Şekerli su: yararları ve zararları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Şekerli su nedir? Ne zaman içmelisin? Bu ve diğer soruların cevaplarını makalede bulacaksınız. Bazı uzmanlar, sporcu içecekleri ve şekerli suyun aynı özelliklere sahip olduğunu iddia ediyor. Şekerli suyun yararları ve tehlikeleri hakkında - makalenin devamında.

Yararlı nitelikler

Şekerli suyun iki bileşenden oluştuğu adından da anlaşılacağı gibi. Ve ne kadar zararlı veya faydalı olduğunu anlamak için toz şekerin vücudumuzu nasıl etkilediğini bulmanız gerekiyor. Faydalı özellikleriyle başlayalım.

Polonyalı doktorlar, uzun araştırmalar sonucunda vücudumuzun uzun süre şeker almaması durumunda kısa sürede birçok sistemin işleyişinin bozulacağını keşfettiler. Beyindeki (hem beyin hem de omurilikteki) bu tatlı yiyecek, kan dolaşımı sürecini harekete geçirir. Şekeri tamamen reddederseniz, sklerotik nitelikteki dönüşümlerle tehdit eder.

Tatlı su ve şeker şu faydalı özelliklere sahiptir:

• Kan damarlarında plak oluşma olasılığını az altın, tromboz gelişimini önleyin.
• Tatlı dişli insanların artrite yakalanma olasılığı,"tatlı" sevmez.
• Şeker, karaciğer ve dalağın işleyişini iyileştirir. Bu rahatsızlıklara sahip olduğu tespit edilen herkes yüksek glikoz diyetine tabi tutulur.
• Vücutta yeterli sakarit yoksa çalışması bozulur: Kan daha yavaş dolaşmaya başlar, merkezi sinir sisteminin aktivitesi kötüleşir. Şekerli su içerseniz, size bir enerji ve güç dalgası sağlanacaktır.
• Şeker görme organları üzerinde olumlu etkiye sahiptir. Bilgisayarda çok zaman harcıyor musunuz? Daha fazla tatlı ye ve şekerli su iç.
• Tatlı su hafızayı uyarır. Genel olarak, zihinsel işle uğraşan herkesin glikoza ihtiyacı vardır.
• Küçücük bir doz şeker bile kişinin ruh halini iyileştirmeye yeter, uykusuzluk ortadan kalkar. Stresin daha fazla tatlı yemesi önerildiğinde boşuna değil.
• Vücut az miktarda glikoz alırsa karaciğerde, böbreklerde ve safra kesesinde arızalar meydana gelebilir. Çoğu zaman, bu organların rahatsızlıkları ile bu madde intravenöz olarak uygulanır. Şekerli su bu tür patolojilerin ortaya çıkmasını engeller.
• Bir bardak tatlı su herkese harika bir ruh hali verecektir. Sonuçta şeker, neşe hormonu olan serotoninin kana salınmasına katkıda bulunur.

Depresyonunuz veya sinir kriziniz varsa, esmer şeker yiyin.

Ters taraf

Şimdi şekerin olumsuz özelliklerini bir düşünün. Birçok insanın buna “beyaz ölüm” dediği boşuna değil. Bir kişi şekerli ve şekerli suları yüksek dozlarda ve kontrolsüz bir şekilde tüketirse hastalanma riski vardır.

Olası Zarar:

• Tatlı su isekontrolsüzce içerseniz kemik dokusu bozulmaya başlar. Vücut yoğun bir şekilde kalsiyum vererek şekeri işleyecektir. Sonuç olarak dişler bozulacak, kemikler kırılgan hale gelecektir.
• Şeker ince belin düşmanıdır. Çok fazla glikoz tüketirseniz, genellikle karın, uyluk ve yanlarda yağ birikintileri oluşur.
• Glikoz diş minesini yok eder, ağız boşluğu çeşitli bakteriler için uygun bir ortam haline gelir.
• Glikoz büyük miktarlarda insülinde bir sıçramaya yol açar, tokluk hissinden sorumlu nöronları heyecanlandırabilir. Yani öyle bir an gelecek ki insan kendini sürekli aç hissedecek.
• Son araştırmalar şekerin erken yaşlanmaya neden olduğunu göstermiştir. Glikoz cildimiz için gerekli olan kolajeni yok eder. Sarkık olur, derin kırışıklıklar belirir.
• Şeker vücuttaki vitamin komplekslerinin etkisini nötralize eder. Glikozun emilimi için vücudun çok sayıda B vitaminine ihtiyacı vardır. Herhangi bir zamanda tatlı su içerseniz, bu beriberi ile tehdit eder.

Eğitimde tatlı su

Egzersiz yaparken neden şekerli su içelim? Cevap oldukça basit: enerji dengesini telafi etmek. Antrenman sırasında kaslarımız tükenir, içlerindeki glikojen depoları minimuma iner. Vücudunuza şekerli su (karbonhidratlar) ile yakıt ikmali yapabilir, böylece protein sentezi - kas yenilenmesi sürecini başlatabilirsiniz.

Egzersiz sırasında şekerli suyun faydaları saymakla bitmez. O herhangi bir biçimde, meyve suyu, bal içeceğiveya şeker, daha fazla enerji verecektir. Antrenman sırasında hücrenin enerji bileşeni (glikojen, kreatin fosfat ve ATP) azalır ve vücut bu rezervleri karbonhidratların yardımıyla geri yükler.

Öyleyse verimli bir şekilde antrenman yapmak istiyorsan antrenman sırasında tatlı su iç.

Şurup

Şeker şurubu nasıl yapılır? Bir litre suya ne kadar şeker alınmalı? Bu soruları daha ayrıntılı olarak analiz edelim. Tatlı su hazırlamak kolaydır, bir çocuk bile halledebilir. Al:

• 0,5 kg şeker kumu;
• 1 litre su.

Şeker suda çabuk çözünür. Bu içeceği aşağıdaki gibi hazırlayın:

1. Suyu kaynatın.
2. Sıcak sıvı ile toz şeker dökün.
3. Kütleyi en küçük ateşte 20 dakika kaynatın.
4. Şurubu üç ila dört kat tülbentten süzün.
5. Sıvının hacmini birincil seviyeye getirin ve tekrar kaynatın.
6. Şurubu sterilize edilmiş bir kavanoza dökün.

Bu içecek bebeklere de verilebilir, ancak makul miktarlarda.

Tatlı şurup

Limon suyu ve aroma verici malzemelerle şekerli su yapabilirsiniz. Çok iştah açıcı ve faydalı olacaktır. Bu şurup kokteyller için bir baz olarak kullanılabilir. Al:

• 3 yemek kaşığı. şeker kumu;
• 1 yemek kaşığı ben. limon suyu;
• 1 ½ yemek kaşığı su;
• 1 çay kaşığı portakal veya gül suyu.

Nasıl pişirilir?

Pişirme işlemi:

1. Tavaya toz şeker dökün.
2. Suya dökün.
3. Karışımı sürekli karıştırarak kaynatın.
4. Taze sıkılmış limon suyu ekleyin.
5. Şuruba portakal veya gül suyu ekleyin.
6. Bir dakika sonra brülörü kapatın.

Bu içeceği buzdolabında bir ay saklayabilirsiniz.

Çocuklara verebilir miyim?

Demek şekerli suyun insan vücuduna ne zarar verdiğini zaten biliyorsun. Bebekler içebilir mi? Büyürler ve bu nedenle sadece glikozdan elde edilebilecek enerjiye ihtiyaç duyarlar. Ancak çocuklara böyle bir su vermeden önce bir uzmana danışmak daha iyidir.

Her durumda, diğer ikramlar gibi tatlı su da bebeklere küçük dozlarda verilmelidir. Çocuğun vücudu çok fazla glikoz alırsa, çocuğun baş ağrısı olur, iyi uyuyamaz, sık sık ruh hali değişimlerine maruz kalır.

Bebeklerde glikoz eksikliği ile bağışıklık azalır, bahar beriberi, soğuk mevsimsel rahatsızlıklara karşı daha hassastırlar.

Kilo vermek için öneriler

Eğer "kurutma" aşamasındaysanız (amacınız yağ yakmaksa), antrenman sırasında hiçbir durumda tatlı su içmeyin. Sonuçta, kandaki şeker (glikoz) seviyesini anında yükselten hızlı bir karbonhidrat kaynağıdır. Sonuç olarak (şeker hastası değilseniz) insülin hormonu hemen salınır. İnsan vücudu böyle çalışır.

Diyabet hastaları için her şey farklıdır. saatpankreasları kendi başına insülin üretemez, bu nedenle dışarıdan enjeksiyon şeklinde alırlar. Antrenman sırasında kesinlikle tatlı su içemezler, herhangi bir basit karbonhidrat tüketemezler.

Kural şudur: Kandaki insülin seviyeleri yüksek olduğunda yağ yakımı engellenir. Buna göre antrenman sırasında şekerli su tüketmek, büyük miktarlarda insülin üretimini aktive etmiş olursunuz. Bu yüzden "kurutma" üzerine böyle bir içecek içemezsiniz. Kan şekeri seviyelerinde bir artışa neden olmadığı için sadece sade su içebilirsiniz.

Düşük kalorili bir diyet uygulayan deneyimli sporculara, diyetin karbonhidratların çok düşük olduğu yağ yakma aşamasında antrenmana başlamadan önce uzmanlar tarafından tatlı bir şeyler yemeleri veya içmeleri tavsiye edilir.

Bunu neden yapıyorsun? Ders sırasında vücudunuza enerji sağlamak için. Diyette az miktarda karbonhidrat olduğunda, sporcu zayıftır, normal tam teşekküllü bir egzersiz için yeterli güce sahip değildir. Elbette tatlılar eklendiğinde yağ yakma işlemi yukarıda anlatıldığı gibi bloke olur. Ancak bu insan kategorisi için, gün boyunca tüketilen toplam karbonhidrat miktarını hesaba kattığı için bu çok önemli değil.