İshal ile kefir içmek mümkün mü - özellikleri ve önerileri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

İshal ile kefir içebilir miyim? Bu soru, gastrointestinal sistem bozukluklarından muzdarip birçok hastayı ilgilendirir. Kefir yararlı bir üründür, genellikle gastrointestinal patolojiler için diyet menüsüne dahil edilir. Bu fermente süt içeceği, bağırsak mikroflorasını normalleştirir. Ancak ishal ile onu içmek her zaman mümkün değildir.

Ürün bileşimi

"Bir yetişkin veya bir çocuk için ishal ile kefir içmek mümkün mü?" Sorusunu cevaplamadan önce, ürünün bileşimini anlamanız gerekir. Bu fermente süt içeceği şunları içerir:

• proteinler;
• yağlar;
• vitaminler.

Kefir elde etmek için ekşi maya ve laktobasiller için özel mantarlar kullanılır. Bağırsaklardaki mikroorganizmaların optimal dengesinin korunmasına katkıda bulunurlar.

Kefir yağ içeriği

İshal ile az yağlı yoğurt içmek mümkün mü? Gastroenterologlar, gastrointestinal bozukluklar için böyle bir ürünün kullanılmasını önermezler. Orta ve yüksek yağ içeriğine sahip bir içeceği tercih etmek daha iyidir (değil%2,5'ten az.

Yağ kefirinde bol miktarda süt şekeri bulunur. Bu madde bağırsak hareketliliğini normalleştirir ve faydalı bakterilerin büyümesini destekler.

Kontrendikasyonlar

İshalli kefir içilir mi? kişinin genel sağlığına bağlı olacaktır. Doktorların ekşi süt ürünlerini diyetten tamamen çıkarmayı önerdiği kronik hastalıklar vardır. Bu patolojiler şunları içerir:

1. Laktoz intoleransı. Tüm süt ürünleri gibi kefir de laktoz içerir. Hasta enzimatik bozukluklardan muzdaripse, hiçbir durumda fermente süt içeceği içmemelisiniz. İshal, laktobasil içeren ilaçlarla tedavi edilmelidir.
2. Sindirim sisteminde yüksek asitli ve ülseratif süreçlere sahip gastrit. Bu tür hastalıklarla beslenme uzmanları kefir içmeyi önermezler. Bu içecek mide mukozasını tahriş eder. Ev yapımı az yağlı yoğurtla değiştirmek daha iyidir.
3. İrritabl Bağırsak Sendromu (IBS). Bu hastalığa şiddetli ishal eşlik eder. Ancak sendromun etiyolojisi vejetatif-vasküler ve nöropsikiyatrik bozukluklarla ilişkilidir. Bu durumda kefir fayda sağlamaz, hatta ishali artırabilir.
4. Bulaşıcı hastalıklar. İshalin patojenlerden kaynaklanabileceğini unutmayın. İshal genellikle dizanteri, salmonelloz, giardiasis ve birçok hastalığın belirtisidir.diğer hastalıklar. Bu tür patolojilerde katı bir diyet gereklidir ve ekşi sütlü içecekler yasaklanmış yiyeceklerdir.

Barsak bozukluğunun nedeni belirlenmemişse çocuklar ve yetişkinler ishalli kefir içebilir mi? Doktorlar bu soruya kesin olarak olumsuz bir cevap veriyor. Sonuçta, ishal bağırsak enfeksiyonları veya IBS ile ilişkilendirilebilir ve bu durumlarda ekşi sütlü içeceklerin kullanımı kontrendikedir. Dışkı sürekli ihlali durumunda, bir doktora gitmek gerekir. Sadece bir uzman ishalin nedenini belirleyebilir ve doğru diyeti reçete edebilir.

Yararları ve zararları

İshale ateş ve şiddetli halsizlik eşlik edebilir. Bu tür semptomları olan hastalar genellikle doktorlara şu soruyu sorarlar: "İshalli kefir içmek mümkün mü?". Bu konudaki uzmanların önerileri açıktır - fermente süt ürünleri, sindirim sisteminin şüpheli bakteriyel, viral ve protozoal hastalıklarında kategorik olarak kontrendikedir. Hastanın ateşi, halsizliği ve kusması varsa, bu bulaşıcı bir patolojinin işareti olabilir.

Kefir kronik ishal için önerilmez. Kalıcı ishal, kolit veya gastrit belirtisi olabilir. Ve bu hastalıklarla, ekşi sütlü içeceklerin tüketilmesine her zaman izin verilmez.

Kefir sadece yetersiz beslenme, disbakteriyoz, ilaç veya kalitesiz gıdalardan kaynaklanan hafif ishal için faydalı olabilir. Bu durumlarda, ürün yardımcı olacaktırbağırsak mikroflorasını yenileyin ve ishali durdurun.

Nasıl doğru içilir

Son kullanma tarihi geçmiş kefir ishal ile içilebilir mi? Hiçbir durumda bu yapılmamalıdır. Eski kefirin daha sağlıklı olduğu konusunda yanlış bir kanı var. Aslında son kullanma tarihi geçmiş bir ürün tamamen sağlıklı bir insanda bile zehirlenmelere neden olabilir. Ve ishal durumunda, böyle bir içecek vücuda daha fazla zarar verebilir.

Kefirin ve ilk tazeliğin zararlı olabileceğini unutmamak önemlidir. Böyle bir içecek, sindirim sistemindeki fermantasyon sürecini hızlandırır ve bu da bağırsak tahrişine yol açar.

Ürünün üretim tarihinden itibaren 3 gün geçtiyse, böyle bir içecek ishal tedavisi için idealdir. Tüm faydalı laktobasilleri korur, ancak aynı zamanda fermantasyon süreçlerinin geliştirilmesine katkıda bulunmaz. Hiçbir durumda buzdolabında 7 günden fazla duran kefir içmemelisiniz. Bu içecek seni zehirleyebilir.

Kefir kullanımı için aşağıdaki kurallara uymalısınız:

1. İçki ancak ishalin nedeni biliniyorsa içilmelidir.
2. Kefir'i ishalin başlamasından sonraki ikinci gün kullanmaya başlamak daha iyidir. İlk gün mide ve bağırsakların mukoza zarını tahriş edebilir, bu da ishalin şiddetlenmesine yol açar.
3. Günde 2 bardak yoğurt tüketmeniz gerekiyor. İlk porsiyon sabahları aç karnına, ikincisi - akşamları (tercihen akşam yemeğinden önce) alınır. Bu tüketim yöntemi sindirimi normalleştirmeye yardımcı olacaktır.
4. Tedavi ishal tamamen kesilene kadar gerçekleştirilir. İshal üç gün içinde düzelmezse bir doktora danışmalısınız.

Ürünün izin verilen miktarını aşmamak çok önemlidir. Günde en fazla 400 - 500 ml kefir tüketebilirsiniz.

İshal menüsünün bir parçası olarak kefir

Hafif ishali kefir ile tedavi ederken, bu ürünü diğer yemeklerle düzgün bir şekilde birleştirmek çok önemlidir. Ekşi sütlü içecekler aşağıdaki yiyeceklerle pek uyumlu değildir:

• üzüm;
• mantar;
• salatalık;
• domates;
• egzotik meyveler;
• konserve yemek;
• fasulye yemekleri;
• balık.

Bu tür yiyecekler, ishalin akut belirtileri sırasında diyetten tamamen çıkarılmalıdır.

Kefir kullanımı ancak aşağıdaki beslenme kurallarına uyulması halinde faydalı olabilir:

• Karbonhidrat ve yağlı gıdaların kullanımında kısıtlama;
• turunçgiller, armutlar ve bitkisel yağların diyetinden hariç tutulması;
• baharatlı yiyeceklerden kaçınmak.

İshal tedavisi sırasında fraksiyonel yemek yemek çok önemlidir. Ayrıca günde en az 2-2,5 litre su içmek gerekir. Bu, susuz kalmana yardımcı olur.

Çocuklar için kefir

İshalli bir çocuk kefir içebilir mi? Bu ürünün genellikle 1 yaşın altındaki bebekler için kontrendike olduğunu hatırlamak önemlidir. Ekşi sütlü içecek protein - kazein içerir. Birçok bebeğin bu maddeye alerjisi vardır.

Kontrendikasyon yoksa 1 yaş üzeri ishalli çocuklara kefir verilebilir,evde pişirilir. Bunu yapmak için eczaneden özel bir maya satın almanız gerekir. Böyle bir içecek çocuğun vücudu için marketten alınan kefirden çok daha faydalı olacaktır.

1 litre sütü kaynatıp steril bir cam kaba dökmeniz gerekiyor. Sıvıya 2 yemek kaşığı maya ekleyin. Sıcak bir yerde 8-10 saat demlenmesine izin verin. Daha sonra ürün içeren tabaklar 2-3 saat buzdolabında bekletilir. Bundan sonra kefir yemeye hazırdır, çocuğa hafif ılık olarak verilir.

İshali kefir ile tedavi etmek mümkün mü

Bazı hastalar ishali yalnızca diyet ve halk ilaçları ile tedavi etmeyi tercih eder. Sık sık doktorlara şu soruyu soruyorlar: "İshal ile kefir içmek mümkün mü?". Bu içeceğin vücut üzerindeki etkisi, ilaçların etkisiyle karşılaştırılamaz. Yararlı laktobasiller içeren fermente süt ürünleri yalnızca hafif gastrointestinal rahatsızlıklara yardımcı olabilir.

İshal 2 - 3 günden fazla sürerse doktora görünmeniz gerekir. Uzun süreli ve bol ishal, gastrointestinal sistemin ciddi zehirlenmesinin ve bulaşıcı hastalıklarının bir işareti olabilir. Bu durumlarda ilaç tedavisi olmadan yapmak imkansızdır.

İshalden sonra kefir: yorumlar

İshalden sonra kefir içebilir miyim? Hasta incelemeleri, bu ürünün zehirlenmeden sonra disbakteriyozisin önlenmesine yardımcı olduğunu göstermektedir. Ekşi sütlü içecekler gastrointestinal enfeksiyon geçirmiş kişiler tarafından da tüketilebilir, ancak bu ancak tamamen iyileştikten sonra olabilir.

Hastalarİshalden sonra düzenli kefir kullanımının bağırsak rahatsızlıklarının tekrarını önlemeye yardımcı olduğunu ve sindirim sisteminin iyileşmesini desteklediğini bildirdiler. Ancak süt ürünlerini kötüye kullanmamak çok önemlidir. Bir seferde bir litre kefir paketi içerseniz, bu herhangi bir fayda sağlamaz, sadece ishale neden olur.

İshalden sonra yoğurt yemek çok dikkatli olmalı. Günde 0,5 litreden fazla içecek içemezsiniz. Hastalıktan sonraki 10 - 14 gün içinde, koruyucu bir diyete bağlı kalmaya devam etmek gerekir. Beslenme kurallarını ihlal ederseniz, bağırsak rahatsızlığı belirtilerinin tekrarlanabileceğini unutmamak önemlidir.