2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Tadında benzersiz olan kekik bitkisi, eski çağlardan beri yemek pişirmede ve tıpta kullanılmaktadır. Adı "dağların dekorasyonu" olarak çevrilmiştir. Rusya'da kekik, kekik olarak adlandırılır. Dünyanın en soğuk bölgeleri dışında dünyanın her yerinde yetişir. Şu anda, bilim adamlarının 20'den fazla kekik türü var. Nedir ve kekik neden bu kadar faydalıdır?
Kekik bitkisinin tıpta kullanımı nedir
Şifalı bitki kadın sağlığını iyileştirmek için kullanılır. Adet ağrısını hafifletir ancak hamilelik sırasında düşüklere neden olabilir. Bu nedenle hamile kadınlar kekik tüketmemelidir. Kekik nedir ve hangi özelliklere sahiptir, şifacılar uzun zamandır biliyorlar ve istenmeyen hamilelikten kurtulmanın bu yöntemini başarıyla uygulamaya koydular. Modern kadınların bunun sağlık için tehlikeli olabileceğini bilmeleri önemlidir. Bu yöntemi kendi üzerinizde denememelisiniz sevgili okuyucular!
Ancak bebeklerini emziren anneler için bu bitki sadeceYatıştırıcı ve laktasyon artırıcı özelliklerinden dolayı fayda sağlar. Ayrıca menopoz semptomlarını hafifletmeye yardımcı olacaktır. Kekik düzenli olarak yenildiğinde kadınların menopoz başlangıcını geciktirmesine yardımcı olur. Uykularını iyileştirmek ve sinir sistemini sakinleştirmek için çocuklara şifalı otlar infüzyonu verilebilir. Ve sindirim sürecini iyileştirmek için, yemeklere kekik de eklenir. Nedir ve kozmetolojide nasıl kullanılır? Her şeyden önce, cilt kaşıntısını gidermek için mükemmel bir çare. Çeşitli dermatit, yanık, uçukların karmaşık tedavisinde kullanılır. Bir bandaj üzerine birkaç damla yağ sürülebilir ve sivrisinek ısırığı bölgesine uygulanabilir. Kaşıntı çok çabuk geçecektir. Şampuan, sabun, diş macunu, krem üretiminde hammaddelere kekik yağı eklenir.
Kekik yemek pişirmede nasıl kullanılır
Kuru ve taze kekik, çok çeşitli yemeklere eklenebilen bir baharattır. Bu baharat özellikle İtalyan, Yunan, Kafkas mutfağında popülerdir. Rusya'da sebze konservesi yapılırken eklenir. Baharatın içerdiği tanenler, dikişlerin raf ömrünü uzatmaya yardımcı olur, turşuya hoş bir acı tat verir. Öğütülmüş kekik karabiber, kekik, rezene ve mercanköşk ile birlikte baharat karışımına eklenir. Rus mutfağında kekik, et, balık, soslar, sos, güçlü içecekler, kvastan çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılır. Kekik, pasta dolgularını ve çeşitli tatlı yemekleri tatlandırmak için kullanılabilir.
Evde kekik nasıl korunur
Taze kekik daha uzun süre dayanabilmesi için, birkaç damla zeytinyağı ile birlikte hamur haline getirilmeli ve sıkı kapaklı bir kavanoza konulmalıdır. Böyle bir boşluğu buzdolabının rafında saklamanız gerekir. Kuru baharat, karanlık ve serin bir yerde tadını daha uzun süre koruyacaktır. Kekik raf ömrü 2 aydır. Umarım bu makale kekik hakkında her şeyi öğrenmenize yardımcı olmuştur: nedir ve sağlık, yemek pişirmek için nasıl kullanılır.
Önerilen:
Linguine: Nedir ve neyle yenir? Tarifler
Bazen hayal gücü yetmez, ama gerçekten evinizi lezzetli, özgün ve güzel bir yemekle memnun etmek istersiniz. Linguini pişirmenizi öneririz. Nedir ve ne ile yenir? Bu makalemizde tartışılacaktır
Tofu - nedir ve neyle yenir
Nispeten yakın zamanda ev kadınlarımız mutfakta tofu peyniri kullanmaya başladı. Tam olarak ne olduğunu ve bugün çok azı anlıyor. Bilgideki boşlukları ortadan kaldırın - makalemizin görevi
Kekik kekik
Kekik - bu isim bize Latin dilinden geldi. Origanum vulgare, bu otsu bitkinin tam adıdır. Rusya'da, birkaç isim uzun zamandır kullanılmaktadır. Bu sadece kekik değil, aynı zamanda anakart, muska, havşa. Birkaç yerel isim var
Forshmak: Nedir ve neyle yenir?
"Forshmak - bu nedir?" Sorusuna cevap verirken, Bu yemekte zorunlu bileşenlerin ringa balığı, elma, yumurta, beyaz ekmek, soğan olduğuna dikkat edilmelidir. Ancak her ev hanımı tarife kendi başına bir şeyler getirir, onu tamamlar ve değiştirir
Göz kası (dana eti) - nedir ve neyle yenir?
Birçoğu, göz kası (sığır eti) gibi bir et parçası duymuştur. Etin ne olduğu ve vücudun hangi bölümünde bulunduğu, herkes bilmiyor ve çok az insan onu nasıl doğru pişireceğini biliyor. Sonuçta, et kendi içinde oldukça serttir ve doğru pişirme teknolojisi olmadan kaliteli bir sonuç elde etmek çok zor olacaktır
