Alkol nasıl doğru bir şekilde seyreltilir?

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Birçok insan alkolü nasıl seyrelteceği konusunda endişelenir. Doğrusu çok ilginç. Dmitri Mendeleev de bu konuda endişeliydi, çünkü su ve alkol karıştırıldığında karışımın hacmi azalır. Kimyagerin bilimsel bakış açısının ana özelliği, sonunda sıvının seyreltme ve tüketim için uygun olması için bir votka ve alkol oranı oluşturmaktı. Alkolden votka yapmak, su ve alkol seçimini doğru yapmanız gerektiğinden oldukça zahmetli ve titiz bir işlemdir.

Ev yapımı votka yapmak için az miktarda tuz içeren yumuşak suya ve kaliteli içme alkolüne ihtiyacınız var. Kusursuz bir seçenek kaynak suyu kullanmaktır. Ancak yoksa, filtrelerden geçirilen musluk suyunu da doldurabilirsiniz. Üç litrelik bir kavanoza 1,2 litre% 96 alkol dökülür, buna 45.0 ml% 40 glikoz çözeltisi ve bir çay kaşığı sirke özü eklenir. Ardından, kaba üç litre işaretine kadar su dökülür. Bir sonraki adım size kalmış. Elde edilen votkaya şeker veya bal ekleyebilirsiniz. Yumuşak yapacaklar ve sadece tadı iyileştirecekler. Sonrasındasıralı çalışma, sıvıyı 72 saat bekletin.

Alkollü suyla seyreltiyoruz. Sonunda %70 alkolden %40 votka almalısın

%70 alkolden mükemmel kalitede %40 votka elde etmek için yumuşak, arıtılmış su kullanmalısınız. Tüm yapılanlara ek olarak, alkolü değişmeyen bir oranda suyla seyreltmek gerekir: 100.0 ml alkol %70 ve 80.0 ml filtrelenmiş su. Tersi durumda ise alkolün rengi değişip beyazlaşabilir, çünkü keyfi oranlarda karıştırılması hiç şüphesiz beklenmedik bir sonuca yol açacaktır. Tüm ürünün kalitesi büyük ölçüde doğru bileşenlere bağlıdır. Aldığınız karışıma kendi takdirinize bağlı olarak yumuşatıcılar ve askorbik asit (portakal suyu, glikoz) eklenebilir. Ortaya çıkan ürüne içme suyu ve yağ bakımından zengin ürünlerin eklenmesi şiddetle tavsiye edilmez, çünkü sabah akşam böyle bir karışımı içtikten sonra çılgın bir baş ağrısına maruz kalacaksınız.

Alkol su ile seyreltildikten sonra oluşan karışımın demlenmesine izin verin ve bu kadar zamanınız yoksa kullanmadan önce sıvıyı soğutup çalkalamanız gerekir.

Alkol nasıl hızlı, verimli ve lezzetli bir şekilde seyreltilir?

Bunu yapmak için şu ipuçlarını izleyin. Alkolü seyreltmeden önce bir kaba 200.0 ml %96 alkol dökün ve buraya 300.0 ml su ekleyin. Ardından burada yarım limon veya portakalın suyunu sıkın ve iyice çalkalayın ve ardından buzdolabında birkaç saat bekletin.

Uzun bir soğutma için zamanınız yoksa, ortaya çıkan votkayı soğutmanın hızlı bir yolu, 100.0 ml suyu daha önce aynı miktarda sudan hazırlanmış kırılmış buzla değiştirmektir. Bu nedenle, yukarıdaki materyali inceledikten sonra, alkolü nasıl seyrelteceğinizi ve ondan yüksek kaliteli votkayı rahat ev koşullarında nasıl alacağınızı kesinlikle öğreneceksiniz. Elde ettiğiniz ürünün tadı oldukça güzel olacak.