Limon otu çayı: faydaları ve incelemeleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Limon otu olarak da adlandırılan limon otu, Akdeniz ülkelerinde popüler bir bitkidir. Güney Amerika ve Asya'da doğal tıpta kullanılan birçok değerli iyileştirici özelliği ile karakterizedir. Limon otu çayının antispazmodik, analjezik ve antitussif etkileri vardır. Aynı zamanda hafıza ve konsantrasyon yardımcısı olarak da kullanılır.

Köken

Tsimbopogon (lat. Cymbopogon), Tahıl ailesinden yaklaşık 55 çeşitten oluşan uzun ve çok yıllık bir bitkidir. Limon otu, limon otu, limon otu, citronella, limon otu, kamış otu olarak da adlandırılır.

Çim hem Akdeniz ülkelerinde hem de Asya ve Güney Amerika'da yetişir. Doğal tıpta limon otu yağı ve çay özellikle değerlidir. Bitki, narenciye aroması nedeniyle parfümeride yaygın olarak kullanılmaktadır. Rusya dahil Avrupa'da limon otuöncelikle baharat olarak kullanılır.

Açıklama

Limon otu tropikal bir bitkisel bitkidir. 1,5 m ile 1,8 m yüksekliğe ulaşabilir, kalın bir köksaptan büyüyen çok uzun mızrak şeklinde yaprakları ile dikkat çeker. Yapraklar, parmaklar arasında ovulduğunda yoğun bir limon kokusu yayar - bu sayede bitki "limon otu" adını almıştır. Aroma, limon kabuğunda olduğu gibi bitkinin içerdiği uçucu yağlardan gelir. Benzer kokuya rağmen çim limondan çok daha yumuşak ve tatlıdır.

Limon otu, Asya mutfağında yaygın olarak kullanılır. Baharat olarak, taze veya kurutulmuş olarak ya da esansiyel yağ olarak çeşitli şekillerde satın alabilirsiniz.

Besin değerleri

Gıda amaçlı olarak, çoğunlukla çaylara katkı maddesi olarak kullanılan sürgünler ve bitki yaprakları kullanılır. Limon otunun özellikleri, bileşimindeki birçok besin maddesinden kaynaklanmaktadır:

• C vitamini,
• tiamin,
• riboflavin,
• niasin,
• B6 vitamini,
• folik asit,
• A vitamini.

Ayrıca limon otu bileşimi şunları içerir: kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor ve potasyum. Bu bitki aynı zamanda, antitümör aktivitesine sahip kimyasal bir bileşik olan sitral için de değerli bir kaynaktır.

İyileştirici özellikler

Limon otu çayının sağlığa faydaları çok geniştir ve bitki uzmanları tarafından saygı duyulur. Onunterapötik eylem şu durumlarda önerilir:

• mide rahatsızlığı - limon otu metabolizmayı destekler ve sindirim sistemini uyarır;
• depresif durumlar - sakinleştirici ve rahatlatıcı özelliklere sahiptir;
• hafıza ve konsantrasyon sorunları;
• viral veya mantar enfeksiyonu (ayrıca, bitki bakteriyel cilt iltihabıyla savaşmaya yardımcı olur);
• grip veya soğuk algınlığı;
• kas ağrısı ve eklem sorunları;
• yüksek "kötü" kolesterol seviyeleri;
• diyabet tip 2 - kan şekeri seviyelerini düzenler;
• menstrüel kramplar;
• bağışıklık sisteminin işleyişini sürdürmek,
• onkolojik hastalıklar.

Ayrıca bitki sivilce ve aşırı saç dökülmesi tedavisinde faydalıdır. Cilt üzerinde sıkılaştırıcı ve gençleştirici bir etkiye sahiptir. Limon otu kremi bebek cilt bakımı için kullanılabilir.

Limon otu (çay) - nasıl demlenir?

Limon otu sadece egzotik yemekler için baharat olarak kullanılamaz. Bitkiden sağlıklı bir fincan çay demleyebilirsiniz - özellikle kış aylarında, bağışıklık sistemi zayıfladığında ve çeşitli enfeksiyonlara karşı duyarlılığın arttığı zamanlarda. Bu içeceğin günde en az bir kez içilmesi tavsiye edilir.

Limon çayı yapmak çok kolay. Aşağıda kanıtlanmış üç tarif var:

Limon otu çayı

Çay demlemek için kuru veya taze ham maddelere ihtiyacınız var. Lezzetli ve sağlıklı bir içecek elde etmek için,bazı koşulları izleyin:

• Otun ısıyı iyi tutan seramik bir kapta demlenmesi tavsiye edilir.
• Çiğ otların ve su miktarının oranı tadı alınır, ancak genellikle bir çorba kaşığı kuru veya taze (doğranmış) bitki 250 ml kaynar su ile demlenir.
• İçeceği uzun süre demlemeyin - hazırlamak için 5-10 dakika bekleyin.
• İçeceği yaptıktan sonra kalan kekten 2-3 defa daha çay yapabilirsiniz.
• Bitmiş içecek bal veya şekerle tatlandırılabilir.

Limonlu siyah çay

Bir poşetten normal sıcak suyun yarısını poşete veya yapraklara dökerek siyah çay (tatlandırıcı veya tatlandırıcı içermeyen) yapın. Limon otunu küçük parçalar halinde kesin, bir çay kaşığı hammaddeyi ayrı bir kapta yaklaşık 5-10 dakika demleyin. Süzün ve hazırlanan siyah çayı ekleyin.

Limonlu egzotik içecek

Sıcak süte (yaklaşık 250 ml) 3-4 karanfil, bir çay kaşığı kıyılmış limon otu, tarçın ve zerdeçal ekleyin. 15-20 dakika demleyin, ılık için.

Limon otu çayı - yorumlar

Limon otu çayı, insan sağlığı üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğu için internette çok sayıda olumlu eleştiri aldı.

İçeceği sevenlere göre sindirim süreçlerini destekler ve bağırsaklarda doğru mikrofloranın oluşmasına yardımcı olur. Patojenleri öldüren antiseptikler içerir. Sindirim sistemi içinde yaşayan bakteri ve parazitler. Aynı zamanda limon otu faydalı mikroorganizmaların gelişimini destekler. Limon otu çayı mide ekşimesi, hazımsızlık, şişkinlik, kusma, ishal veya kabızlık çeken sindirim sorunları olan kişiler tarafından tüketilmelidir.

Menstrüasyon sırasında şiddetli ağrı çeken kadınlar çayın faydalarından bahseder. Bu dönemde iki fincan limonlu içecek tüketmek ağrıların hafiflemesine yardımcı olacak ve vücudun hormonal dengeyi düzenlemesine destek olacaktır.

Çay antibakteriyel ve antifungal aktiviteye sahiptir. Soğuk algınlığı, öksürük, genel halsizlik ile yardımcı olur. Bitkinin içerdiği C vitamini, tehlikeli mikroorganizmalara karşı mücadelede bağışıklık sistemini destekler.

Limon otunda bulunan antioksidanlar vücuttaki fazla serbest radikalleri yok ederek cildin daha genç görünmesine yardımcı olur. Araştırmacılar ayrıca bazılarının kanser hücrelerinin gelişimini engellediğini buldu.

Limon otu idrar söktürücü etkiye sahiptir ve vücudun ürik asit, toksinler ve kötü kolesterolden kurtulmasını kolaylaştırır. Daha sık idrara çıkma da böbrekler üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.