Bir yemek kaşığı haşlanmış karabuğday kaç gram? Kalori içeriği nedir?

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Karabuğday, Rusya'daki en popüler garnitürlerden biridir, bir sebepten dolayı "Rus ekmeği" olarak adlandırılmıştır. Birçoğu onu çocukluğundan beri tanıyor. Bir bebeğin ilk beslenmesi için doktorlar genellikle karabuğday lapası önerir, sadece lezzetli ve düşük kalorili bir garnitür değil, aynı zamanda bir enerji, eser elementler ve vitaminler kaynağıdır.

Haşlanmış karabuğdayın bir yemek kaşığında kaç gram olduğunu, içerdiği vitamin, eser element, kilokalori miktarını herkes bilmiyor ama birçoğu için karabuğday lapası uzun süre enerji ve tokluk veren bir yemek.

Biraz tarih

Himalayalar tahılın anavatanıdır, yabani türleri hala orada bulunur. Yedinci yüzyılda, Yunan rahipler karabuğday yetiştirmeye başladılar. Karabuğday denilen Kiev Rus'a tahıl getirdiler. Yavaş yavaş, onu Volga bölgesi, Ukrayna, Altay'da yetiştirmeye başladılar.

Yunanlılar ve İtalyanlar buna Türk tahılı diyorlardı. Fransa, Portekiz, İspanya'da tahıllara Saracen veya Arap tahılı deniyordu. Batı Slavlar (Çekler, Slovaklar) karabuğday bataklığı diyorlar. İngiltere ve Amerika'da karabuğday, Asya'da geyik buğdayı olarak adlandırılır.- siyah pirinç.

Karabuğday dünyanın birçok insanı tarafından bilinir. Kore'de, Çin'de şenlikli geleneksel çörekler yapılır - likör, çikolata, reçel. Fransa'da karabuğday, soğuk algınlığı ve gribin önlenmesi ve tedavisi için çok iyi olan karabuğday balı toplamak için arılar için özel olarak yetiştirilir.

Karabuğday dedikleri ne olursa olsun, ondan hangi yemekler yapılırsa yapılsın, faydalı özellikleriyle gerçekten tahılların kraliçesidir.

Karabuğdayın diyetle beslenmesinde kullanılması, birçok insan bunun neden bu kadar faydalı olduğunu merak ediyor. Bir yemek kaşığı haşlanmış karabuğday kaç gram? Bulaşıkların kalori içeriği bele zarar verir mi?

Karabuğdayın faydalı bileşenleri

Karabuğday şu vitamin grubunu içerir:

• Kardiyovasküler sağlık için B vitaminleri;
• PP (nikotinik asit) kan şekerini düzenlemeye ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olur;
• E kan pıhtılarını önler, antioksidan görevi görür, güzel bir cildi destekler;
• K yaşa bağlı değişiklikleri önler, doku yenilenmesini destekler.

Karabuğday çok sayıda eser elementten oluşur.

Kabuğu çıkarılmış taneler özellikle demir açısından zengindir, bu nedenle karabuğday lapası anemiden muzdarip insanlar için diyet beslenmesi için endikedir.

Karabuğdayda bulunan selenyum, kanseri önlemek için kullanılmasına izin verir, patolojik hücrelerin gelişimini erken aşamada engeller.

Tahıllarda bulunan Rutin vücuttan uzaklaştırıraşırı sıvı.

Potasyum (karabuğdayın başka bir elementi) kalbin ve kan damarlarının işleyişini iyileştirir, kan basıncını düşürür, baş dönmesini ve kan pıhtılarının oluşumunu ortadan kaldırır.

Karabuğday, sindirimi kolay proteinler ve yavaş yavaş parçalanan karbonhidratlar içerir. 100 gram karabuğday lapası sadece 132 kcal içerir. Bu kilolu insanlar için harika bir yemek.

Böyle mükemmel beslenme özellikleri, yalnızca karabuğday yemek istemenize neden olabilir.

Karabuğday yerken dikkatli olun

Karabuğdayın faydalarını abartmak zordur. Ancak her şeyin bir ölçüye ihtiyacı vardır. Kilonuzu izliyorsanız veya aileniz için karmaşık bir karabuğday yemeği hazırlıyorsanız, o zaman bir çorba kaşığı haşlanmış karabuğdayda kaç gram olduğunu, bitmiş ürünün besin değeri ve kalori içeriğinin ne olduğunu bilmek önemlidir.

Unutmayın:

• Yemekler dengeli ve çeşitli olmalıdır (diyette olsanız bile). Karabuğday diyetin bir parçası olmalı ve kahv altı, öğle ve akşam yemeğinin yerini almamalıdır.
• Gastrointestinal sistem hastalığı olan kişiler karabuğday yiyebilir, ancak sınırlı ölçüde. Gaz artışına ve şişkinliğe neden olabilir.
• Çocuklara yeterli miktarda sıvı içeren yulaf lapası verilmelidir, aksi takdirde kabızlığa neden olabilir. Bebekler için karabuğday lapası alerjiden kaçınmak için dikkatle verilir.

Bir yemek kaşığı haşlanmış karabuğday kaç gramdır

İnsanlar içinkilosuna dikkat eden ve karabuğdayı diyet beslenmesi için kullananların hazır tahıl yemeklerinin enerji değerini ve kalori içeriğini bilmesi önemlidir.

Ürünün kalori içeriği pişirme yöntemlerine bağlıdır. Karabuğday bir istisna değildir. 100 gram çiğ tahıl 308 kilokalori içerir. Bir çorba kaşığı, enerji değeri 77 kilokalori olan yirmi beş gram tahıl alır.

Haşlanmış tahılların kalori içeriği çok daha düşüktür. Yağsız ve tuzsuz suda pişirilen yüz gram yulaf lapası 92 kcal içerir. 1 yemek kaşığı haşlanmış karabuğday - kaç gram? Enerji değeri sadece 23 kcal olan 25 gram. Bu nedenle karabuğday, kilo verenler için mükemmel bir diyet ürünüdür.

Sonuç

Karabuğday eşsiz bir üründür. Çok düşük kalorili içeriği ile çok değerli özelliklere sahiptir: Kötü kolesterol ve kan şekeri düzeylerini düşürmeye yardımcı olur, dopamini artırır, vücuttan ağır metalleri uzaklaştırır, metabolizmayı normalleştirir, yağ metabolizmasını düzenler. Karabuğday bir vitamin, eser element, mineral ve amino asit kaynağıdır.

Karabuğdayı diyet beslenmesi için kullanıyorsanız, hazır yemeklerin kalori içeriğini kontrol etmeniz sizin için önemlidir. Karabuğdayı ek ürünlerle pişirirken, bir çorba kaşığı haşlanmış karabuğday ve ek bir üründe (örneğin et veya sebzeler) kaç gram olduğunu belirlemek önemlidir, ardından ek ürünün kalori içeriğini tahılın kalori içeriğine ekleyin..

Örneğin, bir kaşık karabuğday lapasının kalori içeriğiyağlar - 23 kcal ve yağlar - 5 veya 8 kcal, o zaman tüm yemek 28-31 kcal olacaktır.

Kilonuzu kontrol edin, ancak güzellik ve sağlık pahasına değil.

Sağlıklı olun!