Tavuk ve Biber Salatası: enfes ve hoş kokulu bir yemek

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Tavuk ve Biber Salatası çeşitli tariflere göre hazırlanabilir. Örneğin haşlanmış veya tütsülenmiş tavuk, Bulgar veya karabiber kullanabilirsiniz. Her şey sadece zevk tercihlerinize bağlı olacaktır. Biber ve tavuk fileto ile hafif ve düşük kalorili bir salata yapmak istiyorsanız, aşağıdaki tarif tam size göre. 2 porsiyonluk bir yemek hazırlamak için şunları hazırlamanız gerekir: bir demet yeşil salata, orta boy dolmalık biber, 400-450 gr tavuk göğsü, birkaç dal kişniş, yeşil soğan. Ayrıca mayonez (2-3 yemek kaşığı), bir parça acı biber, limon veya limon suyu içeren bir sos yapmanız gerekecek.

Tüm ürünler elinizin altındayken tavuk etli salata yapabilirsiniz. İlk önce tavuk göğsünü kaynatmanız, soğutmanız ve şeritler veya küçük küpler halinde kesmeniz gerekir. Bundan sonra dolmalık biberi alın, iyice yıkayın ve parçalara ayırın. Tavuk göğsüne doğranmış biber ve yeşil soğan ekleyin. Bütün bunları karıştırıyoruz. Sosu yapmaya başlayalım. Bunu yapmak için, biber ve kişniş ince doğrayın. Bu iki malzemeyi karıştırın, limon (limon) suyunu ekleyin ve çırpın. Salatayı servis etmeden öncemasaya tavuk ve biber, bir tabağa marul yaprakları koymanız gerekir. Daha sonra pişmiş yemeği üzerlerine yerleştireceğiz. Son dokunuş sos ile sos olacaktır.

Tavuk ve biberli sıcak bir salata daha az lezzetli olmayacak. Hazırlanmasında karmaşık bir şey yoktur. Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak: 1 yemek kaşığı. susam, 2 adet yumurta, üç adet orta boy dolmalık biber, bir demet marul, 400 gr tavuk fileto, 2 dilim ekmek, sıvı yağ, çeşitli baharatlar.

Tavuk filetosunu ince şeritler halinde keserek başlayın. Tuzla ovun ve en sevdiğiniz baharatların yanı sıra 2 çay kaşığı baharatlayın. soya sosu.

Şimdi tavuk etinin iyice marine olması için 30 dakika bekletin.

Bu sırada dolmalık biberi büyük küpler halinde, zeytinleri ve yumurtaları halkalar halinde kesin.

İki parça ekmek alın ve küçük küpler halinde kesin.

30 dakika sonra ocağa bir kızartma tavası koyun, içine bitkisel yağ dökün. Yağ kızınca tavukları ilave edip altın sarısı olana kadar kızartın. Ayrıca tavuğun yumuşaması ve yumuşaması gerekir.

Marul yaprakları elle dikkatlice yırtılır. Bu yaprakların üzerine tavuklar serilecek. Tavayı bırakıp üzerine dolmalık biberi koyuyoruz. Yağı değiştirmeye gerek yok aynı yağda kızartmaya devam ediyoruz. Biber biraz kızardığında, ona susam eklemeniz gerekir. Tüm bunları, tohumlar açık altın bir renk tonu elde edene kadar bir dakika daha kızartın. Közlenmiş biber ortaya çıktıbir tavuk için. Üstüne zeytin ve yumurta koymanız, halkalar halinde kesmeniz gerekir. Salatayı kızarmış ekmek küpleri ile serpin. Hepsini sirke, bir çorba kaşığı bitkisel yağ, sarımsak ve tuzdan yapılmış bir sosla dökmeye devam ediyor. Dekorasyon olarak dereotu, maydanoz ve buzdolabınızda bulabileceğiniz diğer otları kullanabilirsiniz. Hepsi bu kadar, tavuklu biberli salatamız hazır. Güzel bir tabakta masaya servis yapın. Afiyet olsun!