Tavuk kanatları ne kadar pişirilir? Lezzetli yemeklerin tüm sırları

İçindekiler:

Tavuk kanatları ne kadar pişirilir? Lezzetli yemeklerin tüm sırları
Tavuk kanatları ne kadar pişirilir? Lezzetli yemeklerin tüm sırları
Anonim

Tavuk kanatları ne kadar pişirilir? Hangi yemeğe ekleneceklerine bağlı. Bu nedenle, örneğin çorbalar için pişirme süresi 40 dakika ve güveçler için - 30. Bu gösterge bulaşıklara da bağlıdır. Açıklığa kavuşturmak için yöntemlerin her birini ayrıntılı olarak ele alacağız.

Pişirme zamanı

Tavuk kanatları ne kadar pişirilir? Ne için ihtiyaç duyduklarına bağlı. Sonuçta, her yemeğin kendi ürün hazır olma derecesine ihtiyacı var. Örneğin çorba veya et suyu için kanatlar su kaynadıktan sonra yaklaşık 40 dakika pişirilir.

Haşlanmış kanatlar bağımsız bir yemekse, pişirme süresi 35 dakika veya yarım saate düşer. Ürünün bulunduğu kaptaki su kaynadıktan sonra geçen süre sayılır.

Yavaş bir tencerede tavuk kanadı pişirmek daha da kolay. Sadece "Söndürme" modunu ayarlamanız ve zamanlayıcıyı yarım saate ayarlamanız yeterlidir.

kanatlı çorba
kanatlı çorba

Tencerede pişirme yöntemi

Kanatların lezzetli olması için tavuk kanadı ne kadar sürede pişireceğinizi belirlemelisiniz.tencere. Ayrıca, belirli bir algoritmayı takip etmelisiniz:

  1. Dondurulmuş tavuk kanatları önceden çözülür. Bu bir ön koşuldur. Soğutulmuş kanatlar sadece akan su altında yıkanır.
  2. Herkes çok iyi görünüyor, tüyleri alın ve iyice yıkayın.
  3. Hazırlanan tavuk parçaları bir tencereye konur, üzerini tamamen kaplayacak şekilde su dökülür.
  4. Su kaynadıktan sonra ateşi kısın ki kanatlar fazla kaynamasın, suyu da tadına göre tuzlayın. Bu durumda tavuk kanatlarını en fazla 35 dakika pişirmeniz gerekir.
  5. Pişirmenin bitmesine yaklaşık on dakika kala et suyuna bir defne yaprağı ve dört bezelye karabiber eklenir. Bu baharatlar hem et suyuna hem de kanatlara lezzet ve lezzet katacak.
  6. Pişirme işlemi sona erdiğinde kanatlar sıvıdan çıkarılmaz, bir kenara alınır ve zengin et suyunun soğuması beklenir. Bu durumda daha sulu ve lezzetli olacaklar.
  7. haşlanmış kanatlar
    haşlanmış kanatlar

Faydalı ipuçları

Çorba için tavuk kanadı ne kadar pişirilir? Aynı zamanda et suyunun ne kadar zengin olduğuna da bağlıdır. Daha zengin bir yemek için tavuğu 45 dakika pişirin.

Kanatlar sadece soğuk suda yüklenir. Ancak bu durumda hem et suyu hem de kümes hayvanı eti lezzetli ve kokulu olacaktır.

Haşlanmış kanatlı tarifler

Örnek olarak bu tarifi kullanarak, tavuk kanatlarını ne kadar pişireceğinizi ve bütçe ama lezzetli bir yemek için neye ihtiyacınız olduğunu hatırlayabilirsiniz. Malzemeler:

  • tavuk kanadı - 500 gram;
  • su - 1,5 litre;
  • patates yumruları - 200 gram;
  • soğan - 100 gram;
  • havuç - 100 gram;
  • dolmalık biber - 50 gram;
  • ayçiçek yağı - 25 mililitre;
  • tuz ve öğütülmüş karabiber - tatmak;
  • dereotu ve maydanoz tadında.
  • Çok pişiricideki kanatlar
    Çok pişiricideki kanatlar

Nasıl pişirilir?

Kanatlar yıkanır, su ile doldurulur, ateşe verilir ve kaynamaya bırakılır. Köpük oluşursa, çıkarılmalıdır. Kanatlar 15 dakika kaynatıldıktan sonra çorbaya doğranmış patates yumruları, bitkisel yağda kızartılmış soğan ve havuç eklenir. Tuz ve biber. Çorba 10 dakika daha pişirilir, ardından ocak kapatılır ve yemeğin demlenmesine izin verilir. Masaya servis edilir, doğranmış otlar serpilir - maydanoz ve dereotu. Sadece sıcak tüketilmesi tavsiye edilir.

Tavuk kanatlarını ne kadar pişireceğiniz, ne yemek yapmak istediğinize bağlıdır. Ancak bunu deneme yanılma yoluyla bile öğrenmek çok kolaydır. Ana şey denemekten korkmamaktır.

Önerilen: