2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Çay sifonu sayesinde hem çay hem de kahve demleyebilirsiniz. Aynı zamanda, demleme işleminin kendisi alternatif bir şekilde gerçekleşir, içeceğin yüksek kalitede olduğu ortaya çıkar ve hazırlık muhteşemdir. Bu yazımızda sadece bu ünitenin görünüm tarihini değil aynı zamanda sifonun tasarımını ve doğru kullanımını da ele alacağız.
Çay sifonu: tarih
Sifon ilk olarak Fransa'da kahve yapmak için icat edildi. 1839'da Madam Joan Richard, böyle bir makine için ilk patenti aldı. Üç yıl sonra, 1841'de Madame Vassier, sifonun başka bir versiyonunu yarattı ve patentini aldı. Ve modern sifonların prototipi haline gelen bu ikinci patentli cihazdı.
Vassier'in prototiplerinin şeffaf cam şişelere sahip olması nedeniyle, kahvenin hazırlanmasında bir gösteriş vardı ve demlenmesi mutfaktan salona sorunsuzca taşındı. Ne yazık ki, en ufak bir aşırı ısınmada şişeler patladı. Mucitler bu sorunu çözmeye çalıştılar, ancak hepsi başarısız oldu. Bu nedenle, parlak buluş yarım yüzyıl boyunca unutulmak zorunda kaldı.
19. yüzyılın sonu - 20. yüzyılın başıbenzer cihazlar Amerika Birleşik Devletleri'nde görünmeye başladı. 1914'te mucitler, şişenin aşırı ısınması sorununu çözdü ve ünitenin ABD'de ve biraz sonra İngiltere'de patentini aldı. İçeceğin musluktan dökülmesi nedeniyle aşırı ısınma meydana geldi ve sifonların yeni versiyonlarında, alt şişeden üst şişeye kadar içecek boyundan takip edildi.
20. yüzyılda sifonlar gelişmeye devam etti. Filtre türleri gibi şekiller ve cam da sürekli olarak geliştirildi. Ancak, kahve makineleri daha pratik ve kullanışlı olduğu için bu cihazlar dağıtım almadı. İşte bu yüzden kahve ve çay demlemenin alternatif yolunu çok az insan biliyor.
Sifon tasarımı
Çay ve kahve sifonunun tasarımı şu şekilde düzenlenmiştir: iki şişe bir cam boru ile birbirine bağlanır ve bir tripod üzerine yerleştirilir. Ünitelerin üretimi için borosilikat ısıya dayanıklı cam kullandığınızdan emin olun. Koniler arasına bir süzgeç filtresi ve sifonun dibine bir brülör monte edilmiştir. Bu tasarım, inanılmaz bir tat ve aromaya sahip özel bir içecek hazırlamanıza yardımcı olur.
Çay demlemek için sifon kullanma
Çay veya kahve demleme işleminin gerçekleşmesi için alt şişeye su, üst şişeye çay veya öğütülmüş kahve dökmeniz gerekir. Daha sonra sifon monte edilir ve üst kısmı bir kapakla kapatılır. Çay sifonunun altına brülör yerleştirilir ve fitil ateşlenir. Isıtıldığında, su basınç altında üst şişeye itilir. Daha sonra oksijenli su, kahve veya çayın yüksek kalitede demlenmesine yardımcı olur.
İçecek hazır olduğunda, brülörçıkarılmalıdır ve daha sonra sıvı üstten alt şişeye akar. Aynı zamanda filtrede çay yaprakları veya kahve keki ve alt şişede temiz bir içecek kalır. Daha sonra sifonun üst kısmı çıkarılır ve biten çay veya kahve alt şişeden nazikçe bardağa dökülür.
Bir sifonda ne pişirilir?
Çay demleme sifonu yalnızca standart çay veya kahve hazırlamak için kullanılamaz. Oolong, pu-erh ve ebegümeci en iyi bu cihazda demlenir.
Ayrıca, demlemeden hemen önce tüm bileşenlerin sifon şişesinde yukarıdan karıştırıldığı çeşitli çay kokteylleri de hazırlayabilirsiniz. İdeal olarak çay sifonları, kekik, ıhlamur veya nane gibi kokulu bitkilerle çay yapmak için uygundur, çünkü aroma hammaddeden özel bir şekilde çekilir. Böyle bir çay inanılmaz, yeni bir sesle elde edilir. Su ısıtıcısında ve sifonda hazırlanan içeceği karşılaştırdığınızdan emin olun, büyük olasılıkla ikincisini daha çok seveceksiniz.
Ve son olarak, sifonun ana avantajı, farklı çaylar ve diğer malzemelerle denemeler yapabilmesidir.
Önerilen:
3 yaşındaki bir kız çocuğu için pasta: tasarım fikirleri, uygulama tekniği, fotoğraf
Her türlü tatlı zevkinize göre olacaktır, bu yaştaki çocuklar her zaman yeni bir şeyler denemek isterler. 3 yaşındaki bir kız için harika bir hediye - güzel görünen ve harika tadı olan bir pasta, böyle bir sürpriz kesinlikle sadece çocukları değil ebeveynleri de memnun edecek
İyi çay poşetleri. Çay seçimi. Hangi çay daha iyi - torbalarda mı yoksa gevşek mi?
Giderek daha fazla çay içicisi iyi poşet çayları seçiyor. Bu ürün, demlenmesinin daha kolay ve hızlı olması, can sıkıcı çay yapraklarının kupada yüzmemesi nedeniyle tercih edilmektedir
Limonlu çay: yararları ve zararları. Hamile ve emzikli anneler limonlu çay içebilir mi? Lezzetli çay - yemek tarifi
"Konfor" kelimesiyle nasıl bir bağlantınız var? Yumuşacık bir battaniye, yumuşak, rahat bir sandalye, ilginç bir kitap ve -bu olmazsa olmazdır- limonlu bir fincan sıcak çay. Ev konforunun bu son bileşeninden bahsedelim. Tabii ki çok lezzetli - limonlu çay. Bu içeceğin yararları ve zararları bu makalede tartışılacaktır. Çay ve limonun vücut için değerli ürünler olduğuna ve diyetinize dahil edilmesi gerektiğine inanırdık. Ama herkes onları kullanabilir mi?
Yeşil çay - zararlı mı yoksa faydalı mı? Yüz için yeşil çay. Yeşil çay - yemek tarifleri
Bir bin yıldan fazla bir süredir toplum, zengin faydalı özellikleri nedeniyle yeşil yaprak çayı çok takdir etti ve sevdi. Bu tutum, bu içecekte gerçekten yararlı maddelerin bulunup bulunmadığını ciddi şekilde düşünmenizi sağlar. Yeşil çay zararlı mı yoksa faydalı mı sorusuna cevap vermeye çalışacağız
Çay "Konuşma": tarihçe, çeşitler, çeşitler ve yorumlar
Bugün, Unilever çok popüler olan çok çeşitli ürünler üretmektedir. Bu organizasyon sabun ve margarin üreticisi olarak başladı. Yavaş yavaş, menzil genişledi. Unilever'in dünya çapında ev kimyasalları ve gıda ürünleri pazarında lider olduğunu belirtmekte fayda var
