Fırında ananaslı Türkiye: en iyi tarifler, pişirme özellikleri ve incelemeler

2025 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 13:14

Bugün birçok insan yemek pişirmeye bayılıyor. Çeşitli kekler, hamur işleri yaparlar, et, balık, hamur vb. Ama bugün ananaslı hindinin nasıl pişirildiği üzerinde durmak istiyorum.

Bu yemek, çeşitli bayram etkinliklerinin yanı sıra sıradan bir aile yemeği için uygundur. Çok lezzetli ve doyurucu çıkıyor.

Hindiyi ananasla pişirmeye hazırlanıyor

Önce hindinin tamamının mı yoksa sadece bonfilenin mi pişeceğine karar vermelisiniz. Eğer bütün ise, ananas ile doldurulabilir. Fileto kullanılıyorsa küpler halinde kesilebilir.

Ananas hem taze hem de konserve olarak kullanılabilir. Türkiye her türlü çok iyi gider.

Güney meyvesinin tatlı ve ekşi tadı, gelecekteki yemeğe hoş, eşsiz bir tat ve aroma verecektir.

Bildiğiniz gibi hindi diyet ve sağlıklı bir üründür. Vücut onu kolayca emebilir. Hindi eti ayrıca A, E vitaminleri ve iyot, demir, kalsiyum, sodyum, potasyum,magnezyum ve diğerleri.

Hindinin tek dezavantajı biraz kuru olmasıdır. Ancak çeşitli süt ürünleri, meyveler ve soslarla birlikte kullanıldığında bu dezavantaj önlenebilir.

Ananaslı hindi pişirme: tarifler

Birkaç tarif var. Ana malzeme olarak hindi ve ananas alınırsa, ek olarak çeşitli sebze, mantar ve meyve türleri kullanılabilir. Hindinin onlarla birleşimi eşsiz ve ilginç bir tat verecektir. Elbette tüm misafirler bu yemeklere bayılacak.

Birkaç seçeneği ele alalım.

Fırında hindi pirzolası

Bu tarif için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: hindi filetosu - 800 gram, konserve ananas - 400 gram, 250 gram sert peynir, 100 gram ekşi krema, karabiber (öğütülmüş), tuz, köri - tat, zeytinyağı - 2 yemek kaşığı.

İlk adım eti hazırlamaktır: İyi yıkanmış ve kurutulmuş hindi etini yaklaşık bir buçuk santimetre kalınlığında katmanlar halinde kesin. Daha sonra, hindinin 1 santimetre kalınlığa kadar dövüldüğü bir çekiç kullanılır. Her şeyi düzenli ve temiz tutmak için eti plastik bir torbada dövmeniz gerekir. Bitmiş et tuzlanır ve tadı biberlenir. Ayrıca köri serpilir. Hindi daha sonra yaklaşık yarım saat bekletilir.

Etler hazırlanırken diğer gerekli ürünler de hazırlanıyor. Ananas halkaları olduğu gibi bırakılabilir veya küpler halinde kesilebilir. Kimin nasıl sevdiğine bağlı. Bir tabağa aktarılırlar.

Sert peynir(istediğiniz herhangi biri) orta rende üzerine uygun bir tabağa sürülür.

Bitmiş hindi turşusu bir kalıba yayılır ve ekşi krema ile bulaşır. Ananas üstüne serilir. Bütün bunlar rendelenmiş peynir serpilir. Daha sonra form yaklaşık yarım saat fırına yerleştirilir. Bu süreden sonra hindi fırından çıkarılır ve yaklaşık on dakika kalıpta bırakılır.

Son adım, servis yapmadan önce yemeği süslemektir. Garnitür olarak farklı salatalar, pilav, patates püresi veya makarna sunabilirsiniz.

İsterseniz başka baharat türleri de ekleyebilirsiniz: kırmızı biber, hindistan cevizi, yenibahar, karanfil, fesleğen, adaçayı vb.

Domatesli Türkiye

Bu tarif birincisine benzer, ancak ek malzemeler içerir. Hazırlık aşamaları aynıdır. Fark, formdaki hindinin önce bir çorba kaşığı limon suyu ilavesiyle ananas şurubu ile doldurulmasıdır. Sonra soğanı yayın, halkalar halinde kesin. Soğanların üzerine domates dilimleri. Ardından ananas halkaları gelir. Üstüne peynir. Bütün bunlar fırında yaklaşık elli dakika pişirilir.

Mantarlı Türkiye

Fırında ananaslı hindi için üçüncü tarifin hazırlanması da kolaydır. Bu durumda domates yerine petrol kullanılması farklıdır. Ardından soğan ve ananas halkalarını yayın. Ardından peynir gelir. İstenirse diğer mantar türleri de kullanılabilir. Manipülasyonların geri kalanı, birinci ve ikinci tariflerdeki ile aynıdır. Yarım saat fırında pişirin. serperek masaya servis edebilirsiniz.yeşillikler ve çeri domateslerle süslenir.

Bu yemeğin tadı harika ve güzel görünüyor.

Bir tavada hindi

Fırına ek olarak hindi tavada da pişirilebilir. Ananaslı hindi filetosu pişirmek için birkaç tarif düşünün.

1. Soğanı soyun ve ince doğrayın (2 orta boy). Havuç (3-4 adet) yıkayın, soyun ve rendeleyin. Hindi filetoyu yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Taze veya konserve ananas da küpler halinde kesilir. Ardından pişirme işlemi gelir. İlk olarak soğan bir tavada bitkisel yağda altın rengi olana kadar kavrulur. Sonra havuç eklenir, her şey iyi pişirilir. Ardından hindi filetosu gelir. Tat vermek için tuz ve karabiber eklenir. Hindistan cevizi, kişniş, kırmızı biber ekleyebilirsiniz. Her şey iyice karıştırılır ve yaklaşık on dakika kızartılır. Ananas şurubunu tavaya dökün. Bütün bunlar yaklaşık kırk dakika pişirilir. Gerekirse ananas şurubu ekleyebilirsiniz. Ardından küp küp doğranmış ananas tencereye ilave edilir. Her şey karıştırılır ve yaklaşık on dakika pişirilir. Çanak hazır. Bir tabakta servis yapın. Yemeği bir dal biberiye ile süsleyin.
2. İkinci tavada ananaslı hindi tarifi de fazla çaba gerektirmez. Malzemelere ve hazırlama yöntemine göre, her şey ilk tarifte olduğu gibi yapılır. Sadece ananas şurubu yerine ince ekşi krema veya süt dökülür. Bu, “ağzınızda eriyecek” en hassas eti pişirmenize izin verecektir. Pişirme süresi yaklaşık bir saat sürecektir. ananassöndürme eklenemez. Bitmiş yemeği süsleyecekler.

Favori salata

Hazır haşlanmış hindi etiniz varsa ananaslı lezzetli bir hindi salatası yapabilirsiniz. Bunu yapmak için haşlanmış hindi - üç yüz gram, Çin lahanası, konserve ananas - 1 kutu, ekşi krema% 15 yağ, ayçiçek yağı - 3 yemek kaşığı, tuz, karabiber - tatmak, hardal - 2 çay kaşığı, iki karanfil sarımsak.

Et ve ananas küpler halinde kesilir. Pekin lahanasının ellerinizle parçalara ayrılması gerekiyor. Her şey karışık. Dökmek için bir sos hazırlanır: ekşi krema, tereyağı, hardal, karanfil sıkılmış sarımsak, tuz, karabiber karıştırılır. Elde edilen karışımla eti ve ananasları dökün.

Bu salata sulu, hafif ve sağlıklı, keskin bir tadı ve aroması var. Böğürtlen, fındık, kuru üzüm ekleyebilirsiniz.

Bu hindi salatasını ananaslı da yapabilirsiniz. Çok hafif ve çabuk hazırlanır. Bir hindi ve üç yumurta kaynatın. Daha sonra salata katmanlar halinde serilir: marul, et, mayonez, konserve ananas parçaları, yumurta, mayonez, rendelenmiş sert peynir. Minimum ürün, minimum çaba - ve lezzetli bir salata hazır!

Türkiye ananaslı diğer lezzetli salataları yapmak için kullanılabilir. Malzeme olarak dolmalık biber, tatlı mısır, yumurta vb. ekleyebilirsiniz. Ve tabii ki bu yemekler herkese hitap edecek.

Sonsöz

Bu makale, ananaslı fırında hindi, tavada hindi yahnisi, salatalar ile pişirmek için temel tarifleri gözden geçirditürkiye ile. Şüphesiz, bu lezzetli yemekler, incelemelerin de kanıtladığı gibi konukları büyüleyecektir. Herkes hostesin mutfak becerilerine hayran kalacak. Ve çocuklar yemeklerin hoş tatlı ve ekşi tadına bayılacaklar.

Fırında ananaslı basit ve hızlı pişirilebilen bir hindi, beklenmedik bir şekilde misafir gelirse her ev hanımını kurtarır. Ne de olsa doyurucu, hızlı, sağlıklı ve lezzetli - birçok kadın bunu vurguluyor.

Her ev hanımının notlarında bu tarifler olmalı.