Likörleri ne zaman ve neyle içerler?

Likörleri ne zaman ve neyle içerler?
Likörleri ne zaman ve neyle içerler?
Anonim

Likörler 11. yüzyılda zaten biliniyordu. Birçok tentür iksir olarak kullanılırdı ve onları daha lezzetli hale getirmek için onlara bal eklenirdi. İçki böyle doğdu. Bu güçlü ve tatlı içecek ne ile içilir? Dikkat edilmesi gereken birkaç şey var.

Likör sadece saf haliyle alkollü bir içecek olarak tüketilmez, aynı zamanda tatlandırıcı, şurup olarak da kullanılır. Ayrıca kokteyllere dahildir. Likörler zevklerini tam olarak ortaya çıkarmak için ne ile içilir?

likörler neyle içilir
likörler neyle içilir

Acı, oldukça baharatlı ve zengin olma eğilimindedir. Bu nedenle, saf haliyle herkes onu sevmez. Alternatif olarak, içecek suyla seyreltilebilir ve buzla desteklenebilir. Likör birçok içecekle iyi gider: şarap, cin, brendi, votka, viski, konyak - onları daha yumuşak ve daha hoş hale getirir. Ayrıca içecek, dondurma, süt, krema, meyve suları (limon, portakal vb.), sıcak çikolata ile birleştirildiğinde uyumlu bir tat oluşturur. Likör, kahvenin tadını mükemmel bir şekilde ortaya çıkarır. En iyi Baileys, Frangelico ve Amaretto ile eşleştirilir.

Baileys ile ne içilir
Baileys ile ne içilir

Likörleri ne zaman ve neyle içerler? Akşam yemeğinde içerlerdi,şimdi onlara yemek sonunda - kahve veya çay masasında - servis etme eğilimi var. Dedikleri gibi, bu harika bir sindirim - sindirimi iyileştiren bir içecek. Oldukça tatlı olduğu ve iştahı olumsuz etkileyebileceği için yemeklerden önce likör içilmesi önerilmez. Masada oda sıcaklığında bir içecek servis edilir. Soğuk ise tadı bozulur ve bulanıklaşır. Bir likör bardağı, bacak üzerindeki bir kaseye benzer. İçeceğin saf haliyle servis edilmesi durumunda kullanılır. Bir yudumda likör içmek gelenekseldir. Kokteyl ise, örneğin şarap veya martini için daha büyük bardaklar kullanabilirsiniz.

Aperatif olarak neyle likör içiyorlar? Çoğunlukla meyve ve tatlılarla desteklenir. İçeceğin tadı ile atıştırmalık arasında keskin bir karşıtlık olmamalıdır. Kurabiye ve kahve çikolata likörü için mükemmeldir, kiraz veya şekerli kiraz kiraz likörü için mükemmeldir. Hemen hemen tüm likörler, çeşitli meyvelerle (elma, üzüm, portakal, limon) cevizli kekler ve hamur işleriyle iyi gider.

likör ile ne içilir
likör ile ne içilir

Baileys gibi popüler bir içeceği düşünün. Onu içmenin en iyi yolu nedir? Krema, çikolata, kahve ve karamel aromasının aromasını birleştirir. Baileys'i üzerine rendelenmiş çikolata serpilmiş kırılmış buz ile servis edebilirsiniz. Her bardağa bir çilek meyvesi koyabilirsiniz. Kremalı likör genellikle sade içilir. Tatlının yanında, çayın veya kahvenin yanında, dondurmanın yanında servis edilebilir. Amaretto en çok kahve veya çaya eklenir. Birçok kişi, Advocate yumurta likörünü Sprite ile birleştirmeyi tercih eder. saf olarak denemek istersenizbir çay kaşığı aldığınızdan emin olun çünkü çok kalındır.

Likör, sindirim veya aperatif olarak sunulan kokteyllere eklenir. Genel olarak, kokteyllerin yaklaşık üçte biri, tada burukluk ve incelik veren bu içecek temelinde karıştırılır. Farklı insanların likör içtiklerini söylemek kesinlikle oldukça zor, çünkü diğer bileşenlerle uyumluluk açısından bu içecek diğerlerine oran verecek. Ve bildiğiniz gibi herkesin zevki farklıdır.

Önerilen: