Japon kafe zinciri "Wabi Sabi": yorumlar, Moskova'daki adresler, çalışma saatleri, menü, teslimat

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Japonya'da wabi sabi'nin kusurlu şeylerdeki güzelliği görme sanatı olduğunu biliyor muydunuz? Bir insanın iç uyumunu anlatan bu kültüre bütün bir felsefe adanmıştır.

Aşağıda incelemeleri okunabilecek olan Café "Wabi Sabi" bu felsefenin yemekte vücut bulmuş halidir. Şefler, restoran menüsünde herkesin beğeneceği sadece en iyi yemekleri toplamaya çalıştı.

Kurumlar hakkında

Rusya'daki ilk kafe 1 Haziran 2010'da Sivastopol'da açıldı. Şu anda ülke genelinde 20'den fazla kuruluş var. O zamandan beri, kafe zinciri biraz modası geçmiş oldu. Halk onları sıradan bir şey olarak algılamaya başladı. Ziyaretçilerin yaşı hızla büyüdü. O anda projenin organizatörleri kafeyi "gençleştirme" fikrini ortaya attılar.

Bunu yapmak için Japonların kültürüne ve yaşamına biraz dalmam gerekti. Herhangi bir modern kurumun Avrupa kültürünün notlarıyla birlikte olması gerektiği anlaşılmalıdır. Sonuçta tam olarak buşimdi modanın zirvesinde.

Böylece üniformalarda, iç mekanlarda ve hatta gıda ambalajlarında tamamen yeni bir konsept fikri ortaya çıktı. Aşçı ve garson kıyafetleri çuval bezinden yapılır. Hafif pürüzlü bir kesim, yumuşak, yumuşak beton rengi ve mercan logosunu bozar.

Bu renkler standart gıda dağıtım paketlerine dahil edilmiştir. İç mekana gelince, tasarım fikrinin çok başarılı olduğu ortaya çıktı. Japon sokakları ve mahalleleri, incelemeleri aşağıda olacak olan Wabi Sabi zincirine kelimenin tam anlamıyla taşındı.

İç açıklama

Bu ağın herhangi bir kuruluşuna girdiğinizde, Avrupa minimalizmi ve Japon temalarının benzersiz bir kombinasyonunun keyfini çıkarabilirsiniz. Tabloların üzerinde parlak yazıtlı dikey posterler ve ilginç avizeler uyumlu bir şekilde iç mekana uyum sağlar.

Parlak renkler ahşap (bambu) motifleri seyreltir. Bunlar duvarlarda tezgah ve ekler. Rahat mobilyalar, lezzetli yemekler üzerine uzun bir sohbet için tasarlanmıştır. Sadece parlak zemin göze çarpıyor.

Adresler

Yukarıda belirtildiği gibi, ülke genelinde bu ağın yaklaşık 25 kuruluşu var. Büyük şehirlerde, inşaatları genellikle metro istasyonlarına veya ilgi çekici yerlere "bağlıdır". Hem yerel sakinler hem de şehre gelen ziyaretçiler için uygundur. Aşağıda Wabi Sabi kafe, adresleri ve Moskova'daki metro istasyonlarına göre konum bilgileri yer almaktadır.

Leningradsky umudu, 12

Kurum her gün 11:00 - 23:00 saatleri arasında açıktır. Yakınlarda bir metro istasyonu var"Belorusskaya", "Dinamo" ve "Savelovskaya". Yakınlarda uygun bir otopark bulunmaktadır.

Ziyaretçilerin kafe hakkındaki geri bildirimleri iyi. Müşteriler, hafta içi sık sık burada öğle yemeği yediklerini söylüyor. İç mekan ve servis memnun.

Prospect Mira, 29 (1. kat)

Bu kafe "Wabi Sabi" (Moskova), "Prospect Mira" metro istasyonunun yanında yer almaktadır. Kurum, hafta içi 08:00'den, Cumartesi ve Pazar günleri 11:00'den itibaren ziyaretçilere hizmet vermeye başlar. Kafe her zaman 23:00'te kapanır.

Ziyaretçiler yorumlarında bunun hiçbir özelliği olmayan sıradan bir kafe olduğunu söylüyor. Büyük bir dezavantajı var - garsonlar için uzun süre beklemeniz gerekiyor. Belki de bu, çok sayıda müşteriden kaynaklanmaktadır. Orta kalitede yemek, uygun fiyat aralığı.

Barrikadnaya caddesi, 21/34 numaralı bina, 3 numaralı bina (1. kat)

Metro istasyonu "Barrikadnaya" kafenin hemen yakınında. Kurumun uygun çalışma saatleri, tüm ziyaretçilerin en sevdikleri yemeğin tadını çıkarmasını sağlar. Pazartesiden Perşembeye Wabi Sabi Cafe 09:00'da açılır ve 24:00'de kapanır. Cuma günü konuklara saat 06:00'ya kadar hizmet verilmektedir. Cumartesi günü kurum saat 11:00'de açılıyor ve ziyaretçilere 06:00'da hizmet veriyor. Pazar günü herkes kafeyi 11:00 - 00:00 saatleri arasında ziyaret edebilir.

Ziyaretçiler incelemelerinde "Barrikadnaya" metro istasyonunun yakınındaki bu kafeden memnunlar. Hafta içi günlerde pahalı değil, yanınıza alabileceğiniz doyurucu bir iş yemeği olduğunu söylüyorlar. Birçok insan buraya gelmeyi sever.rahatla ve yemek ye.

Zubovsky Bulvarı, 17 (2. kat)

Bu kuruluş, Park Kultury metro istasyonunun yakınında yer almaktadır. Özelliği, haftanın yedi günü 24 saat çalışmasıdır.

Ziyaretçilerin kurum hakkındaki yorumları arzulanan çok şey bırakıyor. Bazıları komşu kuruluşlara gider.

İzmailovskoye karayolu, 71 numaralı bina, 1. kat

İzmailovo metro istasyonu hemen yanında Wabi Sabi kafenin bulunmasıyla dikkat çekiyor. Kurum pazartesiden perşembeye 11:00 - 00:00 ve cumadan pazara 11:00 - 06:00 saatleri arasında açıktır.

Bazı konuklar, Izmailovskaya'daki bu kafeden memnun kalmadı. İncelemelerde, kurumda hizmet kalitesinin düştüğünü söylüyorlar. Girişte kimse buluşup masalara kadar eşlik etmiyor. Katı bir biçimde, yer eksikliğinden motive olarak reddederler. Müşterilere saygı yok.

Kantemirovskaya, ev 47

Bu kuruluş, aynı adı taşıyan metro istasyonunun yanında, ünlü alışveriş merkezi "Kantemirovsky"nin ikinci katında yer almaktadır. Çalışma saatleri "Wabi Sabi": Cuma ve Cumartesi günleri 11:00 ile 06:00 arası, diğer günlerde kurum 00:00'da kapanır.

Ziyaretçilerin "Kantemirovsky" alışveriş merkezindeki bu kafe hakkındaki görüşleri bölündü. Bazıları yemek ve servisi beğendi, bazıları ise memnun kalmadı. İncelemelerinde ziyaretçiler, garsonların tamamen profesyonel olmadığını söylüyor. Yemek fiyatları pahalı ve kaliteyle uyuşmuyor.

Klimentovsky şeridi, bina 10, bina 1, 2. kat

Bu kuruluşZamoskvorechye semtinde, Novokuznetskaya ve Tretyakovskaya metro istasyonlarının yakınında yer almaktadır. Cumartesi ve Pazar sabah 06:00'a kadar bu kafede dinlenebilirsiniz, diğer günler kurum 11:00'de açılır ve 00:00'da kapanır.

Konuklar yorumlarında, bölgelerinde böyle bir kafe olduğundan memnunlar. Burada yemek ve servisin iyi olduğunu söylüyorlar. Yemeklerin hepsi lezzetli ve fiyatı uygun.

Komsomolsky umudu, 21/10

Kurum, Khamovniki'deki "Frunzenskaya" metro istasyonunun yakınında yer almaktadır. Cumartesi ve Pazar hariç her gün 09:00 – 01:00 saatleri arasında ziyaret edilebilir. Bu günlerde kafe 11:00'de açılıyor.

Ziyaretçiler geri bildirimlerinde belirsizdir. Bazıları, garsonun gelmesini uzun süre beklediklerini ve daha sonra sıradaki pozisyonları karıştırdıklarını söylüyor. Diğer konuklar, Frunzenskaya'daki Wabi Sabi'nin en sevdikleri yer olduğunu coşkuyla söylüyor. Burada arkadaşlarınızla buluşabilir ve ailenizle oturabilirsiniz.

Maroseyka Caddesi, 7/8, 1. kat

Basmanny bölgesinde, Kitai-gorod metro istasyonunun yakınındaki Wabi Sabi de dahil olmak üzere çok sayıda kuruluş vardır. Cuma ve Cumartesi günleri restoran 11:00 - 06:00 saatleri arasında hizmet vermektedir, diğer günler kafe 00:00'da kapanmaktadır.

Yorumlarda bu kurumun konukları yakın zamana kadar en sevdikleri kurum olduğunu söylüyor. Ancak, personel değişikliğinden sonra kafe "yüzünü" kaybetti. Garsonlar menüyü bilmiyor ve müşterilerle nasıl iletişim kuracaklarını bilmiyorlar.

Diğeradresler

"Wabi Sabi" ağı başkentte yaygınlaştı. Moskova Çevre Yolu üzerinde (Novoivanovskoye, 53 km, istasyon 1, Molodezhnaya metro istasyonunun yakınında) ve Kievsky İstasyon Meydanı'nda, bina 2'de (aynı adı taşıyan metro istasyonu yakında) bir kafe var. Konuklar, 36 Mitinskaya Caddesi, 1. bina, 1. kat ve Sokolnicheskaya Meydanı, 4a, 2. kat adresindeki kafeyi ziyaret edebilirler.

Ayrıca Taganskaya metro istasyonunun (Nizhnyaya Radishchevskaya caddesi, bina 5, bina 2, 2. kat) yakınında bir restoran "Vabi Sabi" vardır. En yakın Moskova bölgesinin sakinlerinin de Wabi Sabi kafe zincirinin yemeklerinin tadını çıkarabileceğini unutmayın. Bu kurum kapılarını Mytishchi (Moskova bölgesi), Sharapovsky proezd, vl. 2, 1. kat.

Menü "Wabi Sabi"

Bu ağın kuruluşlarında hem geleneksel Japon yemeklerini hem de Avrupa notalarıyla mutfak sanatının başyapıtlarını deneyebilirsiniz. Bu mutfak deneyi, özellikle Rusya halkı için yaratılmıştır, çünkü ulusal Asya yemekleri her zaman Rus halkının damak zevkine uygun değildir.

Restoranın menüsü kategorilere ayrılmıştır. Örneğin, "Toplar" bölümünde, farklı fiyat kategorilerine sahip 20'den fazla yemek çeşidi vardır. Rulolar 300 ila 500 ruble arasındadır. Suşi, porsiyon başına 100 ila 600 ruble arasında değişen fiyatlarla satın alınabilir. Çoğu zaman 1-4 birim çanaktır.

Resmi web sitesinde incelemeleri okunabilen Wabi Sabi kafedeki setler, menüdeki en popüler ve aranan ürünlerden biri. Bu bölümde çeşitli rulolar, suşi ve soslar için çeşitli seçenekler sunulmaktadır. Maliyeti ayarlaöğelerin sayısına ve bileşenlerine bağlıdır. Böylece, 400 ila 1700 ruble arasında bir dizi geleneksel Japon yemeği satın alabilirsiniz.

Çorbalar menüde 8 adet olarak sunulmaktadır. Bunlar klasik ulusal Japonca ilk kurslardır. Çorbanın maliyeti porsiyon başına 110 ila 350 ruble arasındadır.

Restoranın menüsü ayrıca çok çeşitli salatalar ve atıştırmalıklar (soğuk ve sıcak) sunmaktadır. Ayrıca geleneksel Japon eriştesi, makarna ve pirinç yemekleri de var. Vejetaryenliğe bağlı olanlar için kurumda ayrıca birkaç ilginç yemek var.

Konuklar tatlılara büyük ilgi gösteriyor. Pek çok insan sıra dışı Blue Matcha Cheesecake, Amai Roru veya Choco Roru'yu denemek ister. Konuklar ayrıca ahududu "Shrek", kek "Moskova" veya "Çikolatalı kiraz" sipariş edebilirler. Bunlar, Rus sakinlerine daha aşina olan tatlıların Avrupa versiyonlarıdır. Maliyetleri porsiyon başına 260 ila 350 ruble arasında değişmektedir.

İşte Japon restoran zinciri "Wabi Sabi"nin menüsünde asıl şaşırtan şey hamburgerler. Üç çeşit kurumda hazırlanırlar. Fiyat, porsiyon başına 350 ila 500 ruble arasında değişmektedir.

Ayrıca konuklara çok çeşitli içecekler, garnitürler ve soslar sunulmaktadır. Ayrıca her ziyaretçi garsondan Avrupa çatal bıçak takımı isteyebilir.

Teslimat "Wabi Sabi (Moskova)

Hayırbirçok kafe, müşterilerini eve yemek teslimi ile memnun edebilir. Ancak bu kurum her konuğa saygı duyar ve herkesi mutlu etmeye çalışır. İncelemeleri çoğunlukla olumlu olan Japon kafeleri "Wabi Sabi" ağı, müşterilerine en sevdikleri yemeğin teslimatını sunuyor. Bunun için resmi internet sitesinde bulunan telefon numarasını aramanız ve sipariş vermeniz gerekmektedir.

Sipariş tutarının 850 rubleyi aşması koşuluyla teslimat ücretsizdir. Daha az değer teslim edilmeyecektir. Çağrı merkezi operatörü ile teslimat bölgesini kontrol edebilirsiniz.

Tüm kafelerde müşterinin isteği üzerine "Wabi Sabi" siparişleri tek tek oluşturulmaktadır. Bu nedenle, yemeklerde herhangi bir tercihiniz varsa, sipariş verirken bunları seslendirebilirsiniz. Ödeme, kuryeye kredi kartı veya nakit olarak yapılır. Wabi Sabi menüsü değişir, bu nedenle bulaşıkların mevcudiyetini operatörle veya web sitesinde kontrol etmeniz gerekir.

Japon yemeği "Wabi Sabi"nin her gün 11:00 - 23:00 saatleri arasında teslimatını sipariş edebilirsiniz. Kesin teslimat süresi operatörle kontrol edilmelidir.

Konuklar, bu zincirin kafesinden yemek teslimatı hakkında iyi konuşurlar. Kuryeler zamanında geliyor. Yiyecekler kaplarda ve kağıt torbalarda paketlenir. Yiyecek, peçete ve ihtiyacınız olan her şey için birkaç set var. Her şey lezzetli ve hızlı.

Promosyonlar

Bu ağın kuruluşlarında periyodik olarak ziyaretçi çeken tanıtımlar yapılır. Daha yakın zamanlarda, konuklara sıcak rulolarla ücretsiz markalı çay ikram edildi.

İş yemeği "Wabi Sabi" konuklarına hafta içi 11:00-17:00 saatleri arasında sadece 280 ruble sunuyor. Aynı zamanda kurumda her yedinci set öğle yemeği ücretsiz olacak. Ve çocuk menüsü ilginç renklendirme ve 80 ruble'den başlayan fiyatlarla sunuluyor.