Martini: son kullanma tarihi, bileşimi, gücü ve kokteyl tarifleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Martini içeceği nedir? Bunun, gücü genellikle 16 ila 18 derece arasında değişen belirli bir vermut ve köpüklü şarap çeşidi olduğu gerçeğiyle başlayalım. Martini'nin diğer vermutlar gibi ayırt edici bir özelliği, bileşime dahil edilen pelindir. Buna ek olarak, içeceğin bileşimi, bu eşsiz tadı yaratan yaklaşık 35 bitki türünü içerir. İyi haber şu ki, şişe kapalıyken bir martininin raf ömrü neredeyse sınırsızdır (içeceğin özelliklerini koruyacağı kesin olan garanti süresi 5 yıldır).

Çeşitler

Toplamda yaklaşık yedi ana içecek türü vardır:

• Bianco, baharatlı tadı olan beyaz bir vermuttur. Ayırt edici bir özellik, vanilya aromasıdır.
• Rosso - karamel içeren kırmızı vermut. Ayırt edici bir özellik hoş bir acılıktır.
• Rosato - pembe vermut. Tek şişede kırmızı ve beyaz şarabın mükemmel birleşimi. Açılmamış bir martini sınırsız bir raf ömrüne sahiptir.
• Ekstra Kuru, en güçlü martini türlerinden biridir. içinde varahududu, şekerleme ve limonun bileşimi, içeceğe eşsiz bir hafif tat verir.
• Acı - derin yakut vermut. Tatlı ve acının mükemmel uyumuna sahiptir. Bu içecek alkol bazlıdır.
• D-Oro - kuru beyaz vermut. Tatlı karamel ve ekşi narenciye kombinasyonu hoş bir tat sağlar.
• Fiero, portakal ve bazı Akdeniz narenciye meyvelerinden yapılmış kırmızı bir vermuttur.

Her ülkede farklı martini türleri popülerdir. Örneğin, listedeki ilk dördü Rusya'da en çok satın alınanlar olarak kabul edilir.

İçecek servisi nasıl yapılır?

Gözlüklere dikkat çekilir. Uzmanlar, içeceğin tadını doğru bir şekilde belirlemek için sadece koni şeklindeki bardakların kullanılması gerektiğini belirtiyor. Kurallar nelerdir:

• Cam uzun ve mutlaka ince bir sap üzerinde olmalıdır. Eğer yoksa viski bardağı kullanılabilir. Bir koşul - kalın camdan yapılmış olmaları gerekir.
• Tadını gerçekten tatmak ve içeceğin maksimum tadını çıkarmak için küçük yudumlarda içmelisiniz.
• Önemli bir husus içeceğin sıcaklığıdır. Martini çok soğuk veya sıcak olmamalıdır, aksi takdirde konuklar seçilen vermutun tadını tam olarak tadamayacaklardır. İdeal sıcaklık 10-15 derecedir. Bu göstergeleri elde etmek için, genellikle oda sıcaklığında bir martini alınır ve ardından bardağa buz parçaları veya donmuş meyve damlatılır.
• Martinibir aperatif, bu nedenle iştahı açmak için ana yemekten önce bir içecek servis edilir.
• Bianco sevenler yanında daima zeytin veya limon servis edildiğini unutmamalıdır. Ayrıca içeceğe meyve veya çilek parçaları da ekleyebilirsiniz. Bu kombinasyon daha zengin ve daha hoş bir tat sağlar.

İçeceğin tadını en üst düzeye çıkarmak için açıklanan her kuralı izlemeniz gerekir. Böylece misafirleriniz kesinlikle memnun kalacak.

Martini bazlı kokteyller yapmak

Aslında saf vermut herkes için bir içecektir. Ancak çok çeşitli kokteyller için bir temel olarak bu harika bir seçenektir. Kokteylin hem derecesini arttırmak hem de kendine has tadını yumuşatmak için kullanılır. Vermutu nasıl seyreltebilirsiniz? Uzmanlar aşağıdaki içecekleri sunar:

• En kolay ve zaten klasik olan seçenek, martiniye meyve suyu eklemektir. Uzmanlar bu amaçla narenciye kullanılmasını önermektedir. Tek istisna kırmızı vermuttur. Yanında vişne suyu iyi gider. Klasik bir kokteyl, aşağıdaki oranlarda bir karışımdır: bir hacim martini ile iki hacim meyve suyu.
• Vermutu daha güçlü içeceklerle karıştırırsanız, yüksek kaliteli alkol elde ederiz. Örneğin, ünlü James Bond martiniyi votka ile içmeyi tercih etti.
• Bir başka popüler ve çok basit kokteyl, martinileri çeşitli gazlı içeceklerle karıştırmaktır. Örneğin, "Sprite" bu amaçlar için mükemmeldir.

Liste uzayıp gidiyorçok uzun zaman. Listelenen kokteyller, herkesin hazırlayabileceği en basit seçenekler olarak kabul edilir. Bununla birlikte, bir fantezi uçuşu birçok benzersiz içeceğin yaratılmasına yardımcı olacaktır.

Bianco martini nasıl içilir?

Bu bir vermut klasiği. Genellikle yanında zeytin, buz, limon ikram edilir. Kaliteli bir kokteyl elde etmek için votka veya kuru cin eklenmesi önerilir. Son kombinasyona "Martini Tatlısı" denir ve bir hacim martini ile iki cilt cin oranında hazırlanır.

Rosso martini nasıl içilir?

En kolay seçenek, içeceğe ikiye bir oranında vişne suyu eklemektir. Meyve suyunun, martini'nin şekerli tatlılığını mükemmel şekilde seyreltecek özel bir ekşiliği vardır. Ayrıca birkaç limon dilimini bardağa daldırabilirsiniz. Bir başka ilginç seçenek ise buz ve nar ilavesidir. İçeceğin derecesini artırmak istiyorsanız, Rosso'nun viskiyle iyi gittiğini unutmayın. Böyle bir kokteyle "Manhattan" denir, bir damla nar suyu ve buz ilavesiyle biter. Restoranlar genellikle kirazla servis eder.

Ekstra Kuru nasıl içilir?

Bu vermut çeşidi genellikle saf haliyle kullanılır. Armutla da çok yakışıyor. Dereceyi arttırmak için 10 mililitre martini ve 50 mililitre kuru cin kokteyli yapabilirsiniz. Bardağa bir buz küpü atmayı unutmayın. Tabii ki, vermut tadı deneyerek çeşitli alkollerle karıştırılabilir. Ek olarak, bileşenlerinin bulunduğu kokteyller popülerdir.farklı martini türleri. Örneğin, 10 mililitre Bianco ve Ekstra Kuru'nun karıştırıldığı ve bunlara 40 mililitre kuru çırçır eklendiği Orta kokteyl çok popüler. Servis yapmadan önce bardağa bir limon dilimi atın.

Martini Asti'nin saklama ve raf ömrü

Yukarıda belirtildiği gibi, misafirlere martininin on ila on beş derecelik bir sıcaklıkta servis edilmesi tavsiye edilir, ancak bu, içeceği aynı koşullarda saklamanız gerektiği anlamına gelmez. Genellikle vermut daha düşük bir sıcaklıkta ve her zaman karanlık bir yerde tutulur. İdeal seçenek beş santigrat derecedir. Martini Asti, beyaz Muscat üzümlerinden yapılan bir içecektir. Bu, beyaz yarı tatlı şampanya denilen köpüklü bir şaraptır. Şişe açılmamışsa sınırsız bir raf ömrüne sahiptir, ancak uzmanlar bunun 3 yıla düşürülmesini tavsiye eder. Açıldığında, bu içecek iki güne kadar saklanacaktır.

Bianco martini, +5 dereceyi aşmayan bir sıcaklıkta saklandığında, açılma tarihinden itibaren yaklaşık altı aylık bir raf ömrüne sahiptir. Örneğin kilere başlamış ancak bitmemiş bir şişe koyarsanız, raf ömrü 3 aya düşer. Martini "Bianco" nun kapalı formda raf ömrü neredeyse sınırsızdır. Ana şey, içeceğin rengini değiştirmemesi ve bulanıklaşmamasıdır.

Vermut vahşi alkollü partiler için bir içecek değildir. Genellikle kitlenin asıl amacının sadece sohbet etmek olduğu şirketlerde sunulur. İdeal olarak, sadece bu şekilde akşamları iki veya üç bardak tüketilmesi tavsiye edilir.bu şekilde içeceğin tüm tadını hissedebilirsiniz.