En sağlıklı salatalar: basit ve lezzetli tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-02 16:29

Kahv altıda sağlıklı bir salatadan daha iyi ne olabilir? Dünyada onlardan sayısız var. Özellikle sizin için tariflerini hemen öğreneceğiniz en lezzetli ve sağlıklı 8 salatayı seçtik. İyi okumalar!

Olağandışı kombinasyon

Salata, açlığı gidermeye yardımcı olan evrensel yemeklerden biridir. Birisi limon suyu ile hafif bir sebze atıştırmasını tercih ediyor, biri yumuşak tavuk veya sulu balık eklemeyi seviyor. Hızlı ve sağlıklı deniz ürünleri, mango ve avokado salatası tarifi veriyoruz. Malzemeler:

• bir olgun avokado (taze salatalık ile değiştirilebilir);
• büyük karides 300 gram;
• tatlı mango;
• limon suyu;
• tatmak için tuz.

En sağlıklı salatayı hazırlamanın algoritması aşağıdaki gibidir.

• Öncelikle karidesleri su altında iyice durulayıp temizlemeniz gerekiyor.
• Ardından, olgun avokadoyu soyup çekirdeklerini çıkarmanız gerekiyor. Ardından küçük parçalara ayırın.
• Mangoyu yıkayıp küp şeklinde doğradıktan sonra.
• Tümümalzemeleri karıştırın, tuzlayın ve limon suyuyla baharatlayın.

Sağlıklı havuç ve elma salatası

Muhtemelen en klasik kombinasyonlardan biri, yeşil elma ve havuç. Bu atıştırmalık çok besleyici ve düşük kalorilidir. Elma, insan vücudu için çok fazla demir ve faydalı vitamin içerir. Havuç ise kalsiyum, magnezyum, çinko, potasyum, demir, B₆, B_{12, C vitaminleri gibi temel eser elementlerle doludur., E, A ve R. Ürünler:}

• bir yeşil elma;
• birkaç büyük havuç;
• ceviz 80 gram;
• bir avuç kuru üzüm;
• arı balı 50 gram;
• sos için limon suyu;
• biraz zeytinyağı.

En sağlıklı salatanın tarifi bu.

• Önce havuç ve yeşil elmayı soyun, ardından ince şeritler halinde kesin.
• Ardından cevizleri doğrayıp zeytinyağında biraz kızartmanız gerekiyor.
• O zaman pansuman hazırlamaya değer. Limon suyu bir yemek kaşığı bal ve zeytinyağı ile karıştırılmalıdır. Daha sonra sos en sağlıklı salataya gönderilmelidir.
• Havuçlu yeşil elmanın üzerine kavrulmuş fındık ve kuru üzüm dökülüp iyice karıştırılmalıdır.

Bu besleyici ve sağlıklı salata, kahv altı için veya hafif bir akşam atıştırması için idealdir.

Lezzetli fasulye salatası

Fasulye baklagildirçeşitli elementler ve vitaminler açısından zengin bir bitki. Yararlı lif, protein, pektin, fosfor, magnezyum, potasyum, çinko, iyot vb. içerir. Hazırlanması için gerekli ürünler:

• haşlanmış fasulye 900 gram;
• tatlı dolmalık biber 2 adet (tercihen farklı renklerde);
• birkaç diş sarımsak;
• bir ampul;
• zeytinyağı;
• tuz, tatmak için karabiber;
• sos için biraz elma sirkesi;
• kimyon veya diğer baharatlar;
• limon suyu.

Tarif:

• önce fasulyeleri önceden pişirmelisin;
• sonra, dolmalık biberi yıkayın ve dilimler halinde kesin;
• soğanı yarım halkalar halinde kesmeniz gerektiğinden sonra;
• Sos için limon suyu, zeytinyağı, sarımsak suyu ve elma sirkesini karıştırın;
• sos salataya dökülmelidir;
• tuz, karabiber ve karıştırın.

Tropik Cennet

Yemeklerde egzotik kombinasyonları sevenler bu salatayı tercih edebilir. Sebzeler, turunçgiller ve sıra dışı bir pansumandan oluşur. Malzemeler:

• marul yaprağı 2-3 parça;
• bir dolmalık biber;
• ananas (tercihen konserve);
• iki mandalina;
• hindistan cevizi talaşı;
• macadamia;
• pırasa;
• zeytinyağı;
• kırmızı şarap 50 gram;
• bal;
• şeker, tadına göre tuz;
• ananas suyu.

Atıştırmalık hazırlama:

• önce ihtiyacın varmarul yapraklarını kes;
• sonra, mandalinaları kabuğundan soyup dilimlere ayırmanız gerekiyor;
• sonra dolmalık biber ve ananası kesmelisin;
• macadamia zeytinyağında kısık ateşte kızartılmalıdır;
• yeşil soğan ince doğranmış olmalıdır;
• o zaman tüm ürünleri tuz ve karabiberi karıştırmanız gerekiyor, hindistan cevizini ekleyin;
• o zaman ananas suyu, kırmızı şarap, zeytinyağını karıştırmalısın;
• sıra bal, şeker, tuz eklemektir;
• sonra salatayı baharatlayıp karıştırın.

Ton balıklı salata

Yağlı ve doyurucu bir akşam yemeği yerine ton balığı ile lezzetli ve hafif bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Bu en sağlıklı salata çok besleyicidir. Bu tarif fazla zaman ve çaba gerektirmez. Ürünler:

• haşlanmış fasulye 150 gram;
• iki tavuk yumurtası;
• ton balığı;
• bir soğan;
• tuz, tatmak için karabiber;
• zeytinyağı;
• bir limon;
• taze otlar: maydanoz ve yeşil soğan;
• tadına varılacak baharatlar.

Aşçılık.

• Öncelikle balıklar temizlenmeli, yıkanmalı ve su banyosunda buğulanmalıdır.
• O zaman ton balığını haşlanmış fasulye ile karıştırmalısın.
• Soğan kıyılmış ve balığa eklenmelidir.
• Ardından, salatayı tuzlayıp biberlemen gerekiyor.
• Üzerine limon suyu sıkın ve iki yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin.
• Tavuk yumurtaları soyulmalı ve ince doğranmış olmalıdır vesonra onları tabağa serpin.
• Taze yeşillikler doğranıp salata ile süslenmelidir. İsteğe bağlı olarak çeşitli baharatlar ve baharatlar ekleyebilirsiniz.

En sağlıklı sebze salatası

Bir insanın kışın neye ihtiyacı vardır? Yararlı eser elementler ve vitaminler olmadan yapamayız. Çoğu sebzelerde bulunur. Çocuklar için böyle sağlıklı bir salata çok gerekli olacaktır. Malzemeler:

• pancar;
• havuç;
• iki parça patates;
• yeşil bezelye;
• limon suyu;
• biraz tuz (isteğe bağlı);

Tarif.

• Bütün sebzeler soyulmalı ve küçük küpler halinde kesilmelidir. Daha sonra bir su banyosunda veya yavaş bir ocakta buharda pişirilmelidirler. Yumuşak ama biraz çiğ olmalıdırlar.
• Ardından, hazırlanan sebzelere yeşil bezelye eklemeniz ve her şeyi limon suyuyla baharatlamanız gerekir. Salata iyice karıştırılmalıdır. İstenirse biraz tuz ekleyebilirsiniz.

Tavuk ve avokado ile lezzetli atıştırmalık

Tavuk çok sağlıklı çünkü çok fazla protein içeriyor. Ancak sadece haşlama halinde özelliğini kaybetmez. Avokado, dünyadaki en besleyici meyvedir ve birçok temel besin açısından zengindir. Bu iki ürünün kombinasyonu, sağlık yararlarının bir hazinesidir. Hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• olgun ve yumuşak avokado;
• sert peynir (veya peynir) 200 gram;
• tavuk filetosu 250 gram;
• taze domates;
• Pekinlahana;
• limon suyu;
• zeytinyağı;
• isteğe bağlı zeytinler;
• biraz tuz.

Size adım adım bir tarif getirin.

• Önce tavuk filetoyu tuzsuz haşlayın ve ardından küçük parçalara ayırın.
• Ardından, avokadoyu soyup çekirdeklerini çıkarmanız ve küpler halinde kesmeniz gerekiyor.
• Domates yarım daire şeklinde kesilmeli ve Pekin lahanası doğranmış olmalıdır.
• Adyghe peyniri veya beyaz peynir böyle bir salata için idealdir, ancak sert peynir daha az lezzetli olmayacaktır. Büyük küpler halinde kesilmesi gerekiyor.
• Bütün malzemeler karıştırılmalıdır.
• Salata tuzlanmalı ve limon suyu, zeytinyağı ile tatlandırılmalıdır.
• İsterseniz üzerine zeytin veya zeytin ekleyebilirsiniz. Ek olarak, peynir kırmızı balıkla değiştirilebilir. Ayrıca çok lezzetli olacak.

Hindi ve mantarlı salata

Türkiye eti tüm dünyada bir incelik olarak kabul edilir. Filetosu çok hassas ve yumuşaktır. Üstelik kilo vermekte olan veya vücut hatlarını izleyen bayanlar az kalori içerdiğinden hindi yiyebilirler. Bu salata için şu ürünleri stoklamanız gerekiyor:

• hindi filetosu 300 gram;
• mantar 100 gram;
• marul iki parça bırakır;
• iki yumurta;
• bir avokado;
• krem peynir;
• elma sirkesi veya limon suyu;
• tatmak için baharat.

Tarif.

• İlk olarak, katı haşlanmış tavuk yumurtası.
• O zaman kesmen gerekmantar.
• Ardından hindi filetosunu tuzsuz haşlamanız gerekiyor.
• Avokado soyulmalı ve çekirdekleri çıkarılmalı, dilimler halinde kesilmelidir.
• Bitmiş hindi eti orta parçalara ayrıldıktan sonra.
• Marul yaprakları ince kıyılmış olmalıdır.
• Haşlanmış yumurtalar kaba bir rende üzerine rendelenmelidir.
• Ardından tüm malzemeler karıştırılmalı ve elma sirkesi veya limon suyu ile tatlandırılmalıdır. Sonra birkaç yemek kaşığı krem peynir, tuz ve karabiber eklemeniz gerekir. Salata iyice karıştırılmalıdır. Ispanak yapraklarını dekorasyon olarak kullanabilirsiniz.

Bu salata domatesle iyi gider. Krem peynir, ev yapımı mayonez ile değiştirilebilir. Ana şey çok fazla eklememek.

Birçok farklı lezzetli ve sağlıklı tarif var, böylece herkes kendine uygun salatayı bulabilir.