Novosibirsk'teki kahve evleri. En iyi kahve nerede?

İçindekiler:

Novosibirsk'teki kahve evleri. En iyi kahve nerede?
Novosibirsk'teki kahve evleri. En iyi kahve nerede?
Anonim

Kahve gibi bir kurumun böyle bir formatı son birkaç yılda kendinden emin bir şekilde popüler hale geldi. Bunlar küçük şirin restoranlar, paket servis kafeler ve hatta kokulu bir içecek hazırlayan pastaneler veya pastanelerdir. Ve Novosibirsk'teki hangi kahvehaneler hem sabah enerji artışı hem de akşam dostane toplantılar için en uygunudur?

Sibirya'nın Başkenti

Sibirya'nın Başkenti
Sibirya'nın Başkenti

Kahvehane Novosibirsk adresinde yer almaktadır: Bolshevistskaya, 108, konut kompleksi "Avrupa kıyısı"nın birinci katında. Kuruluşun iç mekanı, öncelikle dekoratif tuğla duvarlar nedeniyle sıradan bir çatı katı olarak adlandırılabilir, ancak yakından bakarsanız, burada minimalizm kokusu yoktur. Bu tarz, bu arada, kahvehaneler için son birkaç yıldır çok popüler. Tasarımdaki mavi ve beyaz renkler birbirini tamamlıyor ve ön plana çıkarıyor.

Bu yer "Kahve ve Kitaplar" veya "Kahve Kütüphanesi" olarak adlandırılabilir: buradaki literatür miktarıgerçekten şaşırtıcı. Bunlar Amerika sakinlerinin fotoğrafları ve Sibirya hakkında bilimsel incelemeler (bu yerin "Sibirya'nın Başkenti" olarak adlandırılması boşuna değil) ve popüler Starbacks markasına bile dikkat ediliyor. Yönetim, farklı ayrıntılara dikkat etmeye çalışır. Örneğin, ayı şeklinde tasarlanmış peçetelikler veya kahve fincanlarının tasarımında güncel trend. Akşamları burada masa oyunları düzenleniyor, gün boyunca öğrenme ve kahve yapma üzerine atölye çalışmalarına katılabilirsiniz.

Krep de kahve

Krasny Prospekt'te bulunan 50 yaşındaki bir kafeye girdiğinizde buranın bir kahve dükkanı olduğunu sadece kokusundan anlayabilirsiniz. Bu alanda bir terzi işi vardı ve sahipleri temayı değiştirmemeye karar verdiler. Şimdi kurum şu sloganı vaaz ediyor: "Modaya uygun kahve dikiyoruz." Neşeli büyük şirketler genellikle Novosibirsk'teki bu geniş kafede toplanır, ancak yoldan geçenler için her zaman bir yer vardır.

İç mekan, çoğu durumda olduğu gibi, bir çatı katı gösterir, ancak bir duvar göze çarpar, tamamen dikiş makineleriyle kaplıdır. Büyük olasılıkla eski fabrikadan kaldılar, bu yüzden bu dekor unsuruna para harcamaya gerek yoktu. Makara şeklindeki tablo da geçmişi hatırlatıyor. Mutfak aynı zamanda set vektörünün korunmasına da yardımcı olur: tatlılar ve diğer yazarın yemekleri sıra dışı ve renkli bir sunumla ayırt edilir. Birçok ziyaretçi dikiş makineli bu kahve biçimini çok sever ve bir kahve dükkanında nadiren sıkıcı ve boş olur.

Blackwood Kahve Roastery

Blackwood Kahve Manastırı
Blackwood Kahve Manastırı

Crepe de Coffee'den çok uzakta değil, şehrin kalbindeKrasny Prospekt, 86a'daki iş merkezi, Novosibirsk'teki en iyi kahve evlerinden biri daha var - Blackwood Coffee Roastery. İç mekan, burada yapılanın kahve olduğunu açıkça vurguluyor: hiçbir şeyle karıştırılamayan kahve ağacı şeklindeki siyah dekor öğeleri. Girişte, içinde elbette çeşitli aromalı kahve çeşitlerinin bulunduğu kavanozlu bir raf var.

Cihazlarının ekranlarından başını kaldırmayan sıkıcı komisyonculara yer yok, sadece canlı sohbetler ve kahkahalar. Ancak bu kurum oldukça yakın zamanda oldu. Birkaç ay önce Novosibirsk'teki bu kahvehane 20-25 kişinin kalabileceği küçük bir adaydı ve her zaman herkese yer olmuyordu. Artık sohbete her zaman destek olacak ve iyi bir arkadaş olacak tanınmış kadrolu bir kadro ile sade bir ortam.

Prime Time

Yoğun zaman
Yoğun zaman

Kural olarak kahvehaneler, işe gitmesi gereken tüm şanslılara enerji vermek için çok erken açılır. Eh, kahve içmeyi sevenler için, sadece sabahları değil, şu adreste bulunan 24 saat çalışan bir Novosibirsk kahvesi Prime Time var: Krasny Prospekt, 31.

Genel olarak, bu bir ağdır, ancak bu özel dalı vurgulamak istiyorum. Burada sadece dönüş hızına ve porsiyon sayısına değil, aynı zamanda her bir kişi için bireysel kahve algısına da önem veriyorlar. Prime Time öğretecek ve anlatacak ve misafir hiç denemediyse, aşık olmanızı sağlayacaktır. Burası haklı olarak tüm ağın amiral gemisi olarak kabul ediliyor, çünkü zevkin kurallarını belirleyen orası.

Önerilen: