Yıldönümü için annem için pastalar: pasta tarifleri, fotoğrafla dekorasyon için ilginç fikirler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Sevdiğiniz kişinin yakında doğum günü var mı? Ve lezzetli ve hoş bir hediye mi düşünüyorsun? O zaman harika bir çözüm var - bu annenin yıldönümü için güzel bir kendin yap pastası. Dünyada sayısız farklı tatlı var: kremalı çikolata, meyve, çilek. Özellikle senin için, bir yıldönümü için anneme pasta yapmak için en iyi 5 basit tarifin yanı sıra ilginç dekorasyon fikirleri hazırladık.

Muzlu çikolatalı kek

Annemin yıl dönümü için sakızsız pasta tarifi mi arıyorsunuz? O zaman ihtiyacın olan şey bu. En iyi kombinasyonlardan biri muz-çikolatadır. Lezzetli malzemeler birbirini mükemmel şekilde tamamlar. Kek oldukça kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• krema ve süt (300 ml);
• ekşi krema;
• muz (4-5 adet);
• yumurta (3 adet);
• soda;
• un (1 tepeleme bardak);
• jelatin (bir poşet);
• tereyağı;
• şeker;
• çikolata çubuğu.

Tarif:

1. Önce kek hazırlaman gerekiyor. Tereyağı yumurta ile karıştırmaşeker, ekşi krema (3 yemek kaşığı). Daha sonra muzları temizleyip doğrayıp kütlemize ekliyoruz. Unu bir kapta önceden uykuya dalıyoruz. İyice karıştırın.
2. Ardından, kütleyi bir fırın tepsisine eşit şekilde yayın ve ardından 30-40 dakika fırına gönderin. Sıcaklık yaklaşık 200 santigrat derece olmalıdır.
3. Doldurmaya başlama: çikolatayı eritin, ardından kalan ekşi krema ile karıştırın ve 25 dakika buzdolabına koyun.
4. Keklik Sufle: Bir tencereye jelatini dökün, içine sütü dökün ve kısık ateşte ısıtın, granüllerin çözülmesi gerekir. Sonra karışıma çırpılmış krema, biraz şeker ekleyin. Sufle dört ila beş saat soğuk bir yere gönderilmelidir.
5. Ortadan ikiye kesip çikolatalı mus ile yağladığınız hazır bisküviyi üzerine sufleyi ve keki koyun. Üzerini muz ve çikolata parçaları ile dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Çilek Lokumu

Elbette anneler için farklı doğum günü pastaları var. Ama kim çilekli kremalı pastayı sevmez ki? Kremalı narin dut çok lezzetli bir kombinasyon. Pastada kullanılan malzemeler:

• yumurta (2 adet);
• tereyağı;
• un (1 su bardağı);
• tuz (bir çay kaşığının ucunda);
• ekşi krema (sıvı değil, 0,5 ml);
• çilek;
• toz şeker (tatmak için);
• yarım limon suyu;
• jöle (5 g);
• su (125 ml);
• şeker (1 yemek kaşığı).

Tarif:

1. Gerekliyumurta ve şekere tereyağını ekleyin, ardından elinizle veya mikserle kabarık olana kadar çırpın.
2. Tuz, un, kabartma tozunu kütleye dökün. Her şeyi karıştırın ve ardından hamuru yoğurun.
3. Kütleyi 6 parçaya bölün ve ardından soğutun.
4. Hamurun her parçasından bir daire oluşturmanız gerekir, bu daha sonra fırında yaklaşık 15 dakika pişirin (sıcaklık kesinlikle 180 santigrat derecedir).
5. Çilekleri dilimler halinde kesin.
6. Ekşi kremayı pudra şekeri ve limon suyuyla karıştırın, çırpın. Krem kalın olmalı.
7. O zaman pastayı şu şekilde oluşturmanız gerekiyor: kek - krema - çilek - kek. İşlemi tekrarlayın.
8. Tavaya şeker, jelatin ve su ekleyin. Karışımı kaynayana kadar sürekli karıştırın.
9. Pastayı kalan kremayla yağlayın.
10. O zaman hayal gücünüz çalışır: Ürünü çileklerle süsleyin.
11. Jelatin ile doldurun.

Eski Şehir

Yıldönümünde annen için ne tür pastalar yapabileceğini düşündün mü? Vanilyalı leziz kek "Old Town" alışılmadık tadıyla tatilde konukları şaşırtacak. Böyle bir şaheser yaratmak için ihtiyacınız olan:

• yumurta (8 adet);
• 2 paket vanilya;
• nişasta (torba);
• un (1 su bardağı);
• kakao (3 yemek kaşığı);
• şeker (250 gr).

Beze için: proteinler (3 parça), pudra şekeri.

Doldurma:

• tereyağı (300 g);
• hazır kahve (2 çay kaşığı)
• paketvanilya;
• herhangi bir likör (40 ml);
• süt (800 ml);
• çikolata;
• bir paket puding şekeri.

Tarif:

1. Pastanın temeli kurabiye hamuru olacak. Kaseye 100 gr un, 30 gr şeker, tereyağı, vanilin ekleyin. Karıştırın ve 50 dakika soğutun.
2. Ardından bir daire oluşturuyoruz. Pastayı fırında 30 dakika pişirmek gerekir. Sıcaklık 175 santigrat derece olmalıdır.
3. Bisküvi için: Yavaş yavaş yumurtalara şeker ekleyin ve aynı anda bir çırpma teli ile kütleyi çırpın. Ardından un, kakao, nişasta, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. Hamur yoğurma.
4. Yumurtaları şekerle karıştırın ve beze hazırlanana kadar çırpın.
5. Bezeyi hamurun üzerine yayın, ardından fırında 40 dakika (180 santigrat derece) pişirin.
6. Pişirdikten sonra bezeyi dikkatlice çıkarın ve bisküviyi üç parçaya bölün.
7. Kremayı pişirmeye başlayalım: Sütü bir tencereye dökün, puding için özel şeker ekleyin, pişene kadar kısık ateşte pişirin (pişirme yöntemi poşetin üzerinde belirtilmiştir). Bitmiş kütleye yağ ekleyin. Kremayı üç parçaya bölüp her birine likör, pudra şekeri ve kahve ekliyoruz.
8. Kek yapmak: Çikolatayı eritin ve ardından kum tabakasını sürün, bezeyi üstüne koyun, vanilyalı kremayı eşit şekilde yayın. Ardından, bisküvileri ve katmanı aşağıdaki resimdeki gibi değiştirin.
9. Farklı şekillerde dekore edebilirsiniz: çikolata ile anne için güzel bir şeyler yazın, meyveleri güzelce düzenleyin, vb.

Kek olmadanpişirme

Annem için basit doğum günü pastaları mı arıyorsunuz? Bir sonraki seçenek pişirme bile gerektirmez. Basit, ama aynı zamanda lezzetli ve rafine. Bunun için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• tereyağı (80 g);
• ılık su (60 ml);
• jelatin torbası;
• vanilin;
• siyah beyaz çikolata;
• şeker (1-2 yemek kaşığı);
• ılık süt (1 su bardağı);
• krem (250 ml);
• çilek (ne kadar çok o kadar iyi);
• süzme peynir (0,3 kg);
• pul.

Tarif:

1. Önce jelatini ılık suda çözmeniz gerekir.
2. Ardından, bitter çikolatayı eritin, üzerine tereyağı ve ardından mısır gevreği ekleyin.
3. Düz bir daire oluşturup buzdolabında birkaç saat bekletin.
4. Krema: ılık sütü jelatin ve süzme peyniri vanilya ile seyreltin.
5. Ardından, beyaz çikolatayı eritip süzme peynir ve krema ile karıştırmanız gerekiyor.
6. Bir kek oluşturuyoruz: kekin üzerine kremayı (yarım) koyun, ardından çilekleri. Yaklaşık 20 dakika buzdolabına koyun.
7. Son katman, kalan kekin üzerini mısır gevreği ve beyaz çikolata ile kaplar. Birkaç saat buzdolabına geri koyun.

Annemin yıldönümü için hafif ve doyurucu bir pasta hazır.

Basit pasta

Yumuşak, hafif ve havadar bir şey ister misiniz? Ekşi krema ve mısır gevreği ile süzme peynirli kek size olağanüstü bir tat verecektir. Tarif çok basit ve çok fazla malzemeye ihtiyacınız yok:

• süzme peynir (300 gram);
• badem gevreği;
• şeker(yarım bardak);
• un (1 su bardağı);
• çikolata;
• yumurta;
• ekşi krema.

Tarif:

1. Süzme peynire yumurta ve şeker ekleyin. Yavaş yavaş un ekleyerek kütleyi bir karıştırıcı ile çırpın.
2. Hamuru hazırlayın, sonra 8 eşit parçaya bölün ve krep gibi bir tavada kızarttığımız daireler oluşturun.
3. Ekşi kremayı önceden eritilmiş çikolatayla karıştırın.
4. Ardından, her krepi kremayla yağlayın.
5. 30 dakika buzdolabına koyun. Çikolata, fındık ve meyvelerle süsleyin.

Bir pasta nasıl süslenir?

Annemin doğum günü pastalarını süslemenin birçok farklı yolu vardır. Her şeyden önce, meyveler, kuruyemişler, çikolata, özel renkli tatlı krema, olası tüm tozlar ve diğer süslemeleri stoklayın. Aşağıda bazı fikirler var.

Kiviyi soyun ve daireler halinde kesin. Çilekleri ortadan ikiye kesin. Daha sonra pastayı hafif bir krema ile yağlayın, çikolatayı eritin, pasta poşeti ile pastanın yüzeyine yayın. Sonra meyveyi yerleştirin. Annem için bir yıldönümü için pasta süsleme fikri aşağıdaki fotoğrafta. Yazıt pasta kalıpları kullanılarak yapılabilir.

Yıldönümü için anneme sakızsız pasta süslemenin bir başka ilginç seçeneği de aşağıdaki fotoğrafta. Bunun için pastayı çırpılmış krema ile yağlamanız, ardından meyveyi soyup kesmeniz, ürünü düzgün ve güzel bir şekilde dekore etmeniz gerekir. Ardından çikolatayı rendeleyin ve üstüne serpin.

Kendin gelebilirsinanne için pasta süsleme seçeneği. Ana şey, yaratıcı süreci ruhla ele almaktır.