Restoran "Michelle": menü, adres. Krasnaya Presnya'daki "Mishel" restoranı

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Moskova'da bir sürü restoran var ama en iyilerinden biri Michel's. Burada yeni ziyaretçiler her zaman hoş karşılanır. Bugün size bu kafe hakkında daha fazla bilgi vereceğiz.

Açıklama

Fransız şıklığı bilenler, lezzetli ve gurme yemeklerin tadına bakmak isteyen herkese kapılarını açan rahat ve bohem Michel restoranın keyfine varacaklar.

Üç katlı bina özel olarak Fransız tarzında dekore edilmiştir, ferforje merdivenler, antika mobilyalar ve küçük iç detaylar Coco Chanel'in doğum yerinden teslim edilmiştir. Cazibesi olan "Mishel" restoranı, Moskova'nın merkezindeki gri sokağı elbette seyreltiyor.

Güzellik tutkunları, eski bir köşkün duvarlarını süsleyen tabloların keyfini çıkarma fırsatı buluyor. Binanın tarihi benzersizdir, çünkü bir zamanlar bir çay dükkanı, bir kasap ve bir fırın vardı. İkinci kat, sahibi olan tüccar Chernov'un dairesiydi.

Restoran Michel şu adrese sahiptir: Moskova, Krasnaya Presnya caddesi, 13.

İç tasarım alanı

Restoran gibi bir kuruluşun içiKrasnaya Presnya'daki "Michelle" de 18. yüzyılın lüks klasik tarzında yapılmıştır. Doğal ahşaptan yapılmış masif koltuklar, ışıltılarıyla gören avizeler - her şey, işletme sahibinin tasarımı ve konsepti dikkatlice düşündüğünü gösteriyor.

Bodrum daha çok bir kafe gibi, büyük bir şirketin samimi ve sıcak toplantıları için tasarlandı. Burada gün ışığı yok, odaya mumlar ve masalar yerleştirilmiş. Konukların sadece yemeğin tadını çıkarmasına değil, aynı zamanda neyden ve nasıl hazırlandığını da görmelerine olanak tanıyan açık bir mutfak olduğu için zemin katta pişirme sürecini izleyebilirsiniz. Kafe alacakaranlıkta meraklı gözlerden saklanmaya çalışan gençler arasında popüler.

İkinci kat bir tür burjuva bistrosu. Zemine kadar uzanan büyük pencereler, günlük işleriyle meşgul olan sokak sakinlerinin ölçülü yaşamlarının panoramik bir görüntüsünü sunar. Kafeye gelen birçok ziyaretçi mütevazı bir şekilde bir köşede oturmayı, gazete okumayı ve kendilerine ait bir şeyler düşünmeyi sever.

En üst kat bir restoran alanıdır, personel sadece iş toplantıları değil, aynı zamanda aşıkların birbirleriyle iletişim kurmasını sağlayan romantik akşam yemekleri de düzenlemekten mutluluk duyar. Tonozlu tavan kırmızı tuğladan yapılmıştır, büyük pencereler, lüks avizeler ve çizgili mobilyalar konuğu sıcak bir şekilde sarar, bu da zaman ve mekanın izini kaybetmenize neden olur.

Restoran şefleri

Jerome Custias dünyanın en iyi şeflerinden biridir,Moskova'daki meslektaşlarına tavsiyelerde bulunmak ve onlara mutfak sanatlarının inceliklerini öğretmek için özel olarak davet edildi. Şef-danışmanın sıkı rehberliği altında, fiyatların daha demokratik olmasını sağlayan ve bu da yemeğin kalitesini etkilemeyen restoranın tüm mutfağı sağlandı.

Alexei Zhelnov, Mayak, Aristocrat, Salambo'da deneyim sahibi, uzun süredir şef olarak çalışıyor. Kuruluşun yöneticisi, daha önce tanınmış Coffeemania ekibinin bir parçası olan Timur Siraev'dir.

Bakım personeli

Elbette "Michelle" restoranı sadece zarif ve güzel tasarımıyla değil, aynı zamanda duyarlı personeliyle de ün kazanmıştır. Pek çok ziyaretçi, özenli ve kibar bir garson tarafından hizmet verilen kuruluşlara geri dönmeyi sever. Şüphesiz, "Michelle" restoranı tekrar tekrar gelmek isteyeceğiniz yerlerden biridir.

Mutfak

Restoran "Michelle" sadece Fransız yemeklerinden değil, Fas, Japon, İtalyan mutfaklarından oluşan bir menüye sahiptir. Menü nispeten küçüktür, ancak önerilen yemekler harika lezzetleriyle en zorlu eleştirmenleri bile şaşırtacaktır. Tatlıya düşkün olanlar tatlıların, kahve severlerin ise unutması mümkün olmayan canlandırıcı ve mükemmel bir içeceğin tadına varabilir. Her sipariş, şefin sıkı rehberliğinde, sadece doğal ve taze ürünler kullanılarak hazırlanmaktadır.

Menüden favoriler

Örneğin, Melanj salatası fümesomon ve butterfish, çeşitli salataların karışımını, siyah ekmek tostlarını da içerir. Bu tür takıların fiyatı 450 ruble.

Mishel, Bourguignon da sunan bir restorandır (Moskova). Bu yemek, domuz pastırması veya mantar seçiminizle tatlandırılmış, şarapta pişirilmiş sığır etidir. Garnitür olarak patates püresi veya haşlanmış pirinç seçebilirsiniz. Fiyat oldukça demokratik - 790 ruble.

Tatlı olarak elma, armut gibi meyveleri bir araya getiren "Krembol"u tercih edebilirsiniz. Bütün bunlar, kuru erik ve kuru kayısı ile birlikte hamurda pişirilir, vanilyalı dondurma ile servis edilir.

Deniz ürünleri sevenler çok sayıda lezzetli ve lezzetli yemek bulacaklar. Mantarlı kremalı bir sosta deniz mahsulleri ile fettuccine deneyebilirsin, sana sadece 790 rubleye mal olacak.

Bir tarafı patates püresi ve krutonlu bere blanc soslu mükemmel somon pirzola, özellikle bu kadar sıcak somonun fiyatı sadece 590 ruble olduğu için en sevdiğiniz yemeklerden biri olacak.

Ve elbette, geleneksel Fransız lezzeti olmadan - birçok kişi tarafından sevilen makarna.

Konuklar çok çeşitli soğuk ve sıcak içecekler bulacaklar. Farklı kahve ve çay türleri arasından seçim yapabilirsiniz. Kardiyovasküler sorunları olan misafirler, kafein içermeyen ve sağlık açısından güvenli olan Decaf kahvenin keyfine varacaklar. Ev konforunu tercih edenler için restoran çalışanları serin ve nemli havalarda içinizi ısıtacak sıcak çikolatayı getirmekten mutluluk duyar.

KombinasyonBazı ürünler tamamen imkansız görünüyor, ancak restoranın müşterilerinin bu konuda endişelenmesine gerek yok, çünkü menü şef tarafından en küçük ayrıntısına kadar çalışılıyor. Kurumun fiyat politikası oldukça sadıktır.

Kurumun özellikleri

"1905 Caddesi"ndeki Michel Restoranı (elbette "1905 Caddesi" metro istasyonundan bahsediyoruz), Fransa'nın küçük bir bölümünü kişileştiren gurur ve ana cazibe haline geldi. Birçok müşteri kurumu seviyor çünkü pencere kenarındaki bir masaya oturduğunuzda, ünlü iç mimarların hünerli elleri sayesinde elde edilen belirli bir huzur ve sükunet hissi yaratıyorsunuz.

Burada fiyatlar oldukça uygun, ortalama fatura 1500-2000 ruble arasında dalgalanıyor. Çok çeşitli yemekler ve içecekler, herhangi bir şirketin akşamını aydınlatacak ve lezzet, en talepkar gurmeleri bile şaşırtacak.

Restoran şeflerinin hazırladığı eşsiz ve enfes mutfak başyapıtları uzun süre hafızanızda kalacak. Kafe personelinin de belli bir Paris şıklığı var. Kibar garsonlar ve nazik bir yönetici, müşterinin yemekten sonra geri gelmeye hazır olması için mümkün olan her şeyi ve maksimum düzeyde yapmaktan her zaman mutluluk duyar.

Geleneksel Fransız mutfağının şefleri, yıllar önce tariflerde belirtilen temel gereksinimlere uymaya çalışır.

Restoran çalışma saatleri

Restoran "Michelle" sabah 8'den gece yarısına kadar ziyaretçilerine hizmet vermeye hazır. Rezervasyon mevcutPlanlanan etkinliği planlamanıza ve mekan hakkında endişelenmenize izin verecek tablolar. Paket yemek de uygulanmaktadır, bu da unutulmaz bir yemek lezzetinin tadını çıkarmayı mümkün kılar.

Kafe-restoran "Michelle"in dış cephesinin ve iç dekorasyonunun sofistike tasarımı, fantastik ve gerçek dışı bir şey hissi yaratıyor. İşletme sahibi, şehir sakinlerine restoranın menüsünden yemek pişirme konusunda ustalık derslerine katılma fırsatı verdi.

Ayrıca, son zamanlarda, restoran-kafe "Michelle" çocukları geziye katılmaya ve belirli yemeklerin hazırlanma sürecini kendi gözleriyle görmeye davet ediyor. Keyifli ve canlı müzik rahatlamanıza ve gevşemenize yardımcı olacaktır. İnce ve nazik melodi sizi Paris'e götürüyor gibi görünüyor.

Krasnaya Presnya'daki Restoran "Mishel", müşterilerine mevsimlik teklifler gibi bir fırsat sunuyor. İşletme sahibi genellikle elma festivali gibi gastronomik kutlamalar düzenler.

Restoran Michel (Moskova), başkentin sakinleri ve misafirleri için favori yerlerden biri haline geldi. Kurumun tek bir adı uzun süredir konuşuyor.

Sonuç

Misafirperver ve eşsiz kafenin kapıları herkese her zaman açıktır. Burada herkes, ruhta silinmez bir iz bırakacak ve şüphesiz favori olacak, alışılmadık ve çekici bir şey bulacak. Eski ve vintage yapının şehir tarihinin bir parçası haline geldiğini ve başkentin restoranları arasında son sıralarda yer almadığını şüphesiz ekleyebiliriz. Burada herkesinbaşka hiçbir yerde olmayan bir yemeği tadabilirsiniz!