Restoran "Potrefena Husa", Prag: fotoğraf, adres, menü, yorumlar

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Restoran "Potrefena Husa", Avrupa'da ünlü bir restoran zinciridir. Ana faaliyetleri, nüfusa bir bira kültürü aşılamayı amaçlıyor. Tüm restoranların kendi tarihi ve gelenekleri vardır. Taze bira, lezzetli yemekler ve makul fiyatlar - tüm bunlar burada sunuluyor.

Restoran hakkında

Kurum, Staropramen şirketinin "beyni" dir. Prag'daki ilk restoran 2008 yılında bu şehrin tarihi merkezinde açılmıştır. Adı "Shot Goose" anlamına gelir. Bu kuruluşların ağı, kaliteli biraları ve iyi huylu atmosferiyle tüm Avrupa'da tanınmaktadır.

Restoran üç katta yer almaktadır. 300 kişiye kadar konaklayabilir. Restoranın menüsü sürekli olarak yeni yemekler ve içecekler ile güncellenmektedir. "Potrefena Gusa" tüm konukları almaya hazır. Çocuklar için ayrı bir menü geliştirilmiş olup, ayrıca oyun alanı, boya kalemleri ve boyama kitapları bulunmaktadır.

Adres ve çalışma saatleri

Prag'daki Potrefena Husa restoranı, Hibernska Caddesi'nde (Na slupi 2102/2b, Praha 2, 128 00) yer almaktadır. orada olBuraya toplu taşıma ve kendi aracınızla ulaşabilirsiniz. Kurumun yakınında bir tramvay durağı "Albertov" var. Charles Square'den Nusle yönüne giderek 24, 53, 55, 7, 14 veya 18 numaralı troleybüse binerseniz istediğiniz noktaya ulaşırsınız.

Kurum her gün 11:00 - 00:00 saatleri arasında açıktır. Pazar günü restoran bir saat erken kapanır.

İç

Yukarıda belirtildiği gibi, restoran üç katta yer almaktadır. Büyük şirketler için masaların yanı sıra genç çiftler için tenha yerler var. Kurumda herkes kendine rahat bir yer bulacaktır.

Arka bahçede, ızgaranın yanında birkaç çardak ve masa var. Çoğu zaman, çocuklu konuklar burada dinlenir: sonuçta, görüş alanında bir oyun alanı vardır. Çiçekler ve yeşillikler arasında müşteriler sadece rahatlamakla kalmaz, aynı zamanda lezzetli yiyecek ve içeceklerin tadını çıkarır. "Potrefen Hus" verandalarında yaz aylarında da misafirler ağırlanır. Girişin her iki yanında bulunurlar.

Kurumun iç dekorasyonu ölçülü bir Avrupa tarzında yapılmıştır. Tasarımcılar, Shot Goose'da bar geleneklerini ve modern moda trendlerini birleştirmeye çalıştı. Duvarlarda çok sayıda kaz ayağı resim ve işlemeleri bulunmaktadır. Karanlıkta aydınlatılıyorlar ve görünüşe göre burada birkaç kuş dolaşıyor. Sönük lamba ışığı, ahşap mobilyalar ve tuğla işçiliği, kuruluşun imajını mükemmel bir şekilde tamamlıyor.

Restoran "Potrefena Husa" (Prga): menü

BundaKuruluş, yemeklerin her zaman taze, yüksek kaliteli ürünlerden yapılmasını sağlar. Hafta içi tüm güler yüzlü şef ekibi bir öğle yemeği menüsü hazırlar. 11:00 - 15:00 saatleri arasında konuklar tesiste yemek yiyebilir ve harika vakit geçirebilir. Yemekler her gün farklıdır.

Ayrıca "Shot Goose"da çok çeşitli ulusal yemekler ve atıştırmalıklar bulabilirsiniz. Kuruluşun ana yönü biradır. Restoran, sarhoş edici içeceğin doğru ve gerekli sıcaklıkta servis edilmesini sağlar. Bira çeşitleri uzun süre değişmeden kalır, ancak zaman zaman yenileri ortaya çıkar.

Bira yemekleri

Peki ya "Shot Goose" adlı bir kurumda ve bu kuşun karaciğerinden pate olmadan. Bu tür atıştırmalıklar konuklara 350-420 rubleye (120-140 kron) mal olacak.

Prag'da menüsü çeşitli olan "Potrefena Husa" restoranı, bira yemekleri arasında geniş bir et yelpazesi sunuyor: marine edilmiş germilin, bal sosunda domuz eti, panen madalyonlar, tatar bifteği ve bufalo. Hepsi baharat ve sos ile servis edilir. Bir porsiyonun maliyeti 300 ruble'dir (95 kroon).

Izgara tabaklar ve tavalar

Potrefena Gusa'daki Big Daz, sebze ve otlar ile büyük bir burger. Patates kızartması ile büyük bir tabakta servis edilir. Böyle bir zevk 309 krona (yaklaşık 1000 ruble) mal olur. Antrikot veya somon bifteği, tavuk göğsü, domuz bifteği - tüm bu misafirler bu kafede deneyebilir. 220'den bulaşıkların maliyeti350 kroon (650-1000 ruble).

Geleneksel tarifler

İspanyol kuş maxi, doldurulmuş bir jambondur. İçeride pastırma, sebze ve otlar var. Çanak sos ve baharatlarla servis edilir. Maliyet - 225 kron (650 ruble).

Ayrıca menünün bu bölümünde dana kaburga, boğum, tavuk şnitzel, gulaş ve dana omuz var. Bulaşıkların maliyeti 180 ila 300 kroon (550-900 ruble) arasında değişmektedir.

İçecekler

Fıçı bira çeşitli Staropramen çeşitleriyle temsil edilir: açık, koyu, nar, dilimlenmiş, 11 derece, şezlong ve filtresiz. Maliyeti 39 ila 50 kron (120-150 ruble) arasındadır.

Sarhoş edici içecek Barbara (siyah) 47 kron (140 ruble) ve "Hougaarden" hafif - 89 kron (260 ruble) maliyeti. Tesis ayrıca şişe bira ve kokteyller için çeşitli seçenekler sunar.

Restoran "Potrefena Gusa" ağırlıklı olarak İtalyan ve Fransız şarapları sunmaktadır. Hemen hemen tüm çeşitler porsiyonlar halinde satılmaktadır. Ancak, şişeyle satın alınması gereken bazı özel içecekler vardır.

İçki çeşitlerine geleneksel Çek likörleri (armut, Bicherovka ve erik brendi) ve çeşitli votka, rom, cin dahildir. Servis başına maliyet 30 krondur (yaklaşık 90 ruble).

Sıcak içecekler - çay ve kahve (ayrıca geniş bir yelpazede). Maliyetleri 45 ila 70 kron (130-210 ruble).

Çorbalar

Kurum ilk kurslar için sadece iki seçenek sunar (fiks yemekler hariç). Bu geleneksel bir çorbakulaida. Üzerine patates, mantar ve baharatlar eklenir. Güçlü et suyu da kullanabilirsiniz. Ev yapımı erişte ve kaburga ile hazırlanır. Çorbanın bir kısmı konuklara 65-85 krona (200 - 250 ruble) mal olacak. Garsona ilk dersin beyan edilen miktarının yarısını almak istediğinizi söyleyebilirsiniz (buna kurumda izin verilir).

Salatalar

Kurumdaki salatalar sadece yerel çiftliklerden gelen doğal taze sebzelerden hazırlanır. Otlar ve baharatlar da son derece organiktir.

Restoranın şefi, Yunan salatasının klasik bir versiyonunu bir dokunuşla hazırlıyor. Otlar ve baharatlarla marine edilmiş beyaz peynir. Yemeğin fiyatı 169 kron (yaklaşık 500 ruble).

Kafe tüm konuklarına salata çeşitleri sunar. Et için garnitür olarak veya ayrı bir yemek olarak kullanılabilir. Böyle bir vitamin salatası 95 krona (280 ruble) mal olur.

"Sezar", aromalı salata, taze domates ve pastırma talaşı ile "Shot Goose"da servis edilir. Yemek konuklara 200 kron (580 ruble) mal olacak.

Kurumun ziyaretçileri salatalardan ihtiyaç duydukları porsiyonları seçebilirler. Buna göre, yemeklerin maliyeti değişir. M ile işaretlenen kısımlar, XL tabaklardan daha küçüktür.

Makarna

Bu geleneksel İtalyan yemeği bir restoranda özel tariflere göre pişirilir. Birçok turist tarafından sevilir. Tavuk ve pastırma ile Pasta Fidli'yi deneyebilirsiniz. Yemeklere sebze ve baharatlar da eklenir. Bir muamelenin maliyeti ortalama 190 kron (yaklaşık 600 ruble).

Tatlılar

Restorandaki tatlı yemekler, onları mümkün olduğunca sağlıklı hale getirmeye çalışıyor. Bu yüzden orijinali hazırlıyorlar.eski bir tarife göre havuçlu kek. Limon sosu ve elma şerbeti ile dekore edilmiştir. İnceliğin bir kısmı ziyaretçilere 99 krona (300 ruble) mal olacak.

Vişneli ve bisküvili gerçek Belçika çikolatasının bir kısmı, 125 kron (yaklaşık 360 ruble) için bir çikolata fondanı sipariş edilerek tadılabilir. Konuklar çok çeşitli Erhard dondurmaları arasından seçim yapabilir. Topingler, kuruyemişler veya meyveler tatlıyı tamamlayacak. Bir şeker topu 35 krona (110 rubleye) mal olur.

Potrefena Hus'un (Prag) verandalarında sıcak bir yaz gününün, lezzetli tatlıların ve en sevdiğiniz içeceğin tadını çıkarabilirsiniz. Etraftaki çiçekler ve yeşillikler atmosfere romantizm katacak.

Çocuk menüsü

Küçük ziyaretçiler için yemekler özel kurallara göre hazırlanır. Çeşitlerin geniş olduğu söylenemez ama çocuğu besleyebilirsiniz. Örneğin, sebzeli dana bonfile, tam teşekküllü bir öğle veya akşam yemeği olabilir. Bir porsiyon 100 kron (yaklaşık 300 ruble).

Genç misafirlere mısır nişastasında ve patates püresinde yumuşacık tavuk köftesi de ikram edilir. Böyle bir akşam yemeği 99 krona (yaklaşık 300 ruble) mal olur. İlk ders olarak kurum çocuklara bir kısmı ikiye bölünmüş bir et suyu tavsiye ediyor.

Yan yemekler

Birçok kişi kızarmış simit veya pastırma ile kızarmış yeşil fasulye denemek için acele eder. Menüde garnitür olarak listeleniyorlar, ancak birileri için tam teşekküllü bir yemek veya atıştırmalık olabilirler. Ayrıca konuklara patates pişirmek için çeşitli seçenekler sunulur (patates kızartması, patates püresi ve ezilmiş). Bu tür garnitürlerin maliyeti, porsiyon başına 50 kronu (yaklaşık 150 ruble) geçmez.

Ziyaretçiler ayrıcabir ekmek sepeti veya sarımsak soslu ve otlu bir baget sipariş edin. Maliyetleri yaklaşık 40 kron (115 ruble).

Soslar

Restoranın menüsü ziyaretçilere yaklaşık 10 çeşit sos sunuyor. Hepsi 80 gramda servis edilir ve 25 krona (75 ruble) mal olur. Ürün yelpazesinde mavi peynir, hardal, biber, domates salsa, barbekü, ekşi krema ve tartar bulunur. Hepsi oldukça baharatlı ve baharatlı.

Bakım

Potrefena Gusa restoranının kendi resmi web sitesi vardır. Konuklar, menü ve yemeklerin fiyatları hakkında bilgi için burayı kontrol edebilir. Restoran ayrıca çevrimiçi bir masa kayıt sistemi üzerinde çalışır. Ancak yöneticiyle iletişime geçerek telefonla da koltuk rezervasyonu yapabilirsiniz.

Restoranda şefler ve garsonlardan oluşan bir ekip var. Herkes kendisine verilen işlerden sorumludur. Müşteriler yemek konusundaki istek ve tercihlerini garsonlara dile getirebilmektedir. Şefler her zaman müşterilerin ihtiyaçlarını karşılamaya hazırdır ve misafirlere uygun olmayan hiçbir bileşen olmadan bir yemek hazırlamaya hazırdır.

İncelemeler

Bu zincirin ilk restoranı 1998'de açıldı. Bu tür kuruluşların açılıştan hemen sonra Avrupa'da popüler hale geldiği belirtilmelidir. Staropramen, Çek Cumhuriyeti'nde birkaç restoran daha açmayı planlıyor.

Minnettar konukların çok sayıda yorumu, "Potrefena Husa" (Prag) restoranının popüler ve talep gördüğünü gösteriyor. İncelemelere bakıldığında, ziyaretçiler hizmetten memnun. Konukların gelmesinden bir süre önce masa siparişi verirken, garsonlar dinlenmek için bir yer hazırlar. Tüm tercihler ve istekler dikkate alınır. Personel menü konusunda oldukça bilgili. Aşçılar lezzetli ve hızlı yemek pişiriyor. Izgara sadece harika. Makul fiyatlar ve yeterli sayıda koltuktan memnun.

Bu restoran zincirinin birçok ziyaretçisinin yorumlarında Rus misafirlere burada önyargılı davranıldığını söylemesi üzücü. Örneğin Prag'daki Potrefena Husa restoranı Rus turistleri kabul etmeye tamamen hazırlıksız: Rusça menü yok, garsonlar bazen ziyaretçilere hizmet etme isteksizliğini gösteriyor.

Restoran misafirleri, yorumlarda övgüyü eksik etmiyor. Birçok insan iç mekanı ve atmosferi sever. Bir oyun alanı, çocuklar için bir eğlence alanı, ailelerin burada dinlenmesini mümkün kılıyor. Bira sayısı çok hoş. Doğru şekilde ve doğru sıcaklıkta servis edilir. Bol mezeler oturmayı, hoppy bir içki içmeyi ve ana yemek siparişi vermemeyi mümkün kılıyor. Fiyatlar çok uygun.

Potrefena Hus kafede özel bir şey bulamayan turistlerin yorumları var. Onlara göre servis ve menü oldukça sıradan. Alkol çeşitliliği, diğer Çek barlarından daha az değil. Samimi atmosfer ve samimi tavır sadece yerel sakinler tarafından takdir edilebilir. Turistlere olumsuz davranılıyor. Fiyatlar ortalama. Yemekler lezzetli. Çekçe ve İngilizceyi iyi bilmeyenler için menüyü öğrenmek gerçek bir problem olabilir.

Sonuç

Restoranlar "Potrefena Husa" Çek sıcaklığının, konforunun ve geleneklerinin sembolüdür. En iyiler burada servis ediliriçecekler ve lezzetli yemekler. Şefler sadece doğal ve organik ürünler kullanmaya çalışırlar.

Çek Cumhuriyeti'nde bu zincirin 10'u Prag'da bulunan 25 restoranı var. Potrefen Hus (Prag) adresleri resmi web sitesinde bulunabilir. Ayrıca işyerlerine nasıl ulaşılacağına dair bilgiler de olacak.