Tay meyveleri ve fotoğraflı isimleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Tayland, her birimizin ziyaret etmek isteyeceği bir ülkedir. Sıcak, nazik güneş, tropik bitkiler ve nazik sempatik insanlar - tüm bunlar her yıl bu muhteşem ülkeye büyük turist akışını çekiyor. Ancak sadece güzel plajlar ve olağanüstü manzaralar, soğuk topraklardan gelen bir misafiri ağırlayabilir. Tay meyveleri, sıcak bir tropik ülkenin ana cazibe merkezlerinden biridir. Buradaki iklim büyük bolluğa katkıda bulunur, böylece bazı meyve türleri sadece burada ve başka hiçbir yerde bulunabilir. Burada bulunanların aynıları burada çok daha lezzetli. Gerçek şu ki egzotik meyveler yeşil halde taşınır ve yolda olgunlaşırlar. Sonuç olarak, tatları tamamen farklı, uygun şekilde olgunlaştırılmış muadillerinden çok daha kötü hale gelir.

Tay meyvelerinin çoğu yolda bozulma olasılığı olduğundan yurt dışına çıkarılamaz. Bu nedenle, tropikal güzellikleri denemenin en iyi yolu Tayland'a kendiniz gitmektir. Meyveleri seviyorsanız, o zaman yerelbolluk seni delirtecek. Burada en inanılmaz şekil, renk ve boyutlarda harika meyveler bulabilirsiniz. Tayland'dan gelen egzotik meyvelere daha yakından bakalım.

Durian

Durian, Tayland'daki en ilginç ve saygı duyulan meyvelerden biridir. Görünüşü göz için olağandışıdır - masif ve çok sayıda sivri meyveyle kaplı, vahşi iştah nöbetlerine neden olmaz. Bununla birlikte, kalın ve misafirperver olmayan yeşil kabuğun altında, benzerleri gezegenimizde bulunmayan enfes bir incelik gizlidir. Durian hamurunun tatlı, narin bir tadı vardır, bir parça ceviz ile kremayı andırır ve bazıları bunun gurme peynirlere benzediğini söyler. Her neyse, bir kaşıkla yemek daha iyi ve bunun iyi bir nedeni var.

Gerçek şu ki, Tayland meyvesi durian, yeni başlayan çekingenleri korkutup kaçırabilecek güçlü bir özel kokuya sahiptir. Birçoğu bu karmaşık aromayı çürük balık veya kirli ayak bezlerinin kokusuyla karşılaştırır. Aynı zamanda, hoş olmayan koku son derece aşındırıcıdır ve bu egzotik meyveyi çıplak ellerinizle tatmaya cesaret ederseniz, daha sonra onları yıkamak çok zor olacaktır. Tayland'da yüzden fazla farklı durian türü bulabilirsiniz, ancak hepsi bir şekilde birbirine benzeyecektir. Bilim bu gerçeği doğrulamasa da, yerel halk arasında bu meyve uzlaşmaz bir afrodizyak olarak ün kazanmıştır.

Taze durian almanın en kolay olduğu mevsim Mayıs'ta başlar ve Ağustos'ta biter. Ancak buna rağmen, diğer zamanlarda bu ani merakı satın alabilirsiniz, ancako zaman fiyat daha yüksek olacaktır. Durian Tayland'da "meyvelerin kralı" olarak kabul edildiğinden, fiyatı diğer egzotik meyvelerden biraz daha yüksek olacaktır, ancak buna değer. Ne yazık ki, keskin ve hoş olmayan bir koku nedeniyle yasak olduğu için bu özel lezzeti bir otele veya uçağa götürmeniz mümkün olmayacaktır. Ayrıca durian'ı alkolle karıştırmayın, çünkü vücut üzerinde ısınma etkisi vardır ve güçlü içeceklerle birlikte sağlığa zarar verebilir.

Pitaya

Pitaya veya ejderha meyvesi, doğaüstü görünümüyle kalabalığın arasından sıyrılıyor. Evet ve Orta Amerika'dan bir kaktüsün meyvesi olduğu için meyve olarak adlandırılamaz. 19. yüzyılda Vietnam'a getirildi ve orada kök saldı, ardından Asya'ya yayıldı. İlk başta, sadece kraliyet ailesinin üyeleri bu olağandışı inceliği karşılayabilirdi, ancak şimdi her yerde yetişiyor, bu yüzden sadece ölümlüler de ejderha meyvesini deneyebilir. Adını bir ejderhanın pullu gövdesine benzeyen görünümünden almıştır. Pitaya'nın rengi pembedir ve pulların uçları yeşildir, bu da ikramı daha da gerçeküstü kılar.

Ejderha meyvesi, doğanın diğer Tay hediyeleri gibi zengin bir tada sahip olmasının yanı sıra vücuda faydaları da vardır. Değerli hamura ulaşmak için pitayayı kesmeniz gerekir. İçeride her yere yapışmış küçük siyah kemikler olan beyaz bir madde var. Görsel olarak, bir ejder meyvesinin içi kiviyi andırır ve tadı çok benzerdir. Bu doğa mucizesi her zaman çiçek açar, böylece mevsim ne olursa olsun her zaman tadabilirsiniz. Tayland'ı ilk kez ziyaret ediyorsanız, bu gizemli meyveyi mutlaka denemelisiniz. Sadece yeni tat duyumları vermekle kalmayacak, aynı zamanda kardiyovasküler sistem üzerinde de faydalı bir etkiye sahip olacaktır.

Jackfruit

Ddekfruit Tayland'a gitme sebeplerinden biridir. Meyveler Mart-Eylül aylarında en iyi formlarına ulaşır, bu zamanda onları tatmak en iyisidir. Nefesi ekmek meyvesine benziyor. Olgunlaştıkça keskinliğini kaybeden çok sayıda yoğun dikenlerle kaplıdır. Meyvenin kendisi yeşildir, ancak olgunlaştıkça rengine daha çok kahverengi tonlar hakim olur. Bu alışılmadık meyve çok büyük. Ağırlığı 40 kg'a ulaşabilir. Bu nedenle, bu devler dallarda büyümezler, doğrudan ağaç gövdesine bağlanırlar. Nefesi ağaçları 20 metreye kadar büyür ve yılda yaklaşık 200 meyve verir.

Jackfruit eti oldukça sulu ve liflidir, tatlı bir tada sahiptir. Thais bu meyveyi her yerde ve farklı şekillerde kullanır. Olgun meyveler hafif bir atıştırmalık olarak veya diğer yemeklere ek olarak kullanılabilir. Olgunlaşmamış jackfruit tadı bir sebze gibidir ve çeşitli çorbalarda kullanılabilir. Aslında, bu meyvenin özü yerel halk tarafından sürekli olarak kullanılır: et, balık ve sebze yemeklerinin yanı sıra diğer meyvelerle birlikte. Pişirmede meyvenin tüm kısımları kullanılır, bu nedenle hiçbir şey israf edilmez. Meyvelere ek olarak, nefesi ağaçları Thais'e kereste veboyalar. Bu kullanışlı ağacın ahşabı, mobilya ve müzik aletleri üretiminde çok takdir edilen hoş bir sarı renge sahiptir. Tayland'da hangi meyvelerin en lezzetli ve besleyici olduğunu kendiniz öğrenmek istiyorsanız, nefesi mutlaka deneyin. Sadece yiyecek değil, tohumlarının kurşun veya bıçaktan koruduğuna da inanılıyor. Nefesi yaprakları tıbbi olarak kullanılır.

Tay longan meyvesi

Longan, üzüm gibi salkımlar halinde, 10 ila 20 m yüksekliğindeki yaprak dökmeyen ağaçlarda yetişir. Hindistan'a genellikle anavatanı denmesine rağmen Çin'den Tayland'a getirildiğine inanılır. Longan, Thais'i sevdi ve diğer Tayland meyveleri gibi nişini aldı. Kesildiğinde bir göze benzediği için Çinliler buna "Ejderhanın Gözü" derler. Ancak bu meyvenin tadı görsel organa hiç benzemiyor. Aksine tatlıdır, hafif misk aromalı, bazen ekşi meyveler bulunur. Seçim yaparken cilde dikkat etmek önemlidir, zarar görmeden sağlam olmalıdır. Ejderhanın gözünün kabuğu oldukça yoğun ama incedir. İştah açıcı posayı açığa çıkararak meyveden kolayca çıkarılır. En olgun meyveler, henüz hasat edilmiş olanlar değil, tezgâhta yatmaya vakti olan meyvelerdir.

Tay meyveleri genellikle çok sağlıklıdır. Ve longan bir istisna değildir. Fosfor, kalsiyum ve C vitamini içerir. Longan yaprakları ishal için tıbbi kaynatmalarda kullanılır. Bu meyve, Avrupa'ya ihraç edildiği için Tayland bütçesine çok para kazandırıyor.ülkeler ve ABD. Meyve çabuk bozulduğu için taze nakletmek sorunludur ama kurutulursa uzun süre lezzetini kaybetmeden yatabilir.

Mango

Hem Asya'da hem de Avrupa'da sevilen en lezzetli tropikal meyvelerden biri mangodur. Tayland'da bu lezzetli inceliğin birçok farklı çeşidi yetiştirilmektedir. Burada hem yeşil mangoları hem de portakalı ve hatta kırmızımsı olanları bulabilirsiniz. Tayland'a gelirseniz bu sulu meyveyi mutlaka denemelisiniz. Taylandlılar her yıl 2 mango mahsulü hasat etmeyi başarsa da, Mart ayındaki meyveler yalnızca Haziran ayına kadar olgunlaşmaya ve olgunlaşmaya başlar.

Mango, yeşil, ekşi meyveler salatalarda başarıyla kullanılmasına rağmen inanılmaz derecede tatlıdır. Bu meyveyi seçerken kabuğuna dikkat etmeniz gerekiyor. Pürüzsüz ve hasarsız, basıldığında hafif yaylı olmalıdır. Kabuğu bastırıldığında kuvvetli bir şekilde esnerse, meyve kesinlikle olgunlaşmıştır ve çok sert veya gevşek bir yapıya sahipse, bu meyvenin olgunlaşması gerekir. Tayland'ın gezegendeki en tatlı mangolara sahip olduğu söylenir.

Diğer Tay meyveleri gibi mango da birçok yerel yemekte yer alır. Diğer meyveler, pirinç ve hatta dondurma ile iyi gider. Mango inanılmaz lezzetli bir meyve suyu yapar. Avrupalılar, Thais'den farklı olarak, bu meyveyi iyi performans gösterdiği et ve balık yemekleri ile servis etmeyi tercih ediyor. Mango kurutulabilir ve salamura edilebilir. Kurutulmuş tuzlu meyvenin yardımcı olduğunu söylüyorlardeniz tutması ile başa çıkmak için denizciler ve gezginler.

Papaya

Tayland'ın en popüler meyvelerinden biri papayadır. Dıştan, dikdörtgendir ve çeşitliliğe bağlı olarak turuncu veya sarı bir renge sahiptir. Papayayı keserseniz yanlarda posa, ortasında siyah pürüzsüz tohumlar olduğunu göreceksiniz. Bu egzotik meyvenin etli kısmı tatlı ve suludur. Bu nedenle papaya, Tayland'da ve bu harika bitkinin yetiştiği diğer birçok ülkede en sevilen meyvelerden biridir. Yukarıda isimleri bulunan diğer Tayland meyveleri gibi papaya da birçok yemeğe eklenebilir. Yeşil meyveler alırsanız, sebzeleri çorba veya salatada mükemmel bir şekilde değiştirebilirler. Taze bir meyve alırsanız, hem kendi başına hem de diğer meyvelerle birlikte lezzetlidir. Papaya özellikle limonla iyi gider.

Bu tatlı meyvenin ağaçlarının erkek ve dişi olarak ayrılması ilginç. Erkekler dişi ağaçları tozlaştırır, ardından üzerlerinde meyveler büyür. Bununla birlikte, bazen erkekler de henüz açıklanmayan meyve verir. Ancak Thais onları toplar ve ritüel amaçlar için kullanır. Papaya sindirim için çok iyidir ve papain içerdiğinden protein emilimine yardımcı olur. Ayrıca birçok meyvede olduğu gibi bu meyvede de her türlü vitamin deposu depolanır.

Rambutan

Rambutan başka bir gezegenden gelen bir uzaylıya benziyor. Görünüşü hayal gücünü heyecanlandırır ve hatta acemi bir meyve sevgilisini korkutabilir. Ve bu şaşırtıcı değil, çünkü rambutan meyveleri kırmızıya benziyor.yeşilimsi uçlu tüylü toplar. Tadı çok tatlı ve hoş olduğu için bu meyveden korkmanıza gerek yoktur. Cilt kolayca çıkarılır ve yenilebilir hamur açığa çıkar. Bu ciddi bir çaba gerektirmez, ancak kemiğin muhtemelen bir bıçakla rambutandan kesilmesi gerekecektir. Yenilebilir olmasına rağmen tadı bir meşe palamudu gibi. Kıllı meyveyi yemeden önce, rambutan yüzeyinde gezinmeyi seven karıncaları kovmak için sallamak en iyisidir.

Bu meyvenin ağaçlarını ilk kez kendisi için 5 adet eken Çinlilerin getirdiğine inanılıyor. Sonra gitti, ama ağaçlar kaldı. Daha sonra bu sitede bir okul inşa edildi ve bu yararlı ağacın Tayland genelinde yayılması için bir itici güç oldu.

Ananas

Tay meyvelerini fotoğraflı görmek her zaman güzeldir. Tay pazarlarının hemen hemen her fotoğrafında hepimizin aşina olduğu ananası görebilirsiniz. Burada farklı çeşitlerde gelirler. Bu nedenle piyasada her zevke uygun ananas bulabilirsiniz. En tatlı ve en lezzetli olanı, Chiang Rai'den gelen küçük sarı meyvelerdir, ancak her zaman piyasada bulunmazlar. Burada ziyaretçilere olgunlaşmamış gibi görünen yeşil ananaslar da bulabilirsiniz, ama aslında bu sadece farklı bir çeşittir, içi alıştığımız ananaslardan daha kötü değildir.

Bu meyve soğuk algınlığına karşı mücadelede iyi bir yardımcı olabilir. Ayrıca kan basıncını normalleştirir ve sindirimi iyileştirir. Tayland'daki diğer meyveler gibi tüm yıl boyunca ananas satın alabilirsiniz. Nisan ayında, bu inceliğin zirvesi başlıyor, bu da devam ediyor. Haziran. Bu tropikal ülkedeki ananasların mağazalarımızda ve süpermarketlerimizde satılanlar gibi olmadığını belirtmekte fayda var. Doğal olarak olgunlaştıklarından çok daha lezzetli ve aromatiktirler.

Liçi

Tayland'daki bu meyvenin tarihi 17. yüzyıla kadar uzanıyor. Buraya Çinli göçmenler tarafından getirildi ve zamanla bu meyve yerel halk arasında birçok hayran buldu. Esas olarak ülkenin kuzey kesiminde yetişir ve orada en ucuza satın alabilirsiniz. Tayland'ın diğer bölgelerinde, liçi oldukça pahalıdır, en azından diğer yerel meyvelerden daha pahalıdır. Bu meyveli ağaçları parazitlerden korumak için etraflarına bütün bambu çitler dikilir. Hasatı korumak için başka koruyucu önlemler de uygulanır.

Lyche'ler, ağaçlardan salkımlar halinde sallanan küçük kırmızımsı fındıklara benziyor. Meyvenin tadı biraz ekşi, hatta ekşi olabilir ama genellikle tatlıdır. Bu meyve Tayland'a iyi bir gelir getiren değerli bir ihracat ürünüdür. Taze, konserve ve kurutulmuş olarak ihraç edilmektedir. Meyveleri bütün bir kabukla seçmelisiniz ve onları kemiği kestikten sonra yemek en iyisidir. Bu meyve yeterli miktarda eser element ve vitamin içerir ve ayrıca karbonhidratlar açısından da zengindir.

Tropik Cennet

Güzel ve sıcak Tayland turistler için çok çekici. Adını daha önce bildiğiniz ve hatta adını ilk kez duyduğunuz meyveler en sofistike gurmeleri bile memnun edebilir. Doğal olarak, bu makaleTayland'ın zengin olduğu tüm tropikal meyve çeşitlerinin sadece küçük bir kısmı listelenmiştir. Birçoğu şüpheli ve zararlı eğlence uğruna bu muhteşem ülkeye seyahat ediyor. Ama burada önümüzdeki aylar için yeterli vitamin alabilirsiniz. Burada hemen her yerde bulunan spor kampları ile birlikte Tayland'da sağlığınızı burada bırakmak yerine ciddi anlamda iyileştirebilirsiniz. Burada ayrıca Muay Thai'nin yerel dövüş sanatını bilen Taylandlı boksörlerin dövüşlerini de görebilirsiniz. Bu gösteri her yıl binlerce turisti Tayland'a çekiyor. Ayrıca eski bir dövüş sanatının güzelliğini ve etkililiğini de takdir edebilirsiniz.

Burada bulabileceğiniz meyveler bile yolda değil ağaçta olgunlaştığı için burada çok daha lezzetli. Bu makale sizin için Tayland meyvelerini ve isimlerini biraz aydınlattı, ancak muhteşem tadı ancak kendiniz deneyerek bilinebilir. Tayland'daki fiyatların hoş bir sürpriz olabileceğini belirtmekte fayda var. Genellikle bu egzotik ülkeye bir gezi, tatil yerlerimizde bir tatilden daha ucuzdur. Bu yüzden bir dahaki sefere tatilinizi planlarken Tayland denen güzel tropik cenneti hatırlayın.