Çeşitli kalıplarda kurabiye tarifi

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Bu tatlıyı hazırlamanın en iyi yolu çerez kesici kullanmaktır. Birçok ev hanımı, özellikle ailede çocuk varsa kullanır. Kullanışlı ve en önemlisi sıvı hamurla çalışması kolaydır. Sert için, çeşitli şekilleri kesmek için kalıpları da kullanabilirsiniz. Çocuklar bu kurabiyeleri çok seviyor.

Çerez kesici türleri

Çerez kalıpları türe göre ayrılır:

• metal - yapışmaz bir kaplamaya sahiptir;
• seramik - ısıtma eşit şekilde yapıldığından rahattır, ancak kırılmaları kolaydır;
• dökme demir - büyükannelerimiz onları kullandı; çerezlerin yanmayacağı çok pratik bir materyal;
• çelik - içlerinde hızlıca hamur işleri pişirebilirsiniz;
• silikon - yüksek sıcaklıklara dayanabilen modern ve pratik bir görünüm.

Bazı türlerin temel özelliklerini inceledikten sonra, sonunda seçime karar verebilirsiniz.

Çerezlersilikon kalıplarda

Bu çeşit hemen hemen tüm modern ev kadınları tarafından kullanılmaktadır. Çok rahat ve pratiktirler. Gelecekteki ikramlar için farklı figürinler de seçebilirsiniz. Silikon kalıplarda size en uygun kurabiye tarifini sunalım.

Aşağıdaki öğeler gerekli olacaktır:

• üç bardak elenmiş un;
• standart vanilya şekeri paketi;
• bıçağın ucundaki soda;
• üç yumurta;
• pişirme için margarin paketi;
• 1/3 su bardağı toz şeker;
• dekorasyon tozu.

Pişirme işlemi

1. Şekerli yumurtaları normal bir çatal veya çırpma teli ile çırpmak daha iyidir. Mikser çalışmayacak. Gelecekteki kurabiyeler çok parçalanacak.
2. Yumuşatılmış margarini karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Vanilya şekerini sodaya ekleyin. Ayrıca her şey pürüzsüz olana kadar karıştırılır.
4. Ardından un yavaş yavaş karışır. Çok havalı değil, plastik hamur olmalı.
5. Önceden parşömenle kaplanmış veya yağlanmış bir fırın tepsisine mevcut silikon kalıpları ve hamuru yerleştirin. Yarım saat sıcak fırına gönderin.
6. Belirtilen süreden sonra muhallebiyi çıkarın ve üzerine pudra şekeri serpin.

Silikon kalıplarda kurabiye tarifi oldukça basittir ve hostesin fazla zamanını almaz. Ve sonuç tüm aileyi veya gelen misafirleri memnun edecek.

Benzinli kurabiyeler

KimeGazlı kalıplarda kurabiye pişirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• beş yumurta;
• on büyük kaşık un;
• 150 gr erik. yağ;
• bir paket vanilya şekeri;
• bir bardak kum;
• bir tutam soda ve aynı miktarda tuz.

Gaz üzerinde kalıplarda kurabiye pişirmek için waffle makinesi adı verilen bir cihaza ihtiyacınız var. Pişirme adımları:

1. Yumurtalara vanilya şekeri, soda, tuz ve normal şeker ekleyin. İyice karıştırın.
2. Tereyağı mikrodalgada veya su banyosunda eritilebilir, yumurta karışımına dökün.
3. Ardından karışım bir mikser ile çırpılır, unun tamamı yavaş yavaş ilave edilir.
4. Ardından kalıp yağlanır ve ısınması için ocağa yerleştirilir.
5. Ortasına biraz hamur koyun ve kalıbı kapatarak düzeltin. İki dakika gazda bırakın.
6. Diğer tarafa dönüp iki dakika bekledikten sonra.
7. İlk çerez grubu hazır. Şimdi aynı işlemleri hamur bitene kadar tekrarlamanız gerekiyor.

Çocuklar için kurabiyeler

Kalıplarda bebek kurabiyeleri yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 150g pişirme margarini;
• bir bardak toz şeker;
• iki tavuk yumurtası;
• bir paket vanilya şekeri veya bir tutam vanilya;
• birkaç bardak elenmiş un;
• kabartma tozu - yaklaşık bir çay kaşığı;
• bir tutam tuz.

Çocuklar için kalıplarda kurabiye tarifi oldukça basittir:

1. Margarin eritilip şekerle birlikte çırpılır.
2. Ardından karışıma yumurta, kabartma tozu ve vanilin eklemeniz gerekiyor.
3. Yavaş yavaş unu ekleyin. Bir gece buzdolabında çıkarılan kalın bir hamur elde edeceksiniz. Zaman yoksa bir saat yeterlidir.
4. Fırını açın ve hamuru yapın.
5. Bir gözleme haline getirin ve çeşitli şekillerde kesin. Bir fırın tepsisine dizin ve fırında 10-15 dakika bekletin.
6. İkram hazır olduğunda şekerleme tozu veya pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.

Kalıplardaki kurabiyeler için sunulan tarif oldukça basittir. Herhangi bir hostes bununla başa çıkabilecek ve hane halkı üyelerini memnun edebilecektir. Diğer bir artı, çocukların sürece dahil edilebilmesidir. Kesinlikle hamurdan çay için bir muamele yapmayı seveceklerdir. Ve mutfakta birlikte vakit geçirmek tüm aileyi bir araya getirecek.