Doyurucu tavuk salatası: açıklama ve fotoğraf ile adım adım tarif, pişirme özellikleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Haşlanmış ve tütsülenmiş tavuk, genellikle salataların bir malzemesidir. Çok tatmin edici oldukları ortaya çıktı, tam bir akşam yemeğini kolayca değiştirebilirler. Gerçekten çok fazla tarif var. Fotoğraflı tavuk salatası tarifleri, hem malzeme hem de servis yöntemlerinde gerçekten çeşitlilik olduğunu gösteriyor. Örneğin, geleneksel Sezar salatası marul yapraklarına güzelce yerleştirilir, sos ve beyaz ekmek krutonları ile tatlandırılır ve bunun için yumuşak filetolar hazırlanır. Ve kırmızı fasulyeli doyurucu bir versiyon, çavdar krakerleriyle birleştirilir. Farklı peynir türleri bile salataya yeni bir lezzet katar. Bir yerde salamura çeşitleri ve bir yerde - parmesan.

Beyaz peynirli sebze salatası

Bu salata çok fazla yeşillik içerir. Ek olarak, limon suyu nedeniyle, bu yemeğin kendine özgü bir tadı vardır, hızla yenilenir. Ama etinden dolayı tavuklu salata doyurucu ve erkekler bile beğeniyor. Bu salata türü için yapmanız gerekenler:

• 900 gram domates;
• iki haşlanmış tavuk filetosu;
• bir salatalık, yeterince büyük;
• iki yemek kaşığı limon veya limon suyu;
• bir çiftçay kaşığı limon kabuğu rendesi;
• bir demet maydanoz;
• herhangi bir renkten birkaç dal fesleğen;
• bir çift yeşil soğan;
• bir çay kaşığı deniz tuzu;
• biraz zeytinyağı;
• biraz karabiber;
• yaklaşık yarım bardak doğranmış beyaz peynir.

Bütün yeşillikler ezilir. Tavuk kaba kesilir, liflere ayırabilirsiniz. Salatalık ve domatesler küpler halinde kesilir. Peynir hariç tüm malzemeleri birleştirin. Limon suyu ve kabuğunu ekleyin, karıştırın. Tuz, karabiber ve yağı ekleyin. Servis yapmadan önce salatayı yaklaşık on dakika bekletin. Her tabağı peynirle doldurun. Bu doyurucu tavuk salatası tarifi birçok vitamin içerir. Yeşiller, zevke ve ruh haline göre farklı şekilde eklenebilir.

Tavuk ve mantar salatası

Birçok ülkede tavuk filetosu ve petrol kombinasyonu bir klasik olarak kabul edilir. Birisi hazır, salamura mantarları seçer. Bazı tariflerde bu oldukça uygundur. Bu nedenle, lezzetli bir salata hazırlamak için aşağıdaki ürünleri almanız gerekir:

• 500 gram fileto;
• 300 gram mantar;
• bir havuç;
• soğan başı;
• beş turşu;
• salata sosu için mayonez;
• bitkisel yağ, biraz, sadece kızartmak için;
• tuz ve karabiber.

Öncelikle tavuk fileto tuz ve karabiberle iyice ovulur. Bir tavada az miktarda yağı ısıtın, eti altın kahverengi olana kadar kızartın. Tavuğu tahtaya koyun, en az on dakika sürer. Bundan sonra filetoyu küpler halinde kesebilirsiniz.ve bir salata kasesine koyun.

Bu durumda tavuk ve mantarlı doyurucu bir salata tarifi taze petrol içerir. Soyulurlar, dilimler veya küpler halinde kesilirler. Bir tavada kızartılır. Mantarların salgıladığı sıvı buharlaştığında biraz tuz ekleyebilirsiniz. Altın kahverengi olana kadar pişirin. Mantarları tavuk etine katlayın.

Soğan ince kıyılır, havuçlar ince bir rende üzerine sürülür. Soğanı az miktarda yağda kızartın. Şeffaf hale gelmelidir. Daha sonra havuçlar eklenir. Yumuşak olana kadar haşlayın. Malzemelerin geri kalanına ekleyin. Her şey oda sıcaklığında olduğunda, salatalığı ince doğrayın. Mayonezli salata.

Çok basit avokado salatası

Bu doyurucu tavuklu salata tarifi yapmak gerçekten çok hızlı. İki şekilde yapabilirsiniz, sonuç çok lezzetli. Avokado, bir kişinin ihtiyaç duyduğu yağları içerir. Tavuk fileto mükemmel bir protein kaynağıdır. Bir dilim tam tahıllı ekmekle yemeğe eşlik ederek dengeli bir öğle yemeği yiyebilirsiniz. Bu lezzetli yemek için yapmanız gerekenler:

• iki haşlanmış tavuk filetosu;
• bir büyük avokado;
• bir soğanın çeyreği;
• yarım limon suyu;
• biraz kişniş veya fesleğen;
• tuz ve karabiber.

Et ve avokado küpler halinde kesilir. soğan - çok ince doğranmış. İnce doğranmış yeşillikleri ekleyin. Limon suyu ile doldurulur. Tuz ve karabiber serpin.

İkinci seçenek, bu doyurucu ve lezzetli tavuk salatasının güzel bir porsiyonunu önerir. Avokado, soğan, otlar bir karıştırıcıda krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Yayılmaktabak. Üzerine şeritler halinde kesilen filetolar yerleştirilir. Herkes üzerine limon suyu döker.

Parlak zeytin salatası

Doyurucu tavuk ve peynir salatası, ünlü "Yunan" salatasının bir çeşididir. Gerçekten parlak ve güzel görünüyor. Bu versiyonda çocuklar bile zeytin kullanıyor çünkü bu meyveler salatada çok uygun görünüyor. Farklı renklerde domatesler de alabilirsiniz. Bu tarif için aşağıdaki ürünleri alın:

• 400 gram haşlanmış tavuk filetosu;
• 150 gram herhangi bir salamura peynir;
• bir salatalık;
• bir çift olgun domates;
• yüz gram çekirdeksiz zeytin;
• soğan başı;
• bir demet marul yaprağı;
• beş yemek kaşığı zeytinyağı;
• birkaç yemek kaşığı şarap sirkesi;
• biraz kuru ot;
• tuz.

Salatalık ve domatesler küpler halinde kesilir. Yapraklar elle yırtılır. Malzemeleri salata kasesine gönderin. Peynir büyük küpler halinde kesilir. Fileto ince kesilir, liflere demonte edilebilir. Soğanlar yeterince ince yarım halkalar halinde kesilir. Zeytinler salamuradan alınır, bütün olarak bir salata kasesine alınır.

Bir pansuman yapmak. Bunu yapmak için, bir kaseye yağ dökün, çırpın, sirke ekleyin. Tuz ve kuru otlar ile tatlandırılır. Sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın. Bu doyurucu tavuk salatasının tadı çok parlak. Sirkeden ekşi ama sebzelerden biraz tazelik var. Ve tuzlu peynir, kaynatırken filetoyu tuzlamamanızı sağlar.

Kore havuçlu baharatlı salata

Bu doyurucu tavuk ve mantar salatası baharatlı. Onun için mağazadan baharatlı havuç satın alabilir veya kendiniz pişirebilirsiniz. Aşağıdaki ürünleri almanız gerekir:

• 600 gram haşlanmış fileto;
• iki yumurta;
• üç yüz gram mantar, petrolden daha iyi;
• yüz gram soğan;
• 150 gram Kore usulü havuç;
• soyunma için mayonez;
• herhangi bir yeşillik;
• tuz ve karabiber;
• kızartma malzemeleri için bitkisel yağ.

Başlamak için soğan soyulur ve yarım halkalar halinde kesilir. Tavaya biraz sıvı yağ koyup soğan dilimlerini rengi değişene kadar kavurun. Bir kaseye koydular. Mantarlar dilimler halinde kesilir ve ayrıca kızartılır, hafifçe tuzlanır. Hazır mantarlardan tabakları süslemek için birkaç dilim seçebilirsiniz. Mantarları ve soğanları birleştirin, soğumaya bırakın.

Yumurtalar haşlanır, şeritler halinde kesilir. Tavuk filetosu liflere demonte edilir. Et, mantarları soğan, yumurta ve havuçla birleştirin. Mayonez ile tepesinde. Gerekirse tuz ve karabiber ekleyin. Mantar dilimleri ile süsleyin.

Füme tavuklu puf salatası

Füme tavuklu bu doyurucu salata sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel. Basit ama lezzetli malzemeler içerir:

• 300 gram tavuk;
• dört yumurta;
• 250 gram salamura mantar;
• soğan başı;
• iki salatalık;
• üç yüz gram ekşi krema;
• bir demet yeşil soğan;
• tuz ve karabiber;
• dekorasyon için frenk üzümü.

Mantarlar kavanozdan çıkarılır, yıkanır vebir kevgir içine atılır. Tavaya biraz bitkisel yağ dökün. Soğanlar ince yarım halkalar halinde kesilir, tavaya gönderilir. Biraz kızarınca salamura mantarlar eklenir. Kelimenin tam anlamıyla beş dakika kızartırlar ve malzemenin soğuması için bir tabağa gönderirler.

Yumurtalar haşlanır ve ince bir rende üzerine sürülür. Salatalık ince şeritler halinde kesilir. Soğan ince doğranmış. Tavuk şeritler halinde kesilir. Marul toplamaya başlayın.

Alt katman tavuk filetodur. Ekşi krema ile yağlayın. Salatalıklar konur, hafifçe tuzlanır ve tekrar yağlanır. Sonra soğanlı mantarlar, ekşi krema tabakası gelir. Sonra yeşillikler ve yumurtalar. Yine, her şey ekşi krema ile bulaşır. Kırmızı kuş üzümü tavuklu doyurucu bir salata ile süsleyin. Yemek biraz demlendiğinde servis yapın.

Bu salatanın özgünlüğü, önceden marine edilmiş mantarların kızartılmış olmasıdır. Tabii ki, bu adım atlanabilir, ancak çanak çok şey kaybedecek. Orjinal tarife göre aynen bu şekilde pişirmeye çalışmakta fayda var.

Sezar Salatası: malzemeler listesi

Sezar adıyla bilinen salata birçok kişi tarafından bilinir. Kruton, marul, tavuk fileto ve yumuşak sos içerir. İkincisi ile, çoğu zaman birçok soru vardır. Bu nedenle, evde tavuklu Sezar salatası pişirmek için birçok seçenek var. Yemek pişirmek için yapmanız gerekenler:

• 400 gram tavuk fileto;
• baş marul;
• iki yüz gram kiraz domates;
• yüz gram parmesan;
• yarım somun beyaz ekmek;
• iki diş sarımsak;
• üç yemek kaşığı zeytinyağı;
• tuz ve karabiber.

Buzdağı marulyapraklarının sostan ıslanmaması, çıtır kalmasıyla ünlüdür. Bu sebeple değiştirilmemelidir. Ancak beyaz ekmek, bir somunla kolayca değiştirilebilir.

Evde tavuklu bu Sezar salatası tarifinin sosu için yapmanız gerekenler:

• iki yumurta;
• 60ml zeytinyağı;
• iki çay kaşığı hardal;
• üç yemek kaşığı limon suyu;
• 50 gram parmesan;
• biraz tuz.

İlk önce sos hazırlanabilir, böylece demlenmeye zaman kalır. Ayrıca, bazıları yeşillik veya hamsi ekler. Bu tarif orijinal "Sezar" değil ama tadı çok güzel. Birçok kişi bu salatası bir restoran salatasıyla karşılaştırır.

Sezar salatasının hazırlanması: tarif açıklaması

Sos için yumurtalar ılık olmalıdır. Bu nedenle, buzdolabından en az bir saat önce çıkarmaya değer. Bir tencerede su kaynatın. Yumurtalar bir dakika kaynar suya batırılır, ardından on dakika oda sıcaklığında bırakılır. Yumurtaları karıştırıcıya kırın.

Sarımsak soyulur ve presten geçirilir. Bir rende üzerinde parmesan otu. Yumurtalara peynir, limon suyu, tuz ve sarımsak ekleyin. Sıvı malzemeleri ekleyin. İyice çırpın. Bitmiş sos kenara alınır.

Bu Tavuklu Sezar Salata tarifi için kruton yapmak için bir mikrodalga fırına ihtiyacınız olabilir. Sarımsaklar soyulur, bıçakla ezilir ve zeytinyağı ile birlikte bir kaseye alınır. Yağı mikrodalgada yirmi saniye gönderin. Bu, sarımsağın lezzetini mümkün olduğunca serbest bırakmasına yardımcı olacaktır.

Ekmek veya somundankabuğunu kesin. Hamuru küpler halinde kesin. Bir fırın tepsisine koyun ve üzerine sarımsak yağı gezdirin. 180 derecelik fırında yaklaşık on dakika bekletin. Altına dönmeliler.

Tavuk filetosu yaklaşık on santimetrelik parçalar halinde kesilir. Bir damla bitkisel yağda, yumuşayana kadar kızartın. Fileto soğuduğunda dilimler halinde kesin.

Parmesan ince tabaklar halinde kesilir, domatesler - yarıya. Marul orta büyüklükte parçalara ayrılır. Tavuk salatasını toplamaya başlayın. Fotoğraf, yemeğin iştah açıcı olduğunu gösteriyor. Bir tabağa marul yaprakları, peynir dilimleri, domates koyun. Tavuk filetoyu yerleştirin. Herkese sos dökülür ve servis edilir.

Fasulye ve çavdar krutonlu doyurucu salata

Bu salata çok doyurucu malzemeleri bir araya getiriyor. Hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:

• 300 gram tavuk filetosu;
• bir baş sarımsak;
• 150 gram peynir;
• iki yüz gram fasulye, konserve kırmızıdan daha iyi;
• 400 gram konserve mısır;
• üç parça çavdar ekmeği;
• iki yüz gram doğal yoğurt;
• biraz maydanoz;
• üç salatalık turşusu.

Fasulye ve tavuk ile doyurucu bir salata hazırlamak için kruton hazırlamanız gerekir. Sarımsak soyulur ve bir presten geçirilir. Tuz ile karıştırılır. Ekmek küpler halinde kesilir ve sarımsak ve tuz karışımı ile ovulur. Bitkisel yağda kızartın ve soğumaya bırakın.

Haşlanmış filetolar küpler halinde kesilir, aynısı salatalıklarla yapılır. Sıvı kavanozlardan boş altılır. Mısır hemen tavuk ve salatalıklara aktarılır ve fasulyedurulayın ve sıvının boşalmasına izin verin. Peynir şeritler halinde kesilir, yeşillikler ince doğranmış. Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurtla tatlandırın. Lezzetli ev yapımı tavuk salatası hazır!

Ananas salatası: hızlı bir seçenek

Ananaslı tavuk da birçokları için neredeyse klasik bir seçenek haline geldi. Tavuk ve peynirli doyurucu bir salata hazırlamak için yapmanız gerekenler:

• 400 gram fileto;
• iki diş sarımsak;
• yüz gram peynir;
• konserve ananas;
• tatmak için tuz ve mayonez.

Haşlanmış fileto şeritler halinde kesilir, ananas sıvıdan kurtulur ve küpler halinde kesilir. Peynir kaba bir rende üzerine sürülür. Tüm malzemeleri birleştirin ve mayonezle tatlandırın.

Daha karmaşık ve lezzetli bir versiyon

Bu lezzetli ev yapımı tavuk ve ananas salatası tarifi için yapmanız gerekenler:

• 300 gram füme fileto;
• konserve ananas;
• konserve mısır;
• yüz gram peynir;
• üç yumurta;
• mayonez ve tadına göre herhangi bir yeşillik.

Ananaslar şuruptan kurtulur, küpler halinde kesilir. Mısır, meyve ile birlikte kavanozdan çıkarılır. Doğranmış füme tavuk ekleyin. Peynir küpler halinde kesilir, yeşillikler ince doğranmış. Yumurtalar haşlanır ve rendelenir. Tüm malzemeleri karıştırıp mayonezle tatlandırın. Salatayı bir saat buzdolabına koyun.

Sade yumurtalı krepli salata

Birçok salata yumurta içerir. Ama ne zamankrep yaparlar, bu hemen yemeği zarif ve şenlikli yapar. Bu salata türünü hazırlamak için yapmanız gerekenler:

• yarım baş taze lahana;
• bir adet haşlanmış tavuk filetosu;
• bir yumurta;
• dereotu veya maydanoz gibi bir demet ot;
• birkaç yemek kaşığı mayonez;
• yemek kaşığı kokusuz bitkisel yağ;
• biraz tuz.

Salatalık lahana ince kıyılır, tuzlanır ve ellerle iyice ezilir. Bu, taze ve sulu bir yemek elde etmenizi sağlar. Yumurtalar bir tutam tuz ile çırpılır. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve içine yumurtayı dökün. Krep her iki tarafta kızartılır. Soğuması için kenara alın.

Yeşiller ince kıyılır ve lahanalara konur. Tavuk eti liflere ayrılır, sebzelere eklenir. Gözleme şeritler halinde kesilir, ayrıca bir salata kasesine konur. Salatayı mayonezle süsleyin ve hafifçe karıştırın.

Füme göğüs salatası

Bu basit ama doyurucu salata için yapmanız gerekenler:

• tek meme;
• yüz gram yengeç çubuğu;
• aynı miktarda sert peynir;
• bir dolmalık biber;
• olgun domates;
• iki haşlanmış yumurta;
• soyunma için mayonez.

Göğüs ince doğranmış. Yemeğe baharatlı bir tat veren füme et. Çubuklar küpler halinde kesilir. Domatesler de yıkanır ve küpler halinde kesilir. Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp ince ince kıyın. Peynir en küçük rende üzerine sürülür. Haşlanmış yumurtalar ince kıyılır. Tüm bileşenler, porsiyonlu kaplarda katmanlar halinde yerleştirilir. Tavukla başlayın, ardından biber, yengeç çubukları, domates, yumurta ve peynirle başlayın. Her katman mayonez ile bulaşır.

Tavuk ve kabak salatası

Bu salata oldukça orijinal. Hazırlanması için:

• iki yüz gram kabak;
• aynı miktarda tavuk filetosu;
• iki yüz gram dolmalık biber;
• yemek kaşığı zeytinyağı;
• taze fesleğen - birkaç yaprak;
• yemek kaşığı soya sosu;
• bir tutam susam;
• yarım limon;
• kızartma için biraz bitkisel yağ;
• tatmak için tuz;
• yemek kaşığı şeker.

Bu salata sıcak veya soğuk servis edilebilir.

Öncelikle tavuk için marine turşusu yapın. Onun sayesinde bu bileşen çok baharatlı ve orijinal hale geliyor. Bunun için soya sosu, zeytinyağı, yarım limon suyu ve şekeri karıştırın. Fesleğeni ince doğrayın ve marine sosuna ekleyin.

Tavuk yıkanır, kurutulur ve dilimler halinde kesilir. Ara sıra karıştırarak yirmi dakika turşuya gönderin. Kabak soyulur. İçinde tohum bulunmayan veya hala süt olan tam olarak genç meyveleri almak gerekir. İnce dilimler halinde kesin.

Bir tavada biraz yağı ısıtın ve kabak dilimlerini kızartın. Marine edilmiş tavuk kızartmaya gönderilir bunun için kabaklar tavadan alınır ve biraz yağ ilave edilir. Tavuk altın kahverengi olmalı ama kuru olmamalıdır.

Bulgar biberi şeritler halinde kesilir. Doyurucu bir tavuk salatasını daha da şık hale getirmek için farklı renklerde meyveler alabilirsiniz. tüm malzemelerkarışım. Servis yapmadan önce susam serpin. Bu salata sofra dekorasyonu olur. İçinde kesinlikle Asyalı bir şey var.

Patlıcan ve tavuk etli salata

Uyluklar bu tarif için harika. Kemiklerinden kesilir, yıkanır ve sonra kaynatılır. soğumaya bırakın. Ayrıca aşağıdaki ürünleri de almanız gerekir:

• iki küçük patlıcan;
• üç domates;
• birkaç diş sarımsak;
• kişniş - demet.

Bu salata mayonez veya az miktarda bitkisel yağ ile tatlandırılır.

Patlıcan soyulur, mavi kabuğu çıkarılır. Bu, bitmiş parçaları daha yumuşak hale getirmenizi sağlar. Dilimler halinde kesilir ve hafifçe tuzlanır. On dakika bekletin, suyunu sıkın. Bir tavada biraz bitkisel yağ ısıtın. Sarımsakları soyun, her birini ikiye bölün. Sarımsak parçalarını yağda yaklaşık bir dakika ısıtın, ardından tavadan çıkarın. Patlıcanların her iki tarafı da sarımsaklı tereyağında kızartılır. Oda sıcaklığında soğutun.

Domatesler yeterince ince dilimler halinde kesilir. Salantroyu ince doğrayın. Salatayı toplamaya başlayın. Fileto liflere ayrılır.

Domates dilimlerini bir tabağa koyun, hafifçe tuzlayın. Üzerine tavuk fileto serpin, patlıcan ve yeşillikleri yayın. Herhangi bir pansuman ekleyin. Kişniş, domates ve patlıcanın tavuğun doyuruculuğuyla desteklenen kombinasyonu, bunu olmazsa olmaz bir salata yapıyor!

Tavuk fileto içeren salatalar tüm dünyada popülerdir. Genellikle beyaz et alırlar, ancak kimse eti butlardan kesmeyi yasaklamaz. Salatalar ekşi krema, mayonez, zeytinyağı veya limon suyu ile tatlandırılır. Bazılarında çok fazla yeşillik veya sebze bulunurken, bazılarında peynir ve fasulye bulunur. Birçok tarif arasında en sevdiğiniz seçeneği bulabilirsiniz. İster klasik ananaslı tavuk tarifi, ister orijinal füme tavuk tarifi.