2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Pembe somon yemeği sadece lezzetli ve yüksek kalorili değil, aynı zamanda çok sağlıklı olabilir. Bu balık hem yaygın hem de nadir besin elementleri (kob alt, krom, kükürt, fosfor, vitamin PP) içerir. Temel mineral ve vitaminlere ek olarak doymamış yağ asitleri içerir.
Peki pembe somonla ne pişirilir? Yemekte maksimum miktarda faydalı madde bulundurmak için bazı basit tarifler sunuyoruz.
Folyoda pembe somon "Klasik"
Yemek hazırlamak için ihtiyacınız olacak: üç yüz gram fileto, yüz gram mayonez ve sert peynir, küçük bir soğan, özel baharatlar, otlar, tuz ve bitkisel yağ.
Pembe somonu yıkayın, tuz ve baharatlarla ovun. Üzerine mayonez dökün, soğan küplerini ve dereotu dallarını koyun. Pembe somonu folyoya aktarın, peynir serpin, birkaç yemek kaşığı su dökün ve dikkatlice sarın. Ardından paketi fırın tepsisine gönderin ve yarım saat pişirin. Çanak hazır. Balığı porsiyonlara ayırabilir ve herhangi bir garnitürle servis edebilirsiniz.
Eğerakşam yemeğinden sonra pembe somon folyoda kaldı, daha sonra buzdolabına konabilir. Ertesi gün mikrodalgada ısıtıp servis yapın.
Folyoda patatesli pembe somon
Yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: bir kilodan fazla olmayan bütün bir balık karkası, dört büyük patates, bir domates, bir limon, yüz gram sert peynir, birkaç yemek kaşığı mayonez, bir soğan.
Pembe somonu baharat ve tuzla rendeleyin, 1/2 limon suyuyla fırçalayın. Folyoyu yağla yağlayın, halkalar ve tuz halinde kesilmiş patateslerin yarısını koyun. Ardından, bir kat soğan ve domates halkaları koyun, ardından bu "yastığın" üzerine pembe somon koyun, ardından kalan patatesleri yayın. Yüzeyinde bir mayonez ızgarası yapın, yarım halkalara 1/2 dilim limon koyun ve rendelenmiş peynir serpin.
Balığı folyoya sarın ve kırk dakika önceden ısıtılmış bir fırına koyun. Ardından zarfı açın ve altın bir kabuk oluşturmak için on dakika daha tutun.
Yemek ısıya dayanıklı özel bir tavada da pişirilebilir.
Folyolun içinde pembe somon balığı "Sulu" gerçekten şenlikli bir yemek olabilir.
Gerekir: balık filetosu, bir büyük havuç ve domates, iki küçük soğan, limon, tuz ve herhangi bir taze ot.
Pembe somonu aynı kalınlıkta dilimler halinde kesin, her birini biraz tuzlayın ve limon suyunu sıkın. Ardından sebzelere geçelim. Kaba rendeleyin havuç, domatesdaireler halinde kesin. Soğanı yarım halkalar halinde doğrayın ve yarı saydam olana kadar soteleyin. Biraz tuzlayın ve karabiber yapın.
Alüminyum folyoyu alın ve orta büyüklükte kareler halinde kesin. Ortasını sıvı yağ ile yağlayın. Önce tuzlu havuçları, ardından soğanları ve bir parça pembe somonu koyuyoruz. Filetoların üstünü de sıvı yağ ile yağlıyoruz, ardından bir daire domates ve bir dilim limon koyuyoruz.
Şimdi her şeyi otlarla serpmeniz ve üstte boş alan olacak ve tüm dikişleri sıkıca kapatacak şekilde sarmanız gerekiyor.
Önceden ısıtılmış bir fırına folyoya pembe somonu koyun ve kırk dakika bekletin. Porsiyonları tabaklara aktararak folyo içinde servis edilmesi önerilir.
Afiyet olsun!
Önerilen:
Pembe somon, somon ve konserve balığın bir kulağında kaç kalori var. balık çorbası tarifleri
Bir balık haftada en az bir kez yemek masasında görünmelidir - kimse buna itiraz etmez. Yağlı soslarla balık pişirmezseniz ve yağda kızartmazsanız, faydalı bir ürün oldukça diyettir. Ve sevgili vücudunuzun bazı bölümlerinin hacmini biraz az altmak ve aynı zamanda faydalı mikro elementlerle beslenmek istediğinizde, balık çorbası yiyebilirsiniz
Evde kırmızı balık turşusu nasıl yapılır - pembe somon, somon, alabalık
Kırmızı balıkları evde tuzlamayı, çok para biriktirmeyi ve belki de kişisel tercihlerinize göre lezzetin tadını değiştirmeyi bilmek ister misiniz? Zor değil. Üç günden fazla olmayan küçük bir ürün seti - ve kendi ellerinizle tuzlanmış kırmızı balık zaten masanızda
Sockeye havyarı: fotoğraf, özellikler. Hangi havyar daha iyi - pembe somon mu yoksa sockeye somon mu?
Siyah ve kırmızı havyar büyük bir bayramın işareti haline geldi. Sonuçta, fiyatları öyle ki, sadece Yeni Yılda bir kavanoz açmayı göze alabilirsiniz. Ürünün kalitesiz olması daha da hayal kırıklığı yaratıyor. Başınızı belaya sokmamak için havyar dünyasına bu kısa rehberi okuyun. Size kavanozları nasıl seçeceğinizi ve etikette nelerin belirtilmesi gerektiğini anlatacağız. Dikkatimizin odak noktası sockeye havyarı olacak
Lezzetli pembe somon tarifleri. Pembe somon filetosu: Fırında ve tavada nasıl lezzetli pişirilir
Pembe somon, somon balığının bir temsilcisidir. Bu ailenin birçok türü kadar pahalı değildir, ancak uygun şekilde hazırlandığında kalite ve lezzet açısından daha kötü değildir. Bir balık karkasının neredeyse tüm bileşenlerini pişirebilirsiniz, bunun için çeşitli pembe somon tarifleri vardır. Fileto, en çok talep gören en lezzetli ve faydalı kısmıdır
Lezzetli pembe somon balığı: fırında yemek tarifi - lezzetli ve sulu
Bu balık bir incelik olarak sınıflandırılabilir. Ancak, maliyetiyle, birçok kişi tarafından erişilebilir. Bu nedenle pembe somon popülerdir ve bu nedenle hazırlanması için çok sayıda tarif vardır. Bu balığın bileşimi vitaminler, eser elementler, omega-3, faydalı protein ve yağ asitlerini içerir. Ancak yemeğin sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli olması için doğru şekilde hazırlanması gerekir. Lezzetli bir somon balığına mı ihtiyacınız var? Fırın tarifi bunun için mükemmeldir
