Kahvenin kalbe etkisi. Kalbin aritmisi ile kahve içmek mümkün mü? Kahve - içmek için kontrendikasyonlar

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Muhtemelen hiçbir içecek kahve kadar tartışmalı değildir. Bazıları yararlı olduğunu iddia ederken, diğerleri ise tam tersine kalp ve kan damarları için en korkunç düşman olarak görüyor. Her zamanki gibi, gerçek ortada bir yerde. Bugün kahvenin kalp üzerindeki etkisini analiz ediyoruz ve sonuçlar çıkarıyoruz. Ne zaman tehlikeli olduğunu ve ne zaman yararlı olduğunu anlamak için, aktif veya hareketsiz bir yaşam tarzına öncülük eden yetişkinlerin ve genç, hasta ve sağlıklı kişilerin vücudundaki ana özellikleri ve etkileri dikkate almak gerekir.

Kafein

Bu, etrafında hararetli tartışmaların alevlendiği ana etken maddedir. Kahvenin kalp üzerindeki etkisi, büyük fizyolog I. Pavlov tarafından incelenmiştir. Bu maddenin serebral kortekste uyarma süreçlerini uyardığını gösterdi. Küçük bir doz yorgunluğu ve uyuşukluğu giderir, motor ve zihinsel gücü artırır.aktivite. Ancak kafein olan uyarıcıyı yüksek dozlarda kullanarak sinir hücrelerini tüketme riskini taşırsınız. Bu nedenle organizmanın bireysel özelliklerini dikkate almak gerekir.

Etki

Her vücut uyarıcılara farklı tepki verir. Kahvenin kalbe etkisi de bireyseldir. Dozlama yaparken, sinir sisteminin özelliklerini dikkate almanız gerekir. Kafein, kalp aktivitesini önemli ölçüde artırır. Yaş kısıtlamaları nedeniyle kan basıncında artışa neden olabilir. Ancak genç yaşta kafein kan basıncını pek etkilemez. Elastik kan damarları böyle bir yüke dayanabilir.

Kafeinin etki mekanizması aşağıdaki gibidir. Sinir sistemi üzerinde uyarıcı bir etkiye sahiptir. Yani bir bardak içkiden sonra kalp aktivitesi hızlanır ve kan basıncı yükselir. Kafein, serebral korteksteki uyarılma süreçlerini geliştirir ve düzenler. Uyarıcı etki, zihinsel ve fiziksel performansta bir artışa yol açar. Bu etki birkaç saat sürer, ardından yorgunluk görülür. Büyük miktarlarda ölüme neden olur. Bunun panzehiri yok ama bunun için yaklaşık 10 gr kafein almanız gerekiyor. Bu yaklaşık 100 0.1 g kafein-sodyum benzoat tabletidir.

Bağımlılık etkisi

Kafein bağımlılığını sık sık duyabilirsiniz. Bunda bazı gerçekler var. Uzun süreli kafein kullanımının beyin hücrelerinde yeni reseptörlerin ortaya çıkmasına neden olabileceği kanıtlanmıştır. BirindenÖte yandan bu, kafeinin etkisini zayıflatmaya yardımcı olur, ancak diğer yandan bu içeceği aniden almayı bıraktığınızda uyku hali hissine neden olur.

Tıpta çeşitli hastalıklar için kullanılır. Özellikle zehirler ve uyuşukluk artırmak için ilaçlar ile zehirlenme durumunda. Kafein, sporcular tarafından fiziksel ve zihinsel dayanıklılığı artırmak için kullanılır. Kahvenin kalbe olan etkisi mutlaka dikkate alınmalıdır, bu yüzden kullanmadan önce bir doktora danışmanız önemlidir.

Vücut üzerinde olumlu etkiler

Neredeyse her doğal ürün çok sayıda farklı özelliğe sahiptir. Bu içeceği sabah diyetine dahil eden veya gün içinde tüketen herkes için doğal kahvenin yararlarını ve zararlarını bilmek önemlidir. Olumlu özellikler düşünülebilir:

• Potasyum ve magnezyum içeriği. Kahve çok fazla vitamin ve mineral içerir, ancak hepsinden önemlisi potasyum ve magnezyum içerir. Bu arada kalp kasının sağlığı için gereklidirler.
• Kahve kolesterol seviyelerini düşürür, bu nedenle hem taze çekilmiş hem de hazır kahve harikadır.
• Kahve enfeksiyonlarla savaşır ve detoks yapar. İlaç, uyku hapı veya merkezi sinir sistemini baskılayan zehirlerin etkilerini nötralize etmenin yanı sıra bazı bulaşıcı hastalıklar için tıpta kullanılır.
• Gücü azaldığında neşelenmesi için ona bir fırsat verir.

Canlandırıcı bir içeceğin bir dizi başka yararlı özelliği vardır. Her şeyden önce, kahve antikanser maddeler içerir. Bu öncelikle ince ve kalın mide kanseri geliştirme riskini az altmaya yardımcı olur.bağırsaklar. Ayrıca lezzetli bir içecek verimliliği artıran maddeler içerir. Ek olarak, diyabet, astım ve karaciğer sirozuna karşı mükemmel bir profilaktik görevi görür. Kahve kalbe zararlı mı? Evet, büyük miktarlarda ve mevcut kardiyovasküler sistem hastalıkları ile kesinlikle zararlı olabilir. Ancak çoğu insan kahv altıda sağlığa zarar vermeden tüketebilir. Ama günde üç bardaktan fazla içmemelisin.

Olumsuz yönler

Diğer ürünler gibi kahvenin de kontrendikasyonları vardır. Kahve bir istisna değildir. Gelin bu içeceğin vücuda verebileceği olası zararlara bakalım.

• Bu içeceği çok fazla içmek dehidrasyona neden olabilir. Kalp hastalığı olan kahve, hastanın durumunda bozulmaya neden olabilir. Bu nedenle bir fincan kahveden yaklaşık 30 dakika sonra su metabolizmasını normalleştirmek için bir bardak içme suyu içmeniz gerekir.
• Düzenli kahve tüketimi, vücuttan kalsiyum veya diğer eser elementlerin sızmasına katkıda bulunur. Hepsi kardiyovasküler sistemin normal çalışması için önemlidir, bu nedenle kahveye süt veya krema eklenmelidir.
• Çekilme sendromu geliştirebilir. İçeceği diyetinizden tamamen çıkarmaya karar verirseniz, vücut buna bir çöküş, hipotansiyon ve hatta gerçek depresyon ile tepki verebilir.

Gördüğünüz gibi içeceğin hem olumlu hem de olumsuz özellikleri var. İkincisini en aza indirmek için, içinde kullanabilirsiniz.küçük miktarlar.

Kahve ve hipertansiyon

Çoğu zaman, doktorlar hastaya hipertansiyon teşhisi konulursa veya gelişimi için ön koşullar varsa bu içeceğin içilmesini yasaklar. Uzun zamandır kahvenin ana dezavantajının kan basıncını artırma yeteneği olduğuna inanılıyordu. Kafeinsiz kahve fikri böyle doğdu. Ancak modern araştırmalar, intravenöz kafeinin, hiç içmeyen kişilerde kan basıncında kısa süreli bir artışa neden olabileceğini göstermiştir. Ve düzenli olarak kendilerine bir fincan izin verenler için - bir diğeri, basınçta neredeyse hiç artış yok. Diğer araştırmalar, uzun süre günde 5 fincan kahve içmenin hipertansiyon gelişimini etkilemediğini göstermiştir.

İskemik kalp hastalığı

Günümüzde birçok terapist, kahvenin kalp üzerinde olumsuz bir etkisi olduğuna ve koroner hastalığa neden olabileceğine inanıyor. Ama gerçekler aksini söylüyor. Deney için yaklaşık 90.000 hemşire muayene edildi. Hemen hepsi sağlıklıydı, yani kalp hastalıkları yoktu. Önümüzdeki on yıl içinde, örneklemde 700 koroner kalp hastalığı vakası kaydedildi. Aynı zamanda günde 6 fincan kahve içen kadınlarda hastalık riski, sadece bu içeceği değil çikolatayı da reddeden meslektaşlarından daha yüksek değildi.

Kahve ve aritmi

Kalp ritim bozukluğu olan kahve içebilir miyim? Bu soru doktorlar tarafından da sıklıkla sorulmaktadır. Aslında, içki etkilemezaritminin görünümü ve gelişimi üzerine. Günde 6 bardaktan fazla sert likör içmediğiniz sürece huzurlu olabilirsiniz. Bilim adamları, kahve bağımlılığı ile kardiyak aritmiler ile hastaneye yatış arasında herhangi bir bağlantı bulamadılar. Görünüşe göre bu iki fenomen hiçbir şekilde kesişmiyor.

