2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Lezzetli kahve içip rahatlayabileceğiniz, dinlenebileceğiniz yerlere ilginin kökleri Orta Çağ'dan uzaklara uzanıyor. O zaman ilk "Viyana kahvehanesi" ortaya çıktı. Doğru, bu tür modern kurumlardan çok uzaktı. Bir süre sonra, bu gizemli tarihi atmosferi enfes ve mis kokulu kahve, rahat ve davetkar tasarım ve kaliteli hizmet ile birleştirerek korumayı başaran daha uygun kafeteryalar açılmaya başlandı. Coffeeshop Company markası altında bütün bir kahvehane ağı böyle ortaya çıktı. Bu organizasyon nedir? Menüsünde ne var? Ve ofisler nerede?
Ticaret ağı hakkında birkaç kelime
Tanınmış Coffeeshop Company perakende zinciri, 1999 yılında Viyana'da (Avusturya) Reinhold Scherf tarafından kuruldu. Bu kişinin sıkı rehberliğinde geleceğin ticaret ağının ilk kahvehanelerinden biri açıldı.
Şirketin yakında bu kadar büyük bir boyuta ulaşacağını kim düşünebilirdi. Bugüne kadar, Viyana kahvehaneleri ağı, dünyanın 29'dan fazla ülkesinde ofislerini açtı veinanılmaz lezzetli kahve 304 puanını atladı. Son zamanlarda Rusya'da markalı kafeteryalar açılmaya başladı.
Viyana kahve dükkanı zinciri Rusya'da faaliyete geçti
Reinhold Scherf uzun süredir Rusya pazarını izliyor. Olası rakipleri inceledi, fiyatlandırma politikasının bir analizini yaptı, vb. Ancak, kaprisli Rus halkını fethetme arzusuna ek olarak, markanın yaratıcısı güvenilir ve en önemlisi yerel ortaklara ihtiyaç duyuyordu.
Ve sonunda 2008'de onları bulmayı başardı. Görünüşe göre, küçük bir şirket LLC Coffee Set'in temsilcileriydiler. Deneyimli bir girişimcinin ve dünyaca ünlü Viyana Kahvehanesini yaratan kişinin yardımıyla yabancı işi yerli üreticilerin gerçeklerine uyarlamayı başardık. Sonuç olarak, Avrupa kalitesi, birçok lezzetli kahve severin şimdiden takdir ettiği Rus köprübaşına ustaca aktarıldı.
Viyana kahvelerini nerede bulabilirsiniz?
Viennese Coffee House, harika konfor atmosferi ve zarif bir şekilde hazırlanmış kahvesiyle birçok uzmanın kalbini kazandı. Temsilcilikleri Moskova, St. Petersburg, Arkhangelsk, Yekaterinburg, Perm, Krasnodar, Chelyabinsk, Kemerovo, Kazan, Irkutsk, Novosibirsk, Nalchik, Nizhny Novgorod ve diğer Rus şehirlerinde açıldı.
Örneğin, yalnızca Moskova'da bu şirkete ait 20'den fazla kahvehane var. Aralarında en ünlüsü Arbat'taki "Viyana kahvehanesi", daha doğrusu,burada aynı anda iki kuruluş var: Arbat'ta, 1 ve 21.
Şirketler grubunun temsilciliği ayrıca Domodedovo Havalimanı'nda, Rublevsky Otoyolu, 62 (EuroPark alışveriş merkezinde), Leningradsky İstasyonu, Rozhdestvenka Caddesi, 5/7, Kutuzovsky Prospect, 57 (içinde) bulunabilir. Okyanusya alışveriş merkezi) ve diğer yerler. Solyanka Caddesi, 1'de bulunan Viyana Kahve Evi (Kitay-Gorod - bulunduğu metro istasyonu), ziyaretçileri görmekten her zaman memnuniyet duyar. Birçok ziyaretçinin dediği gibi, bu kurum pazartesiden pazara 24 saat açıktır.
Rahat bir atmosfer ve rahatlatıcı bir ortam
Viennese Coffee House nerede açılırsa açılsın, burası yadsınamaz. Şirketin tüm kafeteryaları, tek bir tasarım ve inanılmaz derecede rahat bir atmosfer ile ayırt edilir. Birçok ziyaretçinin hikayelerine göre, bu, güler yüzlü ve yardımsever çalışanlar, hoş fon müziği tarafından yaratılmıştır.
Tasarım da bu samimi ortamda büyük rol oynuyor. Görgü tanıklarına göre, kafenin içi, doğal ahşap dokusuyla yakından iç içe sıcak kahverengi ve kum tonları, bej ve altın tonları içeriyor. Etrafında taze çiçekli vazolar, rahat döşemeli mobilyalar ve gözleri tahriş etmeyen hafif aydınlatmalar görebilirsiniz. Böyle bir atmosfere dalarak arkadaşlarınızla güvenle iletişim kurabilir, sınavlara hazırlanabilir, küresel iş sorunlarını çözebilir ve hatta romantik bir randevu bile yapabilirsiniz.
Rusya'da ne tür kuruluşlar mevcuttur?
Rus kahve hayranları için şirketCoffeeshop üç tür kuruluş sunar:
- Lounge (binaların birinci katlarında bulunur ve olası gidiş sırası dikkate alınarak kafeterya içinde hizmet içerir).
- Base (Bu kahve dükkanları, büyük alışveriş ve eğlence merkezlerinin topraklarında bulunur ve içeride ve dışarıda siparişlerin tadını çıkarmanızı sağlar).
- GİTMEK İÇİN! (çok sayıda insanın olduğu yerlerde bulunur ve yalnızca kahve sipariş etmeyi içerir).
Viennese Coffee House neler sunuyor: menu
Kahve çeşitleri çok büyük. Şunları içerir:
- Lezzetli kahve ve kokteyller.
- Soğuk içecekler ve kahve.
- Sıcak içecekler.
- Mezeler ve lezzetli tatlılar.
Ve elbette, üç markalı karışım özel ilgiyi hak ediyor: Strong, Intense ve Regular. Birincisi bir çeşit kahve karışımıdır. Belirgin bir İtalyan ağır kızartma karakterine sahip olduğu söylenir. Kural olarak, gerçek İtalyanlar bunu bir fincan kahveye ekleyerek kullanır. Strong'u deneyen kullanıcılara göre, bu, parlak bir moral hissi veren inanılmaz derecede zengin bir içecektir.
İkinci karışım - Yoğun, başka bir kahve karışımının parlak bir dönüşümüdür, ancak benzersiz bir Viyana aksanıyla. Bu, hafif bir tada ve belirgin bir asitliğe sahip orta kavrulmuş bir kahvedir. Genellikle çeşitli kokteyllerin hazırlanması sırasında kullanılır.
Son olarak, kokteyller için uygun bir kahve karışımı olan Regular. Ayrıca hafif ve özellikle hoş bir tada sahip soğuk kahvenin hazırlanmasında da kullanılır.
Kullanıcı görüşleri: kim neyi denedi ve nasıl beğendi
Kafeye gelen birçok ziyaretçi, özel bir tarife göre hazırlanan soğuk içecekler hakkında olumlu konuşuyor. Mesela en çok Cappuccino Ice'ı sevdiler. Bu, soğuk espresso kahve, yumuşak, neredeyse kremsi süt, çikolata parçaları ve mükemmel köpüğün inanılmaz bir kombinasyonudur. Bileşimine bazen fındık da eklenir. Ziyaretçilere göre aynı anda canlanır ve tazelenir.
Diğerleri Black Chocolate Ice adlı içeceği beğendi. Ayrıca soğuk servis edilir. Bu kahve kalın çikolata parçaları, tatlı koyu mus, süt, karamel ve buz içerir.
Viennese Coffee Houses'ta kahve içeren içeceklerin yanı sıra daha birçok içecek var. Örneğin mevsim meyveleri ve meyvelerinden yapılan ve yuvarlak şeffaf bardakta buzla servis edilen "Smash" çok meşhur oldu.
Kafeteryada yemek pahalı mı?
Hangi Viyana Kahve Evi'ni seçerseniz seçin, herhangi birindeki fiyatlar sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Kullanıcıların dediği gibi, her şeyden uzak olsa da. Örneğin, espresso kahvenin maliyeti (türüne ve içeriğine bağlı olarak) size fincan başına 95 ila 150 rubleye mal olacak. Sıcak kahve 125 ila 300 rubleye mal olacak. Bir kokteylin fiyatı, karamel gibi herhangi bir dolgu maddesinin doldurulmasına ve eklenmesine bağlıdır ve 195 ruble'den başlar. Ama sadece ilgi için bile olsa görülmeye değer.
Önerilen:
Kahve "Barista": yorumlar, çeşitler. Kahve makineleri için kahve
Çoğu insan güne bir fincan aromalı kahve ile başlar. Kural olarak, en lezzetli canlandırıcı içecek kahve dükkanlarında yapılır. Ancak evde nasıl pişirileceğini öğrenebilirsiniz. İşin sırrı Barista kahve paketinde
"Kahve Kültü", Tula - dükkan ve kahve barı: adresler, yorumlar
Lezzetli kahveyi kim sevmez ki? Muhtemelen sadece gerçek ustalar tarafından yapılan hiç denememiş olanlar. Tula şehrinde, bir kahve dükkanı ağı "Kahve Kültü" gelişiyor. Zengin bir seçim ve profesyonel baristalar, içeceğin sıra dışı aromasının ve tadının tadını çıkarmanızı sağlayacaktır
Viyana meyveli turta - yemek tarifi. Etli Viyana turtası nasıl pişirilir
Herkes, turtanın bir Viyana ulusal sembolü, ülkenin bir tür kartviziti olduğunu bilir. Çıtır, mis kokulu, en tatlı elma dolgulu ve etrafı krem şanti bulutlu, bir top dondurma ile süslenmiş. Tatlı, dondurmanın erimeye vaktinden daha hızlı yenir
Kresnoyarsk'taki Kahve Evi "Kahve Akademisi"
Kahveyi tüm kurallara göre yapmak her zaman mümkün değildir. Nasıl olunur? En iyi seçeneklerden biri kafelerdir. Hemen hemen tüm büyük şehirlerde bulunurlar. Bugün sizi "Kahve Akademisi" (Krasnoyarsk) adlı bir kuruluşlar ağıyla tanıştıracağız. Şehirde kaç tane var? Nerede bulunuyorsun? Nasıl çalışırlar? Menüde ne var? Aşağıdaki makaleyi okuyarak bu soruların cevaplarını alacaksınız
Kahve evleri St. Petersburg: "Kahve Evi", "Kahve Evi Gurme". Petersburg'daki en iyi kahve nerede?
Bu kısa yazımızda, rahatlıkla şehrin en iyisi denilebilecek leziz kahveyi denemek için nereye gelmeniz gerektiğini belirlemek için St. Petersburg'daki en iyi kahvehaneleri detaylıca tartışacağız. Başlayalım