2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Stokta bir düzine hızlı tarifiniz varsa, beklenmedik misafirleri her zaman besleyebilirsiniz.
Aceleyle ne pişirilir, mutfaktaki buzdolabı ve dolapların içindekiler size sorulur. Ancak çoğu zaman çöp kutularınızın boş olduğu veya içlerinde bir şeylerin eksik olduğu görülür. Bu nedenle evde her zaman dondurulmuş jambon, tavuk göğsü ve uskumru, soğan, sarımsak, havuç, domates, peynir, spagetti ve ketçap olduğundan emin olun. Kurutulmuş ve kıyılmış maydanoz ve dereotu da dondurucuda saklamak iyi bir fikirdir. Çay için hızlı bir şekilde kek hazırlamak için birkaç kutu yoğunlaştırılmış süt ve 10 gözleme keki olması tavsiye edilir. Bu çok yönlü setle, ne hazırlayacağınız konusunda asla endişelenmenize gerek kalmayacak.
Tarifler basit ve ana yemekleri hazırlamak için yarım saatten fazla harcamayacaksınız.
Misafirlerinizi şaşırtmak için hazırlayabileceğiniz ilk şey uskumrudur. En lezzetli uskumru, pişirilirse elde edilir. İki orta boy balık pişireceğiz. Tercihensert eti olduğu için mavi Fas uskumru değil.
Uskumru mikrodalgada çözülürken, spagetti ve yumurta için ocağa su dolu kaplar koyun. Ardından beş orta boy soğanı halkalar halinde kesin.
Çözdürülmüş balıkların başlarını ve kuyruklarını kesin, karınlarını kesin ve iç kısımlarını çıkarın. Balıkları yıkar ve 4-5 santimetre genişliğinde parçalar halinde keseriz. Balıkları uzunlamasına 20 santimetrelik parçalar halinde kesebilirsiniz. O zaman kemikleri hemen çıkarmanız önerilir.
Doğranmış balığı bir kaseye koyun, soğan, sıvı yağ, bir yemek kaşığı tuz, biraz toz biber, ince kıyılmış defne yaprağı ve dereotu ekleyin, bir kepçe limon sıkın. Bütün bunlar karıştırılır, bir kapakla kapatılır ve mikrodalgaya konur. Maksimum gücü 800 watt olan standart bir fırında balığı 10 dakika tutuyoruz.
Uskumru pişiyor ve bu sırada spagettiyi kaynar tuzlu su ile bir tencereye, diğerinin içine 5 yumurtayı batırıyoruz. Domatesleri halka halka dilimleyin. Salatalıklar basitçe soyulur ve uzunlamasına kesilir.
Fırını açın ve doğranmış domatesleri tepsiye koyun. Domatesleri doğranmış sarımsakla tatlandırın ve rendelenmiş peynir serpin.
Domatesler kısık ateşte fırında pişerken katı yumurtaları soğutun, soyun ve ikiye bölün. Yarım yumurtaları bir tabağa koyun ve mayonezle yağlayın.
Masaya servis edilir: Dikdörtgen veya balık tabağına dizilmiş uskumru;büyük bir yuvarlak tabakta spagetti; eritilmiş peynirli domatesler; mayonezli ve taze salatalıklı yumurtalar.
Artık misafirler için bir ikramı sadece yarım saatte hazırlayabileceğinize ikna oldunuz.
Misafirler yemeklerini yerken ve hızlı ev yemekleri yaparak kadeh kaldırırken, çay için hazırlanın.
Aceleniz olan çay için hızlıca pasta yapabilirsiniz. Pastanın temeli, yoğunlaştırılmış sütle dökülen ve üst üste yerleştirilmiş beş gofret kekidir. Sütü kalınlaştırmak için içine ufalanmış kurabiyeler ekleyebilirsiniz. Böyle bir pastanın üst kısmı dilimlenmiş muz, kivi veya sadece bir kavanoz ev yapımı reçelden çilek ile süslenir.
Biraz hayal gücün varsa, o zaman bir sürü orijinal yemek hazırlayabileceğinden emin ol. Asıl mesele buna zihnen hazırlanmak ve ocakta esnememektir.
