Çay "Tian Ren": özellikleri ve hazırlanışı

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Tien Ren çayı nedir? O neden iyi? Bu ve diğer soruların cevaplarını makalede bulacaksınız. Bu çekici çayın adı insanın doğayla uyumunu yansıtıyor. "Tian", "cennet" ve "Ren" - "adam" olarak çevrilir. “Tian Ren, Çin Tıbbı ve Kültürü Akademisi” girişimi bizi onunla tanıştırıyor. Merkez ofisi Moskova'dadır, ancak ürünler Çin'de üretilmekte ve paketlenmektedir. Aşağıdaki Tian Ren çayına daha yakından bakalım.

Yetiştirme ve çeşitler

Çay şirketi "Tian Ren" 1997 yılında kuruldu ve Rusya'daki güvenli ve doğal ürün üreticilerinin ve tedarikçilerinin siciline girdi. Çay, Çin'in zengin yetiştirme gelenekleriyle tanınan güney eyaletlerinde uygun bir iklim ve çevrede yetiştirilir.

Şirketin çayları, en büyük uluslararası ve Rus sergileri WorldFood ve Prodexpo'dan en yüksek ödülleri aldı. Tian Ren çay çeşitleri klasik çeşitlerle temsil edilir: yasemin, siyah, pu-erh, yeşil, ginseng oolong, teguanyin oolong, süt oolong. Tüm çeşitleri farklıdır, ancak her biri paha biçilmez bir mirastır. Çin'de çay yetiştiricileri. Faydalı özelliklerini incelerseniz size ve sevdiklerinize hitap edecek bir tat bulabilirsiniz.

Açıklama

Peki Tien Ren çayı nedir? Zhejiang Eyaletindeki Yangtze Nehri'nin güney bölgesinde yetiştirilir. Plantasyonlar, parlak doğu güneşinin parladığı, sık sık yağmur yağdığı ve büyüleyici sis bulutlarının bitkileri sardığı dağlarda yüksekte bulunur.

Çay, gerçek gurmeleri tatmin edebilecek enfes tat ve hassas aroma ile donatılmıştır. Yeşil elit çaylara aittir.

Yararlı nitelikler

Düşündüğümüz içecek, Çin yeşil çaylarında bulunan tüm faydalı niteliklere sahiptir. Çok sayıda vitamin, amino asit, iyileştirici eser elementler, flavonoidler ve antioksidanlara sahiptir. "Tian Ren" vücudu şu şekilde etkiler:

• libidoyu artırır;
• bağışıklığı güçlendirir;
• sindirimi uyarır;
• zihin aktivitesini arttırır, algıyı geliştirir;
• kilo vermeyi teşvik eder ve metabolizmayı geliştirir;
• zihinsel süreçleri düzenler;
• depresyonu ortadan kaldırır;
• kan damarlarının spazmlarını hafifletir.

Tian Ren çayı meditasyon için harikadır. İç kıskaçları ortadan kaldırır, özgürleştirir, hem iletişime hem de varlığın anlamı üzerine düşünmeye sevk eder. Doğal bir adaptojendir. Yaz aylarında susuzluğu iyi giderir, vücudun termoregülasyonu ile iyi baş eder. Kış aylarında bir bardak bu çay herkesi ısıtır.

Nasıl pişirilir?

içinBu elit içeceği oluşturmak için 80-85 ° C temiz yumuşak su almanız gerekir. Sonuç olarak, çay açabilecek, biyolojik olarak aktif tüm maddeleri ve mikro elementleri koruyabilecektir. 3 ila 5 dakika demli çay.

Yeşil çay "Tian Ren" yeşim yeşili bir renk tonuna, belirgin tatlı bir tada sahiptir. Aroma, yonca ve buğday başakları ile temiz, hafif, bitkiseldir. Açtıktan sonra vanilya ve beyaz biber notaları hissedeceksiniz. Narin vanilya tadı çok uzun süre kalıcıdır.

Efsane

Eski bir efsane, Yang Di'nin (Güneşin Egemeni ve tıbbın efsanevi yaratıcısı) bir zamanlar kaynamış sudan ve yanlışlıkla içine düşen çay yapraklarından yapılan harika bir içeceği denediğini söyler. Muhteşem tadı ve aromasıyla o kadar şaşırdı ki tüm deneklerine bu harika kaynatma suyunu içmelerini emretti.

Doğru yeşil çay, Doğu'nun en iyi geleneklerinde el yapımı olan Çin'in seçkin çayıdır. Yeşil çay yaprakları kadar faydalı madde içeren bir içecek bulmak zor! Doğulular, bu ürünü satın almanın bir dağ ilacı satın almaktan daha iyi olduğunu söylüyor.

Pu-erh

Tian Ren çayı nedir? Bu, Yunnan'ın iç bölgesinden fermente edilmiş bir siyah çaydır. İnfüzyon, tatlı patates ve kök sebzelerden oluşan bir buket aroması verir, kırmızı-kahverengi bir renk tonuna sahiptir. Tadı derin, ekşi ve yağlıdır, yumuşak ceviz ve akçaağaç notaları ve hafif yanmış şeker tonları içerir. Yolişçilik:

1. Çayı demliğe birkaç çay kaşığı oranında dökün. bir bardağa kaynar su dökün.
2. İlk demliği boş altın.
3. Sonraki 4-5 dakika ısrar ediyor. Pu-erh çayı 5 defaya kadar demlenebilir.

Bu çay, hava nemi %70'ten fazla olmayan, serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır.

Oolong Ginseng

Çay "Tian Ren" Oolong Ginseng'i ele alalım. Eski çay gelenekleri ile Doğu tıbbının bir birleşimidir. Tüm oolonglar gibi özel hazırlanmış çay yapraklarının hafif fermantasyonu ile elde edilir. Üretim aşamalarından birinde ginseng dokunuşuyla eşsiz bir tat ve aroma kazanır.

Oolong Ginseng, oolongların özelliği olan hoş ve alışılmadık bir ağızda kalan tada sahiptir ve tıbbi özellikleri bakımından benzersizdir. Gerginliği, heyecanı, olumsuz duyguları giderebilen ve tonlara yol açabilen bir canlılık kaynağıdır. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve soğuk algınlığını giderir. Günümüz yaşamında anti-stres özellikleriyle birleştiğinde, bu onu paha biçilmez kılıyor!

Bitmiş infüzyonun rengi ilk başta zümrüt altındır ve demlendiğinde kehribara dönüşür. Tadı baharatlı, hafif büzücü, parlak, meyveli tonlamalar ve meyan kökü ve ginseng notalarının hakim olduğu belirgin bir tiksindirici tat. Kolayca tanınan ginseng notaları ve narin çiçek notaları içeren bir koku.

Oolong ginseng en iyi boğazda, gaiwanda veya kil demlikte demlenir. Bir demleme için 5 gr çay alın. Su sıcaklığı 90°C olmalıdır. kaliteli çayboğazda on demlemeye dayanır, giderek daha fazla "çay" ve daha az "ginseng" olur. Züccaciyede bir içecek hazırlarsanız, "yeşim taşlarının" olgun çay yapraklarına dönüşmesini gözlemleyebilirsiniz.