Kahve içmiyorsanız kalp hastalığını önlemek için içmeyin. Ancak güne onsuz başlayamazsanız, normal dozu reddetmemeli veya az altmamalısınız. Bu, aritmi dışında her şeyi etkileyebilir.

Kullanım için kontrendikasyonlar

Tüm olumlu yönlerine ve parlak tadına rağmen, bu içeceğin bazen diyetten tamamen çıkarılması gerekir. Aşağıdaki durumlarda kahve kesinlikle yasaktır:

• Gastrit, mide ülseri ve pankreatit gibi gastrointestinal sistem hastalıklarında. Ayrıca gaz üzerinde de olumsuz etkisi vardır.
• Kahve demirin emilimini engellediği için anemi durumunda bunu dışlamak gerekir.
• Uterus fibroidleri ve diğer iyi huylu tümörler.
• Kahve tiroid bezinin aktivitesini inhibe eder, bu nedenle hipertiroidizmi olan hastalar için kullanımı kabul edilemez olarak kabul edilir.
• Ürolitiazis. Çok miktarda kahve içildiğinde idrardaki kalsiyum ve magnezyum içeriği artar. Bu, taş oluşumuna yol açar.

Kahve alımını hamile kadınlarla, menopoz sırasında, menstrüasyon sırasında ve hamilelik planlaması sırasında sınırlandırmalısınız. Yaşlı insanlara da bu içeceği bırakmaları veya başka yerlerde kullanmaları tavsiye edilir.küçük miktarlar. Kahve, vazokonstriksiyona yol açtığı için sigara içen insanlar için tehlikeli olabilir. Kardiyovasküler sisteme çift darbe çıkıyor. Çok fazla kısıtlama yok ama bunlar dikkate alınmalı çünkü tek sağlığınız var.

En lezzetli içecek

En yakın kafeye gidip tadını çıkarabilirsiniz. Orada kalbinizin derinliklerinden gelen harika kokunun tadını çıkarabilirsiniz. Ayrıca deneyimli bir barmen size hangi kahvenin daha güçlü, hangisinin daha yumuşak olduğunu söyleyecektir. Ancak bu tür gezilerin bütçe üzerinde önemli bir etkisi vardır. Bu nedenle, evde pişirmeyi öğreniyoruz. Bu, en sevdiğiniz kahve türü olan bir Türk'ün yanı sıra dolgu maddeleri gerektirecektir. İkincisi tarçın, süt veya krema, dondurma, sarımsak, biber ve hatta peynir olabilir.

Yemek pişirme tekniği

Türkçe kahvenin nasıl düzgün bir şekilde demleneceğinden bahsetmişken, öncelikle temel sırları düşünmelisiniz:

• İçeceği yavaş yavaş ısıtın. Sıcaklık aşılırsa, içecek ya kaçacak ya da lezzetini kaybedecektir.
• Su temiz ve yumuşak olmalıdır.
• Tahıllar çok ince öğütülmelidir.
• En yoğun aromalı içeceği almak için Türklerin dibine bir tutam tuz koy.
• Bitmiş kahveyi sıcak fincanlara dökün. O zaman lezzetini koruyacaktır.

Yemek tarifi

Bunlar genel kurallardır. Ve şimdi tarife geçelim, böylece her uzman bir Türk'te kahvenin nasıl düzgün bir şekilde demleneceğini bilir. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• 2 çay kaşığı çekilmiş kahve ve 100 ml su hazırlayın, bir çay kaşığıbir kaşık şeker.
• Türkte kahve ve şekeri karıştırın, soğuk su ekleyin ve en küçük ateşi açın.
• Köpük yükselmeye başlar. Kenara gelir gelmez ocaktan alın. Köpük soğuyana kadar bekleyip işlemi 3-5 defa tekrarlıyoruz.

Sonuç

Kahve lezzetli ve oldukça sağlıklı bir içecektir. Bununla birlikte, her şey ölçülü olarak iyidir, bu nedenle, özellikle güçlü bir içeceği seviyorsanız, kötüye kullanmamalısınız. Doğrudan kontrendikasyon yoksa günde bir veya iki fincan sağlığınıza zarar vermez, bu nedenle kronik hastalıklarınız varsa mutlaka doktorunuza danışın. Kahve içmenizi yasaklamak için bir neden görmüyorsa, o zaman en sevdiğiniz içeceğin tadını çıkarın.