Yekaterinburg'da "Çift Bar": açıklama, menü, yorumlar

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Lezzetli mutfağı ve özel, benzersiz, benzersiz bir karaktere sahip bir yer bulmanın büyük bir başarı olduğu bir sır değil. Uzmanlar, Double Grill barın (Yekaterinburg) şehir yönetiminin duvarından çok uzakta olmayan bu tür kuruluşlardan biri olduğunu düşünüyor. Burada her zamanki katı iç mekan veya klasik menüyü bulamayacaksınız.

Yekaterinburg'daki Double bar, ev yapımı akşam yemekleri hazırlar, lezzetli hamburger köftesi ve biftekleri kızartır ve buz gibi kokteylleri karıştırır. Ziyaretçiler burayı şehrin en iyilerinden biri olarak adlandırıyor ve iyi yemek ve harika hizmeti takdir eden herkese şiddetle tavsiye ediyor.

Kurum düzenli olarak ilginç etkinliklere ev sahipliği yapıyor. Double Grill'in heyecan verici etkinliklerinin tarihinde: uluslararası barmenlik şampiyonası, genç şairlerin gecesi, moda şovları, bekarlığa veda partileri, dans gruplarının performansları, kokteyl tadımı. Yazımızda Yekaterinburg'daki Double Grill and Bar hakkında bilgiler bulacaksınız.

Konum

Kurum, Yekaterinburg'un tam merkezinde yer almaktadır. "Çift" barın adresi: Yekaterinburg, st. 8 Mart 8b (1. kat). En yakın metro istasyonu Ploshchad 1905 Goda'dır (Leninsky Bölgesi).

İç açıklama

Bu samimi ve aynı zamanda sağlam yapı iki kattan oluşuyor: birinci kat genellikle gürültülü ve neşeli, ikincisi daha sakin ve rahat. Barın tasarımı, uzmanlar tarafından 20-30'larda Amerika felsefesini ve klasik rock'ı birleştiren gerçek bir sanat eseri olarak adlandırılıyor.

Yekaterinburg'daki Bar "Double", kurumun mevcut konuklarının gençlerinden, "doğru" içeceklerin ve iyi bifteklerin sevenlerinden gelen ürünlerle dolu bir yer. İçi, kayadan alıntılar, müzik aletleri, bir davul seti ve tavana kadar yükselen bir yığın viski şişesiyle dolu yapboz gibi.

Yekaterinburg'daki Double Bar'ın iç tasarımındaki her detay tesadüfi değildir. Tüm dekoratif unsurlar dikkatlice düşünülmüştür. Duvarlardan birinde kırık bir gitar asılı, rock'çının performansının zirvesini temsil ediyor - müzisyenin enstrümanını kırdığı an. Gitarın ahşap gövdesi özel siparişle kesilmiş ve vintage pirinç detaylarla süslenmiştir. Sandalyelerin sırtlarında efsanevi rock müzisyenlerinden alıntılar okuyabilirsiniz; bunlardan biri, yıldızlardan biri tarafından yanlışlıkla bırakılmış gibi deri bir ceketle kaplıdır. RadioHead'in ünlü vokalisti Thom Yorke'un boya, alçı, pas ve boya kullanılarak oluşturulan portrelerinin özgün tasarımı ziyaretçilerin ilgisini çekiyor.kaynak.

Menü

Kurumun parlak bireyselliği sadece iç kısmına yansımaz. Yerel menü, Ural, Yahudi ve Tay esintileri ile Amerikan ve Avrupa mutfaklarının ilginç bir karışımını sunar. Buradaki konuklar, özel bir şekilde pişirilmiş sarsıntılı markalı salamuraları denemeye teşvik edilir (yemek, NASA astronotları için resmi yemek olarak seçilmiştir); kurutucuda pişirilmiş havuç, pancar ve patatesten yapılan sebze cipsleri; siyah çörek üzerinde imza burger - yerel hitlerden biri. Double Grill barın şefleri lezzetli, doyurucu atıştırmalıklar ve "sağlıklı fast food" hazırlar - konukların kiloları hakkında endişelenmelerine gerek yoktur.

Restoranın menüsünde: mermer dana eti pastırmalı sandviçler, mermer dana pirzolalı burgerler. Mozzarella peyniri ve yabani mantarlarla pişirilmiş çıtır bruschetta, karmaşık bir akşam yemeği için harika bir başlangıç olabilir. Daha sonra uzmanlar, en hassas tartarın bir kısmını sipariş etmenizi önerir. Sıcaktan baharatlı Ramen çorbası veya klasik bir İtalyan yemeği - carbonara spagetti seçebilirsiniz. Akşam yemeğini bar ortaklarının keklerinden veya yazarın cheesecake'lerinden biriyle bitirmek en iyisidir. Yekaterinburg'daki Double bar hakkındaki incelemeler, et yemeklerinin hiçbirinin karşı koyamayacağı muhteşem sulu bifteklerden ayrı ayrı bahseder. Konuklar, baharatlı sos, filet mignon bonfile vb. eşliğinde lezzetli sığır eti veya domuz kaburgalarının tadını çıkarmaya davetlidir.

Bar menüsü, bağımsız Ural'dan çok çeşitli klasik ve yazar kokteylleri, zanaat biraları sunarbira, şeri, çeşitli burbonlar ve Fransız şampanyası.

Menü bölümleri hakkında

Tüm menü öğeleri birkaç bölüme ayrılmıştır. Konukların zengin listeyi tanımaları rica olunur:

• öğle yemeği;
• atıştırmalıklar;
• bruschette;
• tar-dara;
• salatalar;
• çorbalar;
• burger ve sandviçler;
• biftekler ve sıcak yemekler;
• balık ve deniz ürünleri;
• sebze yemekleri ve garnitürler;
• makarna tatlıları;
• ev yapımı limonatalar ve meyve içecekleri;
• taze meyve suları.

Menüden alıntılar

"Hafta İçi Öğle Yemeği" bölümünden bir porsiyon yemek ücreti:

• Yeşil bezelye ve doktor sosisi ile Olivier salatası - 110 ruble
• Çıtır lahana ve taze elma salatası - 80 ruble
• Salata "Kürk manto altında ringa balığı" (klasik) - 110 ruble

Sebze yemekleri ve garnitürlerin maliyeti:

• Zharekhi yabani mantarlardan (yabani mantar ve patatesten oluşur, soğanla kızartılır, yemek yeşil soğan, dereotu ve maydanoz ile servis edilir) - 190 ruble
• Parmesanlı patates kızartması (Parmesan peyniri ve kırmızı biber ile kızarana kadar kızartılmış patates kızartması) - 180 ruble
• Baharatlı ve kokulu yağlı ızgara mısır - 230 ruble

Bir porsiyon makarna maliyeti:

• Petrollü ve tavuklu spagetti (petrol, tavuk, kırmızı soğan ve Parmesan peynirli kremalı soslu spagettiden oluşur) - 370 ovmak.
• Spagetti "Carbonara"pastırma, çeri domates, tavuk sarısı ve krema soslu Parmesan peyniri) - 390 ruble

Balık ve deniz ürünlerinin maliyeti:

• Balık ve Cips - 440 RUB
• Mango soslu wasabi karides - 590 ruble
• Izgara levrek (yeşil salata, bebek patates ve Akdeniz otları ile) - 850 RUB

Tartar servis ücreti:

• Yengeç (kar) avokadolu tartar - 350 ruble
• Tatlı soğanlı dana bonfile tartar (Chipotle sos, tereyağı kreması ve pancar cipsi ile) - 490 RUB

Yararlı bilgiler

Kurum "Barlar" kategorisine aittir. Kapasite - 86 kişi. Çalışma saatleri:

• Pazartesi-Perşembe - 12:00-01:00;
• Cuma - 12:00-02:00;
• Cumartesi - 14:00-02:00;
• Pazar - 14:00-00:00.

Olanaklar ve Hizmetler:

• sipariş paketi;
• rezervasyon masaları;
• kahv altı;
• iş yemekleri;
• yemek teslimatı;
• ziyafetler;
• arka plan müziği;
• fıçı bira;
• programı göster;
• projeksiyon ekranı;
• Büyük ekran TV;
• dans pisti;
• Wi-Fi;
• yaz terası;
• spor yayınları.

Ortalama çek miktarı 1000 ruble. Ödeme kabul edildi:

• nakit;
• banka aracılığıyla;
• kart.

Misafir Deneyimleri

Bu bar, ziyaretçiler tarafından şehirdeki en iyi yerlerden biri olarak anılır. Yazarlarincelemeler, lezzetli yemeklerin "Çift Izgara" daki varlığına ve yüksek düzeyde hizmete dikkat çekiyor. Birçok insan, kafenin ilginç ve şık iç tasarımını ve keyifli bir konaklama için elverişli olan rahat atmosferini sever. Kurumun ziyaret edilmesi oybirliğiyle tavsiye edilir.