Restoran "Yedinci Cennet" - Moskova'nın yeniden canlanan simgesi

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Yedinci Cennet restoranı… Eski neslin çoğu burayı ziyaret edecek kadar şanslıydı, çünkü bu kurumun Rusya Federasyonu'nun başkentindeki en iyi ve kesinlikle en sıra dışı olarak kabul edilmesi boşuna değildi. uzun zaman. Bazıları için bu zevk henüz gelmedi.

Bunda bu kadar abartılı olan ne? Yedinci Cennet restoranı neden bu kadar uzun yıllardır bu kadar ünlü? Bu, bu makalede ele alınacaktır.

Bölüm 1. Genel Açıklama

Öncelikle, "Yedinci Cennet"in Moskova'daki Ostankino TV kulesinin binasında bulunan bir restoran kompleksi olduğunu not ediyoruz. İlk ziyaretçiler 1967'de burayı ziyaret etti. Ancak 2000 yılında büyük çaplı bir restorasyon kararı alındı. Resmi kaynaklardan bilindiği üzere, yeniden açılış 2014 yazında çok yakında gerçekleşecek.

Bölüm 2. Yedinci Cennet restoranı (Moskova) nedir?

Bugün kompleks üç katlıdır, her birinin kendine aitisim: "Bronz", "Gümüş" ve buna göre "Altın". Hepsi 328-334 metrelik etkileyici bir yükseklikte.

Tesislerin toplam alanı 600 metrekaredir. Üç salonun her birinin genişliği iki buçuk metredir; 80 kişi - seviyedeki en büyük kapasite. 1967'de açılan Seventh Heaven, aslen SSCB'de bir yemek organizasyonuydu ve o zamanlar en popüler olarak kabul edildi.

Ancak hızla Moskova'daki en popüler nesne haline geldi, özellikle de Yedinci Cennet restoranını ziyaret etmeye gücü yeten yabancı turistler ve şehir misafirleri için. Bu kuruluştaki fiyatlar hiçbir zaman düşük ve hatta ortalama olmamıştı.

Bir daire içinde dönen halka şeklindeki odalar. Kırk dakika boyunca bir ila iki tam devir vardı.

Yedinci Cennet restoranı 2000 yılındaki yangından önce 33 yıl boyunca kesintisiz olarak faaliyet gösteriyordu. Yangın tüm katları tamamen yok etti. Restoran kurulduğu günden bu yana yaklaşık 10 milyon kişi tarafından ziyaret edildi.

Bölüm 3. Restorasyon çalışması

Yeniden yapılanmanın başlangıcından ve iki yıl boyunca, yangın güvenliğini artırmak için restoranın salonlarında birçok çalışma yapıldı. En yeni sulu yangın söndürme sistemleri kuruldu, eski çift camlı pencereler ve dış kasa yenileriyle değiştirildi ve tüm metal yapılar özel yangın söndürme bileşikleri ile işlendi. Ayrıca restoran genelinde su temini, klima ve havalandırma sistemleri tamamen yenilendi.

Çalışma sırasında Seventh Heaven restoranının salonları altmışların retro tarzında dekore edilmişti. Restorasyon sırasında yatırımcılar, yeni malzemeler yardımıyla tamamlayarak bu stili korumak istediler. Ancak 2005'te Yedinci Cennetin restorasyonunu kabul eden ana şirket, alkol üreten bir şirket olan Crystal Gross'du. Son karar, restoranın tüm seviyelerinin artık farklı bir amaca ve tasarıma sahip olacağı tasarımdı.

Bu arada, artık Ostankino TV kulesinin bitişik katlarının restoran işine dahil olacağı gerçeğini gözden kaçırmamak mümkün değil. Mümkün olmayan tek şey kullanım ve mutfak alanlarını artırmaktı, bu nedenle siparişe göre hazırlanan yemeklerin çoğu birinci kattan teslim edilecek.

Bölüm 4. Gelecek için planlar

Genel olarak tüm onarımların tamamlanmasından sonra, özellikle Yedinci Cennet restoranı olan Ostankino Kulesi'nin yeniden başkentin ana cazibe merkezleri haline geleceği gerçeğiyle kimsenin tartışmaya cesaret etmesi olası değildir. Üç salonun tümü yalnızca tasarım açısından farklılık göstermeyecek, aynı zamanda yeni adlara da sahip olacaklar - "Jüpiter", "Ostankino" ve "Vysota".

Restoranın kendisi gerçek bir eğlence kompleksine dönüşecek. İlk salon, Vysota adında bir fast food kafeye yeniden inşa edilecek. Beyazın her türlü tonu kuruluşun hakim rengi olacaktır. Ancak, standart hamburgerler yerine ziyaretçilere yüksek kaliteli, geleneksel Rus hamur işlerinden oluşan bir menü sunulacak. Restoran işinde küresel trendleri takip eden, buradaziyaretçilerin sipariş ettikleri yemeklerin nasıl hazırlandığını izleyebilecekleri lüks bir odayı donatacak. Bir üst sınıf masa rezervasyonu yapan misafirler, gerçek profesyoneller tarafından hazırlanan lezzetleri ilk tatma fırsatına sahip olacaklar.

"Jüpiter" restoranı için aynı anda iki katman ayrıldı. Çok sayıda ziyaretçi olması durumunda bunun yapılmasına karar verildi. Alt salon, panoramayı teleskopla izlemekten hoşlanmayan konuklar için donatılmıştır. Hareketli zeminler de salonların ayrıcalıklı bir özelliği olacak.

Bölüm 5. Dünyadaki analoglar

Las Vegas'ta bir restoran "Moon" var, şehrin ünlü eğlence merkezi olan Palms'ın çatısında bulunuyor. Bu restoranın ana özelliği, elbette yüksekliğine ve muhteşem manzaralarına ek olarak, turistlerin ve yerlilerin tekrar tekrar denemek istediği dünyanın en lezzetli pizzasıdır, bu nedenle konukların sonu yoktur.

Ve Japonya'da yerel ustalar Mandarin Oriental restoranını inşa etti. Burada sadece kuşbakışı manzarayı seyretmekle kalmaz, aynı zamanda geleneksel Japon yemeklerini de deneyebilirsiniz. Hafta sonları ve tatillerde, yeni ve sıra dışı bir şeyin tüm sevenleri, şefin kendi mutfak performanslarını ve ustalık derslerini kesinlikle ziyaret etmelidir.