Mikrodalgada petrol: yemek seçimi, yemek tarifi, pişirme prosedürü, fotoğraf

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Petrolleri mikrodalgada çok çabuk pişirebilirsiniz. Hayatın modern ritminde böyle bir yaklaşım vazgeçilmez hale gelebilir ve çeşitli tariflerin sayısı en titiz gurmelerin bile sıkılmasına izin vermez.

Champignons - ne işe yarar

Petrol, birçok yemek tarifinde bulunan en yaygın mantar olarak kabul edilir. Bu ürün her ev hanımı için mevcuttur ve hazırlanmasının birçok varyasyonu vardır.

Bu mantarların faydalarını belirlemek için mantarların bileşimini dikkatlice incelemeniz gerekir:

1. Farklı vitamin grupları (A, B, E, C, D, H, PP) ve ayrıca beta-karoten.
2. İnsan vücudunun ihtiyaç duyduğu 15'ten fazla esansiyel amino asit.
3. Bir kişinin doğal rezervlerini yenileyen makro ve mikro besinler.

Uzmanlar, mantarların fosfor içeriği açısından deniz ürünlerinden daha düşük olmadığı gerçeğine dikkat çekiyor. Aynı zamanda petrol, özellikle doğru şekilde pişirilip birleştirildiğinde düşük kalorili bir üründür. Haşlanmış mantarlar en yüksek kalori içeriğine sahiptir. pişmişMikrodalgada pişirilmiş petrol, kilo vermeyi amaçlayan bir diyet sırasında vazgeçilmez bir yemek haline gelebilir.

Vücut üzerindeki faydalı etkileri şu şekildedir:

1. Ateroskleroz ve felç riskini az altın.
2. Zihinsel yeteneklerin gelişmesine katkıda bulunun, vücuttaki toksinleri atın.
3. Petroldeki demir, düşük hemoglobin seviyeleriyle savaşmaya yardımcı olur.
4. Görüş geliştirmeye yardımcı olur.
5. Cilt üzerinde faydalı etki.
6. Kolesterol seviyelerini düşürün, plak oluşumu riskini az altın.

Ancak, sınırlamalara özellikle dikkat etmek gerekir. Çocuklukta, büyüyen bir vücutta belirli besinlerin emilimini engelleyebilecekleri için petrol yemeyi reddetmek daha iyidir. Mantarları ısıl işlem görmeden yemeyin, çünkü büyüme sürecinde birçok zararlı maddeyi emerler.

Hangi mantarları seçmeli

Mikrodalgada petrol pişirmek için, istediğiniz tarifi seçmeniz ve mantar seçimine sorumlu bir şekilde yaklaşmanız gerekir. Bugün, bu ürün mağaza tezgahında kolayca bulunabilir, ancak bir dizi temel işarete dikkat etmek önemlidir:

1. Mantarlar beyaz olmalı, kahverengimsi bir renk tonuna izin verilir. Mantarlar kararmışsa, fazla olgunlaşmışlardır. Bu korkunç değil, ama sonunda yemeğin tadını etkileyebilir.
2. Şapkalardaki koyu lekeler petrollerin çok fazla tezgahta olması gerektiğini gösteriyor.
3. Yumuşak mantarlar, kaygan yüzey veya kapak ile kapak arasında bir filmbacak - tüm bunlar eski petrol belirtileridir. Bu tür mantarları almayı reddetmek daha iyidir.
4. Mantarların uzun süreli saklanması tavsiye edilmez, gıda zehirlenmesi alabilirsiniz.

Birçoğu mantarları dondurma eğilimindedir. Bu şüphesiz onları yenilebilir bir durumda tutacak, ancak faydalı özelliklerinden tamamen mahrum bırakacaktır.

Pişecek yemeğe bağlı olarak petrolün boyutu seçilir. Mantar doldurması gerekiyorsa, daha büyük bir kapak boyutu seçmek daha iyidir, bu işi kolaylaştıracaktır.

Mikrodalgada petrol tarifi (fotoğraflı)

Bugün hemen hemen her evde birçok yemeğin pişirme süresini önemli ölçüde az altabilen bir mikrodalga fırın var. Mantarlar bir istisna değildir. Mikrodalgada petrol nasıl pişirilir? Deneyimli ev hanımları cesaretle kolay olduğunu söyleyecektir.

Basit bir tarif için malzemeler:

1. Mantar kapakları - yaklaşık 250 gram.
2. Sarımsak - 1 diş.
3. Bal - 0,5 çay kaşığı veya tadı.
4. Bitkisel yağ.
5. Soya sosu.
6. Tuz.

Mikrodalgada bütün petrol kapaklarını pişirme adımları:

1. Mantarları alıp kapaklarını bacaklardan dikkatlice ayırmak gerekiyor. Bütünlüğün ihlalini önlemek önemlidir, bu yemeğin görünümünü bozacaktır. Birçoğu bütün mantarları kullanmasına rağmen, bu tarifte mantar bacakları yer almıyor.
2. Su küçük bir tencereye boş altılır ve mantar kapakları 5 kaynatılırdakika.
3. Ayrı bir kapta sos için gerekli malzemeleri karıştırın. Sarımsak sıkılır, iki yemek kaşığı soya sosu, bitkisel yağ ve bal ile karıştırılır.
4. Haşlanmış mantarlar hazırlanan sosta iyice karıştırılır ve fırın tepsisine dizilir. Bu tarifte tuz kişisel tercihlere göre eklenir.
5. Mantarlar 200 derecede 20 dakika mikrodalgada pişirilmelidir.

Yemek hazır ve herhangi bir şenlikli veya günlük masayı süsleyebilir. Genellikle taze otlar ile dekore edilmiştir. Bu petroller harika bir atıştırmalık.

Dolması mantar

Mantar kapaklarının çeşitli dolgularla doldurulduğu tarifler sıklıkla kullanılır. Peynirli mikrodalga fırınlanmış petrol popüler bir seçenektir.

Gerekli malzemeler:

1. Yaklaşık 250 gram mantar.
2. Ham.
3. Peynir (tercihen sert, daha az yayılır).
4. Tatmak için yeşillikler, biber ve tuz.

Aşçılık:

1. Mantarları iyice durulayın ve bacakları kapaklardan ayırın. Tarifte sadece içi doldurulacak şapkalara ihtiyacımız var.
2. Ham ince şeritler halinde kesilmelidir. Mantar kapaklarının büyük jambon parçalarının altında kaybolmaması için boyutları seçmeye çalışın.
3. Peynir küçük parçalar halinde kesilmeli veya kaba bir rende üzerine rendelenmelidir.
4. Mantar kapakları bir kalıba yerleştirilir, üstüne jambon yerleştirilir (mümkünse içlerine). Hepsi parçalara ayrılıyor.peynir.
5. Yüksek sıcaklıkta, yemek mikrodalgada en fazla 10 dakika pişirilir.

Mikrodalgadaki petrol için bu tarif, çok az zaman olduğunda veya yemek pişirmek için çok tembel olduğunda kurtarmaya gelir. Bitmiş yemek otlar, biber veya tuzla süslenir, tadı peynir veya mantarlara eklenebilir. Bazı ev kadınları yemeğe renk katmak için biraz sarımsak ekler.

Kolda mantar pişirme tarifi

Yağlar mikrodalgada mükemmel pişerek modern ev kadınları için zamandan tasarruf sağlar. Aşağıda, manşondaki mikrodalga fırında petrol için bir tarif bulunmaktadır.

Gerekli malzemeler:

1. Şampiyonlar.
2. Zeytinyağı.
3. Kekik.
4. 70 gram kuru beyaz şarap.

Pişirme adımları:

1. Küçük petroller zeytinyağı ve tadına göre baharatlarla (tuz, karabiber) yağlanmalıdır. Kıyılmış kekik eklenir ve her şey iyice karıştırılır.
2. Pişirme için özel bir pişirme kabı hazırlayın, içine mantarları koyun ve kuru beyaz şarabı dökün. Bundan sonra manşonun kenarları sabitlenmelidir.
3. Bu yemek, mikrodalgada maksimum güçte 3-5 dakikadan fazla olmayacak şekilde pişirilmelidir. Servis yapmadan önce fazla sıvıyı boş altın.

Yemek hazır. Zor bir şey değil, ancak sonuç, herhangi bir masada kokulu bir atıştırmalıktır.

Et dolgulu petrol

Doldurulmuş mantar kapakları, genellikle şenlik masasının ana yemeğinin bir parçası olan popüler bir mezedir. Peynir, sarımsak ve otların yanı sıra,et dolması sıklıkla kullanılır.

Mikrodalgada doldurulmuş petrol pişirmek için gerekli malzemeler şunlardır:

1. Mantar kapaklar.
2. Kıyılmış et.
3. Soğan.
4. Ekşi krema.
5. Peynir (sert).
6. Tatmak için baharatlar (tuz, karabiber).

Yemek pişirme adımları:

1. Mantarları iyice durulayın ve kapağın bütünlüğünü bozmadan kapakları bacaklardan ayırın.
2. Böyle bir yemek için daha büyük mantarlar seçilir, hazır şapkalar içeriden dikkatlice ekşi krema ile bulaşır.
3. Soğan ince kıyılmış ve kıyma ile karıştırılmalıdır. Baharatlar eklenir - hostesin isteği üzerine tuz, karabiber ve diğerleri.
4. Şapkalar et dolgusu ile düzgün bir şekilde doldurulur, üstüne rendelenmiş peynir serpilir.
5. Mikrodalga fırını 150 dereceye ayarlayın. Yemek, karakteristik bir altın kabuk oluşana kadar pişirilir.

Bitmiş yemek bitkilerle süslenir. Garnitür olarak, atıştırmayı tam bir akşam yemeği yapacak olan patates püresini kullanabilirsiniz.

Ek malzeme içermeyen haşlanmış petrol

Mikrodalgada mantarlar sadece pişirilebilir değil, aynı zamanda haşlanabilir. Bu tarif, ek beceriler ve malzemeler gerektirmez.

Gerekli ürünler:

1. Şampiyonlar.
2. Tereyağı.
3. Tatmak için baharatlar (tuz, karabiber, sarımsak).

Yemek pişirme:

1. Mantarlar iyice yıkanmalı ve büyük parçalar halinde kesilmelidir.
2. Mantarları derin bir kaba koyun, baharatları ve tereyağını ekleyin (mantar sayısına göre 30-50 gram).
3. Mantarlar, maksimum güçte (yaklaşık 7 dakika) kapalı bir kapta bir mikrodalga fırında pişirilir. Pişirme işlemi sırasında malzemeleri bir kez karıştırmanız gerekecek.
4. Sonunda fırın gücü en aza indirilir ve mantarlar yaklaşık 3-4 dakika ısınır.

Yemek hazır. Malzemelerin sayısı hostesin isteklerine göre ayrı ayrı belirlenir.

Mikrodalga Mantar Sırları

Mikrodalga, yemek yapmayı çok daha kolay hale getirir. Aynı zamanda, her ev hanımının lezzetli bir yemek elde etmek için bilmesi gereken bir takım sırlar vardır:

1. Mantarların oda sıcaklığında 6 saatten fazla saklanması önerilmez.
2. Mantarları çok uzun süre tutmayın, suyu iyi emerler.
3. Mantarların doğal lezzetini ve aromasını korumak için baharat kullanımı ılımlı olmalıdır.
4. Isıl işlem, tarifte önerilen süreden daha uzun sürmemelidir, aksi takdirde petrolün faydalı özellikleri kaybolur.

Minimum çaba ve zamanla, her ev hanımı lezzetli ve özgün bir yemek pişirebilir.