiriyor.
- Khinkali Evi Kalakuri'de (sıralamada 15.). Restoran, Doğu Avrupa yemekleri sunmaktadır. Kullanıcılar bardaki yemek ve servis konusunda olumlular (adres: Pushkin St, 108).
- Dairquiri'de (16. sırada). Bicycle Ln. adresinde bulunan bar, Rusça kaliteli hizmeti ve lezzetli Gürcü, Avrupa, sağlıklı yemekleri ile çok güzel bir yer olarak adlandırılır.
- B"Laguna" (sıralamada 17. sırada). Sokakta bir kurumda. Gorgiladze, 18, lezzetli Acar khachapuri hazırlıyor.
- Gourmand'da (18. sırada). İncelemelere göre, bu sadece vejetaryen yemekleri olan "lüks bir yer". Adres: Kobaladze St, 8
- Restoranda Terrassa Aşkanlı (sıralamada 19.). Gürcü Avrupa, Doğu Avrupa, Kafkas mutfağının en iyi olduğu kuruluşlardan biri. Konuklara göre, burada gerçekten büyülü şaraplardan oluşan zengin bir seçki ile tanışabilirsiniz. Adres: Rustaveli Caddesi, 40
- Hinkali Evi No1'de (sıralamada 20. sıra). Ziyaretçiler burada lezzetli ve ucuz yemek yiyebileceğinizi belirtiyor. Adres: 26 Mayıs Sokak, 26/ 7.
Batum'da lezzetli ve ucuz yemek yiyebileceğiniz yer: ilk 5
Bu popüler turistik şehirde, farklı fiyat kategorilerine ait farklı mutfaklara sahip birçok işletme bulabilirsiniz. Batum'daki çeşitli ucuz kafelerde, khinkal ve snack barlarda, uygun fiyatlı kafelerde ve en lüks restoranlarda çok lezzetli ve aynı zamanda oldukça ucuza yiyebilirsiniz. Gezginlerin belirttiği gibi, çoğu şehir kuruluşunda kalite ve maliyet oranı en uygunudur. Ayrıca makale, lezzetli ve oldukça bütçeli yemek yiyebileceğiniz ucuz kuruluşlara genel bir bakış sunar. Batum kafelerinin (ucuz) değerlendirmesi turistlerin yorumlarına dayanmaktadır.
Kafe Radyo
İlk etapta - daha önce bahsedilen rahat bir kafe (makalede yukarıya bakın). Kurum, tatilciler ve yerel sakinler arasında alışılmadık derecede popülerdir. Menü şunları içerir:çeşitli Avrupa yemekleri: sulu biftekler ve hamburgerler, çeşitli makarna seçenekleri. Mevsimlik yemeklere özellikle dikkat edilir (örneğin, sonbaharda konukların balkabağı çorbası püresi sipariş etmeleri önerilir).
Vejetaryenler, menüde humus, falafel, vejetaryen makarna ve diğer yemeklerin sunulduğu özel bir bölümün varlığını takdir edeceklerdir. Şarap listesi ağırlıklı olarak Avrupa içeceklerini içerir - İtalyan şarapları ve Alman biraları. Kuruluş şu adreste bulunur: st. Shota Rustaveli, 11. Her gün 15:00-23:45 saatleri arasında açıktır.
Çikolata kahve odası (kahve dükkanı)
Eski şehrin göbeğindeki bu pastane, özel tatlı havası ile şehrin en iyi vejetaryen mekanı olarak da (yukarıdaki) yazıda belirtilmiş. Batum'daki ucuz kafeler sıralamasında bu kahve dükkanı-şekerleme 2. sırada yer alıyor. Konuklara lezzetli kahv altılar sunulur - kuru üzümlü peynirli kekler, haşlanmış yumurta, çeşitli dolgulu krepler. Chocolatte'ta tatlı olarak Charlotte, ev yapımı turtalar ve kişler servis edilmektedir. Bu kafenin ayırt edici özelliği, içinde çikolata parçaları olan ve yaklaşık 0,7 GEL'e mal olan çok lezzetli bir yulaf ezmeli kurabiyedir. (16, 88 ruble)
Orijinal dekorla süslenmiş el yapımı kapkeklerin maliyeti adet başına 3 GEL'dir (72, 38 ruble). Burada geleneksel çay ve kahvenin yanı sıra sıcak çikolata ve çeşitli taze meyve suları hazırlanmaktadır. Taze taze (200 mi) maliyeti 4.5 GEL'dir (yaklaşık 100 ruble). Kurumun ziyaretçileri masa oyunları oynamaya, ilginç kitaplar okumaya, eserlerle tanışmaya davet edilir. Batum'un ünlü fotoğrafçısı Iyako Kunchuliya. Kahvehane adresi: st. M. Abashidze, 13. Çalışma saatleri: 8:00 - 16:00 ve 19:00 - 22:00 (izin - Cuma).
Batumi'nin Kalbi (sanat kafe)
Batum'daki en ucuz kafeler arasında sıralamada üçüncü sırada yer alan bu işletme, tasarımıyla öne çıkıyor. "Batum'un Kalbi" sanat tarzında dekore edilmiştir ve el sanatları ile dekore edilmiştir, bu da odada özellikle sevimli ve aydınlık bir atmosfer yaratır.
Kafenin ikinci özelliği ise mutfağı. Ziyaretçilere göre burada ucuza ve oldukça lezzetli yiyebilirsiniz. Kuruluş, Avrupa tarzında geleneksel Gürcü yemekleri sunmaktadır (daha az yağlı ve baharatlı, porsiyonlar çok büyük değil, güzel sunumla). Bu kafenin şefinin ana prensibi, rastgele olmaktansa yüksek kalitede ve az miktarda yemek pişirmenin daha iyi olduğu inancıdır. Mutfakta bir yemek yapmak için gerekli bir malzeme yoksa, onu başka bir malzemeyle değiştirmezler, ancak en yakın mağazaya gidip orijinal tarife göre bir ziyafet hazırlamak için doğru ürünü satın alırlar.
Şef her konukla kişisel olarak konuşur, onların mutfak tercihlerini öğrenir ve menüden en iyi yemekleri önerir. Uzmanlar, Heart of Batumi'de khachapuri, domuz kebabı, patlıcan ruloları ve ceviz soslu sebze salatası denemenizi tavsiye ediyor. Khachapuri, patatesli et (kızarmış), 2 bardak şarap, fırında patlıcan ve Gürcü salatası tam bir öğünün maliyeti 54 lari (1302, 41 ruble) İşletme çok popüler, bu nedenle genellikle bir yer bulmak zor. Burada ücretsiz masa. Kafe açık: itibaren11:00 - 23:00 arası. Adres: st. Mazniashvili, 11.
Chacha Zaman Çubuğu
Bu eşsiz bar, ekonomik ve lezzetli yemek yemek isteyen herkesin ziyaret etmesi gereken dördüncü yer. Münhasırlığı, chacha'ya (ulusal Gürcü içeceği) adanmış temadır. Chacha Saat konum adresi: st. Mazniaşvili, 5/16. Şehrin bu kısmı en pitoresk olarak kabul edilir. Sıcak mevsimde, kafe masaları dışarıya yerleştirilir, soğuk havalarda konuklar barın 2 katında ağırlanır.
Turistler, beş farklı şarap çeşidinin bir örneğini içeren bir tadım seti satın almaya davetlidir. Ürün tadımı ile heyecan verici bir turun maliyeti 15 GEL'dir (381.78 ruble). Bir porsiyon (50 ml) chacha'nın maliyeti 4 GEL'den (96, 47 ruble)
Ayrıca, barda 150'den fazla farklı kokteyl hazırlanır (bir porsiyonun maliyeti 6 GEL veya 144.61 ruble'den başlar). Ayrıca hamburger (balık, et, vejeteryan), atıştırmalıklar, salatalar, ilk ve sıcak yemekler sunmaktadır. Bar her gün yaz aylarında 11:00 - 01:00 ve kış aylarında 14:00 - 01:00 saatleri arasında açıktır.
"Laguna" (khachapurnaya)
Laguna da makalede 17. en iyi vejetaryen restoran olarak bahsedildi. Batum'daki bütçe kuruluşlarının derecelendirmesinde kafe beşinci sırada. Birçoklarına göre Batum'u ziyaret edip khachapuri'yi denememek affedilmez bir hata olur. Turistlere göre, en iyi khachapuri şehrin en eski khachapuri'sinde sunuluyor - Laguna.
Kuruluş genellikle "kendi başına bir yer" olarak anılır. Şu adreste bulunur: st. Gorgiladze, 18. Bu kafenin içi tipik olarak Gürcü tarzındadır - ağır ahşap mobilyalar, ferforje banklar, odada alacakaranlık. Çakıl taşlı duvarlar ve deniz temalı öğelerle süslenmiş tasarım özelliklerine dikkat çekilir. Genellikle insanlar buraya akvaryumda canlı balık izlemeyi seven çocuklarla gelir.
İstatistiklere göre, Laguna günde 400 porsiyon Adjarian khachapuri (lezzetli bir gizli içerikli özel bir yemek - füme peynir) satıyor. "Laguna" da khachapuri'nin maliyeti 6, 00-10, 00 GEL'dir (145-240 ruble). Uzmanlar, Laguna'nın gelecekteki konuklarının burada kesinlikle Imeretian khachapuri'sini denemelerini ve ayrıca köpük peynirle doldurulmuş bir puf böreği zarfı sipariş etmelerini tavsiye ediyor. Kafede ayrıca sıcak ve mercimek yemekleri de yiyebilirsiniz (bunların en bütçeli porsiyonunun maliyeti - patatesli köfte - 6, 00 GEL (145 ruble)
Önerilen:
Çikolata "Alenka": müşteri yorumları
Çikolata "Alenka" ülkemizde çokça bilinir ve sevilir. Yarım yüzyıldan fazla bir süredir Rus alıcılar arasında popüler olmuştur. Alenka çikolatası hakkında yorum bırakan birçok kişi, onları kaygısız bir çocukluk dönemine götürdüğünü itiraf ediyor. Ne tür çikolata "Alenka" üretilir. onun kompozisyonu nedir
Çikolata "Hershey": kompozisyon, malzemeler, çeşitli tatlar ve katkı maddeleri, üretici ve müşteri yorumları
Ünlü Hershey çikolatasının tarihi, gerçek çikolatayı bilen herkes tarafından bilinmelidir, çünkü Hershey çikolatası ABD'den başlayarak tüm dünyanın sevgisini kazandı. Bu yazımızda üretim tarihine, en lezzetli ürün türlerine bakacağız ve insanların bu ürün hakkında ne düşündüklerini öğreneceğiz
Hyson çayı: ürün özellikleri ve türleri, müşteri yorumları
Bir fincan güzel kokulu çayın enerji verdiği ve sakinleştirici etkisi olduğu bilinmektedir. Bir içeceğin olumlu duygular vermesi için yüksek kalitede olması gerekir. Bugün çay üretimi yapan birçok şirket var. Makalede "Hyson" çayının özellikleri ve çeşitleri hakkında konuşacağız
Ulyanovsk'ta Kafe: liste, derecelendirme, adresler, menü, ziyaretçi yorumları ve fotoğraflar
Ulyanovsk'ta hangi güzel kafelerin ziyaret edilebileceği sorusu hem şehrin misafirleri hem de bölge sakinleri tarafından soruluyor. Gerçek şu ki, burada çok sayıda kuruluş var: bazıları iç mekanlarıyla, diğerleri - lezzetli kokularla, diğerleri - menünün özgünlüğü ile çağırıyor. Bu makale, incelemeler ve fotoğraflar ile Ulyanovsk kentindeki en iyi 10 kafenin bir listesini sunar
Batum'daki Restoranlar: Açıklama
Her gezi dikkatlice düşünülmeli ve hoş bir atmosferde yemek yiyip dinlenebileceğiniz yerlere özellikle dikkat edilmelidir. Batum restoranları, geçici bir mola vermek için mükemmel bir seçimdir, çünkü başka bir ulusun mutfağını denemenize ve geleneklerinin tadını çıkarmanıza olanak tanır. Aşağıdaki makale bunlardan bazılarını sunmaktadır