2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
İnsanlık kerevizi iki bin yıldan fazladır tanıyor. İnsanlar hemen faydalı özelliklerini takdir ettiler. Eski Mısırlılar, gücü güçlendirmek ve hastalıkları iyileştirmek için bir araç olarak saygı duydular. Şeytanlara karşı koruyacağına inanılarak bayramlarda evleri süslemek için kullanılırdı.
Temsil ettiği bitki ailesine umbelliferous, kereviz veya kereviz denir. Bir çalı bir metreye kadar büyür, iğ şeklinde bir köke ve dallı bir gövdeye sahiptir. Bir şemsiyede toplanan yeşil ve beyaz çiçeklerle karakterizedir.
Deniz kıyılarında, Avrupa, Küçük Asya'nın bataklık bölgelerinde ve Kırım yarımadasının güneyinde yetişir.
Kerevizin faydaları nelerdir
Kereviz, sağlık yararlarının tüm bileşenlerinde yer alması bakımından benzersizdir: kökler, yapraklar, gövdeler ve tohumlar.
İyileştirici özellikleri çok yönlüdür:
- karaciğer tedavisine, böbreklerden kum ve ürat taşlarının atılmasına yardımcı olur;
- ürik asidi giderir;
- kötü kolesterolü düşürür;
- kalbin tedavisine yardımcı olur vegemiler;
- tahrişi giderir ve stresi ortadan kaldırır;
- kan basıncını düşürür;
- cilt hastalıklarını ve alerjileri tedavi eder;
- tonu artırır ve sağlığı iyileştirir;
- bir zarflama özelliğine sahiptir;
- kanser hücrelerinin büyümesini nötralize eder;
- sıtma ve kurdeşenleri tedavi eder.
Kereviz kökünün vücut için faydaları
İyileştirici güç, mükemmel mutfak ve kozmetik özellikler bitkinin tüm kısımlarında bulunur. Kereviz kökü, faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları herkes tarafından bilinmeyen özel bir besin değerine sahiptir.
Et sevenler kereviz kökünü diyetlerine dahil etmelidir. Birikmesi birçok rahatsızlığa neden olan ürik asidin vücuttan atılmasını destekler.
Kökün içerdiği K vitamini, kanın pıhtılaşmasını normalleştirir, vücudun kalsiyumu emmesine yardımcı olur, bu da kemiklerin durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. C ve A vitaminleri, apigenin ve beta-karoten, vücudun kanser hücreleriyle savaşmasına yardımcı olur. Önemli miktarda uçucu yağ, kanserojenler üzerinde iç karartıcı bir etkiye sahiptir.
Bitkinin bu kısmı lezzetli ve sağlıklı yemeklerin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılmaktadır. Rendelenmiş veya doğranmış, özellikle rendelenmiş çiğ havuç, elma ve otlar ile eklendiğinde, salatalarda kök kullanılır.
Belirli bir tada sahip olduğu için her yemeğe eşsiz bir tat verebilir. Haşlanmış kereviz kökü tadıpatates.
Kök ve tohumların faydaları nelerdir
Çok az insan kereviz sapının insan vücudu için tehlikelerini ve faydalarını bilir. Bu, kabızlığı ortadan kaldırmaya yardımcı olan katı bir kaba elyaftır. Uçucu yağlar şişkinliği ve bağırsak spazmlarını ortadan kaldıracak, yiyeceklerin normal sindiriminin bağlı olduğu mide suyunun salgılanmasını uyaracaktır.
Saplı kerevizin insan vücudu için özel değeri ve faydaları, bitkiye potasyum ve magnezyum tarafından verilir, bu da kalbin ve kan damarlarının, tiroid bezinin durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Vücutta bu minerallerden yeterli miktarda bulunan kişiler asla damar sertliği, şeker hastalığı, mide ülseri yaşamazlar.
Kereviz tohumları yardımıyla eklem hastalıkları, romatizmal ve böbrek rahatsızlıkları tedavi edilir.
Kereviz yaprağının faydaları nelerdir
Kerevizin insan vücudu için faydaları hakkında konuşurken - kökler, gövde ve tohumlar, yapraklarını hatırlamadan edemiyor insan.
Bu ürün, özellikle şeker hastaları için yararlı olan metabolizmayı iyileştirebilir ve kan şekeri seviyelerini dengeleyebilir. Yapraklar fosfor, kalsiyum, karoten ve askorbik asit içerir.
Zarar ve kontrendikasyonlar hakkında
Herhangi bir güçlü ilaç gibi, kereviz de sağlığa hem yarar hem de zarar verebilir.
Belirli hastalıklardan muzdarip kişiler için kontrendikedir:
- Varis ve tromboflebitten muzdarip kişilerin kereviz yemesi önerilmez;
- peptik ülseri olanlar için tehlikelidir;
- midenin asitliği artar;
- büyük böbrek taşı olan hastalar;
- hamilelik ve emzirme döneminde kadınlar.
Kereviz ve erkek sağlığı
Birçok insan kerevizin erkek vücudu için faydalarını duymuştur. Yunanlılar, bir bitkinin insanlığın güçlü yarısının sağlığını nasıl etkilediğine dair bir konsepte sahipti. Hatta bir kereviz kültü bile vardı. Yapraklarının görüntüleri Yunan sikkelerinin ön yüzlerine basıldı ve ilk Olimpiyatçıların başları yapraklarından çelenklerle taçlandırıldı.
Bu bitkinin kökünü yemek, erkek vücudunun genel olarak güçlenmesine katkıda bulunur ve erkek vücuduna özgü bazı rahatsızlıkların ortaya çıkmasını önleyebilir.
Vitaminler, mineraller, lif ve uçucu yağların eşsiz kombinasyonu, prostatit, genitoüriner sistemi etkileyen enfeksiyonlar, üreme fonksiyonunu normalleştirme, obezite ile mücadelede başarılı bir şekilde kullanmanızı sağlar.
Vücutlarını güçlendirmek için erkeklerin meyve suyu, tentür içmesi ve bu bitkinin tüm kısımlarını yemesi gerekir. Örneğin, birkaç tarif:
- Salata. Kaba rendelenmiş kereviz kökü ve bir elma karıştırılır, şeker veya bal ile tatlandırılır ve kefir ile tatlandırılır. Fındık, üzüm, sebze veya otlar eklerseniz, yemek yalnızca fayda sağlayacaktır.
- Suyu. Doğranmış yeşillikler gazlı bez torbaya konur ve sıkılır. Bir meyve sıkacağınız varsa, görev büyük ölçüde basitleştirilmiştir. İlaç olarak meyve suyu çay kaşığı (2 adet) ile içilir. Dörtgünde bir kez. İçecek olarak diğer sebze ve meyvelerin suları ile karıştırılarak, saf halde veya balla kullanılır.
Kerevizin erkek gücü üzerindeki etkisi
Kerevizin erkeklerin "savaş yeteneği" üzerindeki etkisi tartışmalı olmaya devam ediyor. Bir yandan kereviz saplarındaki (bazı kaynaklara göre) erkek cinsiyet hormonu androsteron içeriği, erkeklerin canlı yavru bırakma yeteneğini arttırır, spermatogenez sürecini düzenler. Ancak bu, yalnızca erkek üremesinin vücutla yaşlanmadığı gerçeğini doğrular. Ve bu, kereviz yemenin her erkeği seks devi yapacağı anlamına gelmez.
Her durumda, güçlü erkek sağlığı zarar vermez. Ve bunu düzenli olarak kereviz ürünleri yiyerek alabilirsiniz.
Kereviz ve kadın sağlığı
Kerevizin kadın vücudu için faydaları yadsınamaz. Bitkinin kullanımı, insanlığın güzel yarısının temsilcilerini basitçe karşı konulmaz kılar, saça harika bir parlaklık ve ipeklik, cildin pürüzsüzlüğü, elastikiyeti ve saflığı, tırnaklara sağlık ve güç verir. Bütün bunlar bitkinin bileşimindeki beta-karoten, birçok vitamin ve diğer faydalı maddelerin varlığı sayesinde mümkün olur.
Menopozdaki kadınlara, zayıflık ve sinirlilik duygularını gidermek için tohum tentürünü yılda en az dört kez tüketmeleri önerilir.
kereviz tohumu tentürü nasıl yapılır:
- Bir çay kaşığı tohum bir bardak kaynar suya dökülür.
- Infüzesekiz saat boyunca.
- Bu aracı al 1 yemek kaşığı için tavsiye edilir. ben. aylık bir kurs boyunca günde en az üç kez.
Eklem hastalıklarının tedavisi ve önlenmesi
Kerevizde bulunan mineraller insan kemik dokusunun sağlıklı durumunu koruyabilir ve potasyum ayrıca şişkinliği az altır.
Ağrı ve iltihabı az altmak, meyve suları, tentürler ve doğal karışımların kullanımına yardımcı olur. Evde yapmak kolaydır.
Örneğin, meyve suyu tarifi:
- Bir kilo kereviz ve üç limon kıyma makinesinde bükülür, karıştırılır ve bir hafta buzdolabında bırakılır.
- Ardından gazlı bezden süzün, üç yüz gram bal ekleyin.
- Ürün yeniden karıştırılır ve saklama için buzdolabına geri gönderilir.
- Aç karnına, yemeklerden yarım saat önce bir yemek kaşığı alınır. Kurs tedavisi. Kurs süresi bir aydan az değildir, tedavi şartları sınırlı değildir.
Bitki kök tentürü tarifi:
- Kökü (otuz gram) ince doğrayın, kaynar su (200 ml) dökün, en az iki saat bekletin.
- Yemeklerden önce günde üç kez bir çay kaşığı süzdükten sonra için.
Ya da başka bir tentür tarifi:
- Üç limon ve sarımsaklı 250 gram kök (120 g), bir kıyma makinesinde kaydırın.
- Karışım en az üç litre kapasiteli bir kaba kaynar su ile dökülür, sıkıca kapatılır, sarılır ve bir gece bekletilir.
- Ürün aç karnına tüketilir, 70 mililitre. Yemek yarım saat içinde alınabilir. İyikabul - en az üç ay.
İnsülin bağımlısı için kerevizin faydaları hakkında
Bitkinin köklerinde insülin benzeri maddelerin bulunması şeker hastalığının tedavisinde kullanılmasına olanak sağlar. Bu yeşil şifacının ürünlerini sürekli yerseniz, böbreküstü bezlerinin normal işleyişini kurabilir ve kandaki şeker konsantrasyonunu az altabilirsiniz.
Kaynatma:
- 20 gram yeşil kütleyi ince ince doğrayın, su (200 ml) ekleyin, kaynatın ve çeyrek saat pişirin.
- Günde en az üç kez, iki veya üç yemek kaşığı (yemek kaşığı) soğutulmuş olarak alınır. Haftalık aralarla kurs tedavisi Kurs süresi - en az bir ay.
Reçel:
- Kereviz kökünü soyun, limonla ezin, kütleyi kapaklı bir tencereye aktarın ve su banyosunda en az iki saat pişirin.
- Ardından saklamak için soğutun ve soğutun.
- Sabahları yemeklerden yarım saat önce bir yemek kaşığı reçel yiyin.
Kereviz ile halk tedavileri
Aşağıdaki tarifler popüler:
- Ürat taşlarını ve kumu çıkarmak için iki çay kaşığı miktarındaki tohumlar su ile dökülür ve bir su banyosunda en az yarım saat ısıtılır. Daha sonra ürün soğutulur, bal eklenir, karıştırılır ve sabah, öğle ve akşam yemeklerinden önce aç karnına iki veya üç yemek kaşığı yutulur.
- Yaraları iyileştirmek için iki yemek kaşığı kadar kuru yapraklar bir bardak kaynar suya dökülür ve en az iki saat demlenir. Kesikler, yaralar ve morluklar iyileşirlosyonlar. İnfüzyonun dahili kullanımı toksinleri uzaklaştırır.
- İltihap şu şekilde giderilir: 100 gram yaprağa sirke dökülür, bir çay kaşığı tuz eklenir, daha sonra bu bileşime bir peçete batırılır ve ağrıyan yere sürülür.
- Aterosklerozun önlenmesi, bol miktarda kereviz yiyip hemen hemen tüm hazır öğünlere ekleyerek sağlanır.
- Tuzların eklemlerindeki tortuların neden olduğu hastalıklarda, taze yeşil yapraklar yıkanır, kurutulur, bir kıyma makinesinde limonlu (en az üç) kaydırılır, karıştırılır ve yedi gün boyunca soğuk bir yerde bırakılır. Daha sonra infüzyon sıkılır, süzülür ve üç yüz gram bal eklenir. Yemeklerden önce günde en az üç kez için.
- Sinir sistemi şu yollarla düzenlenir: kuru yapraklar ve saplar suyla (200 mi) dökülür, kaynatılır, süzülür. Çay yerine günde en az iki bardak iç.
- Kilo vermek, sinirlerini güçlendirmek ve gençleşmek isteyen şeker hastaları için: kök kısmını bir bardak suda en az 20 dakika kaynatın. Günde üç kez 45 ml iç.
- Gastrit, ülser, kabızlık ve alerjilerden: kökü doğrayın, kaynamış su (çeyrek litre) dökün, en az iki saat bekletin. Yemeklerden otuz dakika önce günde üç kez bir bardağın üçte birini için.
- Frostbite, bir litre suda kaynatılan 200 gram köke yardımcı olur. Bileşim, eli yakmaması için biraz soğur, ardından donmuş alan bileşime daldırılır ve tamamen soğuyana kadar içinde tutulur. Daha sonra etkilenen bölgeyi soğuk suyla yıkayın.kurutun, kaz yağıyla yağlayın ve sarın.
- Kurdeşenlerden kurtulmak için iki çay kaşığı kök kaynar suda (400 ml) üç saat demlenir. 1 yemek kaşığı içmelisin. ben. günde en az üç kez yemeklerden çeyrek saat önce.
- Bu ilaç cilt hastalıklarından kurtulmanıza yardımcı olacaktır: üç yemek kaşığı öğütülmüş kök ılık suyla (mutlaka kaynatılarak) dökülür ve en az kırk dakika pişirilir. Elde edilen bileşim cildin sorunlu bölgelerine uygulanır.
- Kısırlık çekenler için başka bir tarif: 50 gram doğranmış kök alın, üç yüz gram kaynar suya daldırın, maksimum sıcaklıkta iki dakika boyunca. Soğutulan ürün dörde bölünerek gün içerisinde içilir.
Bitkinin kozmetolojide kullanımı
Kereviz kökleri sadece halk ilaçlarında değil, aynı zamanda kozmetik müstahzarlarda da yaygın olarak kullanılmaktadır. Cildi gençleştiren ve tazeleyen çeşitli maskeler ve keseler yapmak için kullanılır.
Popüler aşağıdaki tarifler:
- Maske ve kese tarifi: zencefil, hindistan cevizi ve kişniş, kurutulmuş ve ezilmiş kök ile karıştırılır. Ortaya çıkan karışıma belirli bir miktar bal ilave edilir ve karıştırılır. Maske yüz derisine masaj yaparak uygulanmalıdır. İki dakika sonra bileşim yıkanır.
- Sağlıksız kuruluğa sahip ciltler için bir maske yapmak için, yağlı süzme peyniri kök ile karıştırın (her biri bir yemek kaşığı). Elde edilen kütle ılık sütle karıştırılır (üç yemek kaşığı ve kaşık). Cilt hazır bir ürünle kaplanır veçeyrek saat akıp gidiyor.
- Beyazlatıcı maske hazırlamak için ezilmiş kök (iki yemek kaşığı), yarım çay kaşığı limon suyu, bir çay kaşığı ekşi kremayı karıştırmanız gerekir. Kütle iyice karıştırılır ve yüz derisine uygulanır. Çeyrek saat sonra, kütle iki dozda yıkanır. Önce ılık su sonra soğuk su kullanılır.
- Vitamin maskesi hazırlamak için yarım rendelenmiş elma alınır, üzerine rendelenmiş bir kök (1 yemek kaşığı) eklenir, ardından aynı miktarda yulaf ezmesi eklenir. Elde edilen kütle iyice karıştırılır, yüz derisine uygulanır ve çeyrek saat bekletilir.
Sonuç
Tabii ki zararı var ama kerevizin insan vücuduna faydaları daha fazladır. Bitki tüm hastalıklara çare değildir. Ancak yararlı özellikleri yadsınamaz ve vücudunuzu çalışır durumda tutmak için kullanılmaları gerekir. Aynı zamanda kontrendikasyonları da unutulmamalıdır ve kullanmadan önce bir uzmana danışılmalıdır.
Önerilen:
Fermente süt ürünleri: insan vücudu için faydaları
Sütün sağlıklı bir ürün olduğu uzun zamandır biliniyor. Asidik formda vücuda iyi gelir mi? Kesinlikle evet. Fermente süt ürünlerinin insan vücudu üzerindeki olumlu etkisinin ana yönlerini daha fazla ele alalım
Sarımsağın insan vücudu için faydalı özellikleri
Sarımsak, Soğan ailesinin otsu bir bitkisidir. Lobülleri mineraller, B ve C vitaminleri, proteinler, karbonhidratlar ve uçucu yağ içerir. Sarımsağın faydalı özellikleri, özellikle soğuk algınlığının önlenmesi ve tedavisi sırasında ve ayrıca bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi sırasında takdir edilmektedir. Halk hekimliğinde birçok rahatsızlık için kullanılmaktadır. Sarımsağın özellikleri ve kullanımları makalede anlatılmıştır
Kahvenin insan vücudu üzerindeki etkisi: özellikleri, özellikleri ve uzmanların tavsiyeleri
Bu içeceğin pek çok hayranı var ama kahvenin vücuda son derece zararlı olduğundan emin olanlar da var. Kahvenin vücut üzerindeki gerçek etkisi nedir? Anlayalım
Bir kadın için yararlı yağ nedir: özellikleri, vücut için faydaları ve özellikleri
Domuz yağı çok faydalı bir hayvansal yağdır. Boşuna birçok insan onu yağlı, zararlı bir ürün olarak görür. En zengin bileşime sahiptir ve genellikle çeşitli amaçlar için kullanılır. Bu ürün hakkında birçok ilginç şey söyleyebilirsiniz, ancak şimdi sadece yağın kadınlar için ne kadar yararlı olduğu hakkında konuşacak
Kefirin insan vücudu için faydaları: hangisini seçmeli, incelemeler
Kefirin insan vücuduna faydaları paha biçilemez. Ve bu makaleyi okuyarak, doğru olanı nasıl seçeceğiniz de dahil olmak üzere bu içecek hakkında çok şey öğreneceksiniz