Jager Haus, St. Petersburg: adres, çalışma saatleri, menü, biralar ve ziyaretçi yorumları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

St. Petersburg'daki Jager Haus, JAGER restoran zincirine ait klasik bir Alman birahanesidir. Geleneksel Alman Kneippe'leri olarak stilize edilen kuruluş, kendisini bir bar, bir zanaat barı, bir burger bar olarak konumlandırıyor. Gerçek bir Alman pubını ziyaret etmek için Almanya'ya gitmenize gerek yok, kuzey başkentinde birkaç adreste bulunabilir.

Açıklama

Ağ 2001 yılında Jagermeister Haus adı altında kuruldu. Alman klasikleri tarzında bir kurumdu. 2006 yılında restoranlar Jager Haus olarak tanındı. Bunlar, bir avcının evini andıran ve klasik Alman mutfak geleneklerini koruyan, Alman içki işletmelerinin en iyi geleneklerinde düzenlenen barlardı.

2017'de tamamen yeniden markalaşma gerçekleşir ve restopub Jager, büyük bir St. Petersburg bira projesi olan Beer Family Project restoran grubunun bir parçası olur.

Modern JAGER, her şeye dokunan yepyeni bir konsept -iç mekan, bira çeşitleri, mutfak trendleri. Yeni iç mekanın yazarı tasarımcı N. Maslova'dır. Almanya'nın en eski bira fabrikalarından yeni tür biralar getirildi, klasik Alman yemeklerinin yanı sıra gastronomik menüde tamamen yeni pozisyonlar ortaya çıktı - şefin orijinal yemekleri.

Kurumda mutfak - yazarın, Almanca, uluslararası. Özel teklifler var - çocuk yemekleri ve mevsimlik menü.

Ortalama fatura 1000-1700 ruble.

Adresler

St. Petersburg'daki Jager Haus altı adreste bulunabilir:

1. Bezelye, 34, Art. metro istasyonu Spasskaya.
2. Nevsky umudu, 84-86, st. Mayakovskaya metro istasyonu.
3. Maly Petrograd tarafı beklentisi, 40, st. metro "Çkalovskaya".
4. Sverdlovskaya set, 60, st. Novocherkasskaya metro istasyonu.
5. Sredny Vasilyevsky Adası'nın umudu, 64, st. metro istasyonu "Vasileostrovskaya".
6. Marata, 4, sanat. Mayakovskaya metro istasyonu.

Çalışma Programı

St. Petersburg'daki Jager Haus'un çalışma saatleri:

• Pazar - Perşembe - 11:30-01:00.
• Cuma ve Cumartesi - 11:30-02:30.

Hizmetler

Hafta içi bira restoranı Jager Haus (St. Petersburg) sizi 12:00-16:00 saatleri arasında iş yemekleri için davet ediyor. Barda gitmek için kahve satın alabilirsiniz. Bir bardak bira 180-350 rubleye mal olacak.

Barda bir bar, dans pisti, yaz terası, ekranlar, çocuk odası, internet, otopark bulunmaktadır. Menü sadece Rusça konuşan müşteriler için değil, aynı zamanda İngilizce konuşanlar için de tasarlanmıştır.dilim. Akşamları canlı müzik sesleri, spor yayınları yapılmaktadır. Hizmetler için hem nakit hem de banka kartıyla ödeme yapabilirsiniz.

Kurum kutlamalar düzenler. Burada eğlenceli bir parti verebilir, bir yıldönümünü ve doğum gününü kutlayabilir, kurumsal bir parti düzenleyebilirsiniz.

Promosyonlar barda yapılıyor. Bunlardan biri, bir müşteriye doğum gününde yapılan indirimdir.

Menü

Ana menüye ek olarak Jager Haus, çocuklar için özel yemekler ve iş yemekleri için ayrı yemekler sunmaktadır.

Ana menüde konuklar aşağıdaki bölümlerdeki öğeleri bulacaklar:

• Bira için atıştırmalıklar.
• Soğuk ve sıcak atıştırmalıklar.
• Sosis.
• Çorbalar.
• Salatalar.
• Yan yemekler.
• Sıcak yemekler.
• Tatlılar.

Alman mutfağının en ilginç teklifleri ve şeften ruble fiyatıyla:

• Lahana turşusu – 190.
• Buğday birasında baharatlarla pişirilmiş domuz knuckle – 1100.
• Sarımsaklı kızarmış mini köfte – 290.
• Kırmızı fasulye ve sosisli Bavyera çorbası – 290.
• Sosis çeşitleri: Bavyera, Thüringen, kuzu, Jaeger, Krajinsky – 480.
• Karamel soslu domuz eti – 590 ruble.
• Ceviz soslu tavuk pirzola – 510.
• Kiraz ve elmalı armut turtası – 250.
• Kaplan karidesli Bavyera balığı – 520.
• Karamel soslu dana kaburga – 680.
• Ördek göğsü ileahududu-nane sosu – 620.
• Sarhoş kirazlı çikolatalı ganche - 270.

Jager Haus barda iş yemeği menüsü çift ve tek hafta için mevcuttur. Karmaşık bir öğle yemeğinin maliyeti 290 ruble. Peynirli puf çubukları, ekmek, içecek (çay/meyve içeceği) içerir.

İş yemeği birinci yemek, ikinci yemek ve salatayı içerir. Ayar menüsünden bazı seçenekler:

• İlk: domates çorbası, bezelye çorbası, ekşi lahana çorbası, Fin balık çorbası, kremalı mantar çorbası, pancar çorbası.
• İkinci: haşlanmış patatesli ateş köftesi, spagetti bolonez, pilavlı av sosisleri, tavuk butlu karabuğday, patates güveç, karabuğdaylı dana straganof, carbonara, domuz pirzolalı lahana turşusu.
• Salata: kürk manto altında ringa balığı, Olivier, ekşi kremalı yazlık ev, yengeç çubukları, tavuklu Kore havuçları ve diğerleri.

Bar menüsünde çok çeşitli kokteyller, köpüklü, kırmızı, roze ve beyaz şarapların yanı sıra bitter, vermut, porto, spesiyaller, likör, votka, rom, cin, viski, konyak, brendi, burbon bulunur, alkolsüz içecekler ve kokteyller.

Bira kartı

Pub Jager Haus, her şeyden önce harika bir bira seçkisi. Alman bira fabrikalarından hem fıçı hem de şişelenmiş 100'den fazla bira var.

Taslak aşağıdaki türlerle temsil edilir:

• Hafif biralar: Spaten, Zoller Hof, Hel Gölü, Vasileostrovskoye filtrelenmemiş hafif biralar ve diğerleri – 280-290 ruble.
• Işıkale: TER DOLEN BLOND – 310 ruble.
• Buğday: Meizels Weiss, Zoller-Hof Crystalweizen, Zoller-Hof Hefe Weizen - 290-310 ruble.
• Karanlık lagerler: Münhof Schwarzbier, Zoller-Hof Brenzkofer, Hirschbräu Doppel Hirsch – 290-310.
• Kara biralar: TER DOLEN DÖNER – 310.
• Meyve: "Weizenfeld Kirsch", "Chekhov", "Ter Dolen Creek", "Casteel Rouge" - 240-330 ruble.
• Özel: "Bourgogne de Flandres", "Sonya Marmeladova" - 260-330.

Bazı şişe öğeleri:

1. Pale lagers: Closterbroy "Monashesky Pils", "Engel Premium Pils", "Andex Hel", "Bayreuter Hel" ve diğerleri - 340-430 ruble.
2. Karanlık lager: Stertebeker "Schwarzbier", "Dingslebener Lava", "Munchow Schwarzbier", Klosterbroy "Erkek Gururu", "Kestritzer" ve diğerleri - 310-430 ruble.
3. Karanlık biralar - 290-430 ruble.
4. Soluk biralar – 310-790 ruble.
5. Soluk buğday biraları - 310-790 ruble.
6. Kara buğday birası – 310-450 ruble.
7. Özel çeşitler: "Duke Jan Grand Prestige", "Schneider Weiss TAP 6 Aventinus Vintage", "Engel Aloysius Merzen", "Zoller-Hof Perigator Rosso" ve diğerleri - 360-1300 ruble.

İncelemeler

St. Petersburg'daki Jager Haus popüler ve incelemelere bakılırsa kuruluşta çok şey varhayranlar, uzun zamandır düzenli bir müşteri çemberi oluşturuldu. Bira barı konsepti gibi müdavimler - gelişmiş bir bira kültürüne sahip ülkelerin geleneklerine bağlı kalmak. Olumlu yorumlar bırakan ziyaretçiler ne diyor?

Kurumun birçok misafirinin bahsettiği başlıca avantajlar şunlardır:

• Avrupa düzeyinde bira barı.
• Yüksek kaliteli biralardan oluşan geniş bir seçki.
• İlginç iç tasarım, güzel renkler, harika verandalar.
• Mükemmel menü seçeneği, lezzetli yemekler, bol klasik Alman yemekleri, özgün yazarın önerileri.
• Güler yüzlü personel, hızlı servis.
• Salonda sıcak bir atmosfer.
• Temizlik ve düzen.
• Uygun fiyatlar.
• Göze çarpmayan müzik.
• Yemekler arasında knuckle, doğranmış tavuk pirzola, sarımsaklı kızartılmış mini köfte, karamel soslu domuz eti, lahana turşulu Alman sosisleri, vişne kuzu eti, turta özellikle övülüyor.

Olumsuz yorumlar da var. Ziyaretçiler yemek ve bira kalitesi hakkında yorum yapıyor, bazen sipariş ettiklerini değil, soğuk yemek getirdiklerini söylüyorlar. Son tadilattan sonra, tesisin gerçek bir Alman Kneipp atmosferini kaybettiğine ve daha çok bir bistroya dönüştüğüne inanılıyor. Bazı eski müdavimler, bir zamanların favori bira barı Jager Haus'u, daha iyi olmayacağını düşündükleri değişiklikler nedeniyle terk ettiler.