Karides Olivier Salatası: Tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Olivier, küçük küpler halinde kesilmiş haşlanmış sebzeler, yumurtalar, salatalık turşusu ve bezelye konservesinden sosis, et, kümes hayvanları ve hatta deniz ürünlerinin eklenmesiyle oluşan lezzetli bir salatadır. Birkaç yüzyıl önce icat edildi ve yaratıcısının adını aldı. Bugünün makalesinde birden fazla egzotik karides olivier tarifi bulacaksınız.

Kapari çeşidi

Bu meze, klasik olanla neredeyse aynı şekilde hazırlanır. Sadece geleneksel sosis yerine haşlanmış karides eklenir. Bu salatayı yapmak için ihtiyacınız olacak:

• Yarım kilo haşlanmış-dondurulmuş karides.
• 4 patates.
• 3 havuç.
• 3 salatalık turşusu.
• Soğan soğanı.
• 4 yumurta.
• Bir kutu konserve bezelye.
• İnce tuz, karabiber, mayonez, otlar ve kapari.

Dikkatle yıkanan kök mahsuller üniformalar içinde kaynatılır ve daha sonra soğutulur, soyulur, ince dilimler halinde kesilir ve derin bir kapta birleştirilir. Orada salatalık dilimleri, doğranmış soğan ve konserve bezelye de gönderilir. Onlardan sonra ısıl işlem görmüş sebzeler salataya gönderilir.karides ve haşlanmış doğranmış yumurta. Neredeyse bitmiş yemek tuzlanır, biberlenir ve mayonez ile dökülür. Son olarak, karides olivier kapari ve taze otlarla süslenmiştir.

Füme tavuk çeşidi

Dikkatinizi popüler yemeğin başka bir ilginç yorumuna çekiyoruz. Bu sefer sadece deniz ürünleri değil, aynı zamanda ona özel bir tat ve aroma veren füme tavuk da içeriyor. Hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

• 100 patates.
• 3 haşlanmış tavuk yumurtası.
• 100 gram havuç.
• 2 salatalık turşusu.
• 100 gram füme tavuk filetosu.
• Kırmızı elmanın yarısı.
• 70 gram konserve bezelye.
• 3 büyük kaşık ekşi krema ve mayonez.
• 100 gram küçük kokteyl karidesi.
• Bir yemek kaşığı soya sosu.
• Tuz ve karabiber.

Olivier'i karidesli hazırlamak çok basittir. Başlangıç olarak, kök bitkileri kaynar suda kaynatılır, soğutulur, soyulur, küçük küpler halinde kesilir ve uygun bir kaba konur. Tavuk fileto parçaları, bezelye ve doğranmış elma da oraya gönderilir. Daha sonra ortak kaseye salatalık turşusu, ısıl işlem görmüş karides, doğranmış haşlanmış yumurta, tuz ve karabiber eklenir. Tamamen hazırlanmış bir salata, mayonez, ekşi krema ve soya sosu karışımı ile tatlandırılır. Tost veya bardakta servis edin.

Konserve ton balığı ile

Karidesli Olivier salatası için aşağıdaki tarif, alışılmadık bir yemek pişirmenizi sağlar.şaşırtıcı derecede hassas bir tada sahip meze. Bu sefer balık, deniz ürünleri ve sebzelerin özgün bir birleşimi. Sevdiklerinizi bu yemekle şaşırtmak için ihtiyacınız olacak:

• 3 patates.
• 2 havuç.
• Yarım kilo karides.
• Soğan soğanı.
• Konserve ton balığı.
• Salatalık.
• 3 haşlanmış yumurta.
• 200 gram yeşil bezelye.
• Bir demet buzdağı marulu.
• 200 gram yeşil fasulye.
• Tuz ve mayonez.

Havuç ve patatesler yıkanır, soğuk suyla dökülür, doğrudan kabuğunda kaynatılır, soğutulur, soyulur, küpler halinde kesilir ve derin bir kaba konur. Salatalık, bezelye ve doğranmış soğan dilimleri de oraya gönderilir. Ardından ortak kaba çatalla ezilmiş ton balığı, doğranmış yumurta, haşlanmış fasulye ve ısıl işlem görmüş karides eklenir. Bütün bunlar tuzlanır ve mayonez ile dökülür. Bitmiş meze, marul yapraklarıyla kaplı bir tabakta servis edilir.

Kırmızı havyar çeşidi

Karidesli bu narin Olivier salatası, hemen hemen her ziyafeti kendisi ile süsleyebilir. Bu nedenle, sadece bir aile yemeği için değil, aynı zamanda bir tatil için de hazırlanabilir. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• 4 patates.
• Havuç.
• 400 gram soyulmuş karides.
• 4 yumurta.
• 2 taze büyük salatalık.
• 350 gram konserve bezelye.
• Kaliteli mayonez.
• 40 gram kırmızı havyar.

Ön yıkanmışkök bitkileri kaynar suda kaynatılır, soğutulur, soyulur, eşit küpler halinde kesilir ve derin bir kapta birleştirilir. Konserve bezelye ve doğranmış salatalık oraya gönderilir. Bir sonraki aşamada, neredeyse hazır bir salataya haşlanmış yumurta dilimleri ve ısıl işlem görmüş karides serilir. Daha sonra meze mayonez ile dökülür ve kırmızı havyarla süslenir.

Apple çeşidi

Sıradışı hafif atıştırmalıkların hayranlarına, standart olmayan, karidesli bir olivier tarifi önerilebilir (bu yayını okuyarak benzer yemeklerin fotoğraflarına bakın). Oynamak için ihtiyacınız olacak:

• 150 gram soyulmuş küçük karides.
• 2 orta boy patates.
• Havuç.
• 2 yumurta.
• 3 salatalık turşusu.
• 100 gram konserve bezelye.
• Elma.
• Tuz ve mayonez (tatmak için).

Karidesli olivier pişirmeye sebzeleri işleyerek başlamanız gerekiyor. Üniformalarında kaynatılan kök sebzeler soğutulur, soyulur, özdeş küpler halinde kesilir ve büyük bir kaba konur. Isıl işlem görmüş karides, salatalık dilimleri ve bezelye de buraya eklenir. Ondan sonra, ortak bir kaba rendelenmiş bir elma ve doğranmış haşlanmış yumurta serilir. Bitmiş meze hafifçe tuzlanır ve mayonez serpilir.

Haşlanmış domuz eti seçeneği

Aşağıda açıklanan teknolojiye göre hazırlanan yemek, nefis bir narin tada sahiptir. Günlük bir aile yemeği için ve bir akşam yemeği partisinde eşit derecede uygundur. Benzerini yapmak içinOlivier karidesli, ihtiyacınız olacak:

• 3 orta boy patates.
• Havuç.
• 2 yumurta.
• 220 gram karides.
• 3 yemek kaşığı konserve bezelye.
• 110 gram haşlanmış domuz eti.
• Tuz, taze soğan ve mayonez.

Öncelikle kök bitkileri ile uğraşmanız gerekiyor. İyice yıkanır, soğuk suyla dökülür, yumuşayana kadar kaynatılır, tamamen soğutulur, temizlenir, yaklaşık olarak aynı küpler halinde kesilir ve derin bir kaba konur. Haşlanmış domuz eti ve konserve bezelye parçaları da oraya serilir. Bir sonraki aşamada, ısıl işlem görmüş karides, doğranmış kuş tüyü soğan ve doğranmış haşlanmış yumurta gelecekteki salataya gönderilir. Bütün bunlar tuzlanır ve mayonez serpilir.

Avokado çeşidi

Egzotik sevenler, patates içermeyen başka bir ilginç salatayı denemeyi kesinlikle reddetmeyecekler. Böyle sıra dışı bir olivier hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 250 gram dondurulmuş karides.
• 2 avokado.
• 2 taze büyük salatalık.
• 2 havuç.
• 2 yumurta.
• Soğan soğanı.
• Bir kutu konserve bezelye.
• 8 mandalina dilimi.
• Mayonez ve maydanoz.

Haşlanmış ve soyulmuş kök bitkileri küpler halinde kesilir ve termal olarak işlenmiş karideslerle birleştirilir. Yeşil bezelye, doğranmış soğan, avokado parçaları ve salatalık da oraya gönderilir. Daha sonra doğranmış haşlanmış yumurta ve mandalina dilimleri toplam kaba eklenir. hazır atıştırmalıkmağazadan alınmış veya ev yapımı mayonez ile gezdirilir ve maydanoz dallarıyla süslenir.