"Balıksırtı": salata, yemek tarifi

İçindekiler:

"Balıksırtı": salata, yemek tarifi
"Balıksırtı": salata, yemek tarifi
Anonim

Şu çağrışımlar Yeni Yıl kutlamasıyla ilişkilidir: mandalina, Olivier, Bengal mumları, sihir ve … bir Noel ağacı. Bir ladin ağacının güzelliği ve eşsiz kokusu, tatilin önemli özellikleridir. Ancak sadece manzarasının keyfini çıkaramaz ve reçinenin ekşi aromasını içinize çekemezsiniz. Yeşil konuk… yenebilir! Bu yazıda Yılbaşı salatası "Yolochka"nın ne olduğunu, yapılışının tarifini ve çeşitli tasarım seçeneklerini öğreneceğiz.

Soğuk mezeler

Salata, kural olarak haşlanmış veya çiğ sebze ve meyvelerden ezilip karıştırılarak hazırlanan bir yemektir. Bu ürünler herhangi bir bitkisel yağ, ekşi krema, mayonez veya sos ile dökülür, tadı için tuz ve baharatlar eklenir. Et, balık, fındık ekleyebilirsiniz.

Salatalar sadece soğuk bir meze değil, aynı zamanda şenlikli bir sofra için harika bir dekorasyon olabilir.

Nasıllar?

Ürünleri karıştırmak için birçok seçenek vardır. Bununla birlikte, ana ürüne göre tüm salatalar ayrılır:

  1. Çiğ, pişmiş veya konserve gıdaların kullanıldığı sebzeler.
  2. balıksırtı salatası
    balıksırtı salatası
  3. Meyve. Bunlar, meyvelere ek olarak sebzelerin de bulunduğu doğal meyvelerden ve snack barlardan yapılan tatlı salatalardır.
  4. Mantar. Kompozisyon taze, salamura, haşlanmış, kuru, tuzlu mantarları içerir.
  5. Fasulye. Bu tür yemeklerin temeli yeşil bakla veya haşlanmış fasulye, bezelye, mercimek taneleridir.
  6. Et ve et ürünlerinden ve baharatlı soslardan oluşan et.
  7. Av eti ve kümes hayvanlarından.
  8. Balık. Tuzlanmış, tütsülenmiş, taze balıktan oluşur.
  9. Deniz ürünleri.
  10. Yumurtadan.
  11. Makarnadan.

Yenilebilir Noel ağacı

Noel ağacı salatası tarifi oldukça basittir ve birkaç seçeneği vardır. Ancak her durumda, formu her şeyden önce cezbeder.

Herhangi bir masanın dekorasyonu böyle bir "Noel ağacı" olacaktır: Noel ağacı şeklinde, dereotu ile süslenmiş bir salata.

Yeni Yıl'ın bu özelliğini yaratmak için, koni şeklinde iki litrelik plastik bir şişe olan Olivier'i dekorasyon için dereotu hazırlayalım.

Önce şişenin altını kesin, oraya streç film koyun. Daha sonra Olivier salatasını sıkıca doldurup bir tabağa alıp dikkatlice kalıbından çıkarıyoruz. İçerideki film, düzgün bir şekilde yapılmasına yardımcı olacaktır. Şimdi dereotu ile dallar yapıyoruz. En üstte pancarlardan bir yıldız kesin. "Oyuncaklar" - yeşil bezelye, mısır, zeytin ile süsleyebilirsiniz. Zarif ve lezzetli çıktı "Balıksırtı": eski bir tarife göre yeni bir tasarıma sahip bir salata.

Noel ağacı salatası tarifi
Noel ağacı salatası tarifi

Çeşitli fikirler

Noel Ağacı (salata) olabilirfarklı. Fantezi size en sıra dışı seçenekleri söyleyecektir. İşte onlardan bazıları.

  • Bir kürk manto altında Noel ağacı şeklinde ringa balığı. Tüm bileşenleri, her biri mayonezle kapladığımız katmanlar halinde bir tabağa yerleştiriyoruz. Sonra bir Noel ağacı oluşturuyoruz, dereotu ve mısırla süsliyoruz, üstte pancardan bir yıldız yapıyoruz. Orijinal Yılbaşı yemeği hazır.
  • İşte başka bir "Noel ağacı" - figürlerini izleyenler için bir salata. Çiğ olarak alınan şu ürünlerden hazırlanır: bir demet kereviz, üç ila dört havuç, yarım tatlı biber, bir salatalık, altı kırmızı ve sarı kiraz domates, iki turp, iki yeşil zeytin, iki petrol turşusu. Hazırlık: petrolleri dört parçaya ayırın, bir bacak yapın; kereviz, havuç, salatalık, biber şeritler halinde kesilir ve Noel ağacının tabanını düzenler; ikiye domates, geri kalan ürünler daire içine alınır ve Noel ağacı süslenir; bir turptan taçta bir dekorasyon yapacağız.
  • balıksırtı salatası tarifi
    balıksırtı salatası tarifi
  • Waffle kaplarında ilginç Noel ağacı. Karnabahar (300 gr), sarımsak (1-2 diş), ceviz (100 gr) ince doğrayın ve karıştırın. Rendelenmiş peynir ekleyin (100 gr, mayonez ile tatlandırın ve waffle kaplarını bir slaytla doldurun. Otlarla süsleyin.
  • Ve işte çok tatmin edici bir Noel ağacı. Dekorasyon için yengeç çubukları (300 gr), küçük bir soğan, peynir (200 gr), haşlanmış pirinç (200 gr), mısır (200 gr), tuz, karabiber, mayonez, pırasa alın. Soğanı ve yengeç çubuklarını öğütün, peyniri rendeleyin. Tüm malzemeleri karıştırın, yüksek bir slayt yayın ve doğranmış pırasa yaprakları ile süsleyin.üçgenler. Güzellik için havuç çelenk kullanabilirsiniz.

Mutlu Yıllar!

Önerilen: