Restoran "Balkansky Dvorik", Nizhny Novgorod: adres, çalışma saatleri, menü, yorumlar

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Nizhny Novgorod'daki "Balkansky Dvorik" restoranı - Rusya'nın merkezinde bir Sırbistan adası. Balkan Yarımadası'nın atmosferi burada her şeyde görülebilir: misafirperverlik, garson kıyafetleri, ulusal dekoratif unsurların bulunduğu iç tasarım, rakia seçeneklerine sahip bir bar çeşitleri - Bulgar, Sırp, Karadağ. Ve tabii ki bol miktarda et, baharat ve sebzeye dayalı ev yemeklerinde.

Yararlı bilgiler

Balkansky Dvorik restoranının adresi: Nizhny Novgorod, Rozhdestvenskaya caddesi, 19 (zemin kat).

Açılış saatleri - her gün sabah 11'den gece yarısına kadar.

Ortalama çek 800 ila 1500 ruble arasındadır.

Açıklama

Nizhny Novgorod'daki Balkan Avlusu misafirleri için dört salon vardır:

• Büyük.
• Küçük.
• VIP odası.
• Karaoke odası.

Büyük salon 60 kişilik tasarlanmıştır. İç mekan, çok sayıda doğal ahşap ve tekstil ile sakin bir tarzda tasarlanmıştır. Salon, arkadaşlarınızla bir araya gelebileceğiniz veya pazarlık yapabileceğiniz küçük şirketlerin mahremiyetine ayrılmıştır. Özel alanda altı kişilik bir masa, yumuşak bir kanepe ve konforlu bir konaklama sağlayan koltuklar bulunmaktadır.

Küçük salon, ailenizle bir araya gelebileceğiniz, romantik bir randevu ayarlayabileceğiniz, bir iş toplantısı düzenleyebileceğiniz veya 20 kişiye kadar olan bir şirket için ziyafet sipariş edebileceğiniz rahat bir alandır. Burada da, üç kişi için tasarlanmış, hafif aydınlatmalı ve konforlu ergonomik sandalyeli tenha bir köşe var.

Renkli iç mekana sahip rahat bir VIP odası 45 kişiye kadar ağırlayabilir.

20-25 kişilik küçük karaoke odası. Salonda az sayıda masa, projeksiyon perdesi, modern ekipmanlar bulunmaktadır. Şarkı koleksiyonu sürekli güncellenir ve herkes beğenisine göre bir repertuar bulur. Karaoke salonunda şirket partisi, tatil toplantısı, yıl dönümü, doğum günü düzenleyebilirsiniz.

Salonlara ek olarak, tesisin sıcak mevsimde açılan bir yaz verandası vardır. Rüzgar ve yağıştan korunan teras, rahat ve sade bir atmosfer ile ayırt edilir. İç mekanda çok sayıda ahşap, canlı bitkiler, rahat banklar ve parlak yastıklı sandalyeler var.

Hizmetler

Nizhny Novgorod'daki "Balkansky Dvorik" restoranı, müşterilerin dördünden herhangi birini seçebilecekleri herhangi bir ziyafet düzenlemeye yardımcı olacak. Kurumsal partiler, düğünler,çocuk tatilleri, yıldönümleri, mezuniyetler. Ziyafetlerin maliyeti konuk başına 1800 rubleye mal olacak.

Çocuklar için ayrı bir menü, tatlıya düşkün olanlar için geniş bir yemek seçkisi geliştirildi. Restoranda gerçek bir doğum günü pastası sipariş edebilirsiniz.

Hafta içi gündüzleri, Nizhny Novgorod'daki Balkansky Dvorik kafede iş yemekleri sunulmaktadır. Burada istediğiniz zaman kahvenizi yanınıza alabilirsiniz. Hizmetler için nakit veya banka kartıyla ödeme yapabilirsiniz.

Menü

Nizhny Novgorod'daki Balkan Avlusu, Avrupa ve Akdeniz mutfağından yemekler sunmaktadır. Dört bölümden oluşur:

• Ana menü.
• Tatlı.
• Çubuk listesi.
• Bira kartı.

Ana menüde aşağıdaki yemek kategorileri bulunur:

• Balkan salataları: Sebze ve peynirli Shopska (320 ruble), Deniz ürünleri ile A la Bregoviç (620 ruble), Balık lezzetleri ve deniz ürünleri ile Royal (630 ruble, ızgara dana bonfile ile sıcak Belgrad, peynir, domates (475) ruble), Budva bıldırcın yumurtası ve kırmızı havyar ile füme tavuk (350 ruble).
• Avrupa salataları: taze lahana (120 ruble), peynirli tavuk ciğeri (320 ruble), çeri domatesli ve narsharab soslu somon (370 ruble), çeri domatesli tavuk fileto, salatalık ve portakal (220 ruble), parmesanlı hindi filetosu (450 ruble).
• Soğuk mezeler: fırında kırmızı biber (350 ruble), ev yapımı biberli meze "Aivar, Lyutenitsa, Pindzhur" (350 ruble), prosciutto"Negushsky" - füme domuz jambonu (680 ruble), prosciutto "Zlatiborsky" - dana bonfile (550 ruble), fasulye (150 ruble), dolgulu patlıcan ruloları (370 ruble), yaban turpu ile dana dili (270 ruble), beyaz ev yapımı peynir (220 ruble).
• Sıcak mezeler: meyilli tatlı biber (320 ruble), gevrek bir kabukta çedar (350 ruble), gevrek bir kabukta petrol (420 ruble), tartar soslu turna levrek (390 ruble), cocotte tavuk ve petrol (250 ruble), salatalı ızgara kaplan karidesleri (800 ruble), kalamar dolması (490 ruble).
• Deniz ürünleri ve balık: ızgara levrek (330 ruble), ızgara levrek (290 ruble), bademli ızgara alabalık (370 ruble), bal kapari soslu somon (650 ruble), sebze yastığında sazan (180 ruble), krem peynir soslu deniz tarağı (1450 ruble), mantar soslu buğulanmış levrek fileto (340 ruble).
• Şefin yemekleri: poşet altında dana eti/kuzu eti (320 ruble), tzatziki soslu Yunan souvlaki ve Yunan salatası (690 ruble), şişte kuzu/domuz yavrusu (100 g başına 320/370 ruble), barbekü genç dana bonfile (880 ruble), soğanlı Sırp dana kıyması (690 ruble).
• Çorbalar: kuzu/dana eti/balık çorbası (290/290/370 ruble), Macar gulaşı (290 ruble), füme etli fasulye çorbası (290 ruble), tavuk eriştesi (150 ruble), petrolden kremalı çorba (290 ruble).
• İkinci kurslar: cordon bleu şnitzel (590 ruble), dana fileto (750 ruble), Viyana şnitzeli (590 ruble), dana straganofu (800 ruble), patates püresi ile boğa yanakları(650).
• Biftek çeşitleri - 1050 ila 1750 ruble.
• İçecekler: meyve suları, su, çaylar, kahve.

Tatlı menüsü aşağıdaki gibi yemekleri içerir:

• "Prag" - 240 ruble.
• Orkide boncukları - 320 ruble.
• Badem çikolatalı tatlı – 380 ruble.
• Fındıklı Pakhlava – 340 ruble.
• Tiramisu - 320 ruble.
• Kiraz/elmalı armut turtası – 270 ruble.
• Çeşitli dondurma - 100g başına 180 ruble
• Tepsili krep – 270 ruble.

Bira menüsünde köpüklü bir içecek için çok çeşitli atıştırmalıklar bulunur:

• Ev usulü domuz pastırması ve döş - 250 ruble.
• Fırında patates ve kruton ile baharatlı tuzlu ringa balığı ve uskumru – 370 ruble.
• Sarımsak kruton - 160 ruble.
• Haşlanmış karides – 550 ruble.
• Ekmekli peynir – 350 ruble.
• Izgara kaplan karidesleri – 560 ruble.
• Kalamar halkaları – 360 ruble.
• Füme peynir - 270 ruble.
• Barbekü soslu patates dilimli domuz kaburga – 450 ruble.

Olumlu geri bildirim

Nizhny Novgorod'daki "Balkan avlusu" hakkında birçok misafir olumlu yanıt veriyor. İç mekanları, atmosferi, salonlara bölünmeyi, lezzetli yemekleri, büyük porsiyonları, yumuşak ulusal müziği, kibar garsonları, şefin salonda bulunmasını, çocuklar için koşulları (masalar, sandalyeler, tuvalette oturma) beğendiler. Birçok ziyaretçiRestoranı sevenler, Rusya'da değil, Avrupa'da olma hissine dikkat çekiyor, bazıları onu şehrin en iyisi olarak nitelendiriyor.

Olumsuz yorumlar

Nizhny Novgorod'daki Balkansky Dvorik'te memnun olmayan müşteriler pişmemiş et, kötü hizmet, kantinde olma hissi, kötü giyimli garsonlar ve çok yüksek fiyatlar hakkında konuşuyor. Ve yine de daha olumlu eleştiriler var.