2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Kaygısız bir çocukluk çoktan gitti. Devrimci tatillerdeki gösterilerle, Yeni Yıl beklentisiyle - sonuçta, hediyeler ve mandalinalar … ve bu tarif edilemez çam iğnesi kokusu. Geçmişte ve aile kutlamaları için büyükanne ve büyükbabalara zorunlu geziler, böyle bir durumda inanılmaz lezzetler vardı: patlıcan havyarı ve servelat.
Ancak nostalji, tam da hiçbir modern ürün çeşidinin kıyaslayamayacağı o muhteşem güzellikler için o zamandan beri kaldı. Çikolata sosisi tarifi tüm akrabalara iletildi. Ama sadece büyükannesiyle tamamen özel olduğu ortaya çıktı. Ayrıca "kokurki" yapmayı da biliyordu - ekşi krema üzerinde çok yavan kalın kurabiyeler.
Elbette herkesin kendi çikolatalı sosis tarifi vardır. İşte baba, deney tutkunu, oraya hiçbir şey eklememiş.
Çikolatalı tatlı sosis hem görünüm hem de zevk beklentisiyle servelat'a benziyordu. Çocuklar için bir tatil yapmak istiyorsanız, o zamanHazırlaması zor olmayan tatlı sosis, tam da ihtiyacınız olan şey.
Yani kakao, çikolata (yumuşak pralin kullanabilirsiniz) ve kurabiye esas alınır. Kurabiye en iyisidir, ancak çok yağlı değildir. Bisküviyi de ufalayabilirsiniz. Ardından, tüm kütleyi tek bir bütün oluşturacak şekilde nasıl bağlayacağınızı düşünmeniz gerekir. Eski zamanlardan kalma çikolata sosisi tarifi, çiğ yumurtaların kullanılmasını önerdi: biri yumurta sarısı ile birlikte bir protein önerir. Ancak burada, öncelikle böyle bir sosisin uzun süre saklanmayacağını hatırlamanız gerekir. İkinci olarak, kontrol edilmiş yumurtaları alıp en azından iyice yıkamanız gerekiyor.
Aksini yapabilirsiniz: Bağlama için yoğunlaştırılmış süt alın. Veya yumurta tozu. Ana şey, çikolatalı sosis tarifinin seçim özgürlüğü içermesidir. Büyükannemin yaptığı bisküvi, ceviz (ince ezilmiş), kakao ve tereyağı içeriyordu. Bazı insanlar tarçın eklemeyi sever. Birisi - limon veya portakal kabuğu rendesi. Her şeyi bir su banyosunda homojen bir hamur olana kadar (oldukça yoğun ama aynı zamanda elastik olmalı) karıştırdıktan sonra, folyo üzerinde bir sosis rulosu oluşturuyoruz. Ardından paketi dondurucuya koyun.
8-10 saat sonra sosisi deneyebilirsiniz. Dondurma veya meyve ile ince dilimler halinde kesilmiş çok güzel görünüyor. Ancak çoğu zaman böyle bir tatlı bayat değildir. Hazırlanışı sadece yarım saat süren çikolata sosisi daha misafirler gelmeden ezildi.
Yani, ana malzemeler: kurabiyeler (tercihen sert, kurabiye veya bisküvi) - 400 g,ceviz (marmelat) - 50-70 gr, tereyağı - 1 paket (200 gr), kakao tozu - 3-4 yemek kaşığı (yemek kaşığı), şeker - 3 yemek kaşığı. kaşık, konyak veya likör (eskiden votka sıklıkla eklenirdi, şimdi kendinizi daha rafine tatlarla şımartabilirsiniz) - 1-2 yemek kaşığı. kaşık, süt - 4 yemek kaşığı. kaşıklar. Her şeyi öğütdükten sonra homojen bir kütleye karıştırdıktan sonra kaynatmanız gerekir. Sonra soğutun ve soğutulmuş kütleden bir sosis oluşturun. Gördüğünüz gibi burada yumurta kullanılmamalı. Ancak çikolatalı sosis tarifi herhangi bir doğaçlamaya izin verir, asıl şey ürünlerin taze olmasıdır. Bir tutam tuz ve tatmak için baharat eklemeyi unutmayın (vanilya, tarçın, kakule olabilir). Elinizde folyo yoksa, ruloyu plastik bir torbaya sarabilirsiniz. Bazen bunun için krema da yapılır, ancak bu olmadan bile, çikolatalı sucuk tarifi çocukluktan tanıdık böyle bir lezzetin tadını çıkarmamızı sağlayacaktır.
Önerilen:
Çikolatalı yumurta: avantajları ve dezavantajları. Çikolatalı yumurta "Kinder Sürprizi"
Tatlılar tüm aile için harika bir ikramdır. Şimdi mağazalarda birçoğu var. Bununla birlikte, çikolatalı yumurta onlarca yıldır büyük bir başarı elde etti. Alıcıları bu tür ürünlere çeken şeylerden bahsedelim
Salam, sosis: kompozisyon, fotoğraflar, yorumlar. Evde salamlı sosis tarifi
Salam (sosis) harika bir inceliktir. Bununla birlikte, mağazadan satın alınan bu yemek, bileşimde doğal ve tatsız olmayabilir. Evde yemek pişirmenin birkaç yolunu sunuyoruz
Ganaj tarifi. Çikolatalı ganaj: yemek tarifi
Kek ve diğer tatlıları pişirmeyi seviyorsanız, ganajı duymuş olmalısınız. Doğru, birçokları için bu isim bir sır perdesi altında kaldı. Bugün ne olduğunu ve nasıl pişirileceğini bulmaya karar verdik
Keten tohumu yağı nasıl seçilir? Keten tohumu yağının tadı nasıl olmalı? Keten tohumu yağı: yararları ve zararları, nasıl alınır
Keten tohumu yağı en önemli bitkisel yağlardan biridir. Birçok vitamin, mineral ve diğer faydalı maddeleri içerir. Keten tohumu yağı nasıl seçilir? Makale, doğru ürünü ve türlerini seçerek ürünün faydalı özelliklerini tartışacaktır
Kek Burger. Çay içmek nasıl daha ilginç hale getirilir?
Burada kaç pasta sever var? Kremalı güller, çikolatalı kelebekler… Bütün bunlar elbette harika, peki ya misafirlerinizi sadece memnun etmekle kalmayıp onları şaşırtmak da istiyorsanız? Sadece çay için bir pasta değil, aynı zamanda bir burger pastası sunmayı teklif ediyoruz. Bu sıra dışı tatlının ne olduğunu, nasıl pişirileceğini veya nereden satın alınacağını şimdiden öğrenmek mi istiyorsunuz? Makaleyi dikkatlice okuyun
