St. Petersburg'daki "Dostoyevski" Restoranı: inceleme, menü, özellikler ve yorumlar

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Rusya Federasyonu'nun kuzey başkentinin seçkin kuruluşu - "Dostoyevski" (St. Petersburg) restoranı, iç tasarımda yüksek ve zarif tadın, görkemli lüksün, Rus konukseverlik geleneklerinin ve alışılmadık derecede lezzetli mutfağın birleşimidir..

Burada her ziyaretçi gerçekten rahatlama ve gerçek güzelliğin tadını çıkarma, ayrıca harika ve saygın bir tatil, gerçek gastronomik ve estetik zevk, birinci sınıf hizmet bulma fırsatına sahiptir.

Kurumda şunlar bulunur: güzel canlı müzik eşliğinde akşamlar, ziyafet hizmetleri, yemek, iş yemekleri, çocuk odası.

Restoran, iç mekan, mutfak, menü, ziyafet fırsatları, ziyaretçi yorumları ve referans bilgilerinin daha ayrıntılı bir açıklaması -makale.

Açıklama

Kurumun tam adı, büyük Rus klasiğinin onuruna Fyodor Dostoevsky restoranıdır (St. Petersburg). Golden Garden Boutique Hotel'de Vladimirsky Prospekt'te yer almaktadır.

Salonların tasarımına, kuruluş atmosferine, müzik programlarına ve servise yansıyan, klasik geleneklerle çerçevelenmiş gerçek geleneksel Rus mutfağının seçkin bir restoranıdır.

Burada çok çeşitli sunulan lezzetli yemekler (sıcak yemekler, mezeler, tatlılar, spesiyaller, şarap, içecekler, vb.) - St. Petersburg'un en iyi şefinden, güzel sunum. Tüm bunlar, arka planda lüks iç mekanlar, güzel bir şekilde seçilmiş mobilyalar ve gerçekten yüksek Rus ruhunu yansıtan çeşitli ince ayrıntılara karşı.

Böyle bir kurumu ziyaret etmek her zaman beden ve ruhun bir kutlamasıdır. Petersburg'daki "Dostoyevski" restoranının ağızda kalan tadı (misafirlerin değerlendirmelerine göre) yüksek kültür, enfes tat, mükemmel mutfak ve parlak bir atmosferle temas kurmanın sevincidir. Oldukça yüksek fiyatlar bile, ruhta çok uzun süre kalan duyguları haklı çıkarır.

İç

Restoranın güzel dekorunda, güneşli altın rengi beyaz, bej ve kahverengi tonlarıyla ve aydınlatma armatürlerinin en ince abajurları olan görkemli perdeli zarif sıva ve sütunlarla iyi gider.

Küçük resimlerin içini tamamlayınFyodor Dostoyevski döneminden kalma Rus kültürünün ruhunu mükemmel bir şekilde vurgulayan ahşap çerçeveler ve diğer detaylar. Bunun bir hatırlatıcısı olarak kurum, yazarın kendi kitaplarının (en iyi cilt tasarımında) bulunduğu bir kitaplığa sahiptir.

Bütün bunlar, gerçekten görkemli bir ortam yaratmak için çok çalışan gerçek profesyonel tasarımcıların özenli çalışmalarının sonucudur. Sonuç olarak, konuklar artık kristal avizelerin ışığında yıkanan, duvarların yaldızlarına yansıyan aristokrat oturma odasının gerçek görkeminin tadını çıkarabilirler.

Mutfak

Çünkü restoran konsepti "F. M. Dostoyevski", kuruluşun konuklarını gerçekten yüksek bir Rus geleneksel kültürü ile tanıştırmaktır, bunun yansımasını da menüde bulabilirsiniz.

Virtüöz usta şef Vladimir Revva bu öğeden tamamen sorumludur. Eski Rus mutfağının en iyi yemeklerinin yanı sıra yazarın ve Avrupa mutfağının en iyi yemeklerinin hazırlanması onun katı rehberliğindedir. Bu tür gastronomik eserlerin her biri enfes lezzetin, yaratıcı ilhamın ve yüksek işçiliğin bir örneğidir.

Çocuklu misafirler için minikleri sevindirecek ve ebeveynleri gereksiz endişelerden kurtaracak özel bir menü de var.

Menü

F. M. Dostoevsky (St. Petersburg), kategoriye göre aşağıdaki menü öğelerini sunar.

Soğuk Mezeler:

• yıldız;
• somon;
• füme (nelma, muksun, omul);
• dana dili;
• dana jöle;
• "Toreador'un Ağıtı";
• sebze turşusu vb.

Sıcak mezeler:

• kral yengeç;
• midye;
• ekşi kremalı Cantharellus cibarius mantarı;
• sterlet ile doldurulmuş turtalar;
• doldurulmuş turtalar (lahana, mantar, et).

Salatalar:

• deniz ürünleri ile;
• "kürk manto" altında ringa balığı;
• et;
• sebze.

Köfte:

• et dolgulu;
• mantar;
• balık.

Et yemekleri:

• sığır filetosu;
• biftek;
• patatesli dana pirzola;
• dana yanakları;
• sebzeli kuzu kaburga.

Balık yemekleri:

• pişmiş sterlet;
• tereyağlı taze somon balığı;
• ekşi kremada füme beyaz balık;
• mantarlı kremalı levrek;
• kulebyaka somon ve zander ile;
• turna pirzola.

Kanatlı Et Yemekleri:

• tavuklar;
• kabak ile tavşan bacağı.

İlk kurslar:

• zander, levrek, somon kulağı;
• et hodgepodge;
• borsch;
• dana suyu;
• shchi.

Süsleyin:

• yabani pirinç;
• kabak, patlıcan, biber, domates;
• buhar brokoli, karnabahar, dolmalık biber, havuç, bezelye;
• domatesli lahana turşusu;
• mantarlı patates;
• soğanlı karabuğday.

Tatlı:

• elmalı turta;
• Konyaklı çikolatalı kiraz;
• sufle;
• tatlı "Malakit Kutusu";
• dondurma.

Ayrıca, "Dostoevsky" (St. Petersburg) restoranının menüsü çeşitli içecekler sunmaktadır: sıcak, yumuşak, alkollü.

Ziyafetler

St. Petersburg'daki en iyi restoranın duvarları içinde şık bir ziyafet düzenleyebilirsiniz: yıldönümü, doğum günü, düğün, şirket partisi, tema partisi, mezuniyet partisi vb.

Özel sipariş üzerine şefler yazar, Rus ve Avrupa mutfağından yemekler hazırlayacak. Etkinliğin hizmeti en üst düzeyde olacaktır.

Salon (gerekirse) birinci sınıf tasarımcılar tarafından en iyi şekilde dekore edilecektir.

Anlaşma ile özel ekipmanlarla müzik ve dans programları sipariş edebilirsiniz. Ayrıca fotoğraf ve video çekimi.

Tabii ki, gerekli tüm özelliklere sahip muhteşem bir tatilin tadını gerçekten çıkarmak için makul bir miktar ödemeniz gerekiyor. Ama her şey haklı çıkacak. Ve bu olay uzun yıllar hayattaki en güzel gün olarak hatırlanacak.

Restoran yemek hizmetleri sunar - servis, mutfak, program ile.

İncelemeler

Dostoyevski restoranı (St. Petersburg) hakkında ziyaretçilerden şu geri bildirimler var:

1. İlk dakikalardan itibaren, eski Rus geleneklerinin atmosferine dahil olunduğunu hissedebilirsiniz.
2. Yemek yeme kültürü yüksektir.
3. Rusya'nın zarif döneminin atmosferini hissedin.
4. Şehir ziyaretçileri için harika bir yer (dahilyabancı).
5. Kaliteli pişmiş yemek.
6. Mükemmel hizmet.
7. Ziyafet etkinlikleri için harika bir yer, servis ve yemekler övgüye değer.
8. Yüksek fiyatlar kesinlikle kurumun genel izlenimini bozmaz.
9. Ruhunuzu dinlendirebileceğiniz otantik restoran.
10. Çok lezzetli geleneksel Rus mutfağı, yemeklerin alışılmadık derecede güzel sunumu.
11. Şefin sofistike mizah anlayışı, mutfak kreasyonlarına yansır (örneğin, Podzharskaya bir vagonda servis edilir, bu da yenebilir).
12. Mükemmel tatlılar.

Bilgi

Restoran, Dostoevskaya ve Vladimirskaya metro istasyonlarının yakınında yer almaktadır.

Kurumun adresi: Prospekt Vladimirsky, 9, St. Petersburg.

Çalışma saatleri: Pazartesiden pazara - 07.00 ile 23.00 arası.

Ortalama çek: Kişi başı 2000 ruble, nakit veya banka havalesi ile ödeme.

Hizmetler vardır: İnternet, çocuk menüsü ve çocuk oyun odası, otopark, iş yemeği, müzikli akşamlar.