Bir bakışta Ronrico romu

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Karayip Ronrico Rum, çok sayıda gurme arasında talep gören birinci sınıf bir alkoldür. İçecek olağanüstü bir tada ve aromatik özelliklere sahiptir. Yayınımızda, ünlü alkolün tadım özelliklerini, üretim özelliklerini, çeşitlerini ve gastronomik kombinasyonları ele alacağız.

Kısa Bir Tarihçe

Ünlü Ronrico Rum Company markasının kurucuları girişimciler Miguel Bisbal ve Sebastian Garcia'dır. Porto Riko'ya taşındıktan sonra, bu İspanyol göçmenler bir içki fabrikası inşa etmeye yatırım yapmaya karar verdiler. 1862'de bir içki fabrikası açıldı. Genç şirketin işleri hızla sorunsuz gitti. Elli yıldır, şirketin alkollü içecekleri yerel halk arasında bir hit olmuştur.

Birinci Dünya Savaşı'nın başlangıcında durum daha da kötüye gitti. Ardından şirket, Yasak'ın devreye girmesi nedeniyle ciddi kayıplar yaşamaya devam etti. Şirket, kendisini tıbbi alkol infüzyonlarının üretimine yeniden yönlendirmek zorunda kaldı.

1933'te Yasak'ın kaldırılmasından sonra, şirketin usta karıştırıcıları özel bir tarif geliştirdiRonrico romu yapmak. Alkol mükemmel kalitedeydi ve düşük fiyatı nedeniyle geniş bir tüketici kitlesine ulaşabiliyordu.

Bugün, Ronrico markası altında alkol salma hakları Japon endişesi Beam Suntory'ye aittir. Şirketin yeni sahiplerine rağmen, talep edilen alkol aynı işletmede kanıtlanmış tariflere göre üretiliyor. Rum "Ronnrico", dünya çapında milyonlarca gurme tarafından saygı görmektedir. İçecek, anavatanı Porto Riko'daki en popüler alkol örneklerinden biri olarak ün kazanmıştır.

Üretim Özellikleri

Ronrico romu yapmak için kullanılan alkol bazı, melasın fermente edilmesiyle elde edilir. Bileşime su ve maya bileşenleri eklenir. Karışımın birkaç gün içinde duruma ulaşmasına izin verilir. Daha sonra püre distilasyona tabi tutulur. İşlem, doğal aromalar, baharatlar, bitkisel ve meyve bileşenleri ekler.

Damıtmanın bir sonucu olarak, üretici, %80'e yakın bir güce sahip yüksek kaliteli rom alkolü alır. Alkol yumuşak su ile seyreltilir. Daha sonra ürün, beyaz meşe ağacından yapılmış fıçılara doldurulur ve olgunlaşması için mahzenlere gönderilir. Yaşlandırıldıktan sonra alkol karıştırılır, süzülür ve cam kaplara dökülür.

Tadımlık nitelikler

İçeceğin yumuşak bir tadı vardır. Alkol markasının klasik örneklerinin tadımı sırasında, belirgin baharat tonlamaları ve meşe ağacı hissedilir. Aromada rafine kamış tonları izlenebilir.pekmez, meyve ve baharatlar. Zengin tadı ve kokusu nedeniyle ürün genellikle alkollü kokteyllerin hazırlanmasında baz olarak kullanılır.

Alkol markası çeşitleri

Aşağıdaki alkol markaları bu günlerde piyasada:

1. Ronrico Silver Label Rum şeffaf yapıya sahip bir içecektir. Yaklaşık 40 dönüş gücü vardır. Alkolün şişelenmeden önce meşe fıçılarda maruz kalması 6 aydır. Tüketici incelemelerine göre, Ronrico Silver rom kuru bir karaktere sahiptir ve hoş bir baharat aromasından memnundur.
2. "Ronrico Gold Label" - içeceğin gücü yukarıdaki örneğe karşılık gelir. Aradaki fark, yıl boyunca fıçılarda alkolün yaşlanmasıdır. Bu tür alkolün tadı, belirgin meşe acılığı tarafından yönetilir. Aroma, göze batmayan bir baharat tüyü ile çarpıyor.
3. "Ronrico Purple Label" %75 gücü olan güçlü bir içecektir. Güçlü baharatlı tonlamalar, aromaların izinde ilk sırada yer alır. Yüksek mukavemeti nedeniyle bu rom kokteyl yapımında kullanılır.
4. Ronrico Citrus, markanın ürünlerinin hafif bir versiyonudur. İçeceğin gücü sadece 30 devirdir. Alkolün tadı ve aromasında baharatlı ve narenciye tonlarının uyumlu bir kombinasyonu not edilir.
5. "Ronnrico Vanilla", popüler markanın bir diğer zayıf içeceğidir. Vanilya tonlamaları aromatik yolun temelini oluşturur.
6. Ronrico Pineapple Coconut, zengin ananas ve hindistancevizi tonları ile etkileyici bir romdur.

Gurme eşleştirmeleri

Ronrico romu kola ve limon suyuyla iyi gider. Gurmeler, deniz ürünleri ile birlikte masaya içki servisi yapmaktadır. Likör egzotik meyvelere ve unlu mamullere iyi bir eşlik gibi görünüyor.