Kahve "Lavazza": türleri ve açıklaması

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Birçok kişi, en az bir kez güzel kokulu pizza veya ünlü makarna tatmış olan birinin İtalya'nın ulusal mutfağını yargılayabileceğine inanıyor. Ancak bu izlenim Lavazza kahvesi olmadan tamamlanmış sayılmaz. Eski bir içki hazırlamanın türleri ve sayısız yolu bu güzel ülkeyi daha iyi anlamanıza yardımcı olacaktır.

Zengin çeşitlilik

Herhangi bir şehirde hemen hemen her köşe başında bulunabilen sayısız kafe ve bardan en az birini ziyaret edip İtalya'yı ziyaret edemezsiniz. Burada önce garsonlar, demleme çeşitleri ve yöntemleri çeşitliliği ile hayranlık uyandıran eşsiz yerel Lavazza kahvesinin tadını çıkarmayı teklif ediyor.

Bu türdeki diğer ürünler gibi, bu ürün de en ünlü iki çeşit Arabica ve Robusta'nın farklı oranlardaki karışımından yapılır.

Lavazza kahve çeşitleri

n/n	Bileşen oranı: Arabica/Robusta, %	Ürün adı
1	100/-	Qualità Oro, iTierra, Club, Caffè Espresso, Grand Espresso, Filtro Classico, Pienaroma, Altın Seçimi, Bella Crema
2	90/10	Üst Sınıf
3	80/20	Crema e Aroma, Super Crema, Crema ve Gusto Gusto Forte, Süper Gusto
4	70/30	Qualità Rossa, Gran Riserva
5	60/40	Caffè Decaffeinato
6	30/70	Crema e Gusto

Listelenen içeceklerin her biri, karıştırılması neredeyse imkansız olan karakteristik bir tada ve aromaya sahiptir. Hepsi Lavazza kahvesinin parlak temsilcileridir. Tipler, şirketin uzmanları tarafından, herkesin sadece kendisi için bir tane bulabileceği şekilde geliştirilmiştir. Ve farklı demleme yöntemleri yalnızca bu zor seçimi yapmanıza yardımcı olur.

Pişirme Yöntemleri

İtalyanlar kahveye çok düşkündür, bu yüzden çok ve sık sık içerler. İçkiyi sunmanın kendi yolları bile var. Kafelerde genellikle 75 mililitre hacimli kalın duvarlı küçük porselen kaplara dökülür. Ancak kahvenin kendisi 25 ila 50 mililitre arasında olmalıdır, artık değil. Bu oran, Lavazza kahvesinin tadını en iyi şekilde ortaya çıkarmayı mümkün kılıyor. Bu ülkede bir içki demleme türleri özel ilgiye değer. Espresso burada en popüler olanıdır. Ancak İtalyan gurmeleri onu farklı şekillerde pişirmeyi başarıyor. Sayısız tür arasında şunlar da ayırt edilebilir:

1. Cappuccino. Rendelenmiş çikolata ve kakao tozu ile kaplanmış yemyeşil süt köpüğü ile tanınır.

2. Lungo. Yemek pişirmek için iki kat daha fazla su alındığından daha güçlüdür. Sonuç olarak, öğütülmüş kahve ile daha uzun süre temas eder.

3. Bitmiş içeceğe sütün eklendiği latte.

4. Mocha (veya mochachino), 1/3 kısmının "espresso" olduğu ve geri kalanının sıcak çikolata, çırpılmış krema ve süt karışımı olduğu karmaşık bir bileşimdir.

5. Americano geleneksel bir elektrikli kahve makinesinde hazırlanır ve büyük bir çaydanlıkta servis edilir.

6. Macchiato, çok az süt içerdiğinden bazen "mermer" kahve olarak anılır.

7. Coretto, alkollü normal bir espressodur.

8. Romano, espressoya limon suyu eklendikten sonra elde edilen tamamen sıra dışı bir tada sahiptir.

9. Glace, her türlü tatlıyı sevenler tarafından saygı duyulur. ¾ espresso ve ¼ dondurma.

Bu seçeneklerin çoğu diğer ülkelerden gelen turistlerin ilgisini çekti. Böylece İtalyan barista sanatı tüm dünyanın malı oldu.

Önemli şeyler hakkında kısaca

Lavazza markasını uzun zaman önce tescil ettirdi ve birçok yabancı ülkeye kokulu ürünler tedarik ediyor. Bu arada, Lavazza kahvesi Avrupa kahve pazarının en iyilerinden biri olarak kabul ediliyor.

En iyi temsilcilerinin türleri ve açıklamaları özel ilgiyi hak ediyor:

1. Lavazza Kulübü. Yüzde 100'ü ünlü Arabica çeşidinden oluşmaktadır. Şirketin uzmanları, fasulyeleri işlemek ve kavurmak için benzersiz bir teknoloji geliştirdi. Ondan sonra ürün özel bir tat kazanır ve ondan yapılan kahveye gerçekten "canlandırıcı bir içecek" denilebilir.

2. "Lavazza Oro"başka türlerle karıştırılamaz. Latin Amerika'da yetişen bazı Arabica çeşitlerinden yapılır. Bu kahve demlendikten sonra hafif etkili ekşi bir tada sahiptir.

3. "Lavazza Rosso" iki farklı çeşidin çok başarılı bir karışımıdır. Arabica, bitmiş içeceğe hoş bir tat ve olağanüstü hafiflik verirken, Robusta ise hassas bir çikolata aromasıyla daha yoğun hale getirir.

Bu türlerin hepsini geliştirmek onlarca yıl aldı. Ama zamanın iyi geçtiğini kabul etmeye değer.

Bira için kahve

Çoğu zaman öğütülmüş Lavazza kahveyi indirimde görebilirsiniz. Bu durumda türleri, tahıl inceltme derecesinde farklılık gösterir. Diğerleri gibi, bu kahve de kaba, orta ve ince öğütme ile gelir. Bu faktör, uygulama yöntemini ve bitmiş içeceğin hazırlanma özelliklerini büyük ölçüde etkiler. Örneğin, Lavazza Espresso gibi ince öğütülmüş kahve, normal bir cezvede bile demlenebilir. Kısa bir ısınma süresinde tüm özelliklerini ortaya çıkarmayı başarır. Ancak Lavazza Crema e Gusto, daha kaba bir işlemenin ürünüdür. Bir kahve makinesi için daha iyidir. Sadece o, alışılmadık derecede güçlü ve zengin tadını hafifçe farkedilir bir acı ile ortaya çıkarabilir. Bu arada, bu çeşidin karışımı Signor Luigi Lavazza tarafından geliştirildi. Ancak tüm çeşitler arasında hemen hemen her şekilde hazırlanabilen çeşitler vardır. Basit bir ev tipi filtre kahve makinesi bile, farklı kıtalardaki tarlalarda yetiştirilen çekirdeklerden yapılan kahvenin klasik tadını iletebilir. Bu -Lavazza Oro ve Lavazza Kulübü. Böyle bir içecekten bir bardak sizi kolayca neşelendirebilir ve tüm gün boyunca size tükenmez bir enerji yükü verebilir.

Zevk ne kadara mal olur

Artık Lavazza kahvesini hemen hemen her ülkenin satış noktalarında bulabilirsiniz. Sunulan türler, fiyat ve çeşitler elbette değişebilir. Ancak bu sadece nihai satıcıya bağlıdır. İhracat için tüm İtalyan kahvesi, kural olarak, iki tiptir: öğütülmüş ve çekirdekte. Ülkemizde oldukça ucuzdur.

Lavazza kahve fiyatları

n/n	Ürün adı	İşleme türü	Ambalaj	Ağırlık, kilogram	Fiyat, ruble
1	Krema ve Aroma	fasulye	paket	1, 0	1264
2	Altın Seçimi	fasulye	paket	1, 0	1599
3	Grand Espresso	fasulye	paket	1, 0	1347
4	Oro	fasulye	paket	1, 0	1437
5	Pienaroma	fasulye	paket	1, 0	1633
6	Rosso	fasulye	paket	1, 0	1173
7	Süper Krem	fasulye	paket	1, 0	1398
8	Üst Sınıf	fasulye	paket	1,0	1515
9	Espresso	fasulye	paket	0, 250	399
10	Oro	fasulye	paket	0, 250	399
11	Crema Gusto	zemin	yumuşak, vakum	0, 250	183
12	Crema Gusto	zemin	bir tenekede	0, 250	345
13	Kafeinato	zemin	bir tenekede	0, 250	451
14	Espresso	zemin	yumuşak, vakum	0, 250	290
15	Espresso	zemin	bir tenekede	0, 250	445
16	Oro	zemin	paket	0, 250	376
17	Oro	zemin	bir tenekede	0, 250	432
18	Rosso	zemin	yumuşak, vakum	0, 250	199
19	Rosso	zemin	bir tenekede	0, 250	389

Mağazaya gitmeden önce bu tabloyu incelemeli ve seçime ancak ondan sonra karar vermelisiniz.

Müşteriler ne düşünüyor?

İstatistiklere göre ülkemizde çok az kişi Lavazza kahvesini biliyor. Görüntülemeler (bu arada, her ürünle ilgili incelemeler harikadır)yalnızca İtalya'yı en az bir kez ziyaret etmiş olanları adlandırın. Orada, bu kahve tam anlamıyla her evde, kafede veya barda. Bizim için bu, ticari işletmelerin sunduğu çeşitlerden sadece biri. Ancak yine de az bilinen bir kahveyi denemeye cesaret eden meraklı alıcılar, bunu bir nedenden dolayı yaptıklarını güvenle söyleyebileceklerdir.

Taze hazırlanmış bir içeceğin derin ve zengin tadı kimseyi kayıtsız bırakamaz. Onu pişirmek saf bir zevktir. Oda hemen mükemmelliği ile büyüleyen harika bir aroma ile doldurulur. Her yudumda yumuşaklık ve lezzetin tam uyumu hissedilir. Birçok insan bundan sonra ağızda uzun süre karakteristik bir ağızda kalan tat kaldığını fark eder. "Lavazza" gerçekten enfes bir içecek ve - kelimenin tam anlamıyla - gerçek bir kahve olarak adlandırılabilir. Beş puanlık bir ölçekte, İtalyan ustaların bu eseri, neredeyse tüm alıcılardan "5" puanını hak ediyor.