Havuç pirzola: fotoğraflı yemek tarifleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Her insanın diyeti maksimum miktarda faydalı ve besleyici madde içermelidir. Elbette her hostes, faydalarının yanı sıra yemeklerin de lezzetli olmasını ister. Havuç pirzolaları için çeşitli tarifler, bir sebzenin tadına farklı bir bakış atmanıza yardımcı olacaktır. Ve portakallı, vitamin dolu bir meyveden elde edilen pirzolalar, günlük beslenmenize çeşitlilik katmanızı sağlar.

Neden havuç köftesi yapmalısın

Genellikle, telaşlı ve aktif bir yaşam tarzında insanlar, beslenmedeki çeşitliliğin yalnızca yiyeceklerden en iyi şekilde yararlanmayı değil, aynı zamanda yeni yemeklerin tadını çıkararak gastronomik zevk almalarını sağladığını unuturlar. Havuç pirzola pişirmek için birçok neden var, başlıcaları:

• Para tasarrufu. Havuçlar ucuzdur, yani bir kişi onlardan bir yemek pişirmeye karar vererek, o gün için yemek maliyetini önemli ölçüde az altır.
• Fayda. havuçtavücudun normal çalışması için gerekli birçok faydalı vitamin ve mineral içerir.
• Gastronomi keyfi. Yeni yemeklerdeki havuçlar, lezzet özelliklerini yeni bir açıdan ortaya çıkaracak.

Bunlar, havuç köftesi tariflerini düşünmek için sebeplerden sadece birkaçı.

Kıyma ve havuçlu pirzola tarifi

Yararlı bir portakal kökü mahsulü ile pirzola pişirmek, et doldurmayı reddetmek gerekli değildir. Yine de bileşiminde etli pirzola hem daha iştah açıcı hem de kalorisi yüksek. Bu pirzolaları yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• Ev kıyması - 500 gram.
• Büyük soğan - 1 adet.
• Orta boy havuç - 2 adet.
• Tavuk yumurtası - 1 adet.
• Tereyağı - 20 gram.
• Evde veya dükkanda ekşi krema - 3 yemek kaşığı.
• Tadına tuz ve karabiber ekleyin.
• Su - 50 miligram.

Lezzetli havuç pirzolalarının malzemeleri hazırlandığında pişirmeye başlayabilirsiniz. Yemeğin iştah açıcı olması için istenilen kıvamı elde etmek için ürünleri doğru sırayla yoğurmak daha iyidir.

1. İlk olarak, kıymaya mikrodalga fırında veya su banyosunda önceden eritilmiş bir tavuk yumurtası ve tereyağı eklemeniz gerekir.
2. Ardından, mümkün olduğu kadar küçük doğranması gereken kıymaya soğanın yarısı eklenir.
3. Sonra kıymayı tuzlayıp biberlemeniz ve her şeyi iyice karıştırmanız gerekir.malzemeler.
4. Bundan sonra pirzola oluşturmaya başlayabilirsiniz, hostes için uygun olacak şekilde olabilirler, ancak onları küçük ve yuvarlak yapmak daha iyidir. Boşluklar bir fırın tepsisine dizilir.
5. Havuçların kaba bir rende üzerine sürülmesi ve soğanın diğer yarısının küçük parçalar halinde kesilmesi gerekir.
6. Ayrı bir kapta ekşi kremayı suyla birleştirmeniz gerekir, homojen bir kütle elde edilene kadar karıştırın. Bu işlem bir mikser veya mutfak robotu ile yapılabilir.
7. Fırın tepsisine dizilmiş pirzolalar, ortaya çıkan ekşi krema sosuyla dökülmeli ve ardından havuç ve soğan serpilmelidir.
8. Bütün malzemeler bir fırın tepsisine dizildiğinde, pirzolaları tamamen kaplayacak şekilde üstüne bir parça folyo koyun.

50-60 dakika sonra folyoyu çıkarın ve fırın tepsisini yaklaşık yarım saat fırında bırakın. Lezzetli havuç pirzolaları garnitür veya salata ile servis edilebilir.

Her ev hanımı kolayca böyle bir yemek yapabilir.

Tatlı pirzola

Tatlı olarak kullanılacak havuçtan pirzola da yapılabilir. Ama aynı zamanda hem lezzetli hem de sağlıklı olacaklar. Diyetine çeşitlilik katmak ve sofrasına tatlı eklemek isteyenler için hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek havuç-elma pirzola tarifini göz önünde bulundurabilirsiniz. Yemek pişirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

• Elma, soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış - 100 gram.
• Havuç, soyulmuş - 100 gram.
• İrmik - 15 gram.
• Tereyağı – 1 çay kaşığı.
• Proteintavuk yumurtası - 1 adet.
• Şeker - 5 gram.

Pişirme sırası aşağıdaki gibidir:

1. Bir elma ve bir havuç rendeleyin.
2. Havuçları küçük bir tencereye koyun ve az miktarda suda 5 dakika pişirin.



3. Ardından aynı tencereye bir elma ve toz şeker ekleyin. Kapak kapalıyken 5 dakika daha kaynamaya bırakın.
4. Tencereyi ocaktan alın.
5. Ardından irmiği havuç, elma ve şeker içeren bir kaba ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
6. Yumurta beyazı köpürene kadar çırpılır ve kütleye eklenir.
7. Kütle soğuduğunda pirzola oluşturmaya başlayabilirsiniz.
8. Her pirzolayı ekmek.
9. Bir fırın tepsisine koyun ve her bir pirzola üzerine küçük bir parça tereyağı koyun.
10. Çanak 180 derece fırında 20-30 dakika pişirilir.

Masadaki böyle bir yenilik vücudun vitaminlerle dolmasına yardımcı olacak ve tüm aile için sağlıklı ve sıra dışı bir tatlıyı tadacaktır.

Çocuklar için lezzetli havuç pirzola tarifi

Havuç, çocuğun tam olarak büyümesi ve gelişmesi için gerekli olan birçok eser element ve vitamin içerir. Ancak her çocuk çiğ havuç yemekten mutlu olmayacaktır. Bu nedenle anneler çocuğunu sağlıklı besinlerle beslemek için hileler kullanmak zorundadır. Çocuklar için en lezzetli havuç pirzolaları süzme peynirle yapılabilir. Yemek pişirmek için aşağıdakilere ihtiyacınız varmalzemeler:

• Havuç - 3 adet.
• Tavuk yumurtası - 1 adet.
• Süzme peynir (ev yapımı veya mağazadan alınmış) - 150 gram.
• Toz şeker - 3 yemek kaşığı.
• Tereyağı - 70 gram.
• İrmik - 2 yemek kaşığı.
• ¼ bardak taze süt.
• Köfteleri ekmek için un gerekir.
• Köfte kızartmak için bitkisel yağ.

Çocuklar ve ebeveynleri için lezzetli pirzola pişirmek için aşağıdaki sırayla hareket etmeniz gerekir:

1. Bir havucu ince bir rende üzerine rendeleyin ve önceden tereyağı eritilmiş bir tavaya koyun. 2-3 dakika kapalı kapağın altında kaynatın.
2. Ardından havuçlara süt eklemeniz gerekiyor, ardından 5 dakika daha haşlamaya bırakın.
3. Tadı için toz şekeri tavaya dökün.
4. Havuçlar tamamen pişene kadar haşlanmalıdır.
5. Güvenin sonunda tavaya irmik ekleyin ve topak kalmayacak şekilde her şeyi olabildiğince çabuk karıştırın.
6. Birkaç dakika sonra tava ocaktan alınabilir ve tüm içeriği ayrı bir kaba boş altılabilir.
7. Bir yumurtayı havuca kırın ve iyice karıştırın.
8. Süzme peynir, istenen kıvamı elde etmek için ince bir elekten geçirilmelidir. Ardından havuçları süzme peynirle homojen bir kütle oluşana kadar karıştırın.
9. Şekilli pirzolalar elenmiş un içinde yuvarlanır ve yumuşayana kadar kızartılır.

Öylesine sağlıklı ve lezzetli havuç pirzolaları, mamalarda en seçici olan bebek kocaman bir lokma ile yer.zevk.

Diyetçiler için tarif

Yemeklerde çeşitlilik ister ve kilo vermek isteyenler. Diyet pirzola hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• Havuç - 500 gram.
• Tavuk yumurtası - 1 adet.
• Buğday unu - 3 yemek kaşığı.
• Peynir - 50 gram.
• Maydanoz ve dereotu - 40 gram.
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı.
• Tadına göre tuz.

Rendelenmiş havuçlar tuzlanmalı ve 15 dakika demlenmeye bırakılmalıdır. Daha sonra havuçtan fazla suyu sıkmanız ve önceden rendelenmesi gereken bir tavuk yumurtası, un ve peynir eklemeniz gerekir. Oluşan pirzolaları yumuşayana kadar kızartın ve servis yapmadan önce üzerine ince kıyılmış otlar serpin.

Mercimek sağlıklı sebze pirzola

Oruç tutan insanlar aynı zamanda çeşitli bir diyete sahip olmak ve izin verilen çeşitli güzelliklerin tadını çıkarmak isterler. Oruç için lezzetli ve sağlıklı pirzola hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• Kaynar su - 3 yemek kaşığı.
• Soğan - 2 adet.
• Büyük havuçlar - 500 gram.
• Öğütülmüş kırmızı biber - 1 çay kaşığı.
• Tadına göre tuz.
• İrmik - 60 gram.
• Ayçiçek yağı - 50 miligram.
• Ekmek kırıntıları - 6 yemek kaşığı.
• Kara biber - tatmak için.
• Sarımsak - 2 küçük karanfil.

Pişirme sırası aşağıdaki gibidir:

1. Soğanı küçük küpler halinde kesin ve yarı saydam olana kadar her taraftan kızartın.
2. Baharat ekleyin.
3. İnce doğranmış havuçları tavaya ekleyin.
4. Ardından tavaya irmik dökmeniz ve kaynamış su dökmeniz gerekiyor.
5. Malzemeleri 5 dakika kaynamaya bırakın. Kütle kalın olmalıdır.
6. Ezilmiş sarımsakları tavaya ekleyin.
7. Kütleyi soğumaya bırakın.
8. Köfteleri şekillendirin ve bir tavada pişene kadar kızartın.

Küçük pirzolalar yapmak daha iyidir, çünkü yumurta olmadığı için dağılabilirler. Çok lezzetli oluyorlar ve oruç tutanlara gastronomik zevk verecekler.

Fırında pirzola

Bazen kendinizi kızartmadan sınırlamanız ve yahnileri veya fırınlanmış yemekleri tercih etmeniz gerekir. Bunu yapmak için fırında pirzola yapabilirsiniz. Ve yüksek kalorili ve lezzetli ve sağlık için iyi. Fırında havuç pirzola pişirmek için aşağıdaki malzemeleri birleştirmeniz gerekir:

• 3 orta boy havuç.
• 2 tavuk yumurtası.
• 1 büyük soğan.
• 1 orta boy kabak.
• Tadına varılacak baharatlar.

Bütün bu malzemeler ince bir şekilde rendelenmeli veya bir mutfak robotundan geçirilmelidir. Elde edilen kütleden pirzola oluşturun ve bir fırın tepsisine koyun. Pirzolaların üzerine önceden hazırlanmış domates sosunu suyla birlikte dökmeniz gerekir. Her şeyi folyo ile kaplayın ve pişirmek için fırına koyun.

Havuçlu pirzola tarifi alabilirher biri kendi zevkine ve tercihlerine göre. Ana şey, tüm yemekleri ruhla yapmak, o zaman daha lezzetli ve iştah açıcı olacaklar.