Ananas suyu kokteylleri: fotoğraflı tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Ananas, hem alkollü hem de alkolsüz çeşitli kokteyllerin bileşenlerinden biri olarak sıklıkla kullanılır. Tropikal meyveler içeceklere eklenir veya dilimlerle süslenir.

Canlandırıcı ananas suyu smoothies sağlık yararları ile iyi tadı birleştirir. Hem alkol ilaveli hem de alkolsüz hazırlanırlar.

Ananas Ekşi Kokteyl

Bileşenler:

• 60ml ananas suyu.
• 20ml limon suyu.
• 10 ml şeker şurubu.
• Birkaç buz küpü.
• Dekorasyon için limon ve ananas.

Tarif:

1. Şeker şurubu 2 ölçü şeker ve 1 ölçü sudan yapılır. Malzemeler karıştırılır ve düşük ısıda sürekli karıştırılarak sıvı hale getirilir. Bitmiş şurup ocaktan alınır ve soğutulur.
2. Şeker şurubu, limon suyu ve ananas bir çalkalayıcıda karıştırılır. Limon suyu taze sıkılmalıdır, ancak mağazadan satın alınan ananas da uygundur.ambalajlama. Elde edilen kokteyl özel bir süzgeçten süzülür.
3. Uzun bardak buzla doldurulur ve üzerine hazırlanan kokteyl dökülür. İçecek bir saman ve meyve dilimleri ile süslenir.

Alkollü kokteylleri ananas suyu ile tercih edenler için rom veya votka eklenebilir.

Rom Kokteyli

Bileşenler:

• 35ml ananas suyu.
• 35 ml hindistan cevizi romu.
• 30 ml votka.
• İsteğe bağlı - nar suyu.

Tarif:

1. Alkol ve meyve suyu bir çalkalayıcıda karıştırılır. Kap 30 saniye boyunca iyice çalkalanır.
2. Ananas suyuyla tamamlanan kokteyl bir martini bardağına dökülür. İsteğe bağlı olarak buz küpleri ve nar şurubu ekleyebilirsiniz.

Votka Ananas Kokteyli

Malzemeler:

• 45ml ananas suyu.
• 45 ml votka.
• 45ml kızılcık suyu.
• 2 ahududu.

Tarif:

1. Meyve suları içecek yapmadan önce yarım saat soğutulmalıdır. Bunları karıştırmanıza gerek yok.
2. Ahududu bir bardağa konur, votka dökülür, ardından - ananas ve kızılcık suyu.

Ananas suyu içeren alkollü kokteyl servis yapmadan önce pipetle karıştırılır.

Pina Colada

Hindistan cevizi-ananaslı smoothie popülerdir ve genellikle evde yapılır.

Bileşenler:

• 90ml ananas suyu.
• 30 ml beyaz rom;
• 30 ml Malibu likörü veya hindistan cevizi sütü.
• 20 ml krema - isteğe bağlı.
• 50 gram küp buz.
• Ananas dilimleri ve kokteyl kirazları.

Malibu ve Pina Colada ananas suyu ile bir kokteyle eklenen hindistan cevizi sütü bulmak oldukça zor. Bunun ışığında, genellikle Malibu hindistan cevizi likörü ile değiştirilir. Meyve suları sadece taze sıkılmış olarak alınır, paketlenmiş olanlar bitmiş içeceğin tadını bozar.

Orijinal Pina Colada tarifi Küba veya Porto Riko romunu gerektirir, ancak başka herhangi bir kaliteli rom ikame edilebilir.

Tarif:

1. Bütün malzemeler bir çalkalayıcıya yerleştirilir ve çalkalanır. Aynı amaç için bir blender kullanılabilir.
2. Bitmiş kokteyl uzun bir bardağa dökülür ve krem şanti, kiraz ve ananas ile süslenir. İçecek pipetle servis edilir.

Pina Coloda ananas suyu ve krema kokteylinin alkolsüz versiyonu romsuz yapılır, bunun yerine hindistan cevizi sütü kullanılır.

Malibu Kokteyli

Malibu rom likörüne dayalı bir alkollü kokteyl ilk olarak geçen yüzyılın 80'li yıllarında hazırlandı. Likörün gücü 21 derecedir, ancak saf haliyle neredeyse hiç tüketilmez. Çoğu zaman, çeşitli içeceklerin bir bileşeni olarak işlev görür.

Malibu İçindekiler:

• 35 ml ananas nektarı.
• 20 ml Amaretto likörü.
• 15ml Malibu.
• 10 ml hafif rom.
• Buz küpleri.
• Ananas dilimleri.

Tarif:

1. Kokteyl malzemeleri bir çalkalayıcıda karıştırılır.
2. Bitmiş kokteyl uzun bir bardağa dökülür ve bir pipet ve bir dilim ananas ile süslenir.

Mavi Curaçao

Blue Curaçao likörü portakal kabukları ve üzüm alkolünden yapılır. İçeceğin gücü 30 derecedir ve genellikle çeşitli kokteyllere eklenir.

Malzemeler:

• 5ml Mavi Curacao.
• 10 ml Mojito şurubu.
• 10 ml hafif rom.
• 10 ml limon suyu.
• 10 ml soda.
• 3 buz küpü.

Bileşenler bir çalkalayıcıda karıştırılır. Bitmiş kokteyl bir bardağa dökülür ve bir dilim ananas ile süslenir.

Ananas suyu ve kremalı kokteyl

Çeşitli meyve sularına krema eklemek, tadı orijinal içecekler oluşturmanıza olanak tanır. Bu tür kokteyllerin hazırlanması, yüksek yağlı krema kullanılmasını gerektirir - meyve suyu ve alkolle karıştırıldığında kıvrılmazlar.

Malzemeler:

• 60ml ananas nektarı.
• 20 ml krema.
• 3 ml grenadin.

Bileşenler bir çalkalayıcıda karıştırılır. Bitmiş içecek uzun bir bardağa dökülür ve süslenir.

Tekila Kokteylleri

Malzemeler:

• 3 yemek kaşığı ananas suyu.
• 5 ananas dilimleri.
• 50ml tekila.
• 8-10 nane yaprağı.
• Maden maden suyu - isteğe bağlı.

Tarif:

1. Ananas dilimleri bir karıştırıcıda ezilir.
2. Nane yaprakları meyve suyu vermesi için bir havanda kesilir veya ezilir.
3. Ananas ve nane, meyve suyu ve tekila ile karıştırılır.
4. Maden suyu isteğe bağlı olarak hazır kokteyle eklenir.

Domates suyu kokteyli

Bileşenler:

• 100 ml ananas suyu.
• 2 litre domates suyu.
• 50ml votka.
• 50 gram Worcestershire sosu.
• 20 gram tuz.
• Kereviz - isteğe bağlı.
• Yaban turpu - isteğe bağlı.
• Tabasco sosu - isteğe bağlı.

Tuz ve votka hariç tüm malzemeler karıştırılır. Arzu edilirse ananas suyu ile kokteyle buz eklenir. İçeceğin bir porsiyonuna votka ve tuz eklenir. Ananas suyu ile alkollü kokteyl içmeye hazır.

Ananas suyunun faydaları

Ananas, sindirim sistemini etkileyen ve metabolik süreçleri hızlandıran bir madde olan bromelain içerir. Beslenme uzmanları genellikle günlük taze ananas nektarı içilmesini önerir. Düzenli ananas suyu alımı, sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir ve aşağıdaki faydaları sağlar:

• Gücün geri kazanılması.
• Bellek geliştirin.
• Kan inceltme.
• Aterosklerozun önlenmesi.
• Kardiyovasküler hastalık olasılığını az altır.
• Potansı artırır.
• Kemik dokusunu yeniler.

Kontrendikasyonlar

Düzenli ananas tüketimi, olumlu etkisine rağmen insan vücudunu da olumsuz etkileyebilir:

• Bileşimdeki yüksek asit içeriği nedeniyle diş minesi tahrip olur, bu nedenle bir kamışla meyve suyu içmeniz ve ardından dişlerinizi durulamanız veya fırçalamanız önerilir.
• Emzirirken meyve suyu içmeyin.
• Gastrointestinal sorunları veya bireysel hoşgörüsüzlüğü olanlar için önerilmez.
• Varikoz ve tromboflebit bariz kontrendikasyonlardır.

Ananas suyu, sperm üretimini destekleyen bir hormon olan östradiol üretimini destekleyen folik asit içerir.