Yavaş bir tencerede patates kızartması tarifleri
Yavaş bir tencerede patates kızartması tarifleri
Anonim

Lezzetli ve kokulu patates kızartması hem çocukların hem de yetişkinlerin bayıldığı bir yemektir. Sonuçta, ona direnmek imkansız! Ocakta bir tavada harika bir yemek hazırlamanın kuralları iyi bilinmektedir. Ancak son zamanlarda, bir elektrikli cihaz özel bir popülerlik kazandı ve yüzlerce hafif veya orijinal yemek pişirmenize izin verdi. Bu nedenle birçok ev hanımı, içinde harika bir patates yapmanın mümkün olup olmadığını merak etti.

Ve okuyucunun yavaş bir tencerede patates kızartması için en başarılı tariflerle tanışmasını sağlayacak özel bir makale hazırlamaya karar verdik.

Geleneğe dönüş…

İlk pişirme seçeneği klasik tarifi temel alır. Malzemelerin bileşimi açısından, genellikle ocakta pişirdiğimiz yemekle kesinlikle aynıdır. Bununla birlikte, yürütme teknolojisi önemli ölçüde farklıdır. Ama kendimizin önüne geçmeyelim. İlk olarak, hangi bileşenlere ve hangi miktarda ihtiyacımız olduğunu bulun:

  • 4 orta boy patates;
  • 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı;
  • bir tutam tuz.
yavaş bir tencerede kızarmış patates
yavaş bir tencerede kızarmış patates

Yemek sırrı:

  1. Öncelikle patatesleri hazırlamamız gerekiyor. Bunu yapmak için iyice durulayın, soyun ve kalan kiri temizlemek için tekrar durulayın. Sonra yumruları aile bireylerinin sevdiği şekilde kesiyoruz. Örneğin, bazı haneler patates dilimlerini tercih eder, diğerleri - daireler, diğerleri - çubuklar vb. Ve patateslerin kararmaması için onları temiz suyla doldurun.
  2. Şimdi yavaş bir tencerede kızarmış patates pişirmeye başlayalım.
  3. Çoklu pişirici kasesine yağ dökün.
  4. Kontrol panelinde "Pişirme" programını 30 dakika boyunca ayarlayın.
  5. Yağı iyice ısıtın.
  6. Delikli bir kaşıkla patates parçalarını yakalayın ve normal veya kağıt havluya koyun. Fazla suyun emilmesi ve patateslerin daha gevrek olması için bu gereklidir.
  7. Ardından doğranmış sebzeyi multicookerin çalılığına koyun ve yağı eşit olarak dağıtmaya çalışarak karıştırın.
  8. Kapağı kapatın ve 5-7 dakika bekleyin, ardından özel bir spatula ile patatesleri ters çevirin. Ama biz bunu parçaları kırmamak ve yemeği püre haline getirmemek için özenle yapıyoruz.
  9. Ardından kapağı tekrar kapatın, 5-7 dakika daha bekleyin ve işlemi tekrarlayın. Bu nedenle, multicooker programın sonu hakkında sesli bir sinyal verene kadar devam ediyoruz. Ancak, son tur çevirmeden önce, kızarmış patatesleri yavaş bir tencerede biraz tuz serpmeniz gerekir.
  10. Yemeğe sıcak servis yapın, çünkü bu durumda özellikle lezzetli ve hoş kokulu olur.

Mantarlı harika yemek

Performans içinBir sonraki tarif, biraz farklı bir ürün seti gerektirecektir. Örneğin:

  • 4 orta boy patates;
  • soğan başı;
  • 200 gram taze petrol;
  • 6 yemek kaşığı ayçiçek yağı;
  • bir tutam tuz ve karabiber.

Yavaş bir tencerede soğan ve mantarlı kızarmış patates nasıl pişirilir:

  1. Patatesleri önceki tarifte anlatıldığı gibi hazırlayın ve kızartın.
  2. Mantarlar iyice yıkanır ve dilimler halinde kesilir.
  3. Soğan soyulmuş ve ince doğranmış.
  4. Programın bitiminden 5-7 dakika önce tuzla birlikte mantarları ve soğanları multicooker kasesine koyun.
  5. Her şeyi karıştırın, kapağı kapatın ve programın bitmesini bekleyin.
yavaş bir tencerede mantarlı kızarmış patates
yavaş bir tencerede mantarlı kızarmış patates

Mantarlı orijinal patatesler

İnanılmaz derecede lezzetli bir yemek hazırlamak için önceki tarifte belirtilen aynı malzemelere ihtiyacınız olacak. Ama bunlara ek olarak 175 gram yağ da hazırlanmalıdır.

Yavaş bir tencerede mantarlı patates kızartması nasıl pişirilir:

  1. Cihazda "Kızartma" modunu yarım saat ayarlayın.
  2. Yağı bir kaseye dökün ve ince doğranmış domuz yağı koyun.
  3. Gevrek bir kabuk oluştuğunda, baldırları dışarı çekilebilir veya onlarla patatesleri kızartabilirsiniz.
  4. Yumrularım, temizleyin, durulayın, küpler halinde kesin.
  5. Bir multicooker kasesine dökün.
  6. Ara sıra karıştırarak 15 dakika kızartın.
  7. Ardından ince doğranmış soğan, yıkanmış ve dilimlenmiş mantarları, tuzu ekleyinve biber.
  8. Karıştırın ve programın bitmesini bekleyin.

Idaho Kokulu Patates

Bu özgün ve çok lezzetli yemeği restoranda tadabilirsiniz. Ancak evde yapmak da çok kolay. Ancak bunun için aşağıdaki gibi malzemeler hazırlamalısınız:

  • bir kilo genç patates;
  • 3 diş sarımsak;
  • bir tutam tuz, kırmızı biber, biberiye;
  • 5 yemek kaşığı ayçiçek yağı.
Yavaş bir tencerede Idaho patatesleri
Yavaş bir tencerede Idaho patatesleri

Yavaş bir tencerede patates kızartması nasıl pişirilir (bitmiş yemeğin bir fotoğrafı yukarıda sunulmuştur):

  1. Patatesleri tekrar yıkayın, soyun ve durulayın.
  2. Sonra dilimler halinde kesin ve derin bir kaseye koyun.
  3. Baharatları tuzlayın, ince bir rende üzerine rendelenmiş sarımsağı ekleyin ve iyice karıştırın.
  4. Ardından birkaç dakika marine edin.
  5. Çoklu pişirici kasesine yağ dökün.
  6. "Kızartma" programını 20 dakikaya ayarlayın.
  7. Yağı ısıtın ve patatesleri dökün.
  8. Kapağı kapatın ve sebzeyi 5 dakika kızartın.
  9. Ardından tekrar karıştırın ve kapağı tekrar kapatın.
  10. Program süresi dolana kadar belirtilen işlemleri tekrarlayın.

Köy usulü patates

Bu yemek öncekilerle hemen hemen aynı şekilde hazırlanır. Ancak, biraz farklı bileşenler gerektirir:

  • 4 orta boy patates;
  • 2 tavuk yumurtası;
  • en sevdiğiniz yeşilliklerden bir demet;
  • 5 yemek kaşığı ayçiçek yağı;
  • tutamtuz.
Yavaş bir tencerede lezzetli kızarmış patates
Yavaş bir tencerede lezzetli kızarmış patates

Yavaş bir tencerede rustik patates kızartması nasıl pişirilir:

  1. My, clean, tekrar yıkayın ve yumruları önceki yemeğe göre biraz daha ince dilimler halinde kesin.
  2. Ardından multicooker kasesine yağ dökün ve "Pişirme" modunu yarım saat ayarlayın.
  3. Yağ sıcakken patatesleri ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın.
  4. Programın başlamasından 15 dakika sonra, patates dilimlerini tuz ve ince doğranmış yeşillikler ile serpin, iyice karıştırın ve çırpılmış yumurta kütlesinin üzerine dökün.

Patates kızartması

Dünyada bu yemeği sevmeyecek çocuk yoktur. Ancak fast food ürünleri vücuda zarar verir çünkü onları hazırlamak için birçok zararlı madde kullanılır. Bu nedenle sevecen anneler çocuklarını ev yapımı patates kızartması ile şımartır.

Örneğin:

  • kilogram patates;
  • yarım litre ayçiçek yağı;
  • bir tutam tuz.
Bir multicooker içinde patates kızartması
Bir multicooker içinde patates kızartması

Patates kızartması - ev yapımı patates kızartması - Redmond, Polaris ve diğer multicookerlerde nasıl pişirilir:

  1. Sebzemi soyun, şeritler halinde doğrayın ve suyla doldurun.
  2. Çoklu pişiricinin kasesine yağı dökün ve "Pişirme" modunda iyice ısıtın.
  3. Ardından patatesten küçük bir parça alıp yağın içine atıyoruz ki samanı tamamen kaplasın.
  4. 8-10 dakika sonra patatesleri oluklu kaşıkla yakalıyoruz.
  5. Ve koydukkağıt havlularla kaplı bir tabakta.
  6. Patatesler bitene kadar yukarıdaki adımları tekrarlayın.

En iyi yaz garnitürü

Bu yemek olmadan tek bir yaz geçmiyor. Ve tüm bunlar, doğru malzemeleri elde etmenin çok kolay olduğu ve bir yemek hazırlamak zor olmadığı için.

Gerekli Bileşenler:

  • küçük genç patates kilogramı;
  • orta demet dereotu;
  • bir parça tereyağı veya margarin;
  • bir tutam tuz.

Yavaş Tencerede Kızarmış Patates Tarifi ile bu yaz garnitürü nasıl yapılır:

  1. Genç patatesleri akan suyun altında iyice yıkayın. Sonuçta sebzenin kabuğunu soymayacağız bu yüzden üzerinde kir veya mikrop kalmaması bizim için önemli.
  2. Ardından multicooker kasesine bir parça tereyağı koyun.
  3. "Kızartma" modunu 20 dakikaya ayarlayın.
  4. Tereyağı tamamen eriyince patatesleri içine dökün ve çıtır çıtır olana kadar kızartın.
  5. Bitmiş yemeği ince kıyılmış dereotu ile süsleyin.
Yavaş bir tencerede yeni patates
Yavaş bir tencerede yeni patates

Gerçek gurmeler için yemek

Kızarmış patatesler çoğunlukla salata veya et yemeklerinin yanında garnitür olarak hazırlanır. Bu nedenle, birçok ev hanımı mutfakta uzun süre uğraşmamayı tercih eder, ancak aşağıdaki tarifi kullanır. Bu, aynı anda iki yemek pişirmenizi sağlar.

Şunun gibi ürünler gerektirecektir:

  • yarım kilo domuz bonfile;
  • 5 orta boy patates;
  • soğan başı;
  • 5 yemek kaşığı ayçiçek yağı;
  • bir tutam tuz.

Yavaş bir tencerede etli patates kızartması tarifi nasıl hayata geçirilir:

  1. Domuzu iyice yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
  2. Çoklu pişiriciye yağ dökün, "Kızartma" modunu 60 dakikaya ayarlayın ve eti koyun.
  3. Ara sıra karıştırarak programın bitmesini bekleyin.
  4. Soğan soyulmuş ve ince doğranmış.
  5. Patatesleri yıkayın, soyun ve küpler halinde kesin.
  6. Kızartma programı bittiğinde her iki malzemeyi de çoklu pişirme kabına koyun.
  7. Tuzlayın ve "Pişirme" modunu 20 dakikaya ayarlayın.
yavaş bir tencerede etli kızarmış patates
yavaş bir tencerede etli kızarmış patates

Belirtilen süre dolduğunda yemek servis edilebilir. İnce doğranmış yeşillikler veya domates dilimleri ile süslemek en iyisidir.

Önerilen: