Shawarma "U Zakhara": adres, incelemeler, öneriler ve teslimat

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Gerçek Petersburglulara göre, doğru shawarma'yı sadece Kuzey başkentinde tadabilirsiniz. En lezzetli pişirildiği yerlerin çok hızlı bir şekilde ikon haline geldiği bilinmektedir. Vatandaşlar en ücra yerlerden buraya geliyorlar, misafirlerini de bu lezzetin tadına varmaları için getiriyorlar. Bir şirketle toplanabileceğiniz ve doyurucu otantik yemekler yiyebileceğiniz böyle ilginç yerlerden biri de "At Zakhara" shawarma. Görünüşte bu kurum dikkat çekici olmasa da, incelemelere göre içinde ilahi lezzetli shawarma yapıyorlar. Yemek, şirket logolu peçetelerde servis edilir. Bu makale, "Zakhara'da" shawarma'nın (St. Petersburg) özellikleri hakkında bilgi içermektedir. Burada kurumun adresini bulabilir ve ziyaretçilerin bu konudaki yorumlarını okuyabilirsiniz.

Biraz tarih

St. Petersburg'da "shawarma" adının göründüğü bir versiyon var. Şehirde bu milli yemekle ilk tezgahları açan Ermenilere teşekkürler. Bu nişin Dağıstanlılar tarafından işgal edildiği Moskova'da, etli bir gözleme "shawarma" olarak adlandırılır. Petersburg shawarma'sının özel bir şekilde hazırlandığı bilinmektedir. Örneğin, Neva'daki şehirde, bu yemeğe taze veya salamura lahana eklemek geleneksel değildir. İçinde genellikle başka şehirlerde hazırlanan shawarma'da bulunan Kore havuçlarını bulamazsınız. Petersburg'da, shawarma salatası genellikle sarımsak sosuyla dökülen domates, salatalık, soğandan oluşur. İncelemelere inanıyorsanız, Zakhar'ın shawarma'sındaki bu sos o kadar lezzetli hazırlanır ki birçok ziyaretçi bunun Rab Tanrı tarafından kutsandığına inanır. Bazı ev hanımları, kefir ve mayonezi (baharatlarla) bire bir oranında karıştırarak bu sosu kendi başlarına yapmaya çalışırlar.

Shawarma "U Zakhara" (St. Petersburg): tanıdık

Birçok kişi için "shawarma" kelimesinin genellikle istasyondaki oldukça düşük kaliteli fast food ile ilişkilendirildiği bir sır değil. Bu dernek ortadan kalkar, kişinin sadece "Zakhar'da" shawarma'yı ziyaret etmesi gerekir. Bu şirin bistroya ne zaman gelseniz, masalarda oturan veya dağıtıcıda küçük bir kuyruğa giren ziyaretçiler olmadan asla boş bulamayacaksınız. Shawarma "Zakhara'da", yakın bölgelerin sakinleri için süper popüler yerlerden biridir.

Kuruluşun genel görünümü ve içi sıradan ama asıl mesele bu mu? İşletmenin müdavimlerine göre, kafenin sahibinin (aynı zamanda bir aşçıdır) Zakhar'ın (vatanında adı Farhad'dır) bu tür yemeklerin nasıl yapıldığını bilmesi çok daha önemlidir.şehrin hiçbir kurumunda tadamayacağınız lezzetli ve doyurucu shawarma. İncelemelere göre, 24 saat açık bu kafede tüm çalışanlar ruh ve vicdanla çalışıyor. Burada ödeme sadece nakit olarak kabul edilir. Sıcak mevsimde yaz terası açıktır.

Derecelendirme

Kurumun genel notu - 4, 5 üzerinden 5 puan. Ziyaretçiler şunları da değerlendirdi:

• mutfak - 5 puan;
• iç - 4 puan;
• sanitasyon - 4 puan;
• personel - 5 puan.

Konum

Shaverma "U Zakhara", St. Petersburg'un (Malaya Okhta bölgesi) Krasnogvardeisky semtinde, Zanevskaya Meydanı'na yürüme mesafesinde, şirin yeşil avlular arasında yer almaktadır. Yakınlarda "Metro" Novocherkasskaya "" otobüs durağı bulunmaktadır. Shawarma "Zakhara'da" adresi: St. Petersburg, Novocherkassky Bulvarı, 39.

Kurum açıklaması

Birçoğu, Zakhara'nın shawarma'sının (Novocherkasskaya'da) St. Petersburg'daki en lezzetli olduğuna inanıyor. Öyle oldu ki, Kuzey başkentinin hem sakinleri hem de misafirleri uzun zamandır bu yemeği şehrin bir sembolü olarak görüyorlardı. Uzmanlar, bu kadar büyük bir popülerlik kazanan lezzet açısından en iyi yemeğin U Zakhara'nın shawarma'sında bulunabileceğini söylüyor (yukarıdaki adrese bakın). Kurum on yıldan fazla bir süre önce açıldı ve varlığı sırasında şehir sakinlerinin beğenisini ve büyük beğenisini kazandı.

"U Zakhara", gerçek bir referans shawarma olarak adlandırılır. Ziyaretçiler, kullanılan ürünlerin tazeliğini takdir eden inanılmaz lezzetli bir shawarma için buraya geliyor vesos kalitesi. Buradaki Shawarma hem pide hem de tabakta sipariş edilebilir. İstenirse taze fıçı bira ile yenebilir - Nevsky ve Vasileostrovsky. "U Zakhara" kafede ziyaretçiler lezzetli shawarma'ya ek olarak iştah açıcı bir sosisli sandviç sipariş edebilir ve canlandırıcı kahve ve kokulu çayın tadını çıkarabilirler. Shawarma ve sosisli sandviçler şirket logolu peçetelerle servis edilir. Uzmanların temin ettiği gibi, kurumun ürünlerinin tadı ve kalitesi birkaç yıldır değişmemiştir. Yerel shawarma'yı tatmak, tüm uzmanlara tavsiye edilir, çünkü onunla karşılaştırıldığında diğer tüm seçenekler soluktur.

Yararlı bilgiler

Kurum kategorisine ait: "fast food", "teraslar". Günün her saati ve haftanın yedi günü çalışır. Konuklara oryantal ve yazar mutfağından yemekler sunulmaktadır. Olanaklar ve hizmetler listesinde:

• iş yemekleri;
• gitmek için kahve;
• yaz terası.

U Zahara'nın shawarma'sındaki teslimat hizmeti hakkında bilgi verilmedi. Ortalama fatura tutarı 150-250 ruble.

İç

Bir kurumda ne iç mekan, ne teknik donanım, ne de tuvaletin durumu misafir üzerinde özel bir izlenim bırakmaz. Seçici uzmanlar için, bu kurumun bir restoran olmadığını açıklığa kavuşturuyorlar - hızlı, ucuz ve çok lezzetli bir yemek için uğrayabileceğiniz oldukça basit ama alışılmadık derecede temiz bir kafe. Kuruluşun dekorasyonu sadelik ve rahatlık ile karakterizedir. Kafenin içi sıcak, ziyaretçiler genellikle kendilerini ısıtmak için buraya gelirler. İki salonda çok temiz mobilyalar (sandalyeler ve masalar), bakımlı birtuvalet. Salonların her biri bir TV ile donatılmıştır (ziyaretçiler spor yayınlarını özel olarak tercih etmektedir).

Koşul hakkında

İncelemelerin yazarları, kurumun ziyaretçilerinin yalnızca güneyliler olmadığını, yani kafenin “kendileri için” kategorisine ait olmadığını belirtiyor. Ayrıca bu kafenin konukları arasında, yolda bir şeyler almak ve acele etmek için buraya koşan nadiren insanlar var. Ziyaretçiler çoğunlukla çiftler, ayrıca pahalı arabalarda ünlü shawarma için gelen çok terbiyeli ve zengin giyimli insanlar buraya geliyor.

Personel hakkında

Kurumun çalışanları, çok temiz görünen, kar beyazı önlükler giyen ve misafirlere her zaman nazikçe gülümseyen güneyliler. Uzmanlara göre, yerel şefler yemeklerinin kalitesinden çok sorumludur, bu nedenle konuklar, tren istasyonlarındaki bu tür kuruluşlarda sıklıkla olduğu gibi, yiyeceklerin mükemmel tazeliğinden her zaman emin olabilirler ve zehirlenmekten korkmazlar. Ziyaretçiler, çok net ve hızlı çalışan yerel şeflerin hareketlerini izlemeyi severler. Aynı zamanda, tezgahın diğer tarafındaki tüm çalışanlar her zaman misafirlere gülümser ve onlara iyi iştahlar diler.

Fiyatlandırma hakkında

Kurumun fiyatlandırma politikası hoş bir şekilde hoş: pide ekmeğindeki shawarma maliyeti bir tabakta 120 ruble - 240 ruble. Çoğu zaman, konuklar bir tabakta shawarma sipariş etmeyi tercih ederler, çünkü bu kuruluş, incelemelerin yazarlarının temin ettiği gibi, özel sosla servis edilen patatesleri pişirmede mükemmeldir.ilahi tat.

Menü ayrıntıları

shawarma'ya ek olarak, bu kafede ızgara et ve sipariş için lezzetli sosisli sandviçler hazırlıyor. Rahatlamak istiyorsanız, fiyatı mağazada satın aldığınızdan farklı olmayan bir şişe bira sipariş edebilirsiniz.

İncelemelere göre, Zakhara's tarafından yapılan shawarma hiç yağlı değil. Ürün geleneksel olarak kare şeklindedir. Et damarsız, yağsız ve derisiz kullanılır. Bazı misafirlere göre burada pek de bağışlanmayan sos çok fazla sarımsak ile ayırt edilir, ancak birçok kişi bunu gerçekten sever. Dilerseniz sos miktarının az altılmasını isteyebilirsiniz. Yemekte sebze ve et eşit oranlarda. Pişirmek yaklaşık 3 dakika sürer.

Misafirler yemek yedikten sonra midelerinde hiç ağırlık hissetmediklerini, aşırı yeme hissi olmadığını not eder. Shawarma'da domates, salatalık ve soğan her zaman taze, pide iştah açıcı ve çıtır, pide kızartma değil, gözleme gibi. Konuklar genellikle bir tabakta shawarma sipariş eder, daha az sıklıkla yanlarında lavaş alırlar, genellikle zaman eksikliği hissettiklerinde ve arabada yemek yemeyi umduklarında. Çoğu zaman, tüm verandaların sakinleri toplu alışverişler yapar ve komşulara yerel ürünler getirmeleri için "At Zakhara" kafeye gitmelerini emreder.

Misafir Deneyimleri

İncelemelere göre, shawarma "U Zakhara", birçok kişi tarafından sevilen bir doğu yemeği hazırlayan en iyi bölgesel kuruluşlardan biridir. Yazarlar burada harika bir ortamın, iyi bir sade atmosferin ve ilahi yemeğin varlığına dikkat çekiyor. Bir tabakta Shawarma ve klasikpide, tavuk veya diğer etli, ziyaretçiler buna çok lezzetli diyor. Eleştirmenler hayranlıkla "At Zakhara" kafede hazırlanan bu yemeğe, içinde ihale kızarmış tavuk, taze sebzeler ve lezzetli sos bulunan "ilahi gevrek kaydırma" diyorlar. Birçok misafir, sosla cömertçe tatlandırılmış yerel lezzetin sululuğunu sevdiklerini itiraf ediyor. Bu etki, yemeği çevreleyen pide ekmeğinin burada bir kabuk oluşturmak amacıyla kızartılmaması nedeniyle elde edilir. Sosa batırıldığında lezzetli ve yumuşak olur.

Uzmanlar patatesli "U Zakhara" shawarma sipariş etmenizi önerir - bu yemek alışılmadık derecede hoş bir tada sahiptir. Diğerleri, geleneksel versiyonu tercih ettiklerini itiraf ediyor - patatessiz. Çanaktaki sos hoş bir ekşiliğe sahiptir, pide genellikle iyi yapılır ve içinden hiçbir şey çıkmaması için yoğun bir şekilde doldurulur.

Konuklar ayrıca, bu tür yerler için nadir bulunan yüksek kaliteli demlenmiş kahveyi övüyor. Son zamanlarda kuruluşta ortaya çıkan markalı peçeteler gibi birçok misafir. Kafeye öğle yemeği için harika bir yer denir. Bazı konuklar, Wi-Fi'nin burada çalışmadığından pişmanlık duymaktadır. Çoğu zaman, incelemelerin yazarları, kuruluşun düzenli misafirleri olduklarını kabul ederler.

Yıllarca, incelemelerin yazarları, yerel shawarma'nın tadı hiç değişmedi, ancak porsiyonlar çok daha küçük hale geldi. Bazı ziyaretçiler, yemek için ödemeniz gereken fiyatın porsiyon boyutunun daha fazla olabileceği görüşünü dile getiriyor. diğerlerinde"At Zakhara" kafesi gibi kuruluşlar, aynı fiyatlarla, shawarma çok daha büyük. Ancak ikramın harika tadı için misafirler, kuruluşta servis edildiği küçük porsiyonları affetmeye hazırdır.