Vücuttan ne kadar viski atılır? Viski kaç derece? viski kalorisi
Vücuttan ne kadar viski atılır? Viski kaç derece? viski kalorisi
Anonim

Viskinin ne kadar aşındığı sorusu araç sürücüleri için özel bir endişe kaynağıdır. Bir de yarın çalışmak zorunda olanlar. Farklı insanlar için "ayılma hızı" gibi bir parametre değişir. İki kişi aynı miktarda alkol içerse, ilki birkaç saat sonra kendine gelebilir, ikincisi ise bir güne ihtiyaç duyar.

Viskinin hava durumu, diğer alkollü içecekler gibi yaş, boy, kilo, cinsiyet, fiziksel uygunluk, psikolojik durum gibi bir dizi kişisel parametreye bağlıdır. Sıcaklık gibi çevrenin de güçlü bir etkisi vardır. Çok sıcak olduğunda alkolün daha güçlü etki gösterdiği bilinmektedir. Ve buna göre kale konusu da gözden kaçırılmamalıdır.

viski kaç derece
viski kaç derece

Viskinin kuruma zamanı

Nette özel "alkol hesaplayıcılar" var. Bu hesaplayıcılar, cinsiyet, boy, kilo ve tüketilen alkol miktarına bağlı olarak alkolden ne kadar viskinin kaybolduğunu hesaplayabilir.organizma. Elbette bu hesap makineleri çok hassas değil çünkü herkes farklı. Ama inşa edilecekleri yaklaşık rakamlar veriyorlar.

200 gram viskiyi örnek alarak, ortalama 170 ila 180 cm boyunda ve 80 kg ağırlığındaki bir adam örneğini kullanarak vücuttan ne kadar kaybolduğunu hesaplayabilirsiniz. Böyle bir erkekte sağlıklı ise vücuttan tam çıkış süresi 7.93 saat olacaktır. Onun için ppm sayısı %0,95'e eşit olacaktır. Değer %0,16'dan yüksekse araç kullanamazsınız.

Viski kaç derecedir?

Bir tür alkollü içkiye aşina olmayan bir kişi, öncelikle içeceğin gücüyle ilgilenir. Mağazadaki scotch bant çeşitlerine bakarken kafanın karışması kolaydır. Tüm şişeler 40 cilt değildir.

Peki viski kaç derece? Üretilen viskilerin çoğunda alkol miktarı 40-50 hacim arasında değişmektedir. Ancak, İskoç veya Japon viskisi genellikle %70 ABV'ye ulaşır! İskoç içki fabrikalarında daha güçlü içecekler bulmanın kolay olduğuna dair kanıtlar var. Bunları bedava satışta bulmak imkansız olsa da.

Harmanlanmış viskiler tipik olarak tek m altlardan daha az alkol içerir. Yaşlanma ve üretim teknolojisi de büyük önem taşımaktadır. Bazı üreticiler pazarlama kampanyalarında içeceğin gücüne odaklanır ve onu diğerlerinden daha güçlü bir ürün olarak tanıtırlar.

Güçlü viski içmek için yeterince serttir, bu yüzden şişedeki alkol içeriğine değil, viski tadına odaklanmalısınız.

Çok farklı bir viski
Çok farklı bir viski

Neyleviski içer misin?

Scotch band'ı ve tam olarak neyle seyrelteyim mi? Bourbon ve single m alt viskiler sade içilebilir. İçmeden önce, viskinin ısınması ve aromatik özelliklerini tam olarak ortaya çıkarması için bardak ellerde tutulur.

Amerika Birleşik Devletleri'nde viski kola ile içilir, bu nedenle dünyanın geri kalanında popüler olan bir Amerikan icadıdır. Kolada bulunan glikoz nedeniyle alkolün kan dolaşımına çok daha hızlı emildiği unutulmamalıdır.

Kola veya diğer tatlı içeceklerle içildiğinde viski ne kadar kaybolur? Bu aynı zamanda birçok faktöre de bağlıdır. Böyle bir içkiyle aşırıya kaçmak kolaydır çünkü zayıf görünür ve hızlı bir şekilde kafaya çarpar.

İrlanda'da kahveli viski popülerdir. Kahve listesinde "İrlandalı" olarak etiketlenen herhangi bir kahvede mutlaka viski bulunmalıdır. Genellikle kahveye sadece birkaç kaşık eklenir.

İskoç viskisi neyle içilir sorusuna cevap ararken, viskiyi sadece suyla içen İskoçyalılara yönelmelisiniz. Viskinin suyla ne oranda seyreltileceği herkesin kişisel tercihidir. Genellikle bant, hacmin %20-30'u oranında suyla seyreltilir.

Ne yiyebilirim?

Farklı ülkelerde viski yemenin adeti nedir? Örneğin Japonya'da viski suşi ile yenir. Fransızlar, deniz ürünleri ile içen Japonlardan uzak değil. Almanya'da etle, özellikle ünlü Alman sosisleriyle iyi gider. İtalya'da geleneksel makarna, viski için meze olarak servis edilir. Peynir yemek tavsiye edilmez, peynir gibien iyi içeceğin bile tadını tamamen öldürebilir.

ABD ve Kanada'da çeşitli meyveler, üzümler, çikolatalar, muffinler burbon eşliğinde servis edilir. İskoç viskisi, dana dili ve av yemekleri ile servis edilir.

viski türleri
viski türleri

Farklı viski türleri ne yer?

Single m alt viski ağırlıklı olarak hafif sonbahar salataları, meyve tabakları, özellikle üzüm, çikolatalı puding veya kek ile servis edilir. Harika bir atıştırmalık balık kanepeleri, çeşitli tartlets, şiş üzerinde mini kebaplar olacaktır.

Kuruyemişler yağlı çeşitlere çok yakışacaktır. Mantar soslu bir et yemeği de harika bir meze olacaktır.

Meyveli alt tonlu eski viski, ızgara tavukta atıştırmak için iyidir.

Sütlü viski

Görünüşe göre kesinlikle uyumsuz iki ürün. Ancak, bu kombinasyon popüler. Bu iki içeceği birleştirme fikrini ilk kimin bulduğunu belirlemek zor. Büyük olasılıkla, bu karışım, göçmenlerin daha iyi bir yaşam arayışı içinde geldikleri ve yanlarında kültürel miraslarının bir kısmını getirdiği New Orleans'ta ortaya çıktı. Milk punch sadece ABD'de değil, yurtdışında da popüler hale geldi.

100 gram şekeri 100 gram kaynar suda eritin. Bu şeker şurubu. Bir kokteyl için 1/10 şurup, 4/10 viski ve 5/10 süt gerekir. Bir çalkalayıcıya birkaç buz küpü koyun, tüm malzemeleri dökün ve tüm çalkalayıcı buzla kaplanana kadar iyice karıştırın. Bardağa dökün. Üzerine hindistan cevizi veya çikolata parçaları serpin.

Tatlı kokteyllerde scotch içmeden önce, viskinin kalori içeriğininKatkısız 235 kcal'dir.

viski kalorisi
viski kalorisi

En Popüler Kokteyl

Amerika Birleşik Devletleri'nde elmalı smoothie veya "Apple Jack" özellikle müşteriler tarafından sevilir ve tercih edilir. Kokteylin adı, "Apple Jack" hazırlanmasının temeli olan ünlü Jack Daniel's'tan geliyor.

Kokteyl için sadece elma değil, aynı zamanda vişne veya portakal suyu da mükemmeldir.

Viski bileşimi ülkeden ülkeye değişir mi?

Evet, farklı. İrlanda'da Scotch, çavdar ve m alta dayanır. İskoçya'da arpa. İrlanda içeceği İskoç'tan daha yumuşaktır. Kanada ve Amerika Birleşik Devletleri'nde, viski için ana bileşen, çavdar ve buğdayın eklendiği mısırdır. Viski üretme teknolojisi, viskinin anavatanında benimsenen teknolojiden farklıdır.

Japon viskisinin bileşimi tamamen farklıdır. Orada ana malzeme olarak pirinç, darı ve mısır kullanılıyor. Bununla birlikte, üretim teknolojisi İskoç'a benzer ve Japon viskisi İskoç'a çok benzer. Viskinin kalori içeriği, bileşimine bağlı olarak çok fazla farklılık göstermez.

viski yemek geleneksel olan nedir
viski yemek geleneksel olan nedir

En ünlü viski nedir?

Tabii ki, dünya çapında popüler olan ve tanınan en itibarlı Scotch, İskoçya'da yapılır. İskoçya yasalarına göre, ülkede yerel viski yapılmalı ve yaşlandırılmalıdır. İskoçya dışında şişelenmesine izin verilir, ancak yalnızca.

Scotch viski ikiye ayrılırüç ana tür:

  • m alty;
  • tahıl;
  • karışık.

M alt (m alt) en kaliteli, en lezzetli ve dolayısıyla en pahalı içecek olarak kabul edilir. Alışılmadık ve parlak bir aromaya ve içinde sadece tarif edilemez bir tada sahiptir. M alt, yani arpa bazlıdır. Tahıl turba ateşinde kurutulur ve bu üretimde çok önemli bir adımdır. Damıtma için, elde edilen distilatta büyük miktarda ester tutan bakır küpler kullanılır. Damıtma iki kez yapılır. M alt viski tek m alt, fıçı/saf m alt, tek fıçı, çeyrek fıçı olarak ikiye ayrılır.

Tahıl m alt viski kadar popüler ve sevilmez. Hazırlanması için daha ucuz olan mısır ve buğday kullanılır. Elde edilen viski esas olarak cin veya votka yapmak için kullanılır. İskoçya'da, bu viskiyi bağımsız bir ürün olarak satılmak üzere yalnızca bir şirket üretiyor.

En popüler viski harmanlanır. Tüm viski satışlarının %90'ını oluşturur. M alt ve tahıl çeşitlerinin bir karışımıdır. İçerdiği m alt çeşitleri ne kadar fazla ise kalite ve fiyat da o kadar yüksek olur. Bireysel birinci sınıf harmanlar, 30 veya daha fazla damıtıcıdan elde edilen %60-70 m alt viskilerden oluşabilir. En yaygın olanı, sadece %10-15 m alt çeşitlerinden oluşan standart harman viskidir.

vücuttan ne kadar viski yıpranır
vücuttan ne kadar viski yıpranır

Bourbon, Amerika'nın en sevdiği içkidir

ABD viski için en büyük pazardır. Sizinle yapışkan bant yapma teknolojisiİrlandalı ve İskoç yerleşimciler Amerika'ya geldi. Burbon üretimi geleneksel olandan biraz farklı olsa da, temel farkı tahıl bazlı olmasıdır. Burbon mısırdan yapılır. Bu tahılın yetiştirilmesi kolaydır, gösterişsizdir ve arpadan çok daha ucuzdur.

Böylece burbon, Amerika Birleşik Devletleri'nde tahıllardan yapılan bir içecektir. Tahıl içeriği kesinlikle %51-80 arasında olmalıdır. Boya ve aromaların kullanımına izin verilmez ve yasalarla sıkı bir şekilde düzenlenir. Maruz kalma sadece yanmış meşe fıçılarda gerçekleştirilir. Bu varillerin tekrar kullanılması yasaktır.

Burbonun tarihi, 18. yüzyılda Baptist papaz Edia Craig'in Kentucky Nehri üzerinde içki fabrikasını inşa etmesiyle başlar. Ürünün ilk partisini aldıktan sonra onu New Orleans'ta satmaya karar verdi. Ancak ulaşımla ilgili bazı sorunlar vardı. Elinde sadece daha önce balıkların taşındığı fıçılar vardı. Rahip, balığın tadını ve kalıcı kokusunu gidermek için onları içeriden yakmayı emretti. Bundan sonra fıçılara viski döküldü ve yanda "Bourbon. Kentucky" adı görüntülendi. New Orleans'ta burbon hemen satıldı. Yolda, güçlü içecek severlere aşık olan sıra dışı, parlak bir tat elde etmeyi başardı. "Burbon" adı, büyük olasılıkla, Bourbon County'nin (Virginia) onuruna ortaya çıktı. Bu ad, 1964 yılında yasama düzeyinde kutsanmıştır.

iskoç viskisi nasıl içilir
iskoç viskisi nasıl içilir

Ev yapımı alkollü viski

Evde bant yapmak içinihtiyacınız olacak koşullar:

  • 2 litre alkol %45-50;
  • meşe cipsleri - yaklaşık 150 gram;
  • 20 ml eczane %40 glikoz veya 2 yemek kaşığı normal şeker;
  • 1 yemek kaşığı soda kaşığı;
  • 10-14 litre su.

Ahşap maddeleri iyi emmediği için daha güçlü alkol önerilmez.

Kuru meşe cipsleri 8-10 cm uzunluğunda, 2 x 2 cm olmalı, 24 saat soğuk suda bekletilmeli, 6-8 saatte bir suyu değiştirilmelidir. O zaman 1 yemek kaşığı seyreltmeye değer. 5 litre suya bir kaşık soda ve cipsleri bu çözelti ile dökün. Onları 6 saat boyunca çözelti içinde bırakın. Talaşları çözeltiden çıkarın ve akan su altında durulayın. Bir tencereye koyun, suyla kaplayın ve 45 dakika pişirin. Talaşları akan su altında boş altın ve durulayın. Daha sonra bir gün güneşte kurutulmaları gerekir. Bu mümkün değilse, cipsleri birkaç kat folyoya sarabilir ve 150-160 derecede 2 saat fırında kurutabilirsiniz. Bundan sonra, çubuklar her iki tarafta hafifçe ateşe verilmelidir. Oda sıcaklığına soğutun. Elde edilen "cipsleri" bir cam kaba koyun, glikoz veya şeker ekleyin, boynun altına alkol dökün ve sıkıca kapatın. Serin bir yerde ısrar edin. İlk numune 3-4 gün sonra alınabilir. Yaşlanma süresi meşeye ve kişisel tercihe bağlıdır. Genellikle yaşlanmak 2-7 ay sürer.

Önerilen: