Yıldönümü salatası: yemek tarifleri ve dekorasyon

2025 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 13:13

Salatasız nasıl bir ziyafet tamamlanır? Yıldönümleri, doğum günleri, düğünler veya partiler - bu doyurucu atıştırmalıklar herhangi bir kutlamada masayı süsleyecek. Birkaç çeşit salata vardır: sebze, et, balık, meyve vb. Kompozisyonlarını kendiniz bile icat edebilirsiniz. Bu makale "Jübile" salatası, malzemeleri ve hazırlanışını tartışacak.

Favori yemek ve çeşitleri

"Jübile" salatası için birçok tarif var. Bazılarına bir göz atalım.

Bir kasede karıştırılır:

• doğranmış haşlanmış tavuk filetosu (400g);
• önceden kızartılmış ve doğranmış petrol (15 adet);
• rendelenmiş havuç (500 g);
• konserve bezelye (1 kutu);
• doğranmış ve kızarmış soğan (1 adet);
• sirke (2,5 yemek kaşığı);
• şeker (2 yemek kaşığı);
• biraz tuz ve baharat (öğütülmüş siyah ve kırmızı biber, kişniş, diş sarımsak).

Tüm malzemeleri karıştırın verafine yağ ile doldurun.

Kişnişli ve fasulyeli yıl dönümü salatası da birçok kişi tarafından beğenilmektedir. Şunlardan oluşur:

• kırmızı fasulye (bir kutu);
• jambon (450g);
• havuç (2 adet);
• yumurta (4 adet);
• soğan (2 adet);
• biber (1 adet);
• kişniş (40 g);
• mayonez (3 yemek kaşığı);
• bitkisel yağ ve tuz (tatmak için).

Doğranmış soğanları ve rendelenmiş havuçları bir tavada soteleyin. Soyulmuş biber, haşlanmış yumurta ve jambon küpler halinde kesilir. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Doğranmış kişniş ve kırmızı fasulyeyi ekleyin. Mayonez, tuz ve karıştırın.

Bir başka ilginç seçenek ise pancarlı "Jübile" salatası. Bir sebze kesicide lahana (350 g), çiğ havuç ve pancar (her biri 1 adet) ve büyük bir salatalık ince şeritler halinde doğrayın ve bir tabağa koyun. Pansuman ayrı bir kapta hazırlanır: mayonez (3 yemek kaşığı), sebze suyu (½ fincan), dereotu, üç diş sarımsak ve 1 yemek kaşığı karışımı. ben. sebzelerden kuru baharat. Herkes istediği kadar sebze ve sos alır.

Son çeşit ise salatalık turşusu olan bir salata. Hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri küpler halinde kesmeniz gerekir:

• kızarmış tavuk filetosu;
• bir taze salatalık;
• beş turşu turşusu;
• beş haşlanmış yumurta;
• üç adet haşlanmış patates ve havuç;
• ikielma.

Ardından tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın ve mayonezle tatlandırın.

Tartlets

Birçok ev hanımı bu dolguyla tartlets yapmayı sever. Dolgu olarak "Yubileyny" salatasını da kullanabilirsiniz.

Hazır tartlets, mağazadan satın alınabilir veya pişirilebilir. Doldurma için:

• haşlanmış tavuk (300 g);
• Hollanda peyniri (200 g);
• haşlanmış yumurta (2 adet);
• mantar (150 g);
• domates (2 adet);
• konserve mısır.

Tüm malzemeleri dikkatlice küçük küpler halinde kesin, bir kaseye koyun, tuz, karabiber ve mayonez ile tatlandırın. Ardından, karışımı tartlets'e koyun ve üzerine otlar serpin.

Fotoğraflı "Jübile" salatası tarifi

Salata adından da anlaşılacağı gibi, tüm misafirleri memnun etmek için lezzetli ve güzel bir şekilde dekore edilmiş olması gerektiği açıktır. Gelecekteki bir salatası nasıl düzenleyebileceğinizi düşünün, böylece takdir edilir.

Önce salatanın kendisi hazırlanır:

1. Dört adet haşlanmış patatesi rendeleyin ve tampon şeklinde tabakların üzerine koyun.
2. Rendelenmiş malzemeleri içine koyun, yani: haşlanmış domuz eti (200 gr), kızarmış soğan (1 adet), Salatalık (2 adet), diş sarımsak ve peynir (100 gr).
3. Mayonezle her şeyi yağlayın. Kare kek şeklinde çıkıyor.
4. Bir sonraki adım salatası süslemek. Haşlanmış yumurta proteini ve domates şeritleri dikkatlice kesilir.
5. Sonra bu şeritlergül şeklinde bükülmüş.
6. Patateslerden kuğu yapabilirsiniz.
7. Üzerine nane veya maydanoz serpin. Yeşil bezelye serpilebilir.

Sonsöz

Salata hazırlarken doğru malzeme kombinasyonunu seçmek çok önemlidir. Aksi takdirde istenmeyen sonuçlar doğabilir.

Salataları süslemek için mayonez veya bitkisel yağ kullanabilirsiniz. Bazıları rafine edilmemiş olanı tercih eder, ancak kullanılan malzemelerin lezzetini bastırır. Yoğurtlu meyve salatası da hazırlayabilirsiniz. Elma gülleri, muz palmiyesi ve kivi ile süslenebilir.

Gelecekteki salatanın bileşenlerin tadına doyması için servis yapmadan önce en az bir saat buzdolabında tutulmalıdır. Daha fazlası daha iyidir.