Teknolojik harita: çeşitli türlerde kuru meyve kompostosu

İçindekiler:

Teknolojik harita: çeşitli türlerde kuru meyve kompostosu
Teknolojik harita: çeşitli türlerde kuru meyve kompostosu
Anonim

Çocukluktan komposto yapmanın en kesin yolu, bir içecek yaratmanın tüm aşamalarının adım adım gösterildiği ayrıntılı bir teknolojik haritayı incelemektir. Biz zaten sizin için yaptık. Aşağıda yıllar boyunca test edilmiş ve bugün hala kullanılan tarifleri bulacaksınız.

Kuru meyveler

Birçok insan kuru meyve kompostosu aromasını ve rengini hatırlar. İçeceğin bu doygunluğu ancak tarifi takip ederseniz elde edilebilir. Ve 1 litrelik malzemelerden ihtiyacımız var:

  • kuru kayısı - 100 gr;
  • kuru üzüm - 100 gr;
  • kuru erik - 100 gr;
  • şeker - 70 g;
  • içme suyu.

Kuru meyveler birkaç kez suyu değiştirilerek iyice yıkanmalıdır. Daha sonra bir tencereye sıcak içme suyu ile dökülür ve kaynama noktasına kadar ısıtılır. Daha sonra şekeri ilave edip kapağı kapalı olarak 20-25 dakika kısık ateşte pişirin. Bu süreden sonra içeceği oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Bununla birlikte demlenir, tadı ve aroması daha yoğun hale gelir.

kuru meyve ve komposto
kuru meyve ve komposto

Peki, kuru meyve kompostosu teknolojik haritası, nasılsın?görüyorsunuz zor değil ve tüm ürünler oldukça uygun.

Elmalar ve armutlar

Yalnızca kuru kayısı veya kuru erik bu içecek için mükemmel değildir. Kuru meyve kompostosu söz konusu olduğunda, okul öncesi bir kontrol listesi genellikle kuru elma, kayısı veya armut gibi malzemeleri içerir.

kurutulmuş elma
kurutulmuş elma

En yaygın olanları alacağız. 1 l için Malzemeler:

  • kuru elma - 150g;
  • kuru armut - 80g;
  • kuru üzüm - 100 gr;
  • şeker - 80g;
  • sitrik asit - 2 g;
  • içme suyu.

Bütün meyveleri güzelce durulayın, önceden ısıtılmış suya tek tek gönderin. Önce kuru armut gelir. Yaklaşık 1.5 saat pişiriyorlar. Bir saat sonra kaynar suda elma, kuru üzüm, sitrik asit ve şeker ilave edilmelidir. Her şey birlikte yarım saat daha hazırlanmaya devam ediyor. Bitmiş içeceğin demlenebilmesi için gece boyunca bırakılması önerilir.

Böylece, kuru meyve kompostosu teknolojik haritası sadece küçük değişikliklere uğrar. Her şey içeceği yapmak için kullandığınız meyveye bağlıdır.

Önerilen: