Ekşi krema "Piskarevskaya": açıklama, kalori içeriği ve tüketici yorumları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Ekşi krema "Piskarevskaya", LLC "Piskarevsky Dairy Plant" tarafından uzun yıllardır üretilmektedir. Bu ürünler, uygun fiyatları, yüksek kalitesi ve doğal bileşimi nedeniyle alıcılar arasında büyük talep görmektedir. Bu çalışmalara dayanarak ekşi krema güvenli olarak adlandırıldı, koruyucu ve bitkisel yağ içermez. Tek dezavantajı, besin değerinin etikette yanlış olmasıdır. Ancak üretici, yakın gelecekte yanlışlıkları düzeltme sözü verdi.

Bu yazıda Piskarevskaya ekşi kremasının bileşimini ve enerji değerini, kullanışlı özelliklerini ve ayırt edici özelliklerini ele alacağız.

Ekşi krema nedir?

Ekşi krema, sütün en yağlı kısmı olan kremanın fermente edilmesiyle elde edilen fermente bir süt ürünüdür.

Proteinlerin ve yağların büyük kısmı kremada yoğunlaşmıştır ve bubitmiş ürünün diyet özellikleri. Süt ve kremanın sindirim sistemimiz için oldukça ağır yiyecekler olduğu bir sır değil. Bu nedenle ekşi krema çok daha kolay ve mide tarafından daha iyi algılanır.

Yararlı özellikler

Birçok çalışma tarafından uzun zamandır belirtildiği gibi, raf ömrü 10 günden fazla olan ekşi krema, faydalı özelliklerinin çoğunu kaybeder. Bu nedenle, belirli bir yemeğin hazırlanması için raf ömrü 10 güne kadar olan ürünleri kullanmak en iyisidir.

İnsan vücudu üzerinde olumlu etki:

• kaslara güç verir;
• zihinsel aktiviteyi geliştirir;
• yetersiz beslenen ve anemik hastaların beslenmesinde kullanılır;
• bağırsak florasını yeniler;
• faydalı bakterilerin büyümesine ve çoğalmasına yardımcı olur.

Ayrıca geleneksel tıpta da kullanılmaktadır. Güneş yanığı sırasında cildin hasarlı bölgesine bir losyon ekşi krema uygulanırsa, birkaç gün içinde iyileşeceğine inanılır.

Ekşi krema "Piskarevskaya" %15

Üreticinin ürünleri, yağ içeriği yüzdesi ve enerji değeri bakımından farklılık gösterir. Örneğin, %15 yağ içeriğine sahip ürünler genellikle hafif sebze salataları ve atıştırmalıklar yapmak için kullanılır, ancak %20 ev yemekleri için kullanılır.

Bu yüzdeye rağmen ekşi krema sıvı görünmüyor. Oldukça kalındır ve yabancı kirlilikler içermez. Bu ürünün bileşimi de hoş. Ekşi maya ve kremadan başka bir şey içermez.

450 gram için fiyat politikasıbitmiş ürün düşük. Bazı tüketiciler Piskarevskaya ekşi kremasını bütçe ürünü olarak adlandırıyor. Tek olumsuz yanı, ambalajın kullanımı uygun olmayan bir paket şeklinde sunulmasıdır. Bununla birlikte, bazı müşteriler ekşi kremayı kendi vidalı kavanozlarına koyar veya daha küçük ürünler satın alır. Bu durumda, tek kullanımlık kapaklı plastik bir kap elde edersiniz.

Ekşi krema "Piskarevskaya" %20

Yüksek oranda yağ içeren ekşi krema daha kalındır ve daha faydalı maddeler ve mineraller içerir. Bu ürün ev yapımı turta, güveç vb. yaparken kullanılabilir.

Ekşi kremanın raf ömrünün sadece 12 gün olduğu gerçeğini belirtmekte fayda var. Ve bu, bileşimde koruyucu ve bitkisel yağ olmadığı anlamına gelir. Ürünler GOST standartlarına uygun olarak yapılır, tamamen güvenli ve kullanıma hazırdır.

Ekşi kremanın kimyasal bileşimi:

• kalsiyum;
• magnezyum;
• sodyum;
• fosfor;
• çinko;
• manganez;
• demir;
• A, B, E, C, D, H ve PP vitaminleri.

Bir sonraki bölümde, ekşi kremanın kalori içeriğine bakacağız %15 ve %20 yağ.

Enerji değeri

Öyleyse, bileşimi ve kullanışlı özelliklerini ele alarak, bu üründeki protein ve yağların içeriğine geçelim.

Kalorili ekşi krema "Piskarevskaya" %15:

• proteinler - 2,6 gram;
• yağlar - 3,6 gram;
• karbonhidratlar - 0 gram;
• kalori - 160 kcal.

Ekşi kremanın besin değeri %20:

• proteinler - 2,5 gram;
• yağlar - 20 gram;
• karbonhidratlar - 3.4 gram;
• kalori - 204 kcal.

Gördüğünüz gibi, ürünün 100 gramında toplam kalori içeriği azdır. Daha fazla vitamin, mineral ve daha yüksek besin değerine sahip olduğu için yağlı ekşi kremayı tercih etmek en iyisidir. Diyet yapıyorsanız ve kilo vermeye çalışıyorsanız günde 25-30 gramdan fazla tüketmeyin.

Seçim öncesi ipuçları ve tüketici incelemeleri

Ürünü sepete eklemeden önce, ekşi kremanın üretim tarihini ve son kullanma tarihini dikkatlice incelemelisiniz. Ambalajı hasarlı, kapağı yırtık vb. olan bir ürünü satın almayın. Ekşi kremanın kendisine de dikkat etmeye değer. Tek tip renkte ve yabancı yabancı maddeler içermemelidir. Kabarcık veya sarı nokta yok.

Kaliteli ekşi krema, kalın ve akıcı bir yapıya, hoş bir süt rengi tonuna ve aromasına sahiptir. Ekşi tadı yok.

Araştırmalara göre Piskarevskaya ekşi kremanın faydalarını not edebiliriz:

• tamamen güvenli ve kullanıma hazır;
• bitkisel yağ içermez;
• koruyucu içermez;
• kaliteli hammaddelerden üretilmiştir;
• GDO içermeyen.

Fakat dezavantajlar şunları içerir:

• yanlışbelirtilen besin değeri;
• uygunsuz paketleme.

Ekşi krema "Piskarevskaya" incelemelerine gelince, bu durumda tüketicilerin görüşleri farklıdır. Birçoğu ürünlerin maliyetinden ve bileşimlerinden memnunken, diğerleri bu kadar düşük bir fiyata güvenmiyor.

Bir diğer önemli faktör de ürün ambalajının kalitesidir. Malzemeler ve son kullanma tarihleri genellikle nakliye sırasında silinir ve bu da alıcıların görüşlerini de etkiler.

Ekşi krema gerçekten hoş bir tada ve aromaya ve ayrıca kalın bir kıvama sahiptir. Bunun nedeni, yüksek kaliteli hammaddeler ve üçüncü taraf safsızlıkların ve koruyucuların bulunmamasıdır. Ancak bu ürün hakkında kendi fikrinizi oluşturmadan önce mutlaka denemelisiniz.