Ölüm numarası salatası tarifi. "Ölüm Numarası" nı nasıl pişireceğinizi öğrenin

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Ölüm Numarası salatası tarifi, hostesin misafirleri beslemek, eğlendirmek ve şaşırtmakla görevlendirildiği özel bir durum için yararlıdır. Bu yemeğin servis edildiğini açıklayan şef, kesinlikle mevcut olan herkesin ilgisini çekecektir. Sonuçta, herkes ne tür bir ölüm numarasından geçmesi gerektiğini görmek istiyor. Aslında bu atıştırmanın hazırlanmasında doğaüstü hiçbir şey yoktur. Ana incelik, ad ve sunumla ilgili entrikada yatmaktadır.

Malzemeler

Her iyi ev hanımının herhangi bir yemeği pişirmek için kendi tarifi vardır. Böylece "Ölüm Numarası" salatası, belirli ürünler kullanılarak farklı şekillerde yapılabilir. Sonuç lezzetli, tatmin edici ve muhteşem olmalıdır. Bu yemeğin onsuz çalışmayacağı ürünler varken, diğerleri zevkinize göre değiştirilebilir. Örneğin, bazıları Ölüm Numarası salatasını tavukla, diğerleri domuz eti ile hazırlar. Vejetaryen versiyonu da var.

Servis sırasında istenen etkinin elde edildiği değişmez özellik, salamura mantarlarıdır. Bunlar petrol olmalı ve ideal olarak oldukça büyük olmalıdır - aynı boyutta. Onları hazır satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz.

Mantarlara ek olarak, haşlanmış sebzeler (havuç ve patates), yumurta, sert veya işlenmiş peynir, soğan (yeşil veya soğan), et ve ayrıca mayonez, baharatlar ve otlar genellikle kullanılır. İsteğe bağlı olarak bezelye, salamura veya taze salatalık, zeytin ekleyebilirsiniz. Hostes bazı ürünleri sevmiyorsa (örneğin, çoğu haşlanmış havuç sevmiyor, biri yumurta veya soğan yemiyor), kolayca reddedebilirsiniz.

Domuz eti tarifi

Bu bir klasik. Böyle bir salata hazırlamak için, bir kavanoz turşu petrolüne, tuzlu suda haşlanmış 200 gr yağsız domuz eti, havuç, patates, salatalık ve işlenmiş peynir - her biri 2, orta boy soğan ve 3 yumurtaya ihtiyacınız olacak. Herhangi bir yeşilliği süs olarak kullanabilirsiniz, mayonez sos için uygundur, biraz tuz ve karabiber de işe yarayacaktır.

Et, yumurta, havuç ve patates önceden pişirilmeli ve soğutulmalıdır. İstenilen sonucu elde etmek için büyük bir düz plakaya ve biraz daha küçük çaplı derin bir kaseye ihtiyacınız olacak (silindirik bir tabak olması iyi olurdu). Yumurta ve sebzelerin temizlenmesi gerekir. Et ince şeritler halinde kesilir, soğan ince kıyılır, kalan malzemeler kaba bir rende üzerine sürülür.

Marul hasadına başlamadan önce"Ölüm numarası", güvenle oynayabilir ve bulaşıkları az miktarda bitkisel yağ ile yağlayabilirsiniz, ancak bu gerekli değildir. Daha sonra mantarlar, kapakları aşağı gelecek şekilde salata kasesinin dibine serilir, üzerlerinde kalan ürünler şu sırayla: soğan, havuç, salatalık, et, peynir, patates, yumurta. Tüm katmanlara mayonez bulaşır, sebzeler hafifçe tuzlanabilir ve biber serpilebilir.

Ardından yemek 5-6 saat veya gece boyunca buzdolabına konulmalıdır. Yemek servisi yapılırken yeşillikler kullanılır. Ama aşağıda bununla ilgili daha fazla bilgi var.

Kanatlı tarif

Aile domuz eti tüketmiyorsa, daha fazla diyet eti (tavuk veya hindi) ile değiştirilebilir. Aksi takdirde tarif tutulur veya bazı malzemeler değiştirilir. Örneğin, salatalık turşusu yerine taze salatalık oldukça uygundur ve bir avuç zeytin salataya acılık katacaktır. Bu durumda, ürün sırası biraz farklı olacaktır. Önce mantar, ardından havuç, soğan, salatalık, et, patates, zeytin (ince halka doğranmış), peynir ve yumurta gelir. Her kat mayonez ve tuzla bulaştırılmalıdır.

Hiç et yok

Böyle bir seçenek de var. Vejetaryen demek zor çünkü Ölümcül Sayı salatası tarifi, bahsedilen ürüne ek olarak mayonez, yumurta ve peynir içeriyor. Bu nedenle, bitkisel gıdaların yandaşlarına son iki malzemeyi bırakmaları tavsiye edilir. Mayonez vejetaryen olarak alınabilir (bu da olur).

Sonuç şu bileşimdir: bir kavanoz petrol, bir demet yeşil soğan, 2 büyükhavuç ve aynı sayıda patates, 3 küçük salatalık turşusu, bir kutu konserve beyaz fasulye. Ve tabii ki tuz, karabiber, mayonez ve otlar. Birkaç marul yaprağı veya Çin lahanası kullanabilirsiniz.

Katmanları şu sırayla yerleştirin: mantar, soğan, havuç, salatalık, fasulye, patates. Üst katmana bolca mayonez bulaşır ve Çin lahanası (veya marul) yapraklarıyla kaplanır.

Masaya servis

Yemek hazırlamak için hangi Ölüm Numarası salatası tarifi kullanılmış olursa olsun, aşçının asıl görevi onu misafirlere etkili bir şekilde sunmaktır. Bunu yapmak için, masanın üzerine yeşilliklerle kaplı boş bir düz tabak koyun. Mevcut olanlar, kural olarak, böyle bir resim gördüklerinde şaşırırlar. Tüm konuklar toplandığında, hostes ölüm numarasının artık gösterileceğini duyurur. Sonra buzdolabından kâğıdı çıkarır ve salata kasesini nazikçe ama hızlı bir şekilde bir tabağa çevirir. Kase derhal çıkarılmalıdır ve fotoğrafı makalenin en başında sunulan masada Ölüm Sayısı salatası belirir. Odak nedir? Ve olay şu: Elverişsiz koşullar altında, darbe başarısız olabilir ve utanç ortaya çıkacaktır. Bu nedenle adı.

Kompozisyon ve hazırlama yöntemi açısından Deathly Number salatası tarifi Mantar Glade ile pratik olarak aynıdır. İkinci durumda, "kalın çim" etkisini elde etmek için daha fazla yeşillik kullanılmadıkça. Aradaki fark, "Mantar Glade" nin anında dönmesi ve masanın üzerinde görünmesidir.tüm ihtişamıyla ve "Ölüm Numarası" kanatlarda ve seyircilerde bekliyor.

Yeni başlayanlar için bazı ipuçları

Bu yemeği hiç pişirmemiş olanlar, konukların önünde mahcup olmamak için bu tavsiyelere uymalıdır. Öncelikle salata kasesini sıvı yağ ile yağlayın. İkincisi, salata toplarken mayonezden vazgeçmeyin. Üçüncüsü, bir öncekine daha sıkı yapışması için her katmana hafifçe bastırın. Dördüncüsü, sanatınızı yabancılarla birlikte sergilemeden önce, sevdiklerinizin önünde biraz pratik yapmaktan zarar gelmez. Bu durumda kötü bir servis şaka olarak oynanabilir ve sonuç olarak salata yine yenilir.

Genel olarak, "Ölüm Numarası" adı kadar korkutucu değildir. Bu mezeyi bir kez hazırladıktan sonra hostes onu imza yemeği olarak kullanabilir. Doğru, izleyicinin ilgisini tekrar çekmek büyük olasılıkla imkansız.