Kolay tavuk salatası tarifleri. Açıklama ve fotoğraf

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Tavuk salataları ev hanımları arasında en popüler olanlardan biridir. Bu basitçe açıklanır: Bu kuşun eti birçok ürünle birleştirilir ve aynı zamanda hafif ve kalorisizdir. Dünya çapında yaygın olarak bilinen, yaygın olarak bilinen klasik tarifler. Ama orijinal bir atıştırmalık istiyorsanız ne düşünebilirsiniz? İşte bazı kolay tavuk salatası tarifleri.

Ekmekli fileto çeşidi

Tam tahıllı ekmek ve ince mısır unu karışımı tavuk filetoya gevrek bir kabuk verir, ancak etin derin kızartmasını kullanmaz. Buradaki pansuman ayrandan yapılır. Bu, kolay bir tavuk salatası tarifinin harika bir örneğidir. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• bir buçuk bardak ayran ile bir çay kaşığı sarımsak tozu karıştırılır;
• 1¼ yemek kaşığı öğütülmüş biber;
• 500 gram tavuk fileto;
• üçüncü bir bardak mayonez;
• 3 yemek kaşığı kıyılmış taze soğan ve/veya dereotu;
• ¾ fincan tam tahıllı ekmek kırıntıları;
• 3 su bardağı ince mısır unu;
• çeyrek fincan fıstık ezmesi;
• 2 baş marul;
• 2 orta boy domates, her biri 8 parçaya bölünmüş;
• bir buçuk fincan genç mısır taneleri (2 büyük koçanından).

Etli fileto salatası nasıl yapılır?

Bir fincan ayran, bir çay kaşığı sarımsak tozu ve karabiber ve yarım kaşık tuzu sığ bir kapta karıştırın. İri doğranmış tavuğu ekleyin, bütün olarak daldırın ve 15 dakika marine edin.

Bu arada mayonezi dökün ve soğanı (ve/veya dereotu) küçük bir kaseye koyun ve kalan ayran ve 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu, biber ve tuzla karıştırın. Bir kenara koyun.

Sığ bir kapta galeta unu ve mısır unu birleştirin. Tavuğu marine sosundan çıkarın ve hazırlanan karışımda yuvarlayın. Yağı büyük, kalın bir tavada orta ateşte ısıtın. Filetoyu ekleyin ve 3 ila 5 dakika kızartın. Isıyı az altın ve tavuğu kızarana kadar 5 ila 7 dakika daha pişirmeye devam edin. Marul, domates, mısır ve tavuğu 4 büyük servis kasesine bölün ve ayrılmış sosla gezdirin.

"Sezar"ın orijinal versiyonu

Kruton ve hamsi içeren bu Amerikan atıştırmalıklarını herkes bilir. Ancak, tavuklu Sezar salatası için farklı, daha orijinal bir varyasyonda kolay bir tarif var. Bu durumda fileto ızgarada vegizli içerik olarak avokado ve çeri domates kullanılır. Bileşenlerin tam listesi şöyle görünür:

• 2 kemiksiz ve derisiz tavuk göğsü;
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı;
• 2 çay kaşığı İtalyan baharatı;
• deniz tuzu ve karabiber;
• 4 su bardağı marul, doğranmış;
• 1 avokado, doğranmış;
• 1 fincan kiraz domates, yarıya;
• 1 bardak kruton;
• yarım fincan ince rendelenmiş Parmesan;
• karabiber.

Yakıt ikmali için:

• 1 çay kaşığı siyah Dijon hardalı;
• 1 çay kaşığı Worcestershire sosu;
• 1 diş ezilmiş sarımsak;
• ½ çay kaşığı karabiber;
• çeyrek bardak mayonez;
• çeyrek bardak zeytinyağı;
• yarım fincan Asiago peyniri, rendelenmiş.

Değiştirilmiş bir "Sezar" pişirmek

Izgarayı orta-yüksek dereceye kadar önceden ısıtın. Tavuğu zeytinyağı, İtalyan baharatı, biber ve tuzla ovun. Fileto yumuşayıncaya ve artık pembeleşmeyinceye kadar her iki tarafını 2-4 dakika pişirin. Tavuğu kesin ve soğuması için bir kenara koyun.

Bu kolay Tavuklu Sezar Salata tarifi aşağıdaki adımları içerir. Büyük bir kapta fileto, marul, avokado, çeri domates, kruton, rendelenmiş Parmesan'ı birleştirin ve iyice karıştırın. Ev yapımı asiagi peyniri sosuyla servis yapın.

Üzümlü sağlıklı seçenek

Bu kolay ve lezzetli bir tavuk salatası tarifi,sağlıklı beslenmeye bağlanabilir. Diyet yapanların tadını çıkarması için Yunan yoğurdu ile süslenmiş sulu üzümler, taze elmalar ve gevrek cevizler. Salatayı tek başına servis edebilir veya açık büfe veya piknik için tartlet veya sandviç dolgusu olarak kullanabilirsiniz.

Aslında onun için az yağlı ve zeytinyağıyla yapılmış mayonez kullanmamalısın. Yunan yoğurdu burada harika görünüyor ve az yağlı ve yüksek protein içeriyor. Bu kolay tavuk salatası tarifini bu kadar sağlıklı yapan da tam olarak bu.

Ayrıca bu yemek için tavuk göğüslerini ızgarada yağsız veya buharsız pişirmeniz gerekiyor. Uzun süre marine edilmiş etleri kullanmayın, çünkü bu meyvenin hassas lezzetini bastırabilir.

Yukarıdakilere ek olarak, hafif bir tavuk salatası fotoğraflı aşağıdaki tarifin glüten içeren bileşenlerin eklenmesini içermediğini belirtmek isterim. Bu, yemeğin diyeti lehine başka bir argüman ekler. Yani, tek ihtiyacın olan:

• 2 su bardağı doğranmış tavuk filetosu, yağsız veya baharatsız pişirilmiş;
• bir bardak kırmızı üzüm, yarım (taşları çıkarılacak);
• 1 fincan doğranmış elma (tatlı çeşit en iyisidir);
• yarım fincan kıyılmış ceviz;
• yarım bardak doğranmış kereviz;
• yarım fincan yağsız sade Yunanyoğurt;
• yarım yemek kaşığı. elma sirkesi;
• 1 çay kaşığı kurutulmuş tarhun;
• 1 çay kaşığı şeker;
• yarım çay kaşığı koşer tuzu;
• çeyrek çay kaşığı tatlı Dijon hardalı.
• Ispanak veya diğer yeşil yapraklı sebzelerle servis yapın.

Diyet yemeği pişirme

Bu kolay, adım adım tavuklu salata tarifi aşağıdaki gibidir. Orta boy bir kapta tavuk, üzüm, elma, ceviz ve kerevizi birleştirin, tüm malzemeleri birleştirmek için hafifçe karıştırın.

Küçük bir kapta Yunan yoğurdu, elma sirkesi, tarhun, şeker, koşer tuzu ve hardalı karıştırın. Yoğurdu tavuk karışımına dökün ve sosu eşit olarak dağıtmak için hafifçe karıştırın. Dilediğiniz gibi salata kasesinde, sandviç sosu olarak veya krakerlerin üzerinde servis yapın.

Limon ve kişnişli çeşit

Bu da kolay ve lezzetli bir tavuk salatası tarifi. Hazırlanması yirmi dakikadan fazla sürmez. Bunun için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 2 tavuk göğsü;
• 2 çay kaşığı kişniş tohumları (veya öğütülmüş);
• 3 yemek kaşığı. zeytinyağı;
• 1 misket limonu, olgun ve sulu;
• 1 kırmızı soğan, ince doğranmış;
• 1 kutu konserve nohut;
• 150 gram közlenmiş kırmızı biber, tatlı, süzülmüş ve doğranmış;
• bir avuç kıyılmış düz yaprak maydanoz;
• ince kıyılmış küçük bir kişniş sapı.

Bu baharatlı yemek nasıl yapılır?

Tavuk göğüslerini bir tabağa koyun. Kişniş tohumlarını üzerlerine hafifçe ezin ve her iki tarafta zeytinyağı ve limon suyuyla birlikte filetoya sürün. Biber ve marine olması için 10 dakika bekletin.

Gördüğünüz gibi bu hızlı ve kolay bir tavuk salatası tarifi. Aşağıdaki şekilde uygulanabilir. Bir tavayı yüksek ateşte ısıtın ve filetoları altın rengi olana ve artık pembe olmayana kadar her iki tarafta 2-3 dakika kızartın. 5-10 dakika bekletin.

Bu arada soğan, limon suyu ve bir tutam tuzu ayrı bir kapta birleştirin. On dakika ya da soğan hafifçe yumuşayana ve meyve suyu pembeleşene kadar bekletin. Nohutları süzün ve hafifçe kurulayın.

Böyle kolay bir tavuk salatası tarifini tamamlar. Nohutu, biberi, yağı ve otları soğanların olduğu tencereye koyun, iyice karıştırın. Tavuğu dilimleyin ve parçaları üstüne koyun. Hemen servis yapın.

Waldorf salatası

Bu kolay tavuk salatası tarifi avokado, keçi peyniri, turta kızılcık, elma ve gevrek ceviz içerir. Pansuman olarak, baharatlı, az yağlı bir sos kullanılır. Bu nedenle, bu yemek lezzetli ve sağlıklı bir öğle veya akşam yemeği için harika bir seçenektir. Bu salata hem kıvamı hem de lezzeti ile diğer mezelerden farklıdır. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• 1 genç lahana çatalı (yaklaşık 6-8 bardak ince doğranmış);
• 1 büyük tatlı elma, doğranmış;
• yarım bardak kırmızı çekirdeksiz üzüm, ikiye bölünmüş;
• çeyrekbir fincan kurutulmuş kızılcık;
• 1/4 fincan keçi peyniri, ufalanmış;
• yarım orta olgun avokado, doğranmış;
• 2 ızgara tavuk göğsü (250 gram), küçük küpler;
• çeyrek fincan ceviz, yarım.

Yakıt ikmali için:

• 2 yemek kaşığı. zeytinyağı;
• 2 yemek kaşığı. balzamik sirke;
• 1 diş sarımsak, kıyılmış;
• 1 çay kaşığı siyah Dijon hardalı;
• tadı için deniz tuzu ve karabiber.

Böğürtlenli ve meyveli tavuk salatası nasıl yapılır?

Yani, aşağıda adım adım hafif bir tavuk salatası tarifi var. Fırınınızı 190 dereceye ayarlayın. Cevizleri fırın tepsisine tek sıra olacak şekilde yayın ve fırında 8 dakika kavurun. Koku yaymaya ve altın rengine dönmeye başlamalılar. Fırından çıkarın, soğumaya bırakın, ardından küçük parçalar halinde kesin.

Küçük bir kapta zeytinyağı, balzamik sirke, sarımsak ve Dijon hardalı karıştırın. Tamamen homojen bir kütle elde etmelisiniz. Damak zevkinize göre deniz tuzu ve karabiber ekleyin. Şimdilik bir kenara koyun.

Büyük bir kaseye lahana, elma, üzüm ve kızılcık koyun. Meyveleri keserken ve pansuman yaparken göze çarpan aynı suyu dökün. Tüm malzemeleri karıştırın. Üzerine keçi peyniri, avokado, tavuk ve kızarmış ceviz koyun. Hemen servis yapın.

Armut ve ceviz çeşidi

Bu kolay salata tarifitavuk, yaklaşık yarım saat içinde hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği pişirmeyi teklif ediyor. Tavuk filetosu ve sulu tatlı armutların ilginç ve ferahlatıcı bir kombinasyonuna sahiptir. Tek ihtiyacınız olan şunlar:

• 4 tavuk göğsü;
• ince doğranmış bir bardak kırmızı lahana;
• ince doğranmış bir bardak yeşil lahana;
• bir bardak havuç, doğranmış;
• bir buçuk su bardağı kırmızı çekirdeksiz üzüm;
• bir bardak ezilmiş ceviz;
• bir bardak tatlı sulu armut, küçük küpler;
• biraz tatlı soya sosu.

Tatlı bir Asya atıştırmalıkları pişirme

Bu kolay tavuk salatası tarifini hızlı ve kolay bir şekilde çoğ altabilirsiniz. Tavuk filetoyu yağsız ızgarada kızartın. Soğuyana kadar bekleyin, ardından küpler halinde kesin.

Yemeği hemen servis etmeyi planlıyorsanız dilimlenmiş göğüsleri diğer tüm malzemelerle karıştırın. Aksi takdirde, servis yapmadan hemen önce armutları ve fındıkları ekleyin. Aksi takdirde meyve kuruyabilir ve kuruyemişler çiğ hale gelebilir. Sos da son anda dökülmelidir.

Füme fileto çeşidi

Bu lezzetli ve kolay tavuk salatası tarifi, öğle veya kahv altı için idealdir. Yanında bir dilim taze ekmek ile kırmızı lahana yaprağı veya yeşil salata üzerinde servis yapın. Toplamda şunlara ihtiyacınız olacak:

• 125 gram cam veya pirinç eriştesi;
• 2 derisiz tavuk göğsü filetosu (toplam 250 gram),ezilmiş;
• 2 havuç, ince dilimlenmiş;
• 1 kırmızı biber, ince dilimlenmiş;
• 1 uzun kırmızı biber, çekirdekleri çıkarılmış, ince doğranmış;
• bir buçuk su bardağı (90 gram) fasulye filizi;
• yarım bardak taze kişniş;
• yarım bardak nane;
• 3 su bardağı (80 ml) limon suyu;
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri;
• 2 yemek kaşığı balık sosu.

Bu tatlı soslu meze nasıl yapılır?

Füme tavuklu hafif salata tarifi aşağıdaki gibidir. Erişteleri bir kase kaynar suya batırın veya talimatlara göre kaynatın. Daha sonra soğuk suyla doldurun, boş altın ve kurutun. Tavuk, havuç, kırmızı biber, kırmızı biber, fasulye filizi ve otlar ile büyük bir kaseye koyun.

Yani, aşağıda kolay bir tavuk salatası tarifi (fotoğraflı). Küçük bir kapta limon suyu, pudra şekeri ve balık sosunu şeker eriyene kadar karıştırarak birleştirin. Sosu salatanın üzerine dökün, ardından tüm lezzetleri hemen bir araya getirmek için iyice karıştırın. Hemen servis yapın.

Akdeniz seçeneği

Bu da başka bir kolay ve lezzetli tavuk salatası tarifi. Zeytinyağı, sirke, zeytin, kapari, soğan ve otlar ile hazırlanır.

Birçok insan çok yönlü olduğu için tavuklu salata yapmayı sever. Kolayca önceden hazırlayıp yanınıza alabilirsiniz. Tabağınızda, ekmek veya tost üzerinde, sandviç sosu olarak veya makarna ile karıştırarak yiyebilirsiniz. Bu meze içinşunlara ihtiyacınız olacak:

• yarım su bardağı kıyılmış kırmızı soğan;
• 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi;
• 500 gram derisiz ve kemiksiz tavuk göğsü;
• sofra tuzu;
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı;
• 3/4 su bardağı karışık zeytin ve doğranmış zeytin;
• 1 tutam kırmızı pul biber;
• 1 yemek kaşığı doğranmış taze kekik veya fesleğen;
• 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz;
• karabiber tadı.

Akdeniz yemeği pişirme

Bu tavuklu salata tarifi kolaydır, birkaç aşamada yapılır. Her şeyden önce, soğanı sirke içinde marine etmelisiniz. Bunu yapmak için bu iki malzemeyi bir kapta karıştırın ve bir kenara koyun.

İkinci olarak, tavuğu hazırlayın. Bir buçuk litre suyu kaynatın ve üzerine iki yemek kaşığı kadar tuz ekleyin. Tavuk göğüslerini ortadan ikiye kesip suyun içine atın. Isıyı en aza indirin ve çok kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.

Diğer salata malzemelerini birleştirin: Tavuk pişirilirken zeytinyağı, kapari, zeytin, siyah zeytin, pul biber ve kekik büyük bir salata kasesinde karıştırılır.

fileto bittiğinde, soğuması için bir kesme tahtası üzerine koyun. Soğanı zeytinlerle birlikte kaseye ekleyin. Tavuk işlenecek kadar soğuyunca küpler halinde kesin.

Kıyılmış fileto ve maydanozu diğer salata malzemeleriyle karıştırın. Damak zevkinize göre deniz tuzu ve karabiber ekleyin. Bu yemek sıcak servis edilebilir.oda sıcaklığında veya soğutulmuş.

Füme filetolu yeşil çeşit

Bu füme tavuk göğsü salatası tarifi aynı zamanda diyet tarifi olarak da sınıflandırılabilir. Gevrek sebzeler ve bir elmanın kombinasyonu, mezeye ilginç bir tat veren yumuşak ekşi krema ile mükemmel bir şekilde tamamlanır. Tek ihtiyacın olan:

• 1 elma;
• 1 avokado;
• 1 limon;
• 300 gram füme tavuk göğsü;
• 1 tatlı kırmızı biber;
• 2 demet yeşil soğan;
• Yakıt ikmali için:
• çeyrek fincan yağsız ekşi krema;
• 2 yemek kaşığı fesleğen pesto;
• deniz tuzu ve karabiber.

İhale yeşil salata pişirme

Elmayı ve avokadoyu soyun ve küpler halinde kesin. Üzerlerine limon suyu sıkın ve bu malzemelerin kararmaması için iyice karıştırın.

Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin, yukarıdaki malzemelerle karıştırın. Doğranmış yeşil soğanları ekleyin.

Pürüzsüz bir sos oluşturmak için ekşi krema ve pesto sosunu karıştırın. Damak zevkinize göre deniz tuzu ve karabiber ekleyin. Sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın. Yeşil salata yaprakları üzerinde servis yapın.

Ananas çeşidi

Bu, her sofrayı renklendiren hassas ve basit bir salatadır. Özellikle kadınlar ve çocuklar tarafından beğenilmektedir. Füme tavuk göğsü ve ananasın birleşimi bu yemeği unutulmaz kılıyor. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• 250 gram füme tavuk;
• 300 gram konserve ananas;
• 150 gram herhangi bir yarı sertpeynir;
• 100 gram ceviz;
• 2 yemek kaşığı ekşi krema;
• 2 yemek kaşığı mayonez;
• 2 diş sarımsak.

Nasıl yapılır?

Füme tavuk küçük küpler halinde kesilmelidir. Sıvıyı ananas kavanozundan boş altın ve parçalara ayırın. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin, fındıkları ufalayın.

Ekşi kremayı mayonez ve sarımsakla karıştırın. Göğüs, ananas, fındık ve peyniri derin bir salata kasesine koyun. Hafif tuz. Mayonez ve ekşi krema karışımı ile tatlandırın. Bu yemeği ananas halkalarıyla süsleyebilirsiniz.

Mango çeşidi

Bu salata Vietnam mutfağı tarzında yapılır. Tatlı mango ile kuş kombinasyonunu içerir. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• 4 cm parça taze zencefil, soyulmuş, ince dilimlenmiş;
• 6 kişniş sapı;
• 310 ml hindistan cevizi sütü;
• 4 (yaklaşık 800 g) tavuk göğsü filetosu;
• 2 yemek kaşığı limon suyu;
• 1 yemek kaşığı balık sosu;
• 1 yemek kaşığı ince rendelenmiş hurma şekeri;
• 2 taze mango, soyulmuş, ince dilimlenmiş;
• 1 avokado, soyulmuş, ince doğranmış;
• 1 kırmızı biber, ince dilimlenmiş;
• 3 arpacık, kıyılmış;
• 1 uzun taze kırmızı biber, çapraz olarak ince dilimlenmiş;
• yarım bardak taze nane yaprağı;
• yarım bardak taze kişniş yaprağı;
• kavrulmuş kaju fıstığı.

Vietnam salatası pişirme

Gördüğünüz gibi bu çok kolay bir tavuklu salata tarifi. Bu atıştırmalık nasıl hızlı bir şekilde hazırlanır? zencefil ekleyin,kişniş ve 250 ml (1 su bardağı) hindistan cevizi sütü derin bir tavada kısık ateşte ısıtın. Tavuk ekleyin. 15 dakika veya bitene kadar pişirin. Ocaktan çıkarın. Beş dakika bekletin, bir tabağa aktarmak için maşa kullanın. Filetoyu soğumaya bırakın, ardından dilimleyin.

Bu arada, küçük bir kapta limon suyu, balık sosu, hurma şekeri ve kalan hindistan cevizi sütünü birleştirin. Tavuk, mango, avokado, biber, arpacık soğanı, kırmızı biber, yarım nane ve yarım kişniş yapraklarını geniş bir kapta birleştirin. Kaju fıstığı ve kalan otları serpin